愛媛県 愛南町 (えひめけん   あいなんちょう)

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2025年のクリスマス、食卓の主役はもうお決まりですか? ありきたりのチキンでは物足りない、本物の味を知るあなたに、愛媛の最南端、太陽と黒潮の恵みあふれる愛南町から、特別な一羽をお届けします。 ◆ 大地の恵みを凝縮した、味噌香るご馳走で育つ鶏 私たちが育てる「媛っこ地鶏」が食べるのは、この土地の恵みを丁寧に発酵させた、特別な飼料です。 町内でとれたお米や米ぬか、豆腐を作る際に出るおから、醤油の搾り粕、そして新鮮な魚のアラ。これらをただ混ぜるのではなく、じっくりと発酵させることで、まるで味噌のような芳醇な香りのご馳走に生まれ変わります。 この発酵飼料が鶏たちの腸内環境を健やかに整え、鶏肉特有の臭みを驚くほどなくしました。あるのは、澄んだ上品な旨みだけです。 ◆ 食通を唸らせる、感動の「皮目」 媛っこ地鶏の真価は、その「皮」にこそ現れます。 こだわりの餌の風味が凝縮された皮目は、オーブンでじっくり焼き上げると、パリッと小気味よい食感とともに、凝縮された旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります。プロの料理人が「この皮が食べたいから媛っこ地鶏を選ぶ」とまで言わしめる、唯一無二の美味しさです。 ◆ 聖なる夜、黄金色の輝きを食卓へ オーブンから立ち上る、食欲をそそる香り。テーブルに運ばれた黄金色の丸鶏に、ご家族から歓声が上がる…そんなクリスマスのワンシーンを、媛っこ地鶏がお約束します。 シンプルな塩胡椒だけで、その奥深い味わいをじっくりとお楽しみください。滴り落ちる肉汁で作るグレイビーソースもまた格別です。 一羽一羽、愛南の自然と私たちの愛情を受けて育った媛っこ地鶏。 2025年の聖夜を最高に輝かせるための特別な丸鶏を、今からご予約しませんか。 ※こちらは2025年クリスマス先行予約となります。発送は2025年12月16日頃です。ご注意ください。 【検索キーワード】クリスマス 媛っこ地鶏 丸鶏 予約 2025 送料無料 お取り寄せ 通販 ローカルスタンダード 地鶏 ブランド地鶏 ローストチキン 鶏肉 鳥肉 チキン 肉 高級 美味しい 国産 ごちそう まるごと 1羽 約1.8kg 冷凍 唐揚げ スープ 出汁 焼肉 焼き鳥 BBQ パーティー ディナー メイン むね肉 もも肉 タンパク質 低脂肪 糖質 愛媛 愛南町

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媛っこ地鶏 丸鶏 1羽 約1.8㎏

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