高知県 室戸市 (こうちけん   むろとし)

室戸西山金時芋すうぃーと芋大福B【18個セット】<西山金時芋餡・濃厚クリーム・羽二重餅・室戸市限定品>

室戸市吉良川町西山地区。 海岸段丘上に連なる水はけのよい台地は知る人ぞ知る絶品の金時芋の産地です。 オーブンでじっくり焼き上げて、うま味を引き出した西山金時芋餡と、 雪ヶ峰牧場の放牧ジャージー乳で仕立てた濃厚クリームを、室戸岬海洋深層水仕立ての、 ふんわりもっちり羽二重餅で包んだ、人気の大福です。 しっとり甘いさつまいもを使用した人気スイーツは、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、お誕生日などのシーンで贈答品として、バレンタイン、ホワイトデーではチョコレートの代わりにプレゼントとしてお使いいただけます。 (注意) ・冷凍でお届けいたします。解凍してからお召し上がりください。 提供元 株式会社 スウィーツ

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容量
すうぃーと芋大福×9ケ×2箱

〇原材料名
さつまいも(高知県室戸市産)、餅粉、砂糖、牛乳、海洋深層水、水飴、卵白、バター、馬鈴薯澱粉、グリコマンナンペースト、加糖卵黄/トレハロース、調味料(アミノ酸)、酵素、香料、乳化剤、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)
※同一工場内で、小麦を使用した製品を製造しています。

〇栄養成分表示(1個あたり)(推定値)
熱量    173㎉
たんぱく質 1.6g
脂質    1.5g
炭水化物  38.4g
食塩相当量 0.1g

素材にこだわっています!! 『西山金時芋』について

雄大な太平洋を望む室戸の海岸段丘の中に位置するのが、「西山台地」です。
ここは、大昔、海底だったことから水はけがよく、肥沃な赤土の丘陵地帯。更に、南国土佐の中でも気温が高く、温暖な気候に恵まれているため、西山金時を作るのに最適な場所です。
鮮やかな赤色が特徴の西山金時は、他の芋に比べて、味わいが豊か。甘くて美味しいと言われています。

西山金時芋生産者:小松秀明さん  芋の地下貯蔵庫

生産者:前田さんの芋畑の風景です。

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