高知県 室戸市 (こうちけん   むろとし)

【炭焼きかつおタタキ】 2節 (ポン酢・塩付き) 4~6人前 【スピード配送】【年内配送 】 かつおのたたき カツオのたたき 鰹 カツオ 訳あり たたき 惣菜 海鮮 冷凍 訳あり

◎キッチンカフェ海土がお届けする「炭焼きかつおのタタキ」です。 ◎スピード配送でお届け!! ◎12月22日(日)までのお申込み分まで、年内発送でお届けします。 高知のかつおと言えば、「藁(わら)焼き」が有名ですが、当店では藁焼きよりも「炭焼き」の方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたり・・・と様々です。 当店では自家製のゆずポン酢(実生)を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群でぜひご堪能いただきたい一品です! ■【ゆずポン酢】 セットでお付けする「ゆずポン酢(実生)」は吉良川町の山間部に位置する東の川地区で農業を営む、おしどり夫婦が収穫したゆずを使用しています。 山間部で育てられているゆずは、昼夜の寒暖差があり、水も綺麗なことからおいしく仕上がります。 このゆずの生産者は、キッチンカフェ海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢(実生)」を使用しており、お客様にも大変好評です。 ■【海洋深層水の塩】 「塩派」の方のために、室戸海洋深層水を使ったお塩である「深海の華」もお付けいたします。 高知県室戸岬沖、約2km、水深374mで採水した海洋深層水を濃縮し、成分バランスを壊さないようにじっくり丁寧に釜炊きした海洋深層水塩です。 【解凍方法】 流水解凍も可能ですが、海土では冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍していただく方法をおすすめしております。 贈答用ではなくご自宅用の簡易包装となっておりますので「訳あり」とさせていたいております。 提供元:キッチンカフェ 海土 【関連ワード】 高知 室戸市 訳あり 不揃い 鰹 カツオ タタキ カツオのたたき 鰹のたたき かつおのたたき 鰹たたき高知 冷凍 真空 小分け 個包装 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 刺身 魚 高知県 塩たたき 人気 ランキング 魚介 炭焼き ご自宅 年内 年内お届け 年内配送

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容量
・炭焼きかつおのタタキ 2節 ・自家製のゆずポン酢(実生)35ml×2 ・塩(深海の華) 30g

〇キッチンカフェ海土は令和2年5月に料理長の生まれ故郷である室戸市吉良川町でリニューアルオープンをしました。
 オープン当初からたくさんのお客様が来てくださり、毎日が感謝の連続です。
今回、少子高齢化により過疎化が進むこのまちをもっと元気にしたい!何らかの形で地域に貢献したい!といった想いから、ふるさと納税の返礼品を出展させていただくことにしました。
 皆様が室戸市に寄付をいただけるような返礼品を思案・開発してまいりますので、どうぞよろしくお願いします。

キッチンカフェ 海土

〒781-6831 室戸市吉良川町乙5236-8
0887-25-2727
・営業時間 
 モーニング   9:00~11:00
 ランチ    11:00~15:00
       (オーダーストップ14:00)
 夕食    17:00~21:00
      (オーダーストップ20:00)
・定休日
毎週火曜日、第1・3水曜日、年末年始

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