高知県 須崎市 (こうちけん   すさきし)

カンパチ 勘八 1節 セット 高級 魚 極美勘八 産地直送 刺身 ぶりしゃぶ 照り焼き 刺し身 高知県 須崎市

かんぱち養殖発祥の地「土佐大谷」の「極美勘八(きわみかんぱち)」です。 味、姿かたち、色艶に至るまで最高峰の品質を誇る、一尾一尾、丁寧に磨き上げられた極上の勘八です。 かんぱち養殖発祥の地としての独自のノウハウと最新の養殖技術の融合が実現した、安心で最高品質な魚です。 業界内最高ランクの評価をうけている、「きわめて美しく、極めて美味しい」かんぱちです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《申込み期日》 ・通年と致します。 ・年末年始は配送不可期間がございます。  《配送に関する注意事項》 1)配送日の指定は出来ません。 2)長期不在のご予定がある場合は【備考欄】にてお知らせ下さい。 3)お品物が不在でお受け取り頂けず返送されました場合、再送は致しかねます。 4)入金確認後【1か月以内】の発送を予定しておりますが、繁忙期や 返礼品の確保が難しい状況が発生した場合お届けが遅れることがございます。 《アレルギーについて》 (付属品) ーアレルギー物質ー  【醤油:大豆・小麦】 《賞味期限/消費期限について》 ・製造日含め4日 (到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。) 《保存方法》 ・冷蔵 《書類別送について》 ・お選び頂きましたご寄付に関する書類(寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書)は 返礼品とは別に順次発送致します。 《管理番号/提供元》 管理番号:MM008_x 提供:みなみ丸

11,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・極美勘八 1節 ・須崎特製醤油 ・大葉、けん

写真

かんぱち養殖発祥の地としての、独自のノウハウと最新技術の融合。
一尾一尾、手間ひまかけて、丁寧に育てた極美勘八は、その名の通り
「きわめて美しく、極めて美味しい」安全で高品質な魚です。

写真

【みなみ丸】自慢のお礼の品!!

写真
かんぱち養殖発祥の地「土佐大谷」の「極美勘八(きわみかんぱち)」。
味、姿かたち、色艶に至るまで最高峰の品質を誇る、一尾一尾、丁寧に磨き上げられた極上の勘八です。

写真
・わら焼き鰹たたきの漬け丼〔65g/高知県産〕
・獲れたてサバの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕
・活き締めタイの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕
・活き締めカンパチの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕
・活き締めブリの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕

写真
鯛を加工して味噌と混合した、生姜が効いた甘辛い鯛みそです。
ごはんのお供に最適!
また、野菜によし、パスタによし、田楽にもよし!
なんでも使える万能味噌です。 キュウリやお野菜につけて。
おでんやお豆腐、チャーハンの味付け等使い方も色々!

その他『みなみ丸』のお礼の品はこちら!

【須崎市】自慢の選りすぐりの海の幸はこちら!

◆小島水産がお届けする!美味しいお刺身6回コース◆

写真
1月・7月 かつおタタキ
2月・8月 極みブリ
3月・9月 乙女鯛 
4月・10月 かつおタタキ
5月・11月 カンパチ
6月・12月 シマアジ

◆ブランド鰤「極みブリ」フィーレ(下処理有)◆

写真
味や弾力はもちろん美しさを追求した須崎のブランド鰤「極みブリ」。
黒潮本流で飼育された鰤は、活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群!

◆【訳あり】職人吉岡の家庭用カラスミ 100g◆

写真
職人 吉岡が丹精込めて製造しているからすみ。
からすみにも個性があり、色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものができてしまうことがあります。
しかし、他の製品と同じ工程で作っており味は全く遜色ありません。

◆宮進商店謹製 本からすみ 100g以上【高級珍味】◆

写真
天然の沖鯔(ボラ)の真子を素材にしたからすみです。天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。
適切な漁獲時期に獲れた張りのある真子を一腹一腹等しく、厚みや脂のりに応じて塩入りを調整し、天日干しにて熟成した「薄塩旨味」が特徴です。

アンケートキャンペーン開催中!!

写真

日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました!

写真

まだまだあります!須崎市の自慢のお礼の品

写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真

「極美勘八」が業界内最高ランクの評価を受ける5つの理由

写真
理由その一

「養殖に恵まれた地形」

極美勘八の養殖地である野見湾は、土佐湾沿岸では珍しくリアス式形状の地形に恵まれ、高知県有数の養殖生産地となっています。入り江となっており、外洋の影響を受けにくい静寂な湾ですが、近くを黒潮の分流が流れるため、一年のほとんどの時期で、魚の成長に適した非常に温暖な海域となっています。

写真
理由その二

「徹底した品質管理」

極美勘八は、徹底した品質管理のもと飼育をおこなっています。定期的な魚体測 、日々飼育をおこなっています。定期的な魚体測定を行い、魚の大きさや状態に適した安心安全なえさの種類やその投餌量を見極め、日々飼育をおこなっています。

写真
理由その三

「選りすぐったえさを使用」

 かんぱち養殖では、全国的にみても生えさが主体です。極美勘八のえさは、もちろん国産。その中でも産地や種類について選りすぐりの物を使用し、安全安心を第一に考えています。また、極美勘八では、より美しく美味しい魚を作るために、特別なレシピで魚にえさを与えています。

写真
理由その四

「目の行き届いた丁寧な飼育」

高知県野見湾の極美勘八は、他の養殖上位県とは異なり、大企業経営による大量生産ではなく、小規模経営で養殖をおこなっています。そのため、隅々まで目の行き届いた丁寧な飼育が可能で、一尾一尾高いクオリティを保ち、業界内で大変喜ばれています。「極美勘八は肌が美しい」伝統の飼育法により天然魚を超える色艶です。

写真
理由その五

「手間をかけたキメ細やかな発送」

生きた魚にストレスを掛けてしまうと、旨味成分も減り、鮮度の持ちも悪くなってしまいます。極美勘八は発送の際に、魚体にストレスを掛けないよう、産地で血抜き・神経抜き処理をおこない、最高の状態でお届けいたします。また、ご要望があれば、フィレもしくはロイン処理を行い、お客様により使いやすい形でもお届けできます。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス