放し飼い養鶏の親鶏肉1羽分まるまるパック×3パック
当農園、『裏庭 たまごとハーブ』では日齢450日前後のを親鶏をお肉にしています。 一般的に売られている若鳥のお肉とは違い、肉質は弾力があり、とても歯応えがあります。 しかし、噛めば噛むほど旨味が出てくる濃厚な味で、鶏本来の味わいが楽しめます。 裏庭の鶏さんたちは、開放鶏舎の放し飼いにより、太陽の下自由に遊び回り、元気にストレスなく暮らしています。 日光を浴び、健康な鶏さんは免疫力もあり、当農園では、抗生物質やホルモン剤、またはワクチン等の薬剤投与を一切行っておりません。 ご家族のみなさま、わんちゃん猫ちゃんを含む全員で安心して食べていただける、美味しい親鶏肉です。 冷凍にて約1年間美味しくいただけます。是非安心安全な親鳥肉のおいしさをお試しください。
- 容量
- 後藤もみじ親鶏肉（650g～900g）1羽分（モモ、ムネ、ササミ、手羽先、手羽元）×3パック
裏庭のにわとりさんとたまごが、おいしい理由。
おいしい４つの理由
自 然 宿毛の豊かな自然のなかでのびのびと育てています。
安 全 ワクチンや抗生物質不使用！
愛 情 毎日にわとりさんと会話しています♪
ごはん にわとりさんとたまごに必要な栄養素たっぷり！
◎にわとりさんのごはん（エサ）
●自家配合飼料…タンパク質・ミネラル・カルシウム補給に。サバとカツオの削り節、魚の煮干し、昆布、カキ殻、宿毛で採れた季節の野菜や果物など。
●安全な飼料（分別生産流通管理済み）
元気に動くにわとりさんたちは、川村さんの愛情たっぷりごはん（エサ）もたくさん食べます。
たくさん食べて、たくさん動き回るから健康なたまごを産むのでしょうね。
宿毛へ移住。家族とにわとりさんの出会いのきっかけ。
2018年に関東から高知県宿毛市に移住した川村さんに、養鶏業を選んだ理由を聞いてみました。
「きっかけは、出産をしてから子育ての環境について色々と考えていて…。
そんな時に、宿毛出身の主人のおばあちゃんが暮らしていた、家や畑が残されていたことを知ってね。」
「広い土地があったから、前から興味があった放し飼い養鶏と無農薬野菜を作りたいと思って、一念発起して、移住しました！」
「２人ともたまごが大好きなんですよ！１度に３個も食べますよ（笑）」
と、“根っからの卵好きだから”という理由も微笑ましいですね。
明るく話してくれるお二人ですが、慣れない養鶏業と宿毛での子育ての両立はなかなか大変です。
でもそこは、地元の方達のアドバイスや優しさで乗り越えられたと話してくれました。
取材後記＆宿毛市ふるさと納税担当者からひと言
『裏庭たまごとハーブ』のにわとりさんたちは、親鶏からひなを合わせて約400羽。
今回お届けする卵のもみじ赤鶏をはじめ、土佐ジローやプリマスロックなどを飼っています。
取材中もにわとりさんたちは、あちらこちらと動き回り、宿毛のおいしい空気と南国の太陽を浴びてはひなたぼっこに砂浴びにと、元気いっぱい！健康そのものです。
まさに放し飼い。そして、なんて自由な空間なんだ！と、羨ましくなるくらいの開放感でした。
毎日美味しい愛情ごはん（エサ）を食べて、ノドが渇けば山からの湧き水・天然水を飲み、のびのびと快適に過ごしているからストレスゼロ。
自然の中でよく食べ、よく運動をするにわとりさんたち。
鶏本来の習性に合った飼い方をすることで、病気に負けない強いカラダになります。
健康なにわとりさんからは、本来の生命力あふれる美味しいたまごが産まれるのです。
そんなにわとりさん達の生活を我が身に置き換えて、食生活や生活リズムを反省する取材でもありました。
ストレスフリーな生活に心がけ、美味しいたまごを食べて、健康な毎日を送りましょう！
◎宿毛市ふるさと納税担当者から一言
現在は放し飼い養鶏たまごの販売がメインですが、移住前には花屋を経営していた祥子さんは、宿毛でのハーブ作りにもチャレンジしています。
まだ動き出したばかりの『裏庭たまごとハーブ』のこれからを、ぜひみなさんも一緒に応援してください！
裏庭 たまごとハーブのその他の返礼品
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【年間定期便】放し飼い養鶏のたまご 10個入り 3パック 毎月お届け定期便
すべての子供に安全な卵を届けたい…\\n放し飼いでストレスフリー、ワクチン要らずの元気なにわとりさんから産まれたコク・弾力のある自然の卵です。\\n\\n『裏庭たまごとハーブ』では、自宅の裏庭で放し飼い鶏とハーブを育てています。\\n\\n宿毛の美味しい空気と豊かな自然の中を元気に動き回る、健康なにわとりさん達が産んだたまごは、濃厚な黄身とツルンとした白身が特徴。\\nまずは、生で味わっていただきたい自慢のたまごです。\\n\\nどのご家庭でも毎日食べる卵だからこそ、安全面やエサの配合にもこだわり、ストレスフリーな環境を整え、自然と寄り添った育て方をしています。\\n\\n関東から移住し養鶏業を始めた川村さん夫婦。\\n「多くの子ども達に、美味しくて、安全なたまごを食べさせてあげたい。」\\n\\nそんな思いをみなさんに知ってもらいたくて、本当に美味しいたまごの味を食べてもらいたくて、高知・宿毛の山間から真心を込めてお届けします。
容量：鶏の卵（サイズ混合：M～L）10個入り×3パック×12回配送（毎月お届け）
申込：通年
アレルギー表示：卵,卵
【年間定期便】裏庭の土佐ジロー有精卵 25個入りパック 毎月お届け定期便
土佐ジローのたまごは、一般のたまごに比べて約40gと小さいながらも卵黄が大きくてコシがあり、コクのある濃厚な味わい。\\n卵独特のにおいが少なく栄養バランスに優れています。土佐ジローのたまごは有精卵です。\\n\\n最も野生鶏に近いといわれる天然記念物の地鶏「土佐地鶏」(オス）と在来種である「ロードアイランドレッド」(メス）から生まれた一代交雑種です。\\n\\nメス25羽に対してオス1羽の割合で、放し飼いで育てることが決められています。\\n裏庭の土佐ジローは高知県宿毛市の豊かな自然の中、放し飼いで育てています。\\n餌は安全な飼料（分別生産流通管理済み）と自家配合飼料と宿毛でとれた季節の野菜や果物。\\n水は山から引いた天然水を与えて大切に育てています。
容量：土佐ジローの有精卵、サイズ混合：SS～S（35g～50g）25個化粧箱入り、12回配送（毎月お届け）
申込：通年
アレルギー表示：卵,卵
放し飼い養鶏のたまご 10個入り 3パック
すべての子供に安全な卵を届けたい…\\n放し飼いでストレスフリー、ワクチン要らずの元気なにわとりさんから産まれたコク・弾力のある自然の卵です。\\n\\n『裏庭たまごとハーブ』では、自宅の裏庭で放し飼い鶏とハーブを育てています。\\n\\n宿毛の美味しい空気と豊かな自然の中を元気に動き回る、健康なにわとりさん達が産んだたまごは、濃厚な黄身とツルンとした白身が特徴。\\nまずは、生で味わっていただきたい自慢のたまごです。\\n\\nどのご家庭でも毎日食べる卵だからこそ、安全面やエサの配合にもこだわり、ストレスフリーな環境を整え、自然と寄り添った育て方をしています。\\n\\n関東から移住し養鶏業を始めた川村さん夫婦。\\n「多くの子ども達に、美味しくて、安全なたまごを食べさせてあげたい。」\\n\\nそんな思いをみなさんに知ってもらいたくて、本当に美味しいたまごの味を食べてもらいたくて、高知・宿毛の山間から真心を込めてお届けします。
容量：鶏の卵（サイズ混合：M～L）10個入り×3パック
申込：通年
配送：ご入金確認から最大1か月前後で発送予定 ※2024年12月30日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月3日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。
アレルギー表示：卵
放し飼い養鶏のたまご 6個入り 3パック
すべての子供に安全な卵を届けたい…\\n放し飼いでストレスフリー、ワクチン要らずの元気なにわとりさんから産まれたコク・弾力のある自然の卵です。\\n\\n『裏庭たまごとハーブ』では、自宅の裏庭で放し飼い鶏とハーブを育てています。\\n\\n宿毛の美味しい空気と豊かな自然の中を元気に動き回る、健康なにわとりさん達が産んだたまごは、濃厚な黄身とツルンとした白身が特徴。\\nまずは、生で味わっていただきたい自慢のたまごです。\\n\\nどのご家庭でも毎日食べる卵だからこそ、安全面やエサの配合にもこだわり、ストレスフリーな環境を整え、自然と寄り添った育て方をしています。\\n\\n関東から移住し養鶏業を始めた川村さん夫婦。\\n「多くの子ども達に、美味しくて、安全なたまごを食べさせてあげたい。」\\n\\nそんな思いをみなさんに知ってもらいたくて、本当に美味しいたまごの味を食べてもらいたくて、高知・宿毛の山間から真心を込めてお届けします。
容量：鶏の卵（サイズ混合：M～L）6個入り×3パック
申込：通年
配送：ご入金確認から最大1か月前後で発送予定 ※2024年12月30日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月3日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。
アレルギー表示：卵
放し飼い養鶏の親鶏肉1羽分まるまるパック×2パック＋鶏ガラ3羽分×1パック
当農園、『裏庭 たまごとハーブ』では日齢450日前後のを親鶏をお肉にしています。\\n一般的に売られている若鳥のお肉とは違い、肉質は弾力があり、とても歯応えがあります。\\nしかし、噛めば噛むほど旨味が出てくる濃厚な味で、鶏本来の味わいが楽しめます。\\n\\n裏庭の鶏さんたちは、開放鶏舎の放し飼いにより、太陽の下自由に遊び回り、元気にストレスなく暮らしています。\\n日光を浴び、健康な鶏さんは免疫力もあり、当農園では、抗生物質やホルモン剤、またはワクチン等の薬剤投与を一切行っておりません。\\nご家族のみなさま、わんちゃん猫ちゃんを含む全員で安心して食べていただける、美味しい親鶏肉です。\\n\\n冷凍にて約1年間美味しくいただけます。是非安心安全な親鳥肉のおいしさをお試しください。
容量：後藤もみじ親鶏肉（650g～900g）1羽分（モモ、ムネ、ササミ、手羽、手羽元）×2パック\\n鶏ガラ（3羽分）×1パック
配送：2022年12月15日～
アレルギー表示：鶏肉
裏庭のおやつとたまごのセット こだわりの土佐ジロー卵で作った、安心・安...
お子様にも安心して食べさせられるやさしく、おいしいおやつです。\\n材料にもこだわり、国産小麦、アルミニウムフリー、保存料不使用、卵はこだわりの土佐ジロー卵を使用して作りました。\\nおやつのほかに当農園自慢の土佐ジロー卵、放し飼い養鶏の卵が10個ずつ入ったセットです。\\nご注文いただいてから地元でも有名な老舗喫茶店にお願いして焼き上げてお届けいたします。\\n出来たて、安心安全なおやつとたまごをお楽しみください。ギフトにもどうぞ。
容量：パウンドケーキ：1本\\nマドレーヌ：2個\\nさくさくクッキー：1袋\\n裏庭の土佐ジロー卵：10個\\n放し飼い養鶏の卵：10個
申込：通年
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
裏庭の土佐ジロー有精卵 25個入りパック
土佐ジローのたまごは、一般のたまごに比べて約40gと小さいながらも卵黄が大きくてコシがあり、コクのある濃厚な味わい。\\n卵独特のにおいが少なく栄養バランスに優れています。土佐ジローのたまごは有精卵です。\\n\\n最も野生鶏に近いといわれる天然記念物の地鶏「土佐地鶏」(オス）と在来種である「ロードアイランドレッド」(メス）から生まれた一代交雑種です。\\n\\nメス25羽に対してオス1羽の割合で、放し飼いで育てることが決められています。\\n裏庭の土佐ジローは高知県宿毛市の豊かな自然の中、放し飼いで育てています。\\n餌は安全な飼料（分別生産流通管理済み）と宿毛でとれた季節の野菜や果物。\\n水は山から引いた天然水を与えて大切に育てています。
容量：土佐ジローの有精卵、サイズ混合：SS～S（35g～50g）25個化粧箱入り
申込：通年
配送：ご入金確認から最大1か月前後で発送予定 ※2024年12月30日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月3日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。
アレルギー表示：卵
高知県特産鶏『土佐ジロー』の親鶏肉1羽分まるまるパック×3パック＋鶏ガラ...
当農園、『裏庭 たまごとハーブ』では日齢450日の土佐ジローを親鶏をお肉にしています。\\n\\n土佐ジローは天然記念物「土佐地鶏」の雄と在来種である「ロードアイランドレッド」の雌を交配して作られた高知県特産鶏です。\\n身体が小さく1羽分で500g前後とお肉の量は少なめですが、味は濃厚で旨味が凝縮されています。肉質は弾力がありとても歯応えがあります。\\n嚙めば嚙むほど旨味が出てくる濃厚な味で、鶏本来の味わいが楽しめます。煮物などに入れていただいてもとても良い出汁が出ます。\\n\\n裏庭の鶏さんたちは、開放鶏舎の放し飼いにより、太陽の下自由に遊び回り、元気にストレスなく暮らしています。\\n日光を浴び、健康な鶏さんは免疫力もあり、当農園では、抗生物質やホルモン剤、またはワクチン等の薬剤投与を一切行っておりません。\\nご家族のみなさま、わんちゃん猫ちゃんを含む全員で安心して食べていただける、美味しい親鶏肉です。\\n\\n冷凍にて約1年間美味しくいただけます。是非安心安全な親鳥肉のおいしさをお試しください。
容量：土佐ジローの親鶏肉1羽分（モモ、ムネ、ササミ、手羽先、手羽元）（400g～550g）×3パック\\n土佐ジローの鶏ガラ3羽分×1パック
配送：ご入金確認から1週間前後でお届け
高知県特産鶏『土佐ジロー』の親鶏肉とたまごのセット＜期間限定・数量限定＞
当農園、『裏庭 たまごとハーブ』では日齢450日の土佐ジローを親鶏をお肉にしています。土佐ジローは天然記念物「土佐地鶏」の雄と在来種である「ロードアイランドレッド」の雌を交配して作られた高知県特産鶏です。身体が小さく1羽分で500g前後とお肉の量は少なめですが、味は濃厚で旨味が凝縮されています。肉質は弾力がありとても歯応えがあります。嚙めば嚙むほど旨味が出てくる濃厚な味で、鶏本来の味わいが楽しめます。煮物などに入れていただいてもとても良い出汁が出ます。裏庭の鶏さんたちは、開放鶏舎の放し飼いにより、太陽の下自由に遊び回り、元気にストレスなく暮らしています。日光を浴び、健康な鶏さんは免疫力もあり、当農園では、抗生物質やホルモン剤、またはワクチン等の薬剤投与を一切行っておりません。ご家族のみなさま、わんちゃん猫ちゃんを含む全員で安心して食べていただける、美味しい親鶏肉です。さばきたての土佐ジローの親鶏肉と、産みたてのたまごのセットを期間限定にてお届けいたします。この機会に是非親鳥のおいしさをお試しください。
容量：土佐ジローの親鶏肉1羽パック（400g～550g）、（モモ、ムネ、ササミ、手羽、手羽元）×2パック\\n土佐ジローの卵（35g～50g：SS～Sサイズ）10個入り×2パック
アレルギー表示：卵
