他にもこのようなお品もご用意しています

• 【きじ肉】きじ重６人前

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ／\\n\\n氷室の氷献上の歴史が生んだ\\n「献上･手箱きじ」のきじ重\\n\\n＼\\n\\nいの町本川地区では、藩政時代に手箱山の氷室の氷を土佐藩主に献上していました。\\n標高７００メートル、献上氷室伝説の里、手箱山のふもとで、手箱きじは大切に育てられています.\\n歴史と先人の思いを受け継ぎ「献上･手箱きじ」と名付けました。\\n最高級クラスのきじ肉を自信をもってお届けします。\\n\\n有名炭火焼き鳥専門店特製しょうゆだれに漬けて\\nきじ出汁スープを混ぜ込んだ蒲焼きだれが美味しい！！\\n鶏肉でもない牛肉でもない、きじ肉のあっさりとした中に深みのある味をお楽しみください。\\n\\n※1人前が60gとなっております。\\n

  容量：高知県産のきじ肉　360g（60g×6）\\n特製甘たれ２本（みりん・合成酒・しょうゆ・砂糖（原材料の一部に小麦・大豆・アミノ酸等含む）

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

  詳細を見る

  【きじ肉】土佐・本川 手箱"喜事"しお鍋セット団子付（２～３人前）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ／\\n\\n氷室の氷献上の歴史が生んだ\\n「献上･手箱きじ」\\n\\n＼\\n\\nいの町本川地区では、藩政時代に手箱山の氷室の氷を土佐藩主に献上していました。\\n標高７００メートル、献上氷室伝説の里、手箱山のふもとで、手箱きじは大切に育てられています.\\n歴史と先人の思いを受け継ぎ「献上･手箱きじ」と名付けました。\\n最高級クラスのきじ肉を自信をもってお届けします。\\n\\n鶏肉に比べ、低カロリー・低脂質・高たんぱくなお肉で歯ごたえがあり、さっぱりとした味が特徴です。\\nまた、こちらのセットはスープが二つに小分けになっているので、半量ずつ作ることができ便利ですね！\\n冬の寒さが厳しくなってきたこの機会に、ぜひお召し上がりください。\\n\\n★★本製品の作り方(２～３人前)★★\\n（スープは冷凍パックのまま、堅いもので割っておいてください）\\n（特製塩だれはよく振ってお入れ下さい）\\n\\n★ご用意頂く具材★\\n椎茸2～3枚・野菜(白菜1/4株、長ネギ1本、えのき1/2束)豆腐（1/2丁）その他お好みの具材をご用意ください（量はお好み）。\\n\\n①きじ肉は、あらかじめ解凍します（真空パックのまま冷蔵庫で２時間程で解凍します）。\\n\\n②きじスープ１パック(400ml)を鍋に入れ温め解凍します。\\n※スープは袋のまま割って鍋に入る大きさに砕いた後、袋を開けてお入れください。\\n※スープが少ない場合は残りの１パックで調整してください。\\n\\n③ ②がひと煮立したら、特製塩だれを加えさらに中火で温めます。\\n※塩だれは400mlにつき1本の8割程度が適量ですが、お好みで御調整ください。\\n【ご注意ください】\\n特製塩だれは味がかなり濃い目ですので一度に入れず、少しずつ加えることをお勧めします\\n\\n④きじ肉を入れ、肉の半分くらいに火が通り表面が白っぽくなったら、上記の材料やお好みの野菜などを入れ、ひと煮たちさせてお召し上がりください。\\n※旨みが濃縮された鍋の締めに、麺類を残りのスープに入れお召し上がりいただくと最後まで美味しくいただけます（ラーメン、ごはんでも）。

  容量：きじ肉スライス：240g\\nきじ肉つみれ：4個×2\\nきじだしスープ：400ml×2\\n特製塩だれ：40g×2

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

  詳細を見る

  生で直送！かつおのたたきと野菜のセット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【重要】\\nこちらのお品は品質の維持のため、「下記エリア以南のみの受付」とさせていただきます。\\n※今期より関東についても夕方以降であれば基本的に翌日配送が可能となりました。\\n\\n関東圏(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県)より南の地域にて申込可能\\n※(山梨・長野・新潟は不可)\\n\\n／\\nいの町で100年以上続く老舗鮮魚店「魚兼」の店主が\\n仕入れから調理まで一貫して行います！\\n＼\\n\\n「魚兼」店主は割烹「うを兼」の料理人としても腕を振るう職人です。かつおは鮮度が命ですが、いくら鮮度が良くても生臭いかつおが存在します。\\nかつおは捌かないと良し悪しがわかりません。そのため店主は地元の生かつおを仕入れ、吟味した後調理し、その日のうちに発送いたします。\\nかつお本来の香り、旨み、食感をお楽しみください。\\n\\nかつおのたたきの他、高知産の新鮮で太陽をたっぷりあびた元気なお野菜もセットしてお送りいたしますので、\\n魚兼特製の白ぽん（たたき専用タレ）でお野菜とともにお楽しみください。\\n\\n※不在期間がある場合は、寄附受付時に備考欄に記入する等事前にご連絡ください。\\n※発送後に不在でお受け取りできないことが分かった場合は冷凍に切り替える手配をいたしますが、取り置き期間を過ぎたお品につきましては、再送はいたしません。\\n\\n【お届け前のご連絡について】\\n発送前に、ご都合伺いのご連絡を事業者からいたします。ご了承ください。\\n

  容量：かつおのたたき1節～2節（約600ｇ）※天然魚のため多少見た目の大きさが変わることがあります\\n野菜2～3種類（トマトや玉ねぎなどのたたきと一緒に食べられる旬のものをご用意します）\\nにんにく\\n白ぽん（かつおのたたきタレ）

  申込：通年 発送可能時期は、4月1日～10月31日までとなるため、10月下旬から受付頂くお品については、翌4月以降の発送となります。

  配送：決済から30日程度で発送　 ※発送可能時期は、4月1日～10月31日までとなるため、10月下旬から受付頂くお品については、翌4月以降の発送となります。

  アレルギー表示：本製品のポン酢には醤油が使われています。,大豆

  詳細を見る