高知県 いの町 (こうちけん   いのちょう)

まっことうまい!水田さんのフルーツトマト【約2kg×3箱 / 化粧箱入】

2024年事前受付分です。 発送は、1月中旬ごろから順次発送の予定です。 / 糖度の高いものだけをお届け! 果肉がぷるぷるで甘酸っぱいフルーツトマト \ ★水田さんの「まっことうまいトマト(フルーツトマト)」とは★ 1個が45g~50g程度で小ぶりですが、濃厚で、ついつい、1粒まるごとかぶりついてしまう美味しさ。 普通のトマトをの水分を極端に抑えることで、本来の野生力を引き出します。 朝5時半頃から、陽光がさんさんと降り注ぐハウスの中を行ったり来たり。小さなトマト1つ1つに一途な愛情を注いでいます。 【生産者さんより】 ■ずっとトマトづくりをしているけれど、わからないことだらけ。 「まっことうまいトマト」というのは、亡くなった父の言葉。それをそのまま、トマトの名前にしました。そんなトマト、誰だって食べたくなるでしょ。 25歳の頃からトマトを作り始めました。それでもまだ手探り。薄皮で、皮ごとかぶりついてもおいしいトマトを作り続けていますが、もっともっと美味しくしようと模索してます。 皮が薄くてパリッとしてて、噛んだ瞬間から甘みが広がって、色鮮やかな朱色のトマト。作っている1個1個がすべてそうなるのが理想です。 ■甘みと酸味、絶妙なバランス。 糖度によって5段階のグレードがあって、中でもグレードの高めのものが「ふるさと納税」の返礼品になります。 とれたてを食べると、お尻の部分が甘くて、へたに近いところは酸味がある。これをすこしの時間休ませると、全体に甘みが回って、いい塩梅の甘酸っぱさになる。みなさんの手元に届くころには、ちょうどおいしい、まっことうまいトマトになってます。 ※複数件受付される場合で、期間をあけて配送をご希望される場合は、必ず備考欄にその旨記載をお願いいたします。ご要望があった場合のみ対応させていただきます。 ※天候等の影響でご用意できる量等、ご希望に添えない場合がございます。 {高知 高知産 旬 糖度 品種 桃太郎 甘い 栄養 おつまみ おすすめ お取り寄せ 産地直送 送料無料 ギフト 通販 ふるさと納税}

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容量
約2kg ×3箱

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