高知県 四万十町 (こうちけん   しまんとちょう)

農林水産大臣賞獲得の「四万十ポーク」平野協同畜産の「麦豚」ロースとんかつ&しゃぶしゃぶセット Ahc-03 豚カツ 豚かつ シャブシャブ 国産 ぶた肉 豚肉 肉 お肉 国産豚肉 国産ぶた肉 冷蔵

麦豚を贅沢に使用した、とんかつ肉としゃぶしゃぶ以外でもいろんな用途で使える薄切り肉のセットです。 ジューシーなとんかつと贅沢なしゃぶしゃぶをお届けいたします。 2019年開催の高知県の品評会でグランドチャンピオンを受賞した平野協同畜産自慢の四万十ポーク「麦豚」。 是非ご家庭にてご堪能ください。

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容量
麦豚とんかつ肉 550g 麦豚しゃぶしゃぶ肉 550g

内容

麦豚とんかつ肉 550g
麦豚しゃぶしゃぶ肉 550g

冷蔵配送
※生ものですので、お早めにお召し上がりください。

大麦・小麦を飼料にプラス!

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飼料に大麦や小麦を加え飼育している窪川ポーク「麦豚(むぎぶた)」は、きめ細かいきれいな赤身の肉質で、脂の旨味が美味しいと評判の豚肉です。

飼育期間を通常よりも長くじっくり肥育したり、遺伝子組み換えをしていない作物を使用するなど、試行錯誤を繰り返し、豚本来の甘みと肉質をより引きだすことができました。

とんかつ用・しゃぶしゃぶ用のお肉をセットで!

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麦豚とんかつ肉は、アツアツのとんかつにぴったりです。
サクッとした衣でつつめば、中から贅沢な麦豚のジューシーな食感をご自宅でご堪能いただけます。

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麦豚は麦を中心のエサで育てたので、臭みがなく、お肉の味をしっかりとご堪能できるしゃぶしゃぶに最適です。

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しゃぶしゃぶ以外でもいろんな用途で使える便利な薄切り肉です。
冷しゃぶサラダや、アスパラ肉巻き、肉じゃがなど色んなお料理にお使いいただけます!

”四万十”育ちの「麦豚」です!

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清流四万十川の上流域にあたる、四万十町の平野地区。
空気も水も美味しいところで、健康に育ちました!

第18回「高知県豚枝肉共進会」グランドチャンピオン獲得!

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高知県内の養豚家が一同に会し、豚肉の格付成績を競う「高知県枝豚肉共進会」。
2019年に開催された第18回大会で平野協同畜産の「麦豚」がグランドチャンピオンを獲得しました!

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平野協同畜産代表の沖さんは、この道20年になる養豚界のスペシャリスト!
豚の状況を見て肉質や旨味を判断できるそう。
その確かな目利きと技術で、今年で通算6度目のグランドチャンピオンの座に輝きました。

私たちが育てています!

試行錯誤を重ねたどり着いた飼育方法は、飼料に大麦や小麦を加えること。
豚の脂身の旨味や、肉質も各段に上がり、安定した美味しい豚肉を提供できるようになりました。
地元大手スーパーをはじめ、レストランや焼き肉店などにも卸しており、お客様にも喜ばれています。

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平野協同畜産からお届け! 四万十ポーク「麦豚」の返礼品

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