高知県 四万十町 (こうちけん   しまんとちょう)

【大人気返礼品】しまんと米豚の厚切りセット 150g×6枚 Qjs-04 国産 ぶた肉 豚肉 肉 お肉 国産豚肉 国産ぶた肉

【注文殺到の大人気返礼品!】 仁井田米配合飼料で育つブランド豚「しまんと米豚」は、脂身に別格の甘みがあります。 そんなブランド豚のおいしさを最大限に味わっていただけるよう厚切りでお届けします。 背ロースの脂身は驚くほどのうま味、甘みを味わえます。 肩ロースのきめ細かなサシからは、ジューシーで濃厚な豚本来の味が楽しめます。 一枚一枚を真空パックにして、冷凍でお届けいたしますので、使い勝手が良いのも魅力。 ここにしかない美味しさ「しまんと米豚厚切りセット」をお召し上がりください!

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・しまんと米豚 背ロース 150g×3枚 ・しまんと米豚 肩ロース 150g×3枚

しまんと米豚ロース2種の厚切りセット150g×6枚

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内容

・しまんと米豚  背ロース      150g×3枚
・しまんと米豚  肩ロース      150g×3枚
 計6枚

甘みが別格の「しまんと米豚」

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四万十町は昔から畜産業が盛んで、親子2世代で養豚に携わっている生産者も少なくありません。畜産の町としての誇りと、受け継がれる探求心のもと誕生したのがこの「しまんと米豚」。

四万十町のブランド米「仁井田米」を飼料に、四万十の豊かな自然のもとで、のびのびと成長する子豚たち。お米の甘みもしっかりと肉に蓄えた後、ブランド豚として出荷されます。

全国有数の米どころだからこその「しまんと米豚」は、四万十町を代表する特産品のひとつです。


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しまんと米豚は甘味が強く、くさみの少ない良質な脂肪を持ち、肉質は非常に柔らかく歯切れも抜群。

仁井田米配合の飼料を与えることで、必須アミノ酸が従来の豚肉より豊富に含まれ、ビタミンやミネラルが豊富な豚肉のなかでもとりわけバランスの優れたブランド豚と言えます。

また、女性にうれしい美容効果が期待されるオレイン酸が脂に多く含まれていることからも、豚肉消費拡大を担う今注目のブランド豚なのです。


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四万十川が流れる四万十町は標高230メートルに位置しており、昼夜の温度差が大きいことから「美味しいお米が育つ」といわれる県内有数の米どころ。

特に、四万十町窪川地域で栽培されている仁井田米(にいだまい)は、味・香り・食感のどれをとっても素晴らしく、全国にもその名を広めつつあるブランド米となっています。

そんなおいしい仁井田米を飼料米専用として育て、贅沢に使えるのは、米どころ四万十町ならでは。美味しいお米の甘みと栄養がお肉にしっかり蓄えられるのです。


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背ロースは、赤身と脂身のバランスがよく、赤身の柔らかさの中にもムッチリとした歯ごたえがあります。なんと言っても脂の甘みを感じられる部位であり、とんかつやステーキでいつもの豚肉との違いを感じていただきたいです。火を通すことでジワっと中から溢れるうま味も最高です。


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肩ロースは、切断面を見ておわかりの通り、赤身と脂身がキメ細かい霜降り状になっていて、噛んだ時に初めて二つの旨味が口の中に溢れ出ます。程よいジューシー感もありながら、豚肉本来の味を楽しめる人気の部位です。


鮮度を保つ【真空パック冷凍便】でお届け

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「脂の甘みと旨味が抜群」しまんと米豚背ロースと、「うま味があふれ出る」しまんと米豚肩ロースをそれぞれ150g3枚をセットにしてお届けします。

さらに、一枚一枚を真空保存してお送りいたしますので、鮮度もキープしながらお好きなタイミングでお楽しみいただけます。

すぐにお召し上がりいただけない場合は、そのまま冷凍保存をしていただき、1ヵ月以内にお召し上がりください。


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