高知県 四万十町 (こうちけん   しまんとちょう)

特製ポン酢つき!安心安全の地どれ野菜【旬が香る7種セット】 Qjs-05 野菜便 やさい 国産野菜 季節 フレッシュ 旬

直販所でしか買えない地元旬野菜が大好評の「みどり市」。 そんなみどり市から朝露がついたまんまの採れたて新鮮野菜を担当者がセットにして自信を持ってお送りします。 送るのは契約農家さんが徹底管理のもと育てた安心安全なお野菜のみです。 四万十町の野菜はとにかく味が濃くておいしいと評判です。 旬が香る7種セットをぜひお召し上がりください!

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・旬のお野菜7種類以上 契約農家さんが育てた旬の取れたてお野菜を担当者が自信を持って選りすぐります ・ゆずぽん酢生姜入り 360ml×1本 これさえあれば野菜が美味しくいくらでも食べられちゃいます

契約農家さんが育てた新鮮野菜をお届け!!

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※写真はイメージです(お届け内容は時期による異なります)

お送りするのは契約農家さんが徹底管理のもと育てた安心安全なお野菜のみ。野菜選びのプロが自信を持って選りすぐります。

味も香りも一味違う四万十町の新鮮お野菜セットをご賞味ください。もちろん種類やボリュームにもご期待ください!

内容

・四万十町で契約農家さんが育てた旬のお野菜7種類以上
・ゆずぽん酢生姜入り(1本)←「これさえあれば間違いなしの調味料です」
 内容量:360ml
 賞味期限:製造より7ヵ月
 保存方法:開封後は冷蔵庫で保管下さい
 

配送


日付指定が便利です!!
時間指定は、午前・14-16・16-18・18-20・19-21すべて可能!!

着日指定はお申し込み日から2週間以上先でお願いいたします。
指定のない場合は入金確認から1~2週間ほどでお届けします。

入金確認から2週間程度をめどに順次発送しておりますが、
人気のお品のため最大3か月程度かかることもございます。
ご了承のうえ、お申込みください。

※土・日曜の発送はしておりませんので、月・火曜着はご指定いただけません。

【着日の2日前発送になる地域】
四国、九州、関西以外(日曜着指定などの場合は2日前発送になることがあります。)
※AM着希望の場合は2日前発送になります。
※離島など地域によってはお届けまで2日以上かかる場合があります。

あなたの野菜コンシェルジュ

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担当する副店長の宮谷さんはみどり市で野菜と関わって15年。地元の主婦の方だけではなく、学校給食や町内飲食店向けの野菜選びも行うなどまさに野菜選びのプロ。

そんな宮谷さんがあなたの野菜コンシェルジュとして四万十町から時期ごとのオススメ野菜をお送りいたします。

あなたの野菜コンシェルジュ宮谷さんより

「旬のお味を知っていただきたいのはもちろんですが、定番野菜の味の濃さにも驚いていただきたいです。
同じ野菜なら味も一緒だと思われている方にその違いを是非感じてもらいたです。」

定番野菜の味が他とは別格です。

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四万十アスパラガスは高南台地特有の朝夕の温度差の中で栽培している事により、甘味ののったアスパラガスに育つのが特徴です。

四万十川流域の豊かな自然と清らかな水が育てた自慢のアスパラガス。

契約農家さんは一本気のまさに土佐気質。土作りにこだわり、環境にこだわり、四万十管内畜産農家の堆肥を使い、環境にやさしい栽培を心がけ、安全でおいしいアスパラガスの生産に情熱を傾けています。

注がれる愛情とこだわりと高南台地特有の朝夕の温度差の中で栽培している事により、甘味ののった味の濃いアスパラガスが育ちます。

「出荷日の朝に収穫された自慢のアスパラガスを生産者の想いと共にお届けします。」

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四万十町海岸部の興津地区を中心にハウスで栽培されるミョウガは、四万十みょうがの愛称で親しまれ、鮮烈な香りとともにそのボリューム感と美しい鮮紅色を持つことで市場からも消費者からも大変高い支持を受け続けています。

全国的に養液栽培が増えてきていますが、四万十のミョウガのほとんどは昔ながらの土耕栽培で行っています。堆肥をふんだんに使って稲ワラなども沢山投入して土作りを行い、有機質肥料中心の施肥を行っています。

「四万十みょうがを一度食べたら他のミョウガでは物足りなくなりますよ。」

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四万十川の清らかな水で育てられた水耕セリはまさに四万十野菜を代表する一品。

ハウスの中で降り注ぐ四万十の陽ざしを受けながら生長し、その味はエグミ・苦みがほとんどありません。生で食べれるシャキシャキの水耕セリはサラダにおすすめです。

「セリが苦手な方でも一度食べていただければその概念が大きく変わるはずです。」

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四万十のニラは、四万十川の流れる高南台地の肥沃な土壌で作付けされ、葉幅が広く香りや食味の良い品種を栽培しています。

収穫は、葉先に水滴をたずさえた早朝のニラを一株ずつ丁寧にカマで刈っていきます。切り口から滴る葉汁、ニラの甘い香りもただよい食欲がそそられます。

11月から6月にかけて出荷されるハウス栽培が中心ですが、ハウスの春植え栽培や露地栽培にも取り組くことで周年出荷を実現しています。

四万十のニラは火を通しすぎずに触感がしっかり残るくらいでお召し上がりください。

「四万十野菜の4番バッター。その味の濃さに驚くこと間違いなしです。」

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四万十川上中流域の豊かな自然に囲まれた高知県四万十町の窪川地域と中土佐町の大野見地域で栽培されている四万十のゆず。

大切に育てられた四万十のゆずと日本一の生産量を誇る生姜をコラボさせたゆずぽん酢。ドレッシングとして使えばそのまろやかな甘味とさわやかな酸味でどんな野菜もペロリといけちゃいます。

野菜がたくさん届いたら余らせてしまいそうといった心配もご無用です。

「お野菜だけではなくお肉との相性も抜群。リピーターも多い、使い勝手の良い一押し万能調味料です。」

宮谷さん一押しの野菜レシピ

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【材 料】
 ニラ2束/(200g)
 天ぷら粉/100g
 ニンジン/1/4
 ショウガ/少々
 タマネギ/半分
 卵/1個
①ニラ、タマネギ、ニンジンを5㎝程度にカットする。
②天ぷら粉と卵、水、①をよく混ぜあわせ、油で揚げる。
③擦ったショウガをのせてゆずぽん酢をかけて出来上がり。

「野菜の甘みをゆずぽん酢が絶妙に引き立てるからいくでもいけちゃいますよ。」

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みどり市は「新鮮で安全な農畜産物を消費者にお届けしよう」をモットーに、地元の台所としてはもちろん県内外からこられるお客様にも新鮮野菜を販売しております。

地元婦人部野菜研究グループが定期的に行っていた家庭菜園栽培研修会。その成果として、栽培された野菜を地元で販売したのがきっかけで「みどり市」は誕生しました。

毎週土曜日のみの開市に始まり、ご好評をいただき徐々に認知を広げ、ついにはお客様からの「毎日開いて欲しい」との声にお答える形となり今では四万十町になくてはならない台所となりました。

野菜だけではなく毎日届く新鮮農畜産物をふんだんに使った手作りのお弁当やお惣菜も販売してます。

「新鮮野菜やお肉を使ったオリジナル弁当などが食べられるイートインスペースもございます。わたくしも笑顔でお待ちしておりますので四万十町にお越しの際はぜひご利用ください。」

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