旬のカツオをお届け！大将の目利きのタタキ3人前！【冷凍】 Efs-04 鰹 高知 海産 冷凍 ご贈答 ご家庭に ギフト お歳暮 薬味（ニンニク）特製のたたきのタレ
鮮度抜群！ 高知の旬のカツオのタタキを届け！ 市場に上がった直後のお魚を、目利きの大将が選んでたたきにして、超低温冷凍したものをお届けします！ ※2023年4月以降のカツオにてお届けいたします。
四万十の老舗鮮魚店が贈る土佐名物「カツオのタタキ」
高知の名物と言えばやっぱり「カツオのタタキ」。
日頃の食卓だけでなく、祝い事や宴の席には欠かせない料理です。
そんな土佐名物かつおのたたき3人前を、四万十町で100年続く「藤原鮮魚店」の大将が厳選したカツオのタタキをお届けします。
内容量
・カツオのタタキ：3人前（350g以上）
・大将特製のタタキのタレ
・ニンニク
※2023年4月以降の初ガツオにてお届けいたします。
藤原鮮魚店のおすすめ！生で贈るカツオのタタキはこちらをタップ
高知の魚=カツオを一度も冷凍することなく、最もおいしい状態で送ります！
お待たせすることもありますが、おいしいカツオのタタキを食べてもらいたい！
そんな想いから、おいしいカツオが入った時だけお送りします。
喜ばれている３つの特徴
１．目利きの大将が「脂の乗ったかつお」を厳選！
四万十町の中でも「目利き」と評判の藤原鮮魚店の大将が厳選した新鮮なかつおのサクにし、炙っています。
藤原鮮魚店では、魚をさばいた時点でその品質に納得いかなければ選別し、良質な魚のみをお客様に提供しています。
そのため、おきゃく（土佐弁で"宴会"）文化が根強く残っている四万十町内からも、その味に太鼓判を押されています。
２．相性はバツグン！秘伝のタレ付き！
藤原商店オリジナルのタレも一緒にお送りします！
このタレは醤油ベースに、にんにく、胡椒、わさび、七味のパンチが効いており、タタキの香ばしさと旨味をより一層引き立てます。
辛味が強くなく地元の子どもにも支持されているこのタレは、現店主の藤原丈夫さんの祖母が開発し、代々受け継がれてきました。
きっとこの先も受け継がれる「四万十だけの味」を楽しんでみませんか？
３．-60℃の超低温冷凍
2021年に導入した冷凍庫は-60℃の超低温で冷凍できる代物！
超低温冷凍庫で凍結させるため、鮮度抜群のまま冷凍できます。
そのため、お送りするかつおの色が黒くなりにくく、四万十町の家庭で食べるのと同じ味が皆様のご家庭でもお楽しみいただけます。
土佐流のお召し上がり方
流水で10分ほど解凍して切るだけでお召し上がりいただけますが、ガスバーナー等で皮の表面を少し炙ると、カツオの香ばしい香りをさらにお楽しみいただけるのでおすすめです。
もしガスバーナーがない場合は、フライパンなどで少しだけ表面に焼き目をつけてもおいしく食べられます！
厚切りのかつおに薬味をたっぷりつけて食べるのが土佐流!!
にんにくはセットに含まれていますが、それ以外にお好みで
・ネギ
・玉ねぎ
・大葉
・みょうが
等を準備していただくと、より一層おいしく召し上がれます。
土佐の鮮魚を扱う、藤原鮮魚店さんのお礼の品はこちら
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鮮度抜群！\\n高知の魚=カツオを一度も冷凍することなく、最もおいしい状態で送ります！\\nお待たせすることもありますが、おいしいカツオのタタキを食べてもらいたい！\\nそんな想いから、おいしいカツオが入った時だけお送りします。
容量：カツオのたたき：2-3人前（400g以上）\\n大将特製のたたきのタレ\\n薬味：ニンニク、ネギ、大葉、生姜
申込：2024年6月2日までの期間限定受付になります。
配送：【冷蔵便で旬の初ガツオが獲れ次第お送りします】 配送期間：4月中旬ごろ～6月中旬ごろまで ※上記期間で長期不在の予定がある場合は備考欄に記載ください。 ※お受け取りいただけない場合の再発送についてはお受けできません。 ※上記期間内は入金確認後１～２週間ほどで、おいしいカツオが入った時にお送りいたします。 ※市場の関係で お届け不可曜日：月曜、木曜、祝日の翌日 となります。 ※鮮度維持のため、 指定不可時間：午前、12-14時 となります。
【生の鮮度】初ガツオのタタキ4-5人前（薬味付き）【冷蔵】 Efs-11 鰹 高...
鮮度抜群！\\n高知の魚=カツオを一度も冷凍することなく、最もおいしい状態で送ります！\\nお待たせすることもありますが、おいしいカツオのタタキを食べてもらいたい！\\nそんな想いから、おいしいカツオが入った時だけお送りします。
容量：カツオのたたき：4-5人前（500g以上）\\n大将特製のたたきのタレ\\n薬味：ニンニク、ネギ、大葉、生姜
申込：2024年6月2日までの期間限定受付になります。
配送：【冷蔵便で旬の初ガツオが獲れ次第お送りします】 配送期間：4月中旬ごろ～6月中旬ごろまで ※上記期間で長期不在の予定がある場合は備考欄に記載ください。 ※お受け取りいただけない場合の再発送についてはお受けできません。 ※上記期間内は入金確認後１～２週間ほどで、おいしいカツオが入った時にお送りいたします。 ※市場の関係で お届け不可曜日：月曜、木曜、祝日の翌日 となります。 ※鮮度維持のため、 指定不可時間：午前、12-14時 となります。
【生の鮮度】初ガツオのタタキ6-8人前（薬味付き）【冷蔵】 Efs-12 鰹 高...
鮮度抜群！\\n高知の魚=カツオを一度も冷凍することなく、最もおいしい状態で送ります！\\nお待たせすることもありますが、おいしいカツオのタタキを食べてもらいたい！\\nそんな想いから、おいしいカツオが入った時だけお送りします。\\n\\n鰹 高知 海産 冷凍 ご贈答 ご家庭に ギフト お歳暮 薬味→ニンニク、ネギ、大葉、生姜、特製のたたきのタレ
容量：カツオのたたき：6-8人前（850g以上）\\n大将特製のたたきのタレ\\n薬味：ニンニク、ネギ、大葉、生姜
申込：2024年6月2日までの期間限定受付になります。
配送：【冷蔵便で旬の初ガツオが獲れ次第お送りします】 配送期間：4月中旬ごろ～6月中旬ごろまで ※上記期間で長期不在の予定がある場合は備考欄に記載ください。 ※お受け取りいただけない場合の再発送についてはお受けできません。 ※上記期間内は入金確認後１～２週間ほどで、おいしいカツオが入った時にお送りいたします。 ※市場の関係で お届け不可曜日：月曜、木曜、祝日の翌日 となります。 ※鮮度維持のため、 指定不可時間：午前、12-14時 となります。
大将のおまかせ干物2～3種とおいしい仁井田米3㎏セット Efs-02 米 こめ コ...
四万十町ふるさと納税の中でも大人気の藤原鮮魚店が扱う「美味しい干物」に、これまた人気の武吉米穀店の「美味しい仁井田米」のセットは間違いなし。\\nアジにカマスに沖ウルメ、黒潮と土佐の太陽が美味しくした干物と全国に誇る本当に美味しい仁井田米をぜひ一緒にお召し上がりください。
容量：・アジ、カマス、ウルメ よりどり10尾以上の大容量\\n・仁井田米 3㎏×1袋
申込：【日付指定可能返礼品】 決済日より14日以上先の日付でしたら指定いただけますので、ご利用ください。
旬な海の幸をお届け！大将のおまかせ刺身2～3種類盛！ Efs-01 刺し身 海鮮...
鮮度抜群！\\n高知の旬の魚をサクにしてお届け！\\n市場に上がった直後のお魚を、目利きの大将が選んで刺身のサクにして即日発送します！\\n四季折々の旬な魚をピックアップしています。刺身の本当の美味しさを味わってみてください！\\n\\n\\n
容量：鰹、鰹のたたき、マグロ、ネイリ、ブリ、ハマチ、イカ、スマ、はがつお、グレ、イサギ、カンパチ、ヒラマサなどその日のおすすめ2～3種類を組み合わせにします。(2～3人前)\\n
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：【冷蔵便につき着日指定必須】 指定不可曜日：月曜、木曜、祝日の翌日 指定不可時間：午前、12-14時 ※選べる時間帯がお届けする地域によって異なります。 ※お届けできない時間に指定があった場合は、指定を解除したうえで指定した日にお届けさせていただきます。ご了承ください。 ※ご確認いただき、必ず着日指定のご入力をお願いいたします
旬な海の幸をお届け！大将のおまかせ刺身3～4種類盛！ Efs-03 刺し身 海...
鮮度抜群！\\n高知の旬の魚をサクにしてお届け！\\n市場に上がった直後のお魚を、目利きの大将が選んで刺身のサクにして即日発送します！\\n四季折々の旬な魚をピックアップしています。刺身の本当の美味しさを味わってみてください！
容量：鰹、鰹のたたき、マグロ、ネイリ、ブリ、ハマチ、イカ、スマ、はがつお、グレ、イサギ、\\nカンパチ、ヒラマサなどその日のおすすめ3～4種類を組み合わせにします。(4～5人前)
申込：通年申込を受け付けております。
配送：【冷蔵便につき着日指定必須】 指定不可曜日：月曜、木曜、祝日の翌日 指定不可時間：午前、12-14時 ※選べる時間帯がお届けする地域によって異なります。 ※お届けできない時間に指定があった場合は、指定を解除したうえで指定した日にお届けさせていただきます。ご了承ください。 ※ご確認いただき、必ず着日指定のご入力をお願いいたします
アレルギー表示：大豆
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鮮度抜群！\\n高知の旬のカツオのタタキを届け！\\n市場に上がった直後のお魚を、目利きの大将が選んでたたきにして、超低温冷凍したものをお届けします！\\n※2023年4月以降のカツオにてお届けいたします。\\n\\n
容量：・カツオのタタキ 3人前（350g以上）\\n・大将特製のタタキのタレ\\n・にんにく
申込：通年申込を受け付けております。
