期間限定 !日もどり「生」初ガツオ 藁焼き たたき 2~3節[1288]
------------------------------------------- 《お申込み時のご注意》 必ずご確認ください 北海道、沖縄、離島など一部地域へはお届けできません。 【消費期限 発送日から冷蔵3日】 ▼「生」(クール便〔冷蔵〕)でお届けいたします。 ▼金曜日 <発送> のため、【日曜日が消費期限】となります。 ▼必ず消費期限内にお受取りおよびお召し上がりください。 ▼ご都合により、お礼の品を受け取れなかった、または消費期限を過ぎての受け取りとなった場合は、再発送はいたしかねますのでご了承ください。 ------------------------------------------- 地元でしか味わえない「日もどり」初ガツオの藁焼きたたきを「生」でお届けします。 鮮度抜群だから、プリプリの食感「特別」なたたきをお届けします。 「日もどり」カツオ 漁獲したその日に水揚げされることから「日戻りカツオ」とも呼ばれ、鮮度は抜群。 透明感ある肉色とモチモチした食感が最大の特長として人気です。 「藁(わら)焼き」 香ばしく燻された皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。 藁(わら)焼きのカツオのたたきを食べると、もうこれ以外は食べられなくなります。 「初ガツオ」 高知県黒潮町では、5月頃から6月頃の間にかけてやってくるカツオです。 昔から「目に青葉 山ほととぎす 初カツオ」などと詠まれ、春から初夏の風物詩で、縁起の良い春の初物として昔から食されていました。 初ガツオの特徴は脂身よりも「赤身」が多く、さっぱりとした淡白な味わいで、藁焼きでタタキにするとより一層爽やかな風味が引き立ちます。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※北海道、沖縄、離島など一部地域へはお届けできません。 ※《お申込み時のご注意》をご了承のうえお申込みください。 ※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきます。
- 容量
- ●部位のご指定や大きさ、節(またはブロック)数のご指定はできません。● 日もどり「生」初ガツオの藁焼きたたき ・約120g~200g×2~3節(または2~3ブロック) ・合計重量400g程度 ※小~中サイズ <3~4人前> ・たたきのタレ 20ml ※1節または1ブロックにつき1袋 ※水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお送りいたしますことをご了承ください。】 ※ブロックカットでお届けする場合は、魚体が大きいかつおを使用しており、1節あたりの太さが大きくなるため、カットして容量調整をしています。 ※かつおたたきの総重量で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。

《お申込み時のご注意》



地元でしか味わえない「日もどり」の鰹のたたきをご自宅で!

「お取りよせでも高知で食べた、おいしいカツオを食べたい」
そのような方に向けて提案させていただいております。
黒潮町で食べるのは本当においしいです。
ぷりぷりの食感と赤身のしっかりした味。
それなのにさっぱりしていてカツオの香りがする。
黒潮町を応援していただく皆さまに、
「地元でしか食べられないものをお届けしたい」
黒潮町自慢の「カツオのたたき」ですので、
お選びいただけましたらうれしく思います。
土佐近海でとれた鮮度抜群の「日もどり」カツオ

高知県幡多郡黒潮町では、土佐湾岸近くまで流れ込む豊かな黒潮の流れが、近海にカツオを連れてきます。
通常 鰹一本釣り船は 鰹が満船にならないと水揚げしませんが、
「日もどりカツオ」とは、
鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオをその日に食べる鮮度抜群のカツオのこと。
そのカツオをその日にさばきお届けするのがこちらのお礼の品です。
日もどりカツオは、疑似餌を使って1本、1本丁寧に釣り上げ、すぐに船上で氷でしめます。
釣ってすぐに水揚げされるため、とびきり鮮度がよく、くっきりと縞模様が入っているのも特徴です。
安心!国産調味料を使用し、化学調味料は不使用
■■さんちょく流 調味料へのこだわり■■
※有限会社 土佐佐賀産直出荷組合の品は、すべて遺伝子組み換えでない調味料を使用しております。
安心してお召し上がりいただけるように、
調味料は「国産」のみを使用し、また化学調味料は一切使用しておりません。

土佐佐賀産直出荷組合の鰹のタタキが選ばれる3つの理由

その1 鮮度抜群!まるまるした「最高級の魚」

加工場が漁港のすぐ近くにあるので新鮮な魚をその日に加工します。
目利きのポイントはサイズは小さくてもまるまる太った魚。いい魚は赤みが鮮明で透明感があります。
その2 丁寧な加工へのこだわり

熟練の女性職人が1本1本手作業にて丁寧に魚の下処理します。
カツオはさばいてみないと身の良し悪しがわかりませんが、目利きと技術で良い身を厳選し、藁焼きの工程にまわします。
その3 1本1本 ワラで焼く

わら焼きは結構大変なので、本場の高知であっても、大体のところがガスやダンボールで焼いています。
しかし、わらで焼くカツオのたたきは藁の香りが残り、他の焼き方で焼いたタタキとは全然違います。
焼き方は、カツオの大きさ、部位によって違うので1本1本手焼きで焼き具合を見ながら最高の状態で焼いています。
焼きあがったカツオは、すぐに氷水で締めたのち出荷します。

お客様よりご感想をいただきました!

土佐佐賀産直出荷組合 とは
「土佐佐賀産直出荷組合」は、高知県西南地域の漁師町、黒潮町(旧佐賀町)にあります。
地元や取引先の皆さんからは、親しみをこめて「さんちょく」と呼ばれています。
社員のほとんどは、主婦や母親でもある女性たち。
「さんちょく」の商品は、そんな女性たちが「家族に安心して食べさせられるもの」を基本に、忙しい毎日の中で「手間と時間をかけずにおいしい一品になるもの」、「ひとつあれば料理の幅が広がるもの」など、食卓をあずかる立場からアイデアを練り、生まれています。
日々のごはんにも特別な日の食卓にも、料理を楽しみ、おいしく食べる喜びがあれば、それだけでちょっと幸せ。
豊かな海と台所をつなぐこと。
それが、わたしたちの仕事です。
土佐佐賀産直出荷組合でおすすめのお礼の品をご紹介!
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[0984]土佐の藁焼鰹たたき(食べきりサイズ)
--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。\\n藁の強い火力で瞬時に焼き上げることでカツオの旨みをとじこめ香ばしい藁の風味が生きています。\\n食べる直前に、真空袋のまま流水で解凍後(中芯が凍った状態)お好みの厚さに切ってお召し上がりください。\\n高知県産ゆず使用のポン酢はまろやかな味わいで大好評です。\\n1パックが食べきりサイズ(1~2人前)となっていますので使い勝手が抜群です。\\n藁焼きたたきとタレが一緒になったカツオのタタキセットです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
容量:--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n●部位のご指定や大きさ、節(またはブロック)数のご指定はできません。●\\n\\n・藁焼鰹たたき1.8kg(8~12節)\\n・タレ(20ml)1節につき1個\\n\\n※水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】
申込:通年
配送:決済から1カ月以内で発送
アレルギー表示:同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,小麦,大豆
[0986]黒潮町のお弁当応援団!
--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n毎日のお弁当づくり大変ですよね?\\nどうしても冷凍食品やレトルトのお惣菜などに頼りがち、だけど子どもたちには美味しいものを食べさせてあげたい。体に良い食材で。。。\\n\\nそんな忙しい皆さんに代わって、わたしたちが手づくりします!\\n\\n土佐沖で獲れた旬の魚を原料としています。\\n調味料は国産調味料を使用し、化学調味料は使用していません。\\n電子レンジで温めるだけでおいしく召し上がれます。\\nボリュームのあるお弁当のおかずの一品としてとても便利です。\\n原料は切り身から調理まで自社工場で一貫して製造しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※解凍後は再冷凍しないでください。\\n※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
容量:--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n・白身魚のバジルマヨネーズ焼き(30g×4個)\\n・白身魚のケチャップ煮(100g)\\n・白身魚の梅シソチーズ焼き(30g×4個)\\n・かつおのケチャップ煮(100g)\\n・白身魚のペッパーマヨネーズ焼き(30g×4個)\\n・かつお味付けフレーク(120g)\\n・白身魚の青しそチーズ焼き(30g×4個)\\n\\n※うち、5アイテムを選定してお届けします。\\n(種類はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。)
申込:通年
配送:決済から1カ月以内で発送
アレルギー表示:同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,卵,乳成分,小麦,大豆
[0987]土佐藁焼かつお・ご家庭用
--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。\\n藁の強い火力で瞬時に焼き上げることでカツオの旨みをとじこめ香ばしい藁の風味が生きています。\\n食べる直前に、真空袋のまま流水で解凍後(中芯が凍った状態)お好みの厚さに切ってお召し上がりください。\\n高知県産ゆず使用のポン酢はまろやかな味わいで大好評です。\\nご家庭で食べきりサイズをお届けします。 \\n藁焼きたたきとタレが一緒になったカツオのタタキセットです。\\n\\n※画像はイメージです。 \\n※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
容量:--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n●部位のご指定や大きさ、節(またはブロック)数のご指定はできません。●\\n\\n・藁焼き鰹たたき700g(3~5節)\\n・タレ(20ml)1節につき1個\\n\\n※水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】
申込:通年
配送:決済から1カ月以内で発送
アレルギー表示:同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,小麦,大豆
[0989]天日塩付き・土佐の藁焼鰹たたき1.5kg(4~6本)
--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。\\n藁の強い火力で瞬時に焼き上げることでカツオの旨みをとじこめ香ばしい藁の風味が生きています。\\n食べる直前に、真空袋のまま流水で解凍後(中芯が凍った状態)お好みの厚さに切ってお召し上がりください。\\n高知県産ゆず使用のポン酢はまろやかな味わいで大好評です。\\n高知では塩をかけて塩タタキで食べます。\\n一緒にお届けする天日塩は、一度も釜炊きせず時間をかけゆっくりと結晶させた天日塩です。\\nミネラルをたっぷり含んだ天日塩は、素材の味を引き立てますので塩タタキでお楽しみください。\\nわら焼きかつおたたきとタレ・天日塩が一緒になったカツオのタタキセットです。\\nその他さまざまなお料理にご使用ください。 \\n\\n※画像はイメージです。 \\n※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
容量:--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n●部位のご指定や大きさ、節(またはブロック)数のご指定はできません。●\\n\\n・藁焼き鰹たたき1.5kg(4~6節)\\n・タレ(20ml)1節につき1個\\n・天日塩1袋\\n\\n※水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】
申込:通年
配送:決済から1カ月以内で発送
アレルギー表示:同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,小麦,大豆
[0991]サクサク!土佐のあじフライ
--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n土佐沖でとれた、新鮮な真あじを原料としています。\\n全て手作業で、一尾一尾丁寧に下処理後、国産原料の小麦粉・パン粉でフライにしています。\\n「サクサク!」の食感と、アジそのものの美味しさ味わえます。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※解凍後は再冷凍しないでください。\\n※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
容量:--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\nアジフライ 170g(2~3枚)×5袋\\n※真あじ(高知県土佐沖)
申込:通年
配送:決済から1カ月以内で発送
アレルギー表示:同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,小麦
[0993]「日もどり」カツオのタタキセット(藁焼き) (4~6節)約1kg
--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n\\n地元でしか味わえないワラ焼き「日もどり」カツオのたたき。\\n\\n高度な冷凍技術により、その美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。\\n土佐近海で獲れた鮮度抜群のカツオだから、プリプリの食感「特別」な鰹のタタキをカツオのタタキのタレとセットにしてお届けします。\\n\\n「日もどり」カツオ\\n漁獲したその日に水揚げされることから「日戻りカツオ」とも呼ばれ、鮮度は抜群。\\n透明感ある肉色とモチモチした食感が最大の特長として人気です。\\n\\n「藁焼き(わらやき)」\\nワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。\\nわら焼きのカツオのたたきを食べると、もうこれ以外は食べられなくなります。\\n\\n 藁焼きの鰹タタキとタレが一緒になったカツオのタタキセットです。\\n\\n鰹のタタキ(かつおのタタキ)は、カツオを用いた魚料理(刺身の一種)。\\n鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言います。\\nかつおの産地は、鹿児島県、静岡県、高知県など太平洋側の色々な県で漁獲することができます。高知県では、室戸市、須崎市、中土佐町、黒潮町(旧佐賀町)が産地として有名です。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n【検索ワード】\\nカツオのたたき 藁焼き 高知 セット 詰め合わせ 冷凍 黒潮町
容量:--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n●部位のご指定や大きさ、節(またはブロック)数のご指定はできません。●\\n\\n・藁焼かつおタタキ 約1kg ※約120g~250gまでを(4~6節)\\n・鰹タタキ用のタレ 20ml ※1節につき1袋\\n\\n※水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】
申込:通年
配送:決済から1カ月以内で発送
アレルギー表示:同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,小麦,大豆
[0994]「天然」ブリ(冷凍)の藁焼きタタキ (6~10個)約1kg
--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n土佐沖で獲れた天然ぶりを鮮魚から加工しています。\\n土佐伝統の藁焼きで丁寧に焼き上げています。\\n藁の強い火力で瞬時に焼きあげることでブリの旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きてます。\\n\\n高知県産ゆず使用のポン酢も、まろやかな味わいで大好評です。\\nぜひ土佐佐賀産直組合のこだわり天然ブリのタタキを味わってみてくださいね。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
容量:--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n●部位のご指定や大きさ、個数のご指定はできません。●\\n\\n・天然ぶりたたき 約1kg ※約100g~200gまでを(6~10個)\\n・たたきのタレ(20ml) ※1個につき1袋
申込:通年
配送:決済から1カ月以内で発送
アレルギー表示:同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,小麦,大豆
[1226]土佐の海からの贈り物!カツオとブリの定期便【3回お届け】
--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n~ 天然ぶりたたき・かつお藁焼きタタキ ~\\n土佐沖で獲れた日戻りカツオと天然ぶりを鮮魚から加工しています。\\n土佐伝統の藁焼きで丁寧に焼き上げています。\\n藁の強い火力で瞬時に焼き上げることで、カツオと天然ブリの旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きています。\\n食べきりサイズで使い勝手も良く、手軽にお使いいただけます。\\n高知県産ゆず使用のポン酢も、まろやかな味わいで大好評です。\\n\\n~ 干物 ~\\n土佐近海で獲れた新鮮な旬魚を原料としています。\\n添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げているため、ふっくらと焼きあがります。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※それぞれ配送月にお届けいたします。\\n※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
容量:--------------------\\n2024年11月29日のご寄附分から梱包資材を変更いたします。ご了承ください。\\n変更前)発泡スチロール\\n変更後)段ボール\\n--------------------\\n\\n●かつお藁焼きタタキ、ぶりたたき は、部位のご指定や大きさ、節(またはブロック)数および個数のご指定はできません。●\\n\\n【2月お届け】\\n ・天然ぶりたたき 500g ※約100g~120gまでを(4~5個)\\n (たたきのタレ(20ml)※1個につき1袋)\\n ・干物セット\\n ※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。\\n ※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。\\n\\n■ぶりの身の色について\\n「天然ぶり」のため時期や季節が同じでも、白っぽい身のブリと赤っぽい身のブリがございます。\\n部位により、「脂のたっぷりのった部分」「バランスの良い白身部分」「さっぱりした赤み部分」などを楽しんでいただけます。\\n\\n【6月お届け】\\n ・初かつお藁焼きタタキ 500g ※約120g~200gまでを(3~4節)\\n (たたきのタレ(20ml)※1個につき1袋)\\n ・干物セット\\n ※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。\\n ※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。\\n\\n【10月お届け】\\n ・戻りかつお藁焼きタタキ 500g ※約120g~200gまでを(3~4節)\\n (たたきのタレ(20ml)※1個につき1袋)\\n ・干物セット\\n ※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。\\n ※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。\\n\\n\\n◆水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】◆
申込:通年
配送:2月・6月・10月にお届け
アレルギー表示:同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,小麦,大豆
黒潮町で人気のお礼の品はコチラ!
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天然 伊勢海老 1.0kg(2~4尾) 黒潮町 [0302]
====================\\n《お申込み時のご注意》 必ずご確認ください\\n北海道、沖縄、離島など一部地域へはお届けできません。\\n\\n【消費期限 発送日から冷蔵3日】\\n▼「生」(クール便〔冷蔵〕)でお届けいたします。\\n▼【発送日の翌々日が消費期限】となります。\\n▼必ず消費期限内にお受取りおよびお召し上がりください。\\n▼ご都合により、お礼の品を受け取れなかった、または消費期限を過ぎての受け取りとなった場合は、再発送はいたしかねますのでご了承ください。\\n\\n※活きた状態で発送しておりますが、稀に死着することがあります。品質には問題ありませんので、あらかじめご了承ください。\\n※死着した場合は、加熱処理をして、お召し上がりください。\\n====================\\n\\n※配達時間を申込フォームまたは備考欄にてご指定ください。\\n※配送の都合上、翌日お届け地域は14時以降でご指定ください。\\n※ヤマト運輸でのお届けとなります。\\n午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時\\n\\n\\n伊勢海老が棲息する黒潮町の磯は、「カジメ」という海藻が自生する豊かな海。\\n豊富なエサを食べ、比較的水深の浅いところで育った伊勢海老は、色が黒っぽく、生命力にあふれ、身もぎっしり入っています。\\n口いっぱいに広がる身の甘さやぷりぷりとした弾力、濃厚な味噌やダシの旨みは、まさに至福の味。\\n質にこだわった鮮度抜群の「活き伊勢海老」ですので、お刺身やお寿司、お鍋や雑炊、焼き物やボイル、味噌汁など、様々な伊勢海老料理をお楽しみいただけます。\\n新鮮なイセエビを産地から直送します。\\n「ちょっぴり贅沢」な1品としていかがですか!\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※天候、水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。\\n※《お申込み時のご注意》を必ずご確認ください。
容量:黒潮町 天然 伊勢海老\\n・重量:1.0kg前後\\n・数量:2~4尾\\n\\n※水揚げ状況により、お送りする海老の大きさや数量が変動します。\\n※数量のご指定はできません。\\n※活きた状態で発送しておりますが、稀に死着することがあります。品質には問題ありませんので、あらかじめご了承ください。\\n※死着した場合は、加熱処理をして、お召し上がりください。
申込:2024年09月04日~2025年04月20日
配送:2024年10月上旬~2025年4月30日 ▼決済から5~10日前後で発送▼ ※天候、水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 ※また、12月はお申込みの増加に伴い、通常よりお届けに遅れが生じる場合がございます。 ◆(2024-2025)年末年始の発送について◆ 【年内発送最終日:2024年12月25日(水)】 【年始発送開始日:2025年 1月10日(金)】 ▼お手配上、12月20日以降のご寄附(決済完了)につきましては、発送が翌年となる場合がございます。 ▼お届け日のご希望に添えない場合がございますことを、あらかじめご了承ください。
アレルギー表示:なし,えび
[0573]SR-10 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
~~~~~~~~~~~~~~~~~~\\n水揚げされるかつおの大きさは、その年や時期によって異なります。\\n水揚げ状況により、魚体が大きい場合は、ハーフカットでお届けいたしますことをご了承ください。\\n~~~~~~~~~~~~~~~~~~\\n\\n◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月~2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆\\n\\n\\n【釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け!】\\n\\n観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。\\n一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。 \\n藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。 \\n風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁を使ったタレと薬味でお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n鰹のタタキ 鰹のたたき 高知 プレゼント ギフト 海鮮 食べ物 料理 のし お歳暮 冬ギフト おせち 刺し身 刺身 ひろめ市場 人気
容量:~~~~~~~~~~~~~~~~~~\\n水揚げされるかつおの大きさは、その年や時期によって異なります。\\n水揚げ状況により、魚体が大きい場合は、ハーフカットでお届けいたしますことをご了承ください。\\n~~~~~~~~~~~~~~~~~~\\n●部位のご指定や大きさ、節または袋数 のご指定はできません●\\n\\n◇総重量(合計約750g)は同じです。◇\\n=========================\\n≪節≫\\n■かつおたたき3節(合計約750g)\\n※かつおたたきは総重量で容量調整を行いますため、節によって若干大きさが異なりますことをご了承ください。\\n=========================\\n≪ハーフカット≫\\n■かつおたたき3袋(合計約750g) ハーフカット\\n※大きいサイズのかつおの「節」を≪半分にカットして焼き上げたお品≫となります。\\n※「節」と比べ小さく感じられる場合がありますが、魚体が大きいかつおを使用しており、1節あたりの太さが大きくなるため、カットして容量調整をしています。\\n※かつおたたきの総重量で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。\\n=========================\\n\\n以下は同じです。\\n・室戸海洋深層水の塩10g×1袋\\n・20mlタレ×6袋\\n・おろしにんにく(5g×3袋)\\n・おろししょうが(8g×3袋)\\n\\n\\n●2025年3月1日以降ご寄附\\n※おろしにんにく・おろししょうがの製造元が変更となります。\\n※内容量に変更はありませんが、賞味期限および保存方法が変わります。
申込:通年
配送:決済から3~20日前後で発送 ------------------------------- ◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月~2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ ●12月中旬頃~1月下旬頃のご寄附 ●ふるさと納税制度改正の前月 等 -------------------------------
アレルギー表示:特記事項なし,小麦,大豆
[1117]熟成 黒潮のツナ缶 カツオの旨みを生かした2種類の缶詰 16缶セット
鰹の町 黒潮町で作られた、2種類のカツオのツナ缶です。缶の中で熟成し、オイルとカツオの絶妙な風味が際立った一品です。\\n\\n 【カツオdeオリーブ】\\n 鮮度と資源保護を優先し一本釣りのカツオのみを使用。オリーブオイルと出汁、黒潮町特産の天日塩だけで味付けした「高級ツナ缶」です。\\nオリーブオイルもエクストラバージンのみを使用し、カツオ本来の旨みである酸味をさわやかに引き立てているので、オイルまでおいしくお召し上がりいただけます。\\n\\n 【黒潮オイルのごろっとカツオ】\\n 一本釣りのカツオに素材の旨味を引き出す黒潮町産の天日塩を加え、数種類のハーブとブラックペッパーに柚子で香りづけした特製オリジナルオイルで煮込んだ風味豊かな一品です。\\n\\n 味や風味のこだわりもさることながら、より多くの方にお楽しみいただけるよう食物アレルギーにも配慮しています。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※すべてが8大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ))
容量:・カツオdeオリーブ(90g)×8缶\\n・黒潮オイルのごろっとカツオ(90g)×8缶
申込:通年
[1132]いごてつの天日塩 SUN-S
黒潮町のきれいな海水を山の中腹まで運び、毎日手もみしながら太陽と風力の自然エネルギーだけでゆっくりと結晶させた天日塩。\\n海の栄養分が多く含まれていて、塩でありながら辛みのマイルドさとふくよかな甘味で素材の旨味をいっそう引き立てます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:いごてつの天日塩\\n・小 160g×3袋
申込:通年
配送:決済から10日前後で発送
[1262]澄墨(すみ) 冷酒セット
冬でも(夏でも)使えるかっこいいガラスとしてデザインしました。\\n陽に透かすと、刷毛で塗ったようにも見える濃紺のような黒色です。\\n\\n※画像はイメージです。 \\n※在庫がない場合は、お届けまで概ね一カ月を要することがあります。\\n※完全手づくりのため、表示の大きさやデザインの印象等、若干の誤差が生じます。\\n※耐熱ではありませんので、急激な温度差を与えますと割れることがあるためご注意ください。\\n※電子レンジやオーブン等での使用は出来ません。\\n※キズや強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。
容量:■冷酒セット\\n●酒差し 1個\\n・サイズ:高さ130mm×口径100mm、注ぎ口からの口径120mm\\n・容量:300cc程度\\n・重さ:350g\\n\\n●ぐい呑み 2個\\n(1個あたり)\\n・サイズ:高さ70mm×最大径60mm\\n・容量:40cc程度\\n・重さ:100g\\n\\n※いずれも耐熱ではありません。\\n※お酒はセットに含まれていません。
申込:通年
配送:決済から10日~概ね1カ月程度で発送