福岡県 北九州市 (ふくおかけん   きたきゅうしゅうし)

【ふるさと納税限定】 プレミアムセット プレミアムカレー 2個 ビーフシチュー(Rind) 2個 計4個

カリープラッツの最高グレード(プレミアム)カレー2個と最高グレードのシチュー(Rind)2個のセットです。 ふるさと納税返礼品の限定セットです。 最高級のホテルカレーとシチューの味をお楽しみ下さい。 完全手作りの製品です。(レシピを渡して委託生産などはしておりません。) 材料は自然界から獲れたもの。従って材料の味は季節や天候で変わります。 弊社ではロット毎に料理長が必ず味の最終調整をしています。 牛バラ肉を使用し使用する油は100%ひまわり油、そしてアンチエージング効果も期待出来る高純度イチョウ葉エキスを添加。 レトルト袋は取り出し時に火傷の可能性もあるので電子レンジ加熱でも熱くならない容器を使用し、そのまま食卓にも置けます。 ■主原料の産地 米国(牛肉) ■原材料 【カレー】 牛肉、玉ねぎ、小麦粉、カレー粉、ひまわり油脂、香辛料(大豆を含む)、高純度イチョウ葉エキス、赤ワイン 【シチュー原料】 フォンドボー、玉ねぎ、牛肉(米国)、デミグラスソース、トマトピューレ、赤ワイン、ベーコン、ニンジン、マーガリンマッシュルーム、ひまわり油、小麦粉、フルーツチャツネ、ニンニク、赤みそ,水飴、醤油、ココア、カラメル、香辛料(鶏肉・羊肉・大豆・ゼラチン含む)、高純度イチョウ葉エキス ■保存方法 冷凍(-10℃以下) ■注意事項 ※作り立ての味が落ちないように冷凍で発送致します。 ※-10℃以下で保存して下さい。 ※解凍後の消費期限は1日です。解凍後は直ち(1日以内)にお召し上がり下さい。 ※本返礼品は、北九州市内で製造しております。 提供事業者:カリープラッツ(製鉄給食株式会社)093-651-5252

17,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
プレミアム(カレー):220g×2個 Rind(ビーフシチュー):230g×2個 計1kg

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■工夫やこだわり

・材料は自然界から獲れたものであり季節や天候で味が変わります。ロット毎に料理長が材料仕込みから味付けを行なう完全な手作り。レシピを渡して大量生産するカレーとは全く異なります。
・味の低下を防ぐため冷凍でお送りしています。
・シチューももちろんベース調理はひまわり油を使用し高純度イチョウ葉エキスを添加しています。

■関わっている人

・料理長が材料仕入れから調理まで行ない、繰り返しの加熱など本社メンバー全員で作り込みしています。
・パッケージングも本社社員全員で力を合わせ作り上げました。

■環境

・製鉄所の町、北九州市八幡東区の皿倉山のふもとの工場。きれいな大気と自然に囲まれた環境で製造しています。
・本社社屋1Fの広い厨房で原料加工から製品充填まで行なっています。

■時期

・弊社の操業は1964年に北九州市の大手鉄鋼会社の構内弁当製造からスタートしました。
・その中で人気のあった構内カレーの作り方をベースにホテルカレーの味に仕上げました。

■お礼の品に対する想い

・弊社のカレーは命名も社内の公募によって決められました。これからも社員全員で大切に育てたいと思います。

■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

・お客様から「美味しい」と喜ばれることが社員の一番のエネルギーになります。

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