実は博多はういろう伝来の地なのです！！

実は博多がういろう伝来の地であることをご存知でしょうか。

そこで新しい博多銘菓として誕生したのが
ういろう伝来の地妙楽寺博多ういろうです。

博多ういろうの石碑の立つ妙楽寺

「ういろう」という言葉は
のような菓子を指す言葉ではなく、中国の役職を現在拡張外郎（ういろう）という言葉だったといわれています。

時は１３６８年、中国大陸を支配した元が衰え、明がこの矛盾の中、一人の男陳延祐が大陸から博多に渡り妙楽寺を頼ります。

陳延祐なる陳外郎長男宗奇は医者であるとともに、大陸からの使節への接待役であったため、この時に陳外郎家に代々伝わる菓子でもてなったそうです。こうして、博多港経由で到達した薬や菓子は、陳外郎の子孫にうけつがれ、「ういろう」と呼ばれるようになったのでした。

博多の新名菓　誕生秘話

江戸時代の官内町（今の中呉服町）は、博多を横切る博多六町筋（官内町・石堂町・中間町・綱場町・掛町・麹屋町）のひとつで、石堂橋を渡って博多に入る最初の町として大店が軒をならべて栄えていました。
光安青霞園茶舗は享保元年（1716年）に始まりこの官内町に創業してより三百年余の老舗です。

ういろう伝来の地「博多」に美味しい「ういろう」を誕生させたいと立ち上がりました。
ういろう伝来の地「妙楽寺」、博多の老舗「光安青霞園茶舗」、伝説の番組テレビチャンピオンのフレンチシェフ優勝者 筑前堀女将「NORIKOシェフ」この三人がタグを組んで試行錯誤の末に完成させたのが「博多ういろう」なのです。ういろう伝来の地で誕生した新しい博多銘菓をご賞味ください。
（写真はういろう伝来の地の石碑と博多塀がある妙楽寺）

ういろう伝来の地の博多ういろうのあまおういちご味です！

あまおういちごは、
甘い、丸い、大きい、うまいの頭文字をとってネーミングされました。
そのあまおう苺をふんだんに使用し、できあがりましたのが、博多ういろうでございます。
もっちり、ジューシーでイチゴの風味がたっぷりです。

もっちりとした食感のお酒にあう、ういろう

ういろうは、お茶請けだけではなく、実はお酒にもよく合うのです。
特にあまおういちごういろうは、フルーツ感たっぷりですので、
スパークリングワインや、白ワイン、赤ワイン、いずれもとても相性が良いです。
クリームチーズなどと組み合わせれば、オードブルにぴったりなお料理になります。
話題性もある、あまおういちごういろう、今までにない新しいお菓子です。

【関連商品】

• 博多ういろう3個入り　2種類（定番３種・あまおういちご）

  

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  容量：博多ういろう定番3種類3個入り（抹茶・白餡・ほうじ茶）と博多ういろうあまおういちご3個入り\\n\\n【原材料名】\\n抹茶ういろう：大納言小豆（砂糖、小豆、還元水飴）（国内製造）、砂糖、米粉、わらび粉調製品(蕨粉、葛粉)、抹茶/加工でんぷん、トレハロース\\n\\n白あんういろう：白あん(白いんげん豆、砂糖、その他)(国内製造)、大納言小豆(砂糖、小豆、還元水飴)、砂糖、米粉、わらび粉調製品（蕨粉、葛粉）/加工でんぷん、トレハロース\\n\\nほうじ茶ういろう：豆乳(国内製造)、大納言小豆(砂糖、小豆、還元水飴)、砂糖、米粉、わらび粉調製品（蕨粉、葛粉）、ほうじ茶/加工でんぷん、トレハロース、（一部に大豆を含む）\\n\\nあまおういちごういろう：あまおういちごピューレ、白あん、米粉、甜菜糖、わらび粉、\\nビーツ粉末/トレハロース、加工でんぷん

  配送：ご用意でき次第、順次発送となります。

  アレルギー表示：ほうじ茶ういろうには豆乳を使用しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆

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  さくら入り博多ういろう詰め合わせ

  

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  ういろう伝来の地博多ういろうの、桜ういろう入りバージョンです。\\n桜あんを練り込んだ、桜の香りがふわりと漂う、いろも可愛らしいういろうです。\\nもっちりとした触感、わらび粉と米粉を配合して美味しく練り上げました。\\nさくらういろうと、定番の味（抹茶、白あん、ほうじ茶）の詰め合わせです。\\nぜひこの機会にお試しください。\\n\\n【製造場所】\\n福岡市西区今宿上ノ原１２５　\\n\\n事業者　：筑前堀\\n連絡先　：090-2087-0555（担当吉田）

  容量：さくらういろう５０g×３\\n抹茶、白あん、ほうじ茶ういろう各５０g×１

  配送：寄附のご入金後、４～６週間以内を目途に発送いたします。

  アレルギー表示：ほうじ茶ういろうに豆乳を使用しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆

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  博多ういろう3個入り 2種類【定番3種(抹茶・白餡・ほうじ茶)と栗】

  

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  容量：博多ういろう定番3種類3個入り（抹茶・白餡・ほうじ茶）と博多ういろう栗ういろう3個入り\\n\\n【原材料名】\\n抹茶ういろう：大納言小豆（砂糖、小豆、還元水飴）（国内製造）、砂糖、米粉、わらび粉調製品(蕨粉、葛粉)、抹茶/加工でんぷん、トレハロース\\n\\n白あんういろう：白あん(白いんげん豆、砂糖、その他)(国内製造)、大納言小豆(砂糖、小豆、還元水飴)、砂糖、米粉、わらび粉調製品（蕨粉、葛粉）粉寒天/加工でんぷん、トレハロース\\n\\nほうじ茶ういろう：豆乳(国内製造)、大納言小豆(砂糖、小豆、還元水飴)、砂糖、米粉、わらび粉調製品（蕨粉、葛粉）、ほうじ茶/加工でんぷん、トレハロース、（一部に大豆を含む）\\n\\n栗ういろう\\n栗（茨城県産）（国内製造）、大納言小、砂糖、本蕨粉、米粉、わらび粉調整品、粉寒天/加工澱粉、トレハロース

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  博多ういろう　定番６個入り (抹茶、白餡、ほうじ茶)

  

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  容量：博多ういろう定番６個入り\\n(抹茶、白餡、ほうじ茶　各2個)\\n\\n【原材料名】\\n抹茶ういろう：大納言小豆（砂糖、小豆、還元水飴）（国内製造）、砂糖、米粉、わらび粉調製品(蕨粉、葛粉)、抹茶/加工でんぷん、トレハロース\\n\\n白あんういろう：白あん(白いんげん豆、砂糖、その他)(国内製造)、大納言小豆(砂糖、小豆、還元水飴)、砂糖、米粉、わらび粉調製品（蕨粉、葛粉）/加工でんぷん、トレハロース\\n\\nほうじ茶ういろう：豆乳(国内製造)、大納言小豆(砂糖、小豆、還元水飴)、砂糖、米粉、わらび粉調製品（蕨粉、葛粉）、ほうじ茶/加工でんぷん、トレハロース、（一部に大豆を含む）

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  博多ういろう定番6個入り・3個入り・博多ういろうあまおういちご3個入り　...

  

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  容量：博多ういろう定番（抹茶・白あん・ほうじ茶）6個入りと3個入り・博多ういろうあまおういちご3個入りのセット\\n\\n【原材料名】\\n抹茶ういろう：大納言小豆（砂糖、小豆、還元水飴）（国内製造）、砂糖、米粉、わらび粉調製品(蕨粉、葛粉)、抹茶/加工でんぷん、トレハロース\\n\\n白あんういろう：白あん(白いんげん豆、砂糖、その他)(国内製造)、大納言小豆(砂糖、小豆、還元水飴)、砂糖、米粉、わらび粉調製品（蕨粉、葛粉）/加工でんぷん、トレハロース\\n\\nほうじ茶ういろう：豆乳(国内製造)、大納言小豆(砂糖、小豆、還元水飴)、砂糖、米粉、わらび粉調製品（蕨粉、葛粉）、ほうじ茶/加工でんぷん、トレハロース、（一部に大豆を含む）\\n\\nあまおういちごういろう：あまおういちごピューレ、白あん、米粉、甜菜糖、わらび粉、\\nビーツ粉末/トレハロース、加工でんぷん

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  博多ういろう定番６個入り・あまおういちご3個入りセット

  

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  竹籠の博多ういろう（６種）と農薬不使用のお茶（煎茶とほうじ茶）の詰め...

  

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  ういろう伝来の地博多で生まれた博多ういろうを、農薬不使用のお茶（煎茶、ほうじ茶）高級感ある竹籠に詰め合わせしました。\\nういろうは、ひとつひとつ袋に詰められております。\\n抹茶、白あん、ほうじ茶、あまおういちご、は定番として入っております。その他２種類は季節により変わります。（あまなつ、さくら、栗、黒あんなど）種類はお任せください。\\n合わせていただくのにおすすめの農薬不使用の女将おすすめのお茶は、ティーバッグになっておりましてとても便利です。\\n美味しく安全なお茶と素材にこだわった博多ういろうとで、優雅なひと時をお過ごしくださいませ。\\n\\n事業者　：筑前堀\\n連絡先　：090-2087-0555（担当吉田）\\n\\n【関連キーワード】菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料

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