工夫やこだわり

地元筑豊のこだわりの生産者より仕入れた、鶏肉・椎茸・タケノコ・醤油を使用しています。
上質な材料ならではの、優しい味をお楽しみいただけます。
うま味調味料不使用。
炊きあがったご飯に本製品を混ぜるだけで、お手軽・簡単に美味しいバラ寿司・かしわめしが出来上がります。パッケージごと電子レンジで解凍いただけます。

時期

昭和42年、福岡県直方市で、から揚げ屋としてスタート。昭和58年からは仕出し屋として、お祝い・法要などの仕出し料理を筑豊地域一円にお届けしてきました。手作りの美味しさを大事にしながら、「大切な人に食べさせたい」冷凍食品づくりに取り組んでいます。

■関連するお礼の品一覧

• 【はかた一番どり】福岡県産 鶏使用 水炊き セット 和 3～4人前

  

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  「はかた一番どり」の水炊きをご家庭でお手軽にお楽しみください。\\n\\n■原材料\\n<鶏肉もも切身>鶏肉（福岡県）\\n<鶏団子>鶏肉（福岡県、鶏皮、やげん軟骨、やまいも、パン粉、本みりん、醤油、合成酒、玉ねぎ、塩コショウ(食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯澱粉)、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む）\\n<とりがらスープ>チキンエキス、オニオンエキス、米発酵調味料、ネギエキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む）\\n<おろしポン酢>大根（国産）、蛋白加水分解物、醤油、醸造酢、米発酵調味料、水飴、柚子皮、柚子果汁、食塩、調味エキス、昆布、香辛料 調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（一部に小麦・かに・大豆・ゼラチンを含む）\\n\\n\\n■保存方法：冷凍庫にて保管\\n\\n■返礼品提供事業者：株式会社あらい

  容量：・もも切身：300g×2パック\\n・鶏団子：180g×2パック\\n・とりがらスープ：200g×2パック\\n・おろしポン酢：170ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  ご飯に混ぜるだけ! 簡単手作りご飯の具 きみちゃんのバラ寿司・きみちゃん...

  

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  具材を温めてアツアツのご飯に混ぜるだけ！\\n簡単便利なご飯の素です。\\n\\n■産地\\n国産（鶏肉）\\n\\n■原材料\\n･バラ寿司の具： 鶏肉（国産）、ごぼう、人参、タケノコ、油あげ、いんげん、しょうゆ、昆布、かつおぶし、砂糖、しょうが、みりん、食塩、いため油（食用大豆油、食用なたね油）、（一部に、鶏肉・大豆・小麦を含む）\\n\\n･かしわめしの具：鶏肉（国産）、ごぼう、人参、タケノコ、油あげ、いんげん、しょうゆ、砂糖、しょうが、食塩、いため油（食用大豆油、食用なたね油）（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む）\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項\\n●商品が到着しましたら、冷凍庫にて保存ください。\\n●解凍後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社しまや\\n\\n関連キーワード：ご飯の素 バラ寿司 かしわ飯 混ぜるだけ 冷凍 簡単 福岡県 直方市\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内で調理、梱包を行っているため、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：バラ寿司の具180g×2パック\\nかしわめしの具160g×3パック\\n計：840g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  はかた 地どり モモ・ムネ セット 合計約2kg 約1kg×各1パック

  

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  はかた地どりのモモ・ムネ各1kgパックずつのセットです。\\n水炊きはもちろん、焼肉・ステーキ・炭火焼等色々なお料理でお楽しみいただけます。\\n\\n「はかた地どり」とは？\\nはかた地どりは、「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した福岡県産の地鶏肉です。\\n\\n【はかた地どりの特徴】\\n国内の在来種（昔からいる地鶏）の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。\\n地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しめます。\\n\\n■産地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\nはかた地どり：モモ・ムネ\\n\\n■保存方法\\nマイナス18℃以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n・画像はイメージです。\\n・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n・冷凍(凍眠)にての提供ですが、この冷凍は超急速のリキットフリーザー凍眠で凍結(通常のエアー急速凍結の20倍の速さ)しており、細胞壁が崩れず驚きの鮮度で、ほぼチルドの鶏肉と遜色ありません。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社MEATPLUS\\n\\n関連キーワード：鶏肉 地鶏 もも肉 むね肉 はかた地どり 福岡県 冷凍 小分け 焼肉 ステーキ チキン チキンステーキ

  容量：・はかた地どりモモ：約1kg\\n・はかた地どりムネ：約1kg\\n合計：約2kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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  はかた地どり 炭火焼 セット 合計500g 100g×5パック

  

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  福岡の銘柄地鶏【はかた地どり】のこだわり炭火焼セットです！\\n\\n「はかた地どり」とは？\\n【誕生の背景】\\n鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。\\n\\n【はかた地どりの特徴】\\n国内の在来種（昔からいる地鶏）の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。\\n地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。\\n\\n炭火で丁寧にじっくりと焼き上げたおつまみに最適の一品です。100gの小分けで加熱処理済みですので、解凍後すぐにお楽しみいただけます。\\n\\n■産地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\n鶏肉（福岡県産）、鶏脂、塩こしょう、醸造酒、/調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む）\\n\\n\\n■保存方法\\nマイナス18℃以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n・掲載画像はサンプルです。\\n・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社MEATPLUS\\n\\n関連キーワード：福岡 銘柄 地鶏 鶏 炭火焼き 鶏肉 小分け 惣菜 おつまみ 酒の肴 福岡県産 九州産 お取り寄せ グルメ 冷凍

  容量：合計：500g（100g×5パック）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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  ふるさとの秘伝の味 からあげ用 鶏肉 骨なしモモ 1.5kg 国産 味付き

  

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  鶏肉一筋にこだわり、冷凍ものは一切使わず厳選した安全な「国内産鶏肉」を100％使用しております。\\n秘伝の味付けで作ったからあげをどうぞご賞味くださいませ。\\n\\n■原材料\\n国産鶏肉、塩、砂糖、ブラックペパー、ホワイトペパー、炭酸Ca、デンプン、調味料（アミノ酸等）\\n\\n\\n■保存方法\\n冷蔵庫にて保管\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社からあげ屋\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内において、鶏の下処理、切断、オリジナルタレやスパイスで一晩かけて味付けし、油で揚げていることから、付加価値の9割程が当該工程によるものであるため（告示第5条第3号に該当）

  容量：からあげ用味付き骨なし鶏モモ肉\\n1.5kg\\n

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：卵,鶏肉

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  子どもが大好き！きみちゃんのから揚げ 200g×3パック 計600g

  

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  子どもに人気の「きみちゃんのから揚げ」は、良質な調味料ならではのやさしい美味しさで、小さなお子様のお食事から高校生のお弁当まで、安心してお使い頂けます。\\n無添加にこだわり、こめ油で揚げています。\\n\\n■産地\\n国産（鶏肉）\\n\\n■原材料\\n鶏もも肉（国産）、しょうゆ、清酒、昆布、かつおぶし、食塩、こしょう、衣（でん粉、薄力小麦粉）、揚げ油（食用こめ油）（一部に、鶏肉・小麦粉・大豆を含む）\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項\\n●商品が到着しましたら、冷凍庫にて保存ください。\\n●解凍後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社しまや\\n\\n関連キーワード：から揚げ お弁当 こめ油 冷凍 無添加 福岡県 直方市\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内で調理、梱包を行っているため、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：きみちゃんのから揚げ\\n200g×3パック\\n計：600g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  福岡産 銘柄鶏 もも むね 食べ比べ セット (各約500g×2パック) 合計約2kg

  

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  福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」のもも・むねを食べ比べできるセットをお届けいたします。\\n\\n\\n■産地\\n福岡県産\\n\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社あらい

  容量：・鶏もも肉：約500g×2パック　合計1kg\\n・鶏むね肉：約500g×2パック　合計1kg\\n全合計約2kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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  筑前屋 国産 親どり 炭火焼 しお味 真空パック 100g×4 パック

  

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  直方でお肉屋さんを開業して早60年\\nこれまでに培ったお肉のプロフェッショナルが国内産の親どりもも・ムネ肉の肉質・脂質を厳選し藻しおを使用し、炭火で焼き上げました！\\n鮮度管理抜群旨味をギュッと詰め込んでおいしさそのまま！炭火の風味が何とも言えません！\\n親どりなので、歯ごたえがあります。\\n真空パックにてお届致します。\\nこだわりの逸品をご堪能されてください。\\n\\n・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。\\n\\n■原材料：藻しお（食塩）・鶏肉\\n\\n\\n■保存方法：冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者：有限会社筑前屋(肉の筑前屋)\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内で切断、調理、梱包を行っているため、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量： 国産 親どり 炭火焼 しお味 真空パック\\n 100g×4 パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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  香り立つ6種のスパイス マサラチキン 200g×3パック 計600g

  

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  鶏もも肉のから揚げに6種類のスパイスを贅沢に使って仕上げました。本格的なスパイスの風味を味わえます。お酒のお供にもぴったりです。\\n\\n■産地\\n国産（鶏肉）\\n\\n■原材料\\n･マサラチキン\\n鶏もも肉（国産）、にんにく、しょうが、レモン、食塩、チリパウダー、ターメリック、ソース（トマトピューレ、玉ねぎ、クミンパウダー、クミンシード、コリアンダーパウダー、チリパウダー、食塩、砂糖、にんにく、しょうが、青唐辛子、パクチー、ブラックペッパー）、衣（でん粉、薄力小麦粉）、いため油（食用こめ油）、揚げ油（食用こめ油）（一部に鶏肉・小麦を含む）\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項\\n●商品が到着しましたら、冷凍庫にて保存ください。\\n●解凍後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社しまや\\n\\n関連キーワード： 辛口 鶏肉 鶏もも肉 唐揚げ スパイス おつまみ こめ油 福岡県 直方市\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内で調理、梱包を行っているため、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：200g×3パック\\n計：600g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,鶏肉

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