福岡県 春日市 (ふくおかけん   かすがし)

博多和牛 ステーキ部位食べ比べ3種 (合計700g・ヒレ150g×2枚、ミスジ100g×2枚、モモ100g×2枚) 牛肉 ステーキ ヒレ ミスジ モモ フィレ 和牛 国産 フィレ 数量限定 小分け A4 <離島配送不可>【ksg1622】【木村食品】

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のヒレステーキ、ミスジステーキ、モモステーキの食べ比べセットです。 ・ヒレステーキは脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3%ほどの貴重な部位です。 ・ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。牛1頭から取れる量は2~3kgと希少性が高く、ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。・モモステーキは1枚ずつ真空パック包装されていますので使い勝手抜群です。 お客様に喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛ステーキ部位食べ比べセットです。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ・一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。お申込み頂きましたお礼品につきましては、冷凍での配送となります。必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅配便の冷凍の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。 ・牛ヒレ全体はラグビーボールのような形をしており、カットしたときにサイズが均等にならず不揃いな場合があります。また、1枚1枚丁寧に手切り致しますので、1枚の重量に多少の誤差があります。 ・味わいの違いをお楽しみ頂く為に、色々な部位をお入れしますので形は不揃いの物があります。予めご了承ください。 ■備考 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 牛肉 ステーキ ヒレ ミスジ モモ フィレ 和牛 国産 フィレ 数量限定 小分け A4

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博多和牛 ステーキ部位食べ比べ3種:合計700g・ヒレ150g×2枚、ミスジ100g×2枚、モモ100g×2枚

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