糸島ナチュラルチーズ製造所　TAK -タック-

海と山に囲まれた、糸島にある酪農。
そこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。
その風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。

～TAKとは～

デンマーク語で”感謝”を意味する言葉。
これまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて…

【TAK】その他の商品はこちら！

• 【糸島産生乳100％使用の手作りチーズ】コハク熟成 1ホール 糸島市 / 糸島...

  

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  糸島産生乳100%使用した奥深い味わいの1ホールチーズ\\n\\n■切りたての風味が自宅で味わえる！\\nチーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島産生乳100％使用した1ホールのチーズです。\\n\\n■大人数での食卓に、チーズをたっぷり使ったメニューにも◎\\n穏やかな風味は、パン、野菜、パスタ、スープ、ワイン、ビール、紅茶など、様々な日常の食卓にマッチします。\\n\\n■職人が手入れをしながら品質を管理。\\nTAKが作るチーズは優しい風味。\\n加熱でフワッと溶けて風味が立ちます。\\n日常の食卓に馴染むナチュラルチーズを目指して、日々製造に取り組んでいます。\\n\\n▼糸島ナチュラルチーズ製造所TAK\\n海と山に囲まれた、糸島にある酪農。\\nそこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。\\nその風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。\\n\\n■ふつうのチーズを目指して\\n生乳がそこにあれば、チーズを作るのが職人の仕事。\\nあたりまえに、ふつうにチーズをつくる。\\nまた食べたいと思っていただけるチーズを目指して。\\n\\nそこには、気取りや飾り気はなく浮足立つこともない。\\nただふつうに、チーズがそこにある。そんなふつうのチーズをつくりたい。\\n\\n■ TAKとは\\nデンマーク語で”感謝”を意味する言葉。\\nこれまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて…\\n\\n【※必ずお読みください】\\n・外皮は可食ですが、用途、お好みに応じて外してお召し上がりください。\\n・外皮にカビ等が発現した場合は、食品に触れてもよいブラシ・布等で取り除いてください。\\n・カットした面にカビ等が発現した場合は、ナイフなどで当該部分を除去してください。\\n・保存は、カット面に密着するようにラップ等で包み、タッパや密封できる袋などにいれて冷蔵で保管してください。\\n通常の文化包丁では、カットすることが困難な場合があります。お手元の安全の為、チーズ用の器具を使うことをお勧め致します。\\n・カット面は空気に触れるため、色合い、風味が変化しやすくなります。\\n・カットする際は端から行い、古いカット面から順次食べ進めていく事をお勧めします。\\n\\n\\nチーズ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 手づくり 生乳 プレゼント

  容量：コハク熟成（ホール）1個\\n縦25cm、横10cm、高さ10cm（大まかな寸法です）\\n重さ2300g（季節やロット毎に多少前後する可能性があります）\\n\\n【原料原産地】\\n生乳（福岡県糸島産）\\n\\n【加工地】\\n糸島市

  申込：通年

  配送：通常、ご入金確認後2週間以内に発送いたします。 ※お申し込み状況によって、発送までに最大2ヶ月以上お時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  糸島産 生乳 100％ 使用 手作り チーズ 充実 7種 セット 糸島市 / 糸島ナ...

  

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  ■地元糸島の生乳を100%使用した地産地消チーズ\\nチーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。\\n新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。\\n\\n■7種類のチーズをお楽しみいただけます。\\n・セミハードタイプ「コハク」4種類\\n・特徴的な風味の「オイル漬けチーズ」\\n・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ」\\n・新鮮な味を楽しめるフレッシュタイプ「ラクハク」\\n\\n■いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に。\\nチーズによって様々なお召し上がり方ができます。\\nご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。\\n\\nチーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント スライス 醤油粕 熟成 フレッシュチーズ 国産 お歳暮

  容量：・コハク（熟成・長期熟成・クミンシード）80g×3種\\n・コハク手作りスライス（標準4枚入）80g×1個\\n・醤油粕漬チーズ 60g×1個\\n・オイル漬けチーズ（固形量50g）105g×1個\\n・ラクハク 140g×1個\\n\\n横28cm×縦16.5cm×高6cmの箱に入れてお届けします。

  申込：通年

  配送：通常、ご入金確認後2週間以内に発送いたします。 ※お申し込み状況によって、発送までに最大2ヶ月以上お時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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  糸島産 生乳 100％ 使用 手作り 熟成 チーズ 食べ比べ セット 糸島市 / 糸...

  

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  糸島の生乳を使った奥深い味わいのチーズ\\nワインやビールのお供に。\\n特に醤油粕漬チーズは日本酒との相性◎\\n\\n小さくカットして、スープの中に。\\nパスタの仕上げ、サラダと一緒に。\\n\\n毎日の生活にチーズを添えて。\\n贅沢で味わい深い日々を、このチーズとお過ごしください。\\n\\n\\n\\n【糸島ナチュラルチーズ製造所TAK】\\n海と山に囲まれた、糸島にある酪農。\\nそこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。\\nその風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。\\n\\n～TAKとは～\\nデンマーク語で”感謝”を意味する言葉。\\nこれまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて…\\n\\n\\n\\nチーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント スライス 醤油粕 熟成 国産

  容量：・コハク（熟成・長期熟成・クミンシード）80g×3個\\n・コハク手作りスライス（標準4枚入）80g×1個\\n・醤油粕漬チーズ 60g×1個\\n横20cm×縦12cm×高7cmの箱に入れてお届けします。

  申込：通年

  配送：通常、ご入金確認後2週間以内に発送いたします。 ※お申し込み状況によって、発送までに最大2ヶ月以上お時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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  糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクト【クッキング】 糸島...

  

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  チーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント 熟成 フレッシュチーズ 国産

  容量：※20×12×7cmの箱に入れてお届け\\n\\nTAKセレクト【クッキング】\\n・ひさご（80g）1個\\n・コハク クミンシード（80g）1個\\n・オイル漬けチーズ（内容総量105g、固形量50g）1個\\n・ラクハク（140g）1個\\n\\n【原料原産地】\\n生乳（福岡県糸島産）\\n\\n【加工地】\\n糸島市

  申込：通年

  配送：通常、ご入金確認後2週間以内に発送いたします。 ※お申し込み状況によって、発送までに最大2ヶ月以上お時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクト【ワイン】 糸島市 / ...

  

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  「ラクハクRich」\\n\\n\\n■地元糸島の生乳を100%使用した本場のチーズ\\nチーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。\\n糸島産の新鮮な生乳を仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。\\n\\n■4種類のチーズをお楽しみいただけます。\\n・通常のコハクより、奥行きのある旨味が特徴「コハク長期熟成」\\n・素直で優しい味わいの白カビチーズ「ちいさがた」\\n・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがベストマッチ「醤油粕漬けチーズ」\\n・フレッシュな風味の塗れるチーズ「ラクハクRich」\\n\\nワインのおともにぴったりな4種をセレクトいたしました。\\n\\n■いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に。\\nご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。\\n\\n■日常の食卓の中で、美味しさ・優しさを追求するチーズをお楽しみいただけます。\\n・コハク長期熟成\\n より奥行きのある旨味があります。加熱してもよく溶けます。軽めの赤ワインに。\\n\\n■TAKチーズの特徴\\nチーズは、自然環境と牛、そして作り手の技術によって様々に変化します。\\n北海道・デンマーク・糸島と、様々な地域でチーズを作ってきた職人の技術と、\\n糸島という土地がもつ魅力をきっと楽しみいただけます。\\n\\nTAKは、より日常の中でナチュラルチーズを味わっていただけるように、\\n特徴あるチーズでありながら、食べ口の優しいチーズを目指しています。\\n20年の経歴をもつ職人が作るチーズをぜひお試しください。\\n\\n\\nチーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント スライス 醤油粕 熟成 フレッシュチーズ 国産

  容量：「ラクハクRich」\\n\\n※20×12×7cmの箱に入れてお届け\\n\\nTAKセレクト【ワイン】\\n・コハク長期熟成（80g）1個\\n・ちいさがた（白カビチーズ）（100g）1個\\n・醤油粕漬チーズ（60g）1個\\n・ラクハクRich（100g）1個\\n\\n【原料原産地】\\n生乳（福岡県糸島産）\\n\\n【加工地】\\n糸島市

  申込：通年

  配送：通常、ご入金確認後2週間以内に発送いたします。 ※お申し込み状況によって、発送までに最大2ヶ月以上お時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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【TAK】定期便はこちら！

• 【 全3回 お楽しみ 定期便 】糸島産 生乳 100％ 使用 手作り チーズ 毎月 ...

  

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  「ラクハクRich」（3回目配送）\\n\\n■地元糸島の生乳を100%使用した本場のチーズ\\nチーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。\\n新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か\\n\\n■うれしい全3回定期便♪\\n全9種類のチーズを、毎月少しずつお楽しみいただけます。\\n・セミハードタイプの「コハク」3種\\n・あっさりした風味の「ひさご」\\n・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ」\\n・特徴的な風味の「オイル漬けチーズ」\\n・新鮮な味を楽しめるフレッシュタイプ「ラクハク」\\n・程よい風味と塩味で、柔らかい「ちいさがた」\\n・フレッシュな風味の塗れるチーズ「ラクハクRich」\\n\\n※2023年8月より、セット内容を一部変更しております。\\n\\nチーズ 定期便 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 全種類 生乳 毎月 熟成 スライス フレッシュチーズ 醤油粕 オイル漬け 白カビ

  容量：「ラクハクRich」（3回目配送）\\n\\n\\n※全3回の定期便（セレクトセット【ベーシック】【クッキング】【ワイン】）\\n※いずれのセットも20×12×7cmの箱に入れてお届け\\n\\n【1回目】セレクトセット【ベーシック】\\n・コハク熟成 80g×1個\\n・コハク長期熟成 80g×1個\\n・コハククミンシード 80g×1個\\n・ラクハク 140g×1個\\n\\n【2回目】セレクトセット【クッキング】\\n・ひさご（80g）1個\\n・コハク クミンシード（80g）1個\\n・オイル漬けチーズ（内容総量105g、固形量50g）1個\\n・ラクハク（140g）1個\\n\\n【3回目】セレクトセット【ワイン】\\n・コハク長期熟成（80g）1個\\n・ちいさがた（白カビチーズ）（100g）1個\\n・醤油粕漬チーズ（60g）1個\\n・ラクハクRich（100g）1個

  申込：通年

  配送：※初回発送はお申し込み翌月末までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月末までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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  【 全3回 定期便 】 糸島産 生乳 100％ 使用 手作り チーズ 充実 7種 セッ...

  

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  本場で修行した職人が作る、糸島産生乳100%使用のナチュラルチーズ\\n\\nチーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。\\n新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。\\n\\n《7種類のチーズ》\\n※こちらは全3回定期便です。\\n\\n■コハク-熟成-\\n食べ飽きない優しい風味です。2ヶ月以上熟成のセミハードタイプ。なめらかな食感とコクが特徴です。\\n\\n■コハク-長期熟成タイプ-\\n濃厚な特徴のある風味を楽しめます。5ヶ月以上熟成で、より力強いコクや旨みを感じることができます。\\n\\n■コハク-クミンシード-\\n★第11回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト 審査員特別賞を受賞しました。\\nカレーに使われるスパイスであるクミンシードを混ぜて作ったチーズです。 特有の爽やかな香りが特徴。\\n\\n■ 醤油粕漬けチーズ\\nコハク長期熟成を途中から糸島の醤油粕に漬け込んだもの。麹のフルーティな香りと、チーズのコクが後を引きます。\\n\\n■コハク 手作りスライスチーズ\\n加熱して溶かすとトロ～リと溶け広がります。\\n\\n■オイル漬けチーズ-しっかり塩味タイプ-\\n塩味が効いていてホロっとほぐれる様な食感です。国産米油、ペッパー、オレガノ、ローリエが、チーズを引き立てます。\\n\\n■ ラクハク-なめらかタイプ-\\nなめらかな食感と乳酸発酵のフレッシュさが特徴です。ヨーグルトより厚みのある風味。\\n\\n\\nチーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント 毎月 スライス 熟成 醤油粕 フレッシュチーズ 国産

  容量：下記内容を全3回（月1回）お届けします。\\n・コハク熟成80g×1個\\n・コハク長期熟成80g×1個\\n・コハククミンシード80g×1個\\n・コハク手作りスライス80g（標準4枚入）×1個\\n・醤油粕漬チーズ60g×1個\\n・オイル漬けチーズ105g（固形量50g）×1個\\n・ラクハク140g×1個\\n横28cm×縦16.5cm×高6cmの箱に入れてお届けします。

  申込：通年

  配送：※初回発送はお申し込み翌月末までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月末までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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  【 全3回 定期便 】 糸島産 生乳 100％ 使用 手作り 熟成 チーズ 5種 食べ...

  

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  糸島の生乳を使った奥深い味わいのチーズ\\n※こちらは全3回定期便です。\\n\\n■コハク・クミンシード\\n★第11回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト 審査員特別賞受賞\\n\\nカレーに使われるスパイスであるクミンシードを混ぜて作ったチーズです。 特有の爽やかな香りが特徴です。 ズッキーニ、アスパラ、ジャガイモ、トマトなどと相性のよいチーズです。 加熱するとより風味が引き立ちます。\\n\\n■コハク・熟成\\n2ヶ月以上熟成しており、なめらかな食感とコクがあります。加熱でとろけ、豊かな香りが広がります。\\n5ヶ月以上熟成で、より力強いコクや旨みを感じることができます。ドライフルーツなどと一緒にワインのお供に。\\n\\n■コハク・手作りスライス\\n熟成3ヶ月以上のチーズを使いやすいスライス状にしてパッケージしました。チーズトーストや、グラタンなどのオーブン料理におすすめです。\\nあっさりした口当たりと特有の旨み、普段お使いのスライスチーズと食べ比べてみて下さい。\\n\\n■醤油粕漬チーズ\\nコハク長期熟成を、糸島のミツル醬油の醤油粕に漬け込んだもの。\\n麹のフルーティな香りと、チーズのコクが後を引きます。\\n塩味が強めで、お酒のおつまみにぴったりです。\\n\\nチーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント 毎月 スライス 熟成 醤油粕 国産

  容量：下記内容を全3回（月1回）お届け。\\n・コハク熟成80g×1個\\n・コハク長期熟成80g×1個\\n・コハククミンシード80g×1個\\n・コハク手作りスライス80g（標準4枚入）×1個\\n・醤油粕漬チーズ60g×1個\\n横20cm×縦12cm×高7cmの箱に入れてお届けします。

  申込：通年

  配送：※初回発送はお申し込み翌月末までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月末までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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  【全3回お楽しみ定期便】糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 毎月 4種 糸...

  

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  チーズ セット ワイン おつまみ 料理 詰め合わせ ギフト フレッシュチーズ 定期便

  容量：※全3回の定期便（セレクトセット【ベーシック】【クッキング】【ワイン】）\\n※いずれのセットも20×12×7cmの箱に入れてお届け\\n\\n【1回目】セレクトセット【ベーシック】\\n・コハク熟成 80g×1個\\n・コハク長期熟成 80g×1個\\n・コハククミンシード 80g×1個\\n・ラクハク 140g×1個\\n\\n【2回目】セレクトセット【クッキング】\\n・ひさご（80g）1個\\n・コハク クミンシード（80g）1個\\n・オイル漬けチーズ（内容総量105g、固形量50g）1個\\n・ラクハク（140g）1個\\n\\n【3回目】セレクトセット【ワイン】\\n・コハク長期熟成（80g）1個\\n・ちいさがた（白カビチーズ）（100g）1個\\n・醤油粕漬チーズ（60g）1個\\n・ラクハクRich（140g）1個\\n\\n【原料原産地】\\n生乳（福岡県糸島産）

  申込：通年

  配送：※初回発送はお申し込み翌月末までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月末までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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  【全6回定期便】糸島産 生乳 100％ 使用 手作り チーズ 充実 7点 セット ...

  

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  ※こちらは全6回お届けの定期便商品です。\\n\\n■地元糸島の生乳を100%使用した地産地消チーズ\\nチーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。\\n新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。\\n\\n■7種類のチーズをお楽しみいただけます。\\n・セミハードタイプ「コハク」4種類\\n・特徴的な風味の「オイル漬けチーズ」\\n・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ」\\n・新鮮な味を楽しめるフレッシュタイプ「ラクハク」\\n\\n■いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に。\\nチーズによって様々なお召し上がり方ができます。\\nご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。\\n\\n■糸島ナチュラルチーズ製造所TAK \\n海と山に囲まれた、糸島にある酪農。\\nそこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。\\nその風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。\\n\\n■ TAKとはデンマーク語で”感謝”を意味する言葉。\\nこれまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて…\\n\\nチーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント スライス 醤油粕 熟成 フレッシュチーズ 国産 お中元

  容量：以下の内容を全6回（月1回）お届けします。\\n\\n・コハク（熟成・長期熟成・クミンシード）80g×3種\\n・コハク手作りスライス（標準4枚入）80g×1個\\n・醤油粕漬チーズ 60g×1個\\n・オイル漬けチーズ（固形量50g）105g×1個\\n・ラクハク 140g×1個\\n\\n横28cm×縦16.5cm×高6cmの箱に入れてお届けします。\\n\\n【原料原産地】\\n乳：福岡県糸島市\\n\\n【加工地】\\n福岡県糸島市

  申込：通年

  配送：※初回発送はお申し込み翌月末までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月末までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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  【全6回定期便】糸島産 生乳 100％ 使用 手作り 熟成 チーズ 食べ比べ セ...

  

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  糸島産生乳の結晶がここにある\\n\\n※こちらは全6回お届けの定期便商品です。\\n\\n本場で修行した職人が作る、糸島産生乳100%使用した奥深い味わいのチーズです。\\nワインやビールのお供に。\\n特に醤油粕漬チーズは日本酒との相性◎\\n\\n小さくカットして、スープの中に。\\nパスタの仕上げ、サラダと一緒に。\\nクミンシード入りは、爽やかな香りで、野菜との相性◎\\n\\n毎日の生活にチーズを添えて。\\n贅沢で味わい深い日々を、このチーズとお過ごしください。\\n\\n■糸島ナチュラルチーズ製造所TAK \\n海と山に囲まれた、糸島にある酪農。\\nそこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。\\nその風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。\\n\\n■ TAKとは\\nデンマーク語で”感謝”を意味する言葉。\\nこれまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて…\\n\\n■ふつうのチーズを目指して\\n生乳がそこにあれば、チーズを作るのが職人の仕事。\\nあたりまえに、ふつうにチーズをつくる。\\nまた食べたいと思っていただけるチーズを目指して。\\nそこには、気取りや飾り気はなく浮足立つこともない。ただふつうに、チーズがそこにある。そんなふつうのチーズをつくりたい。\\n\\n毎日生乳を産み出す酪農家さんがいて、それを運ぶローリーの運転手さんがいて、酪農に関わる様々な人がいて、運んでもらった生乳から、チーズを作る人がいて、毎日、チーズを仕込んだり、できたチーズを切り分けたり、容器に詰めたりしている。\\nやっと商品になったチーズはショーケースに並べられ、配送業者さんのトラックに揺られ、料理人さんの手で美味しく姿を変えられ、やっと食べる人の手に届く。\\n当たり前であることは、当たり前ではない。\\n多くの方々の努力の賜物に自分たちは支えられている。\\nどんな時もその事を忘れたくない。\\nそう想っています。\\n\\nチーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント スライス 醤油粕 熟成 国産

  容量：以下の内容を全6回（月1回）お届けします。\\n\\n・コハク（熟成・長期熟成・クミンシード）80g×3個\\n・コハク手作りスライス（標準4枚入）80g×1個\\n・醤油粕漬チーズ 60g×1個\\n横20cm×縦12cm×高7cmの箱に入れてお届けします。\\n\\n【原料原産地】\\n乳：福岡県糸島市\\n\\n【加工地】\\n福岡県糸島市

  申込：通年

  配送：※初回発送はお申し込み翌月末までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月末までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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  【糸島産生乳100％使用の手作りチーズ】コハク熟成 1ホール 糸島市 / 糸島...

  

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  糸島産生乳100%使用した奥深い味わいの1ホールチーズ\\n\\n■切りたての風味が自宅で味わえる！\\nチーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島産生乳100％使用した1ホールのチーズです。\\n\\n■大人数での食卓に、チーズをたっぷり使ったメニューにも◎\\n穏やかな風味は、パン、野菜、パスタ、スープ、ワイン、ビール、紅茶など、様々な日常の食卓にマッチします。\\n\\n■職人が手入れをしながら品質を管理。\\nTAKが作るチーズは優しい風味。\\n加熱でフワッと溶けて風味が立ちます。\\n日常の食卓に馴染むナチュラルチーズを目指して、日々製造に取り組んでいます。\\n\\n▼糸島ナチュラルチーズ製造所TAK\\n海と山に囲まれた、糸島にある酪農。\\nそこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。\\nその風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。\\n\\n■ふつうのチーズを目指して\\n生乳がそこにあれば、チーズを作るのが職人の仕事。\\nあたりまえに、ふつうにチーズをつくる。\\nまた食べたいと思っていただけるチーズを目指して。\\n\\nそこには、気取りや飾り気はなく浮足立つこともない。\\nただふつうに、チーズがそこにある。そんなふつうのチーズをつくりたい。\\n\\n■ TAKとは\\nデンマーク語で”感謝”を意味する言葉。\\nこれまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて…\\n\\n【※必ずお読みください】\\n・外皮は可食ですが、用途、お好みに応じて外してお召し上がりください。\\n・外皮にカビ等が発現した場合は、食品に触れてもよいブラシ・布等で取り除いてください。\\n・カットした面にカビ等が発現した場合は、ナイフなどで当該部分を除去してください。\\n・保存は、カット面に密着するようにラップ等で包み、タッパや密封できる袋などにいれて冷蔵で保管してください。\\n通常の文化包丁では、カットすることが困難な場合があります。お手元の安全の為、チーズ用の器具を使うことをお勧め致します。\\n・カット面は空気に触れるため、色合い、風味が変化しやすくなります。\\n・カットする際は端から行い、古いカット面から順次食べ進めていく事をお勧めします。\\n\\n\\nチーズ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 手づくり 生乳 プレゼント

  容量：コハク熟成（ホール）1個\\n縦25cm、横10cm、高さ10cm（大まかな寸法です）\\n重さ2300g（季節やロット毎に多少前後する可能性があります）\\n\\n【原料原産地】\\n生乳（福岡県糸島産）\\n\\n【加工地】\\n糸島市

  申込：通年

  配送：通常、ご入金確認後2週間以内に発送いたします。 ※お申し込み状況によって、発送までに最大2ヶ月以上お時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  糸島産 生乳 100％ 使用 手作り チーズ 充実 7種 セット 糸島市 / 糸島ナ...

  

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  ■地元糸島の生乳を100%使用した地産地消チーズ\\nチーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。\\n新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。\\n\\n■7種類のチーズをお楽しみいただけます。\\n・セミハードタイプ「コハク」4種類\\n・特徴的な風味の「オイル漬けチーズ」\\n・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ」\\n・新鮮な味を楽しめるフレッシュタイプ「ラクハク」\\n\\n■いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に。\\nチーズによって様々なお召し上がり方ができます。\\nご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。\\n\\nチーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント スライス 醤油粕 熟成 フレッシュチーズ 国産 お歳暮

  容量：・コハク（熟成・長期熟成・クミンシード）80g×3種\\n・コハク手作りスライス（標準4枚入）80g×1個\\n・醤油粕漬チーズ 60g×1個\\n・オイル漬けチーズ（固形量50g）105g×1個\\n・ラクハク 140g×1個\\n\\n横28cm×縦16.5cm×高6cmの箱に入れてお届けします。

  申込：通年

  配送：通常、ご入金確認後2週間以内に発送いたします。 ※お申し込み状況によって、発送までに最大2ヶ月以上お時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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  糸島産 生乳 100％ 使用 手作り 熟成 チーズ 食べ比べ セット 糸島市 / 糸...

  

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  糸島の生乳を使った奥深い味わいのチーズ\\nワインやビールのお供に。\\n特に醤油粕漬チーズは日本酒との相性◎\\n\\n小さくカットして、スープの中に。\\nパスタの仕上げ、サラダと一緒に。\\n\\n毎日の生活にチーズを添えて。\\n贅沢で味わい深い日々を、このチーズとお過ごしください。\\n\\n\\n\\n【糸島ナチュラルチーズ製造所TAK】\\n海と山に囲まれた、糸島にある酪農。\\nそこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。\\nその風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。\\n\\n～TAKとは～\\nデンマーク語で”感謝”を意味する言葉。\\nこれまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて…\\n\\n\\n\\nチーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント スライス 醤油粕 熟成 国産

  容量：・コハク（熟成・長期熟成・クミンシード）80g×3個\\n・コハク手作りスライス（標準4枚入）80g×1個\\n・醤油粕漬チーズ 60g×1個\\n横20cm×縦12cm×高7cmの箱に入れてお届けします。

  申込：通年

  配送：通常、ご入金確認後2週間以内に発送いたします。 ※お申し込み状況によって、発送までに最大2ヶ月以上お時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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  糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクト【クッキング】 糸島...

  

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  チーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント 熟成 フレッシュチーズ 国産

  容量：※20×12×7cmの箱に入れてお届け\\n\\nTAKセレクト【クッキング】\\n・ひさご（80g）1個\\n・コハク クミンシード（80g）1個\\n・オイル漬けチーズ（内容総量105g、固形量50g）1個\\n・ラクハク（140g）1個\\n\\n【原料原産地】\\n生乳（福岡県糸島産）\\n\\n【加工地】\\n糸島市

  申込：通年

  配送：通常、ご入金確認後2週間以内に発送いたします。 ※お申し込み状況によって、発送までに最大2ヶ月以上お時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクト【ワイン】 糸島市 / ...

  

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  「ラクハクRich」\\n\\n\\n■地元糸島の生乳を100%使用した本場のチーズ\\nチーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。\\n糸島産の新鮮な生乳を仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。\\n\\n■4種類のチーズをお楽しみいただけます。\\n・通常のコハクより、奥行きのある旨味が特徴「コハク長期熟成」\\n・素直で優しい味わいの白カビチーズ「ちいさがた」\\n・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがベストマッチ「醤油粕漬けチーズ」\\n・フレッシュな風味の塗れるチーズ「ラクハクRich」\\n\\nワインのおともにぴったりな4種をセレクトいたしました。\\n\\n■いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に。\\nご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。\\n\\n■日常の食卓の中で、美味しさ・優しさを追求するチーズをお楽しみいただけます。\\n・コハク長期熟成\\n より奥行きのある旨味があります。加熱してもよく溶けます。軽めの赤ワインに。\\n\\n■TAKチーズの特徴\\nチーズは、自然環境と牛、そして作り手の技術によって様々に変化します。\\n北海道・デンマーク・糸島と、様々な地域でチーズを作ってきた職人の技術と、\\n糸島という土地がもつ魅力をきっと楽しみいただけます。\\n\\nTAKは、より日常の中でナチュラルチーズを味わっていただけるように、\\n特徴あるチーズでありながら、食べ口の優しいチーズを目指しています。\\n20年の経歴をもつ職人が作るチーズをぜひお試しください。\\n\\n\\nチーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント スライス 醤油粕 熟成 フレッシュチーズ 国産

  容量：「ラクハクRich」\\n\\n※20×12×7cmの箱に入れてお届け\\n\\nTAKセレクト【ワイン】\\n・コハク長期熟成（80g）1個\\n・ちいさがた（白カビチーズ）（100g）1個\\n・醤油粕漬チーズ（60g）1個\\n・ラクハクRich（100g）1個\\n\\n【原料原産地】\\n生乳（福岡県糸島産）\\n\\n【加工地】\\n糸島市

  申込：通年

  配送：通常、ご入金確認後2週間以内に発送いたします。 ※お申し込み状況によって、発送までに最大2ヶ月以上お時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。,乳成分,小麦,大豆

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