福岡県 那珂川市 (ふくおかけん   なかがわし)

【全12回定期便】平飼いで育った元気な鶏!金太郎鶏 ぎょうざ(25個×5袋セット)<有限会社 フジノ香花園>那珂川市 [GAM016]

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容量
【定期便1回の内容量】 ぎょうざ計125個(340g≪25個≫×5袋) 【原材料】 野菜(国産)[キャベツ・にんにく・しょうが]、鶏肉(国産)皮(小麦粉・コーンスターチ)、醤油、鶏油、ごま油、香辛料、こんにゃく精粉

鶏肉のうまみ溢れる自慢の餃子!

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自然豊かな那珂川市でゆったり、のびのびと平飼いで育った元気な鶏「金太郎鶏」を贅沢に使用した餃子です。
コリッとした食感を演出する鶏皮のアクセントが癖になります。
後味にしっかりとした鶏のうまみが残る大人気の商品!

餃子の常識が変わるかもしれない匠自慢の逸品をぜひお試しください。

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アメリカには、鶏卵の品質を判定する値が存在します。
主に鶏卵の鮮度を示すこのハウユニット(HU)値が「72~」でAA級(最高級品位)とされる中、
金太郎たまごのHU値は【90.7】を記録しました!

金太郎鶏のこだわり

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■オリジナル配合の食べもの
人間の身体に良いと言われるものを15種類以上配合した独自の飼料と、
自ら培養した有用微生物(乳酸菌、麹菌、酵母菌など)を鶏たちに与えています。
もちろん遺伝子組み換え食品は一切不使用です。

■地下からくみ上げた新鮮な水
約100m以上地下からくみ上げた脊振山系の地下水を活水器に通した水を与えています。
良質なアミノ酸を含んだ有精卵が生まれます。
出荷前もこの水で丁寧に洗い、呼吸する卵にさらなる生命の息吹を与えています。

■のびのび丈夫に育てる平飼い
自然に近い、広々とした鶏舎では、鶏たちが活発にのびのびと暮らしています。
「ゆったり、のびのび過ごす」という、鶏たちをストレスなく、免疫力を高め丈夫に育てる平飼いにこだわっています。

フジノ香花園

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私にとっては、鶏が人生の先生と思っています。
鶏を育てる上で目に見えないところに気持ちを注ぐのとの同じで、
他人には見えなくても強い気持ちを持ち続ける事が大切だと思っています。

金太郎卵を作り続ける理由は、
「卵が苦手な子どもが、金太郎卵だけは食べられる」
という感謝の手紙をもらったことも、大きいと思います。

自慢の餃子をお楽しみください。

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