福岡県 岡垣町 (ふくおかけん   おかがきまち)

【2024年1月上旬より順次発送】ぶどうの樹醸造の赤ワイン「キセキの赤」 北斗の拳コラボラベル

岡垣町は、北斗七星が水をくむような姿“北斗の水くみ”を見ることができる世界的にも珍しい場所です。 このことを多くの人に知ってもらおうと、北海道在住の天文家で小惑星発見者の渡辺和郎さんが、1993年に発見した小惑星に「Okagakimachi」(岡垣町)の命名を国際天文学連合(IAU)に申請し、2017年4月13日に承認されました。 今回「北斗の拳LEGENDS ReVIVE」とのコラボが決まり、期間限定・本数限定のオリジナル「北斗の拳」ラベルワインをご用意致しました。 ■ワインは、ぶどうの樹醸造の赤ワインの中でも、やや甘口。日本古来の山ぶどう種とメルローを掛け合わせた「富士の夢」とキャンベルアーリーを使いました。 特徴としては、おだやかなルビー色に山葡萄の香り。ほんのりと甘さを感じる中にもフレッシュな酸味があります。 8~11度に少し冷やして飲むのがおすすめです。これからの季節すき焼きやクセのないチーズケーキ、赤身のお魚などに合わせてはいかがでしょうか。 スモークやソーセージなどにはジャムをトッピングするとさらに美味しさがアップします。 ■製造地 岡垣町 ■原材料 ぶどう(九州産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ■保存方法 冷暗所にて保管して下さい。 ■注意事項 ・開栓には十分注意して下さい。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。 ・長期間冷蔵庫で冷やすと結晶が沈殿することがありますが、これはブドウ由来の酸味(酒石酸)です。  人体に影響はありませんので、安心してお召し上がり下さい。 ・飲む前によく冷やしてお召し上がり下さい。 ■返礼品提供事業者 ぶどうの樹 【地場産品に該当する理由】 岡垣町内のワイナリーにて製造したものである(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:赤ワイン キセキの赤 北斗の拳 コラボ ワイン 北斗の拳LEGENDS ReVIVE 期間限定 本数限定

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  • ギフト包装
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容量
750ml

工夫やこだわり

私たち「ぶどうの樹」のはじまりは、先代の卯太郎会長が始めた観光ブドウ園でした。ぶどうの木の下ではじめた「バーベキュービレッジぶどうの樹」。雨が降れば地面はぬかみ、冷房も暖房もないぶどうのハウスから始まりました。
その頃からバーベキューに合わせて、ワインをお出ししようと試行錯誤し、色んなワインを取り寄せ、提供していました。
「このワインは、ここの葡萄で作っているの?」そんなお声も多くなって来た頃、スタッフみんなの夢がひとつできました。
“いつか、自分たちで作ったぶどうでワインを造って、それを皆様にお出ししたい!”
約30年。思い続ければ、夢は叶う。2021年春。とうとう夢のワイナリーが完成し、その年の秋。初めて自分たちで育てたぶどうを自分たちのワイナリーで醸造しました。たくさんのスタッフが収穫から、仕込み作業に参加して完成したワインは、何物にも代えがたいワインとなりました。まだまだヨチヨチ歩きのワイナリーですが、今しかできないもの、今しかできない経験を糧に、こだわりと夢が詰まったワイン造りを行っていきます。

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