佐賀県 - (さがけん   さがけん)

肥前さくらポーク詰合せ(A0115-A01)

<桜色のブランド肉”肥前さくらポーク”> 徹底した育管理と健康管理によって育てられているブランド豚「肥前さくらポーク」。臭みが少なく、きめが細かい柔らかな肉質で、鮮やかなさくら色の肉色が特徴です。 提供:JAさが 季楽

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容量
ロースとんかつ用5枚、ロース生姜焼き用500g

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内容:ロースとんかつ用5枚
   ロース生姜焼き用500g
 佐賀県内の登録農家で限定生産されており、安全性を基本とした専用飼料で育てられている、ブランド豚「肥前さくらポーク」。豚肉独特の臭みが少なく、きめが細かい柔らかな肉質と、とろけるような甘い脂が特徴です。トンカツにすれば、ジューシーな肉汁があふれてきます!名前にもなっている鮮やかなさくら色の肉色は、佐賀県の豊かな大自然の中でじっくりと大切に育てられた証です。
 是非、ご賞味ください。

ブランド豚 肥前さくらポークとは

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 良質な豚肉作りに欠かせないのが飼料です。「肥前さくらポーク」は、ビタミンやミネラルが豊富な「海藻粉末」や「麦類」等を成長に合わせて飼料に配合することで、健康で栄養豊富な身体作りを目指しています。また、広い豚舎で通常より長い期間をかけて飼育するため、脂質と肉質のバランスも良好。この品質の良さは、なにより農家の生産技術の高さにあり、市場で「上物」と呼ばれる率は全国平均が48%程度のところ、「肥前さくらポーク」では53%となっているほどです。このように、徹底した飼育管理と高い生産技術によって「肥前さくらポーク」は誕生しています。

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