佐賀県 NPO支援 (さがけん   えぬぴーおーしえん)

純柿酢300㎖5本セット

【対象者の要件】寄附金の使途にふるさと・夢つむぎネットワークをお選びいただき、1万5千円以上のご寄附をいただいた方 柿酢は柿の産地で盛んに造られている醸造酢です。 「ツンとこない酸味」と「特有の香味」が魅力。 古くから親しまれたお酢で「酢酸」、「カリウム」、「ポリフェノール」等、美容、健康に期待できる発酵食品です。 福岡県産甘木・佐賀県大和町の富有柿を使用。 180日の自然な発酵により柿酒を造り、更に180日間で柿酢へと造り変える長期発酵と熟成を要した醸造酢です。 製造者:右近酢(有限会社 サガ・ビネガー/佐賀市) 内容:300㎖×5本 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 告示第5条第3号:仕入れから完成までの製造全工程を佐賀県内のサガ・ビネガーで行っている。 ※平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニの通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
300㎖×5本

純柿酢300㎖5本セット

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柿酢は柿の産地で盛んに造られている醸造酢です。
「ツンとこない酸味」と「特有の香味」が魅力。
古くから親しまれたお酢で「酢酸」、「カリウム」、「ポリフェノール」等、美容、健康に期待できる発酵食品です。

福岡県産甘木・佐賀県大和町の富有柿を使用。
180日の自然な発酵により柿酒を造り、更に180日間で柿酢へと造り変える長期発酵と熟成を要した醸造酢です。


【成分表示】

◎名称   果実酢
◎原材料名 柿(福岡県産)
◎酸度   4.2%

◎栄養成分 
エネルギー 18kcal
タンパク質 0.1g未満
脂   質 0.1g未満
炭水 化物 1.8g
食塩相当量 0g

【アミノ酸成分】

◎アミノ酸分析 
ロイシン1mg 
バリン 1mg 
アラニン2mg 
グルタミン酸  4mg 
アスパラギン酸 2mg 
シスチン    8mg
アミノ酸成分18種 100g中12mg
一般生菌数300以下/g

飲用の場合は、食後に5~10倍程度に冷水や野菜ジュース等で希釈して下さい。

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製造者:右近酢(有限会社 サガ・ビネガー)

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時間をかける贅沢

創業1832年。初代伊左ェ門より「右近酢」は長い歴史を歩んできました。
発酵90日熟成90日という贅沢な時間と職人のてまひまをかけた静置発酵を守り続けています。
日々の酢造りに感謝を込め、故郷である佐賀の醸造酢を伝承してまいります。

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ふるさと・夢つむぎネットワーク:寄附金の使い道

牛尾山の輝きを取り戻すために私達は活動を続けます。

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私たちは小城市の自然を生かした地域づくり及び子どもの健全育成を図る事を目的として活動しています。

佐賀県で梅の名所といえば、小城市の牛尾山(梅林)です。
牛尾山の梅の開花時期には、多くの観光客が春を楽しみに訪れます。

しかし、残念なことに生産者の高齢化と担い手不足により耕作放棄地が増えてきています。
そして、江戸時代から続く、歴史ある梅林や牛尾山自体が荒廃しています。

このまま荒廃が進むと、貴重な小城の宝の山である牛尾山の梅が、雑草や蔓性植物に覆われたり、竹が侵入したり人が寄りつきにくい忘れられた山になってしまう可能性があります。
このまま牛尾山を荒廃させないために、そして歴史が作り上げた牛尾山の輝きを取り戻すために私達は活動を続けます。

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耕作放棄地を整備し、自然を生かした地域づくりを行っています。

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地元牛津高校や西九州大学の皆さんも整備のお手伝いをしてくれます。

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高校生や大学生の皆さんと一緒に自然を生かしたイベントを行っています。

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小城市の三里地区にある牛尾梅林を中心にアウトドアイベント体験を通して遊び・食・農を活用した地域活性活動を行っています。

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ふるさと小城の里山に気軽に集まれる開かれた場所を作って行きます。

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ふるさと・夢つむぎネットワークの返礼品

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