唐津特産活プロトン冷凍車海老と車えび醤(じゃん)のセット(250g×2P 醤90g) 刺身 フライ 煮付 ギフト 「2024年 令和6年」
抗生物質等の化学薬品は一切使用せず、玄界灘の海水を使って元気に育てた車海老です。 朝獲れたての丸々と太った車海老を、海水氷水で一気に〆て、プロトン冷凍(誘電凍結)を施しています。 「プロトン冷凍とは」磁力+電波+冷風を組み合わせたハイブリッドの冷凍方法です。 磁力で細胞を分子レベルで整列させて、マイナスの温度になっても凍らないように電波で細胞内の水分を振動させながらマイナス35℃で冷凍する機械です。 車えび醤(じゃん)は、車海老の頭を50%使用した特製辛子味噌です。お刺身のお醤油代わりや炒飯の隠し味にも利用できます。どちらも取説をお付けしています。 ①抗生物質を一切使用しない ②微生物を利用した環境調和開業以来、終始貫いている拘り方法です。 微生物が持っている自浄能力を最大限に活用することで、健全かつ安心できる養殖を可能にしました。 抗生物質を一切使用しない→周囲の環境にも優しいと言うことです。 注意事項/その他 頭は鮮度落ちが早いので解凍直後にボイルして下さい。 一度解凍した海老の再冷凍は避けて下さい。 どうしても再冷凍する場合は、加熱加工して頂き、解凍するだけで食べれる状態で冷凍して下さい。 車海老は解凍後速やかに調理して下さい。 (お刺身なら殻剥き、頭は加熱する等) 車えびじゃん/解凍後は冷蔵庫で30日(目安)





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【6月中発送】1957年創業 特上ハンバーグ 140g×10個(合計1.4kg) 「唐津バ...
【詳細説明】\\n佐賀県産及び九州産黒毛和牛と豚肉を使用したハンバーグです。\\n唐津バーグは、お肉本来の美味しさはもちろん、ソースなどご利用されなくても\\n十分に味わえるほどしっかりとした下味がついています。\\n一口目はぜひ何もつけずにお召し上がりください。\\n\\n★美味しいハンバーグの食べ方★\\n◇冷凍での焼き方◇\\n1.フライパンに冷凍のままハンバーグを入れる。(弱火で10分)\\n2.焼き色が付いたらひっくり返す。(弱火で7分)\\n3.竹串で刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。\\n\\n◆解凍での焼き方◆\\n*解凍方法*\\n 調理する1日前に冷蔵庫に入れて\\n ゆっくりと時間をかけて解凍してください。\\n《焼き方》\\n1.フライパンを温めて解凍したハンバーグを入れる。\\n2.フタをして片面をそれぞれ弱火で7分焼きます。\\n3.竹串で刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がりです。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※一つずつ冷凍し真空パックで発送致します。\\n※解凍後の再凍結はしないでください。\\n\\n【事業者の声】\\nいきや食品のお礼品を目にとめて頂きありがとうございます。\\n寄付者様の立場になって満足してもらえるような特別なお礼品をご用意しました。\\n食卓を囲む人たちの「きもち」を温かくつなぐものであること。\\n愛情や思いやりを感じたり、家族の幸せな対話が生まれたり、\\n食べることが、大切な想い出づくりにならなければ。「いのち」と「きもち」をたいせつに。\\nそれが、いきや食品がお届けする、すべての品に込めた思いです。
容量:140g×10個
申込:通年
配送:6月より順次発送致します。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:《原材料》 ・牛肉(佐賀県産及び九州産黒毛和牛) ・豚肉(佐賀県産及び九州産) ・玉ねぎ ・卵 ・パン粉 ・ケチャップ ・塩 ・こしょう ・ナツメグ/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦、卵、牛肉、大豆、豚肉を含む) ,卵,小麦,牛肉,豚肉,大豆
ざる豆腐・干物セット(ざる豆腐2パック・胡麻豆腐2パック・国産大豆豆乳50...
ざる豆腐は原材料として契約栽培大豆の福岡産ふくゆたか大豆を使用しており、濃い豆の味をしっかりとお楽しみいただけます。\\n「ひりょうず」とは、当店自慢のざる豆腐をベースに特別なすり身を加え、5種類の野菜を練りこみ油で揚げたものです。\\n上質な油を使用することによって、ふんわりと仕上がり、野菜の食感も楽しむことができます。\\nそのまま召し上がっていただく他、かつおだしで炊かれてもよりやわらかくなり、ご年配の方にもやさしい食べ物としてお喜びいただけると思います。\\n干物は地元業者の干物を使用しています。佐賀県で水揚げされた新鮮なアジで脂がよくのっています。\\n旨味・歯ごたえともに最高品質の真アジです。ざる豆腐、ひりょうず、アジの干物で豊かなお食事をお楽しみください。\\n\\n川島豆腐店の創業は寛政年間(江戸時代)にさかのぼります。\\n唐津城の藩主に献上される品物の中に豆腐があり、その豆腐を献上していたのが当店でした。\\n創業から200年余り、今でも昔ながらの製法で豆腐づくりを続けています。\\n厳選した国産大豆にこだわり、当店が「ざる豆腐」発祥のお店です。\\n食の安心安全をお客様にお届けできるよう日々精進しています。\\n2020年5月には、地域の皆様に栄養たっぷりの豆腐を食べて元気になってもらいたい、\\nそんな思いから、社会貢献の一環として介護施設や児童施設20カ所に無償でざる豆腐1000丁をお届けし、たくさんの喜びの声をいただいています。\\n\\n注意事項/その他\\n要冷蔵品ですので10℃以下での保存をお願い致します。
容量:ざる豆腐パック320g×2\\n胡麻豆腐200g×2\\n国産大豆豆乳500ml×1\\nひりょうず6個入り×1\\nアジの開き120g×2
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
アレルギー表示:小麦,大豆,ごま
呼子萬坊いかしゅうまい3箱セット<A-3> 呼子名物 惣菜 ギフト用 贈り物...
【呼子・萬坊いかしゅうまい】\\n◎いかしゅうまい発祥の店呼子萬坊\\n◎一度食べたら忘れられない名物\\n◎今では、呼子のお土産の代名詞\\n◎ぜひレストランにもお越しください\\n\\n【詳細説明】\\n萬坊のいかしゅうまいは、ふんわり、プリプリの食感がクセになる逸品です。\\n老若男女、幅広い世代年代のお客様から支持を集める「いかしゅうまい」は、\\n佐賀県唐津市呼子にある「萬坊」の海中レストランで生まれました。\\nいかの上身だけを贅沢に使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、\\n独自配合飼料で育てられた鶏の産みたて卵(滋養卵)、\\nさらにはにがり成分をたっぷり含んだ地元の海塩(一の塩)、\\n香り豊かでほのかな甘みが特徴のコーン油を練り込み丁寧に作り続けています。\\n発売から、38年余りの歳月が経ち、今では「一口食べたら止まらない!」\\n「ふんわり、プリプリの食感といかの甘みがたまらない !」など、\\nお喜びの声が続々届く、全国で愛される呼子の名物となりました。\\n蒸してそのまま味わったり、揚げたり、アレンジを楽しんだり。\\nすぐにお召し上がりいただけるように、たれとからし付きでございます。\\nぜひ「萬坊」自慢の味をご堪能くださいませ。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※本品は冷凍でのお届けでございます。\\n※画像は調理例イメージです。
容量:いかしゅうまい(大まる8個入×3箱)\\nたれ・からし付き(佐賀県唐津市)
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:原材料の一部に 小麦・卵・いか・大豆 を含む,卵,小麦,いか,大豆
天然もんバラエティーセット 味噌漬け燻し(鯛・鰆)各40×1個 からすみパウ...
【詳細説明】\\n九州産沖ボラの卵、玄界灘の天然魚にこだわり完全手作りで造られた唐津海自信の品々です。\\n国産(九州内)の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。\\n唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、\\n一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。\\nからすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。\\n唐津海ではすべて味をたしかめております。\\n\\n◇唐津海自信の本からすみの切り分けは、贈答用にも喜ばれております。\\n◇パウダーはイタリアン、フレンチ、和食などいろんな料理にかけるだけで、\\n 一味違う料理を味合うことができる商品です。\\n◇燻し魚(鯛・鰆)は焼かずに食べられるちょっと贅沢なおつまみで直接漁師より仕入れ、\\n 鮮度抜群の魚を使用しオリジナルの味噌漬けだれに漬け込んだ独自の燻製です。\\n◇剣先イカめしは、剣先イカの旨みを引き出した唐津海の自信作です。\\n 味付けはからすみと昆布をブレンドした特製調味料のみ、\\n イカの胴体にゲソともち米、からすみ昆布ブレンドを混ぜ合わせ詰めて蒸しました。\\n 絶妙なバランスで旨みを引き出した無添加のイカ飯です。\\nこれらの商品をセットにしてお届けいたします。\\n\\n【ご注意事項/その他】\\n本からすみパウダーはチャック式スタンド袋入りを冷蔵で発送します。\\n記載されている賞味期限は未開封での期日ですが、\\n開封してしばらく使わない場合は、しっかりラップで包んで冷凍保存もできます。\\nその場合2ヶ月ほど大丈夫です。\\n\\n【事業者より】\\n好きから始まったからすみ作り。国産の沖ボラにこだわり九州一円で仕入を行っております。\\n一本一本完全手作りで、納得のできるものしか販売しない、好きから始まったこだわりの本からすみです。\\nまた、唐津産の魚介類を使った珍しい珍味作りにも挑戦しています。\\n3人だけの小さな会社ですが、皆で力を合わせて頑張っております。\\n
容量:本からすみパウダー50g×1個 \\n天然魚味噌漬け燻し鯛・鰆各40g×各1個 \\n本からすみ60g×1個 \\n剣先イカめし60g×1個
申込:通年
配送:入金確認より1か月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:【原材料】 ボラの卵、塩、酒,いか
松浦漬(缶詰180g×3缶) 化粧箱入 鯨 粕漬け 漬物 おつまみ 珍味 酒のつまみ...
【詳細説明】\\n鯨の上あご(鼻筋)の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、\\n長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。\\n滑らかな舌触りの漬け床をともに、\\nかぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※開封後は、お早めにお召し上がりください。\\n※粕は洗い流さず、そのままお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n「託味伝心」たくみでんしん\\n私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。\\nひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。\\n贈る方の「思い」を私たちが作る「味」を通して贈られる方へ代弁したいという思い。\\nもう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、一品ひとしな、\\n心をこめて作り上げなければいけない、という自らへの戒めの気持ち。\\nそんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。\\n又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、\\n時代の変化に対応した信用、信頼される商品作りを展開しております。\\n
容量:松浦漬180g×3缶\\n(化粧箱入)
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
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