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• 「全6回定期便」みつせ鶏ミンチ(バラ凍結)200g×7袋(合計1.4kg) 寄附翌月か...

  

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  コク深い味わいのみつせ鶏もも肉とむね肉のミンチです。\\nパラパラの状態で凍結したバラ凍結なので、使いたい分だけ使えて便利！そぼろやつくね、炒め物など色んな料理に使えて、冷凍庫にストックしておくと重宝します。\\nみつせ鶏は、程よい弾力のある食感とコク深い風味が特徴。\\n美食の国フランスをルーツに持ち、血統からこだわった鶏です。北部九州の自然に囲まれた鶏舎で、ゆっくりのびのびと育ちます。\\n\\n【注意事項】\\n■一度解凍したものを再び凍らせると味､品質､鮮度が落ちますので 早めにお召しあがりください｡\\n■中心部まで十分に加熱してお召しあがりください。\\n■生肉を扱ったら十分に手を洗ってください。\\n\\n【事業者の思い】\\n商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。\\n種鶏の雛を輸入して飼育、卵の孵化、鶏を育て工場で加工し、お客様にお届けするまで自社で責任を持っています。\\nまた、上質で美味しい鶏肉をお届けするために、赤鶏にこだわり、親鶏の選定から餌のあり方、育て方まで鶏づくりへのこだわりがちがいます。\\n自然豊かな九州でゆっくり、のびのび、元気に育てた赤鶏は、素材の価値を感じていただける、ちがいのある美味しさです。\\nまた、持続可能な循環型農業の実践も行っています。みつせ鶏の鶏糞を完熟堆肥にし、作った肥料で飼料米を作り、それをみつせ鶏が食べて育つ。\\nみつせ鶏を中心に、未来を見据えた循環型農業も行っています。

  容量：みつせ鶏ミンチ(バラ凍結)(200g 国産 九州産)×7袋(合計1.4kg)

  申込：通年

  配送：寄附日の翌月からの発送になります。

  アレルギー表示：鶏肉

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  匠のイチ押し 8点セット (合計約650g) ポケットン・サラミ・ハム・ベーコ...

  

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  【詳細説明】\\n★多数のメディアで紹介された粉雪サラミや手羽ポケットンをはじめ\\nこだわりのハム・ベーコンが味わえるバラエティ お酒のおつまみにも相性抜群★\\n\\n素材の旨みを引き出すトンネル熟成\\n建設後、一度も使用されなかった幻の鉄道トンネルをハムの熟成庫に再活用(唐津市・九州大学との共同研究)。\\n年間を通して安定した温度を保つトンネルの中は、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも\\n素材が持つ旨みを上手に引き出し塩味の“かど”がとれたまろやかな味わいにしてくれます。\\n\\n《ハム・ソーセージづくりの譲れないこだわり》\\n1.化学合成添加物不使用\\n　化学合成の発色剤や結着材、\\n　保存料などを加えず、自然な色と味わいを実現しました。\\n\\n2.薫り高き山桜チップ\\n　燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。\\n　口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。\\n\\n3.旨みを引き出す香辛料とデボラ湖の塩\\n　独自にブレンドした香辛料と古代の塩湖と呼ばれる\\n　西オーストラリア・デボラ湖で採れる\\n　天然の塩を使用しています。\\n\\n4.ハム・ソーセージを極める技\\n　本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を連続受賞し、\\n　高い評価を受けています。\\n\\n5.飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり\\n　水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚(わとん)もち豚」・\\n　長崎県産「芳寿豚(ほうじゅとん)」、\\n　九州産「華味鳥(はなみどり)」を使用しています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存\\n開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n【生産者より】\\n素材を生かす職人技と”トンネル熟成”の美味しさ。\\n「本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」\\nその想いで、素材にこだわり、化学合成の添加物を一切使わない\\n美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。　　　　　　　　　　　　　　　\\nそして幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。\\nさまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。\\n唐津くん煙工房の商品は、このトンネル熟成庫で、ゆっくりじっくり熟成されています。\\n\\n

  容量：・手羽ポケットン(カレー味)\\n　2本入×1/唐津市\\n\\n・手羽ポケットン(チーズ味)\\n　2本入×1/唐津市\\n\\n・手羽ポケットン(レモンペッパー味)\\n　2本入×1/唐津市\\n\\n・ロースハムスライス\\n　66g×1/唐津市\\n\\n・ドイツサラミスライス\\n　30g×1/唐津市\\n\\n・乾塩仕込み生ハムコッパ\\n　30g×1/唐津市\\n\\n・燻しベーコンブロック\\n　180g×1/唐津市\\n\\n・粉雪サラミ\\n　45g×1/唐津市

  申込：通年

  配送：※大人気情報番組に紹介されました！ お申し込みが殺到した場合、準備が出来次第、 順次発送させていただきますので、返礼品のお届けが多少遅れる場合があります。 申し訳ございませんが、あらかじめご了承の程よろしくお願いいたします。 入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：【原材料・成分】 手羽ポケットン(カレー味) 鶏手羽先(九州産)、豚肉(国産)、豚脂肪、 香辛料、タンパク加水分解物、食塩、 甘酒、魚介エキスパウダー、植物油脂、 酵母エキス、ブドウ糖 手羽ポケットン(チーズ味) 鶏手羽先(九州産)、豚肉(国産)、豚脂肪、 チーズ、食塩、タンパク加水分解物、 香辛料、甘酒、魚介エキスパウダー、 酵母エキス、植物油脂 手羽ポケットン(レモンペッパー味) 鶏手羽先(九州産)、豚肉(国産)、豚脂肪、 香辛料、食塩、タンパク加水分解物、 甘酒、レモン果汁パウダー、 魚介エキスパウダー、植物油脂、 酵母エキス/レモン香料 ロースハムスライス 豚ロース肉(九州産)、食塩、香辛料、 タンパク加水分解物、甘酒、 酵母エキス、魚介エキスパウダー ドイツサラミスライス 豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、 Gin、ブドウ糖、乳酸菌 乾塩仕込み生ハムコッパ 豚肩ロース肉(九州産)、食塩、 香辛料、酵母エキス 燻しベーコンブロック 豚ばら肉(九州産)、食塩、香辛料、 甘酒、タンパク加水分解物、 酵母エキス、魚介エキスパウダー 粉雪サラミ 豚肉(九州産)、食塩、香辛料、酵母エキス,乳成分,豚肉,鶏肉

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  唐津焼 釉裏紅マグカップ かわいい コーヒーカップ マグ ギフト

  

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  【詳細説明】\\nこの器は、唐津では珍しい白い陶土を使い、釉裏紅で淡い紅色を表現しています。\\n釉裏紅とは、銅系の彩料を用いて還元焼成により紅色に発色させる方法で、\\nその日の天候や窯のコンディションなどで色合いが変化してしまうことから、\\n焼成温度の管理が難しい高度な技法として知られています。\\nこのマグカップは、手に馴染みやすく飲み物を入れても疲れにくい持ち手を第一に考え、\\n長い間試行錯誤を重ねて完成させました。\\nコーヒーや紅茶はもちろん柔らかなクリーム色の地肌は緑茶の色も映え、\\n暮らしの中のいろいろな場面でお楽しみいただけます。\\n※電子レンジも使用可能です\\n\\n【注意事項/その他】\\n※一つ一つ手作りの為、絵柄、色合い、サイズ等若干の違いが、ございます。\\n　あらかじめ、ご了承下さい。\\n※お使いになる前に水に浸していただくと、染み込みをある程度防ぐことが出来ます。　　　　　　　\\n※陶器は吸水性がありますので、お使いいただくほどに色合いが変化していきます。\\n※使った後は、十分に乾燥させてから保管してください。\\n※カビ等の汚れを防止でき、長くご愛用頂けます。　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　\\n　　　　　　　\\n【事業者の声】\\n春窯は、伝統の技法を活かしつつ新しい色合いも取り入れながら、\\nお料理を引き立てる器づくりを目指し日々作陶しています。\\n時代を超えて長く愛される器を目標に、飽きのこないデザインや形状を思案し続けています。\\nこれからも、毎日の暮らしにやすらぎと彩りを感じていただけるような作品づくりに励んで参ります。

  容量：口径：約8.5cm \\n高さ：9cm (取手を除く)

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

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  唐津焼 鏡山窯 井上公之作 カップ 粉引窯変 焼酎 酒器 フリーカップ

  

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  【詳細説明】\\n芋頭(いもがしら)と呼ばれる、伝統的な形の器には白い化粧土が施され、\\n鏡山窯独自の手法で細かなひびを作り出しています。\\n丸く、コロンとしたカップに施された凹凸は\\nひとつひとつ手作業でバランスを見ながら作られ、しっくりと手になじみます。\\n氷を浮かべて、いやいやお湯割りで…お好みの飲み方で至福の時をお過ごしください。\\n酒器となっていますが、お茶や甘酒を入れてもよし、料理に使ってもよし、\\nご自分流で可愛がってください。\\n桐箱に入れてお届けします。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・硬い物にぶつかると、欠けたりひびが入ったりすることがあります。\\n・十分に乾燥させてから保管してください。カビ等の汚れを防止できます。\\n・陶器の特質として吸水性がありますので、\\n　長時間水を入れた状態でお使いいただくと底の部分が湿り気を帯びてくる場合があります。\\n・手作りの為サイズや釉の流れ具合に多少の違いがあります。\\n・桐箱に入れて発送いたします。\\n　作品専用桐箱は納税者の方が決まった時点で制作するので、作品発送まで2週間前後必要です。\\n・ご寄付が集中した場合は2か月ほどお時間を頂いてからの発送となります。 \\n\\n【事業者の思い】\\n唐津焼窯元・鏡山窯(きょうざんがま)は1969年、 井上東也(とうや)が開窯。\\n以来、成形はもちろん原材料の採取、薪による焼成に至るまで手仕事にこだわる。\\n当主の井上公之は茶陶の伝統を引き継ぎつつ、生活に寄り添う器まで作品は多岐にわたる。

  容量：【粉引窯変 カップ】\\n口径:約7cm \\n高さ:約8.8cm

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

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  唐津焼 鏡山窯 鉢 片口 刷毛目

  

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  【詳細説明】\\n白い化粧土を生地にぐるりと巡らせて景色を作り出した片口の鉢です。\\n柔らかな白い刷毛目がお料理を明るく包み込みます。\\n飾りとして片方に小さな口が付いていて、この鉢のアクセントとなっています。\\n料理を盛りつける他にも、花器として瑞々しい緑や\\n鮮やかな花を活けてお部屋を彩るのも良さそうです。\\n暮らしの中に、片口を一つ加えてみてはいかがでしょうか。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・硬い物にぶつかると、欠けたりひびが入ったりすることがあります。\\n・油分の多い食品や濃い色の調味料をお使いの場合は、\\n　お使いになる前に水に浸していただくと、染み込みをある程度防ぐことが出来ます。\\n・陶器の特質として吸水性がありますので\\n　長時間水を入れた状態でお使いいただくと底の部分が湿り気を帯びてくる場合があります。\\n・十分に乾燥させてから保管してください。カビ等の汚れを防止できます。\\n\\n【事業者の思い】\\n唐津焼窯元・鏡山窯(きょうざんがま)は1969年、 井上東也(とうや)が開窯。\\n以来、成形はもちろん原材料の採取、薪による焼成に至るまで手仕事にこだわる。\\n当主の井上公之は茶陶の伝統を引き継ぎつつ、生活に寄り添う器まで作品は多岐にわたる。

  容量：【刷毛目片口 鉢】\\n口径:約23cm \\n高さ:約7.5cｍ

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

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