＜注意事項＞
保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存
開封後はお早めにお召し上がりください。

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• おうち・で・バル 家庭で楽しくパーティーおうちでもバル気分。ワイン・ハ...

  

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  ◆詳細説明\\nバルでいただける料理をそのまま本格的に仕上げた商品を詰合せました。\\nご家族で、またお友達を誘って、みんなでパーティーを楽しんではいかがですか？\\nもちろんひとり呑みも粋なものです。\\n\\n◆詰合せ商品内容\\nパテ・ド・カンパーニュ　100g\\nたっぷり豚肉とマジョラムのミートローフ　100g\\nポークリエット　80g、レバーペースト　80g\\nスモークサーモンのテリーヌ　80g\\nしっとりビーフジャーキー　25g\\n\\n◆おすすめの用途\\nもちろんおうちでバル気分を味わっていただきたいことが一番ですが、\\nギフト/お歳暮/お祝い/贈答品などにも化粧箱に熨斗付きもご用意させて頂いています。\\n\\n◆保存方法\\n冷凍保存で60日ですが解凍・開封後はすぐにお召し上がりください。\\n\\n◆包装方法\\n一商品ごとに真空包装しています。\\n\\n◆注意事項/その他\\n解凍、開封後はすぐにお召し上がりください。\\n\\n◆事業者の思い\\n『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。\\nこの唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、\\n魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。\\n原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。\\nベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。\\n「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。\\nじっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。\\n長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。\\n製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。\\n燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。\\n

  容量：パテ・ド・カンパーニュ　100ｇ\\n豚肉とマジョラムのミートローフ　100ｇ\\nポークリエット（ココット）80ｇ\\nスモークサーモンのテリーヌ（ココット）90ｇ\\nレバーペースト（ココット）80ｇ\\nしっとりビーフジャーキー　25ｇ\\n\\n≪原材料≫\\nパテ・ド・カンパーニュ　\\n豚肉（国産）、鶏レバー（国産）、鶏ハツ（国産）、\\n大豆、玉葱、卵、ブランデー、蜂蜜、食塩、\\n香辛料/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、\\n（一部に卵・大豆・豚肉・鶏肉を含む）\\n\\nたっぷり豚肉とマジョラムのミートローフ　\\n豚肉（国産）、豚皮（国産）、卵、白ワイン、\\n蜂蜜、食塩、香辛料/リン酸塩（Na）、\\n（一部に卵・豚肉を含む）\\n\\nポークリエット　\\n豚肉（国産）、豚脂（国産）、ベーコン（国産）、\\nチキンブイヨン、白ワイン、ブランデー、食塩、\\n香辛料/酸化防止剤（ビタミンC）、\\n調味料（アミノ酸等）、香料、発色剤（亜硝酸Na）、\\n（一部に豚肉・鶏肉を含む）\\n\\nレバーペースト　\\n豚肉（国産）、豚レバー（国産）、食塩、\\n香辛料、ブドウ糖/乳化剤、発色剤（亜硝酸Na）、\\n（一部に豚肉を含む）\\n\\nスモークサーモンのテリーヌ　\\n牛乳、サーモン、小麦粉、バター、\\n乳等を主要原料とする食品、食塩、白ワイン、\\n香辛料、ゼラチン（一部に乳成分・小麦・\\n大豆・さけ・ゼラチンを含む）\\n\\nしっとりビーフジャーキー　\\n牛肉（オーストラリア）、食塩、\\n香辛料、発色剤（亜硝酸Na）

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,さけ（鮭）,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  もち豚のソーセージ食べ比べたっぷり1.5kg【冷凍】

  

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  単一銘柄として日本一の出荷数を誇る和豚(わとん)もちぶたを原料として使用したソーセージの詰合せ。\\n豚肉特有の臭みが抑えられた和豚もちぶたは、とろけるような脂の軽さと甘さが特徴の繊細な日本人の舌に合う豚肉です。\\n\\n◆唐津くん煙工房のハム・ソーセージへの5つのこだわり◆\\n\\n1.飼料から始まる豚肉づくり\\n水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚もちぶた」、長崎県産「芳寿豚」を使用しています。\\n\\n2.旨みを引き出すデボラ湖塩\\n500万年前より、西オーストリアのデボラ湖に堆積し、太陽光でゆっくりと凝縮されたオーガニック塩「デボラ湖塩」を使用しています。\\nまろやかでやさしい風味が特徴で素材本来の旨みを引き立てます。\\n\\n3.独自にブレンドした香辛料\\n独自のブレンドを行い、化学合成の発色剤や結着剤を加えず、自然な色と濃厚な味を実現しました。\\n\\n4.薫り高き山桜チップ\\n燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。\\n\\n5.ハム・ソーセージを極める技\\n本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を受賞し高い評価を得ています。\\n\\n＜生産者より＞\\n本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」\\nその想いで、素材にこだわり、化学合成の添加物を一切使わない美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。\\n　　　　　　　　　　　　　　　　　\\nそして幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。さまざまな問題をクリアし、\\n省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。\\n唐津くん煙工房のハム・ソーセージは、このトンネル熟成庫で、ゆっくりじっくり熟成されています。\\n\\n＜注意事項＞\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n※解凍後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。\\n※画像はイメージ\\n

  容量：あらびきウィンナー100g×5\\nボックヴルスト100g×5\\nチーズウィンナー100g×2\\nあらびきフランクフルタ―100g×2\\nドイツ屋台の白い焼きソーセージ100g×1

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：乳成分,豚肉

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  マルゲリータ（20cm）4枚セット…190ｇ×4枚

  

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  北海道産の希少な小麦粉はるゆたかと、天然酵母で作る生地。\\n佐賀県の山麓で育った牛のミルクで作られた自家製チーズ、唐津産のバジルで作る拘りのマルゲリータ。\\nイタリアから輸入した重さ３トンの薪窯で職人が１枚、１枚丁寧に焼き上げたピザを瞬間冷凍。佐賀県唐津市の実店舗でも年間５０００枚売れる人気商品です。\\nオーブンやトースター、またはフライパンで凍ったままのピザを約５分加熱するだけで、お店と同じ味がご家庭でお楽しみいただけます。\\nホームパーティーなどにぜひご活用下さい。焼き上げた後にサラダや生ハムなどをトッピングしたアレンジピッツァもお勧めです！\\n\\n※冷凍便にてお届けしますので、到着後すぐに冷凍庫での保管をお願い致します。

  容量：マルゲリータ２０ｃｍ・・・１９０ｇ×４枚

  申込：通年

  配送：入金確認より1週間以内に発送いたします

  アレルギー表示：【原材料】 はるゆたか（強力粉）、水、イタリアの塩、天然酵母、ホールトマト、 モッツァレラチーズ、バジル、パルミジャーノ、オリーブオイル,乳成分

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  唐津バーグ8個と柚子胡椒ソースのギフトセット

  

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  《ハンバーグについて》\\n佐賀県産及び九州産黒毛和牛と豚肉を使用したハンバーグです。\\n唐津バーグは、お肉本来の美味しさはもちろん、\\nそのままでも十分に味わえるほどしっかりとした下味がついています。\\n一口目はぜひ何もつけずにお召し上がりください。\\n\\n《柚子胡椒ソースについて》\\nハンバーグにかけて食べるとさっぱりとした柚子の香りが口いっぱいに広がります。\\n相性抜群のこちらのソースをぜひご賞味ください。\\n\\n《注意事項》\\nハンバーグは、一つずつ冷凍し真空パックで発送致します。\\n冷蔵庫で自然解凍してからでも調理可能ですが、冷凍のまま弱火で蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。\\n柚子胡椒ソースは、冷凍のまま保存しますと、キャップ部が伸縮して稀に液漏れが発生することがあります。\\n商品到着後はすぐに常温に戻すか、冷蔵庫にて保管してください。開封後はお早目にお召し上がりください。\\n\\n《事業者から一言》\\nいきや食品の返礼品を目にとめて頂きありがとうございます。\\n寄付者様の立場になって満足してもらえるような特別な返礼品をご用意しました。

  容量：ハンバーグ140ｇ×8個/佐賀県唐津市 \\n柚子胡椒ソース150ml/大分県臼杵市

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：《ハンバーグ原材料》 ・牛肉(佐賀県産及び九州産黒毛和牛) ・豚肉(佐賀県産及び九州産) ・玉ねぎ ・卵 ・パン粉 ・ケチャップ ・塩 ・こしょう ・ナツメグ/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦、卵、牛肉、大豆、豚肉を含む) 《柚子胡椒ソース原材料》 ・醬油(小麦・大豆を含む、国内製造) ・糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖) ・玉ねぎ ・大根 ・醸造酢 ・柚子こしょう ・食用菜種油 ・本みりん ・柚子果汁 ・柚子皮 ・食塩 ・にんにく加工品 ・酵母エキス/調味料(アミノ酸等) ・加工デンプン ・香料 ・増粘剤(キサンタンガム),卵,小麦,牛肉,豚肉,大豆

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  牛タンシチュー250g×2パック(合計500g) 急速冷凍真空パックでお届け お箸...

  

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  ローストした牛タン肉からとった当店自慢の満足スープと新鮮野菜でじっくり煮込みました。\\n厳選した上質の牛タン肉は130g。ステーキのように厚みのあるお肉ですが、お箸で切れるほどの柔らかさです。\\n\\n○お肉とお野菜の旨味がギュッと凝縮されているソースは、たっぷりの赤ワインとバターで仕上げました。\\n○真空パックし急速冷凍していますのでレトルト食品にはない、出来立ての本格牛タンシチューを温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。\\n\\n当店では、合成着色料や保存料などを使用せず、牛タンのローストから煮込み、ソース作りまでひとつひとつ心を込めて手作りしています。\\n\\n※製品到着後はすぐに冷凍庫で保存してください。\\n※-18℃以下で保存してください。\\n※レンジ対応のパックですが、温めすぎに注意して下さい。\\n※画像は盛り付け例でイメージです。\\n\\n提供は、水産・農畜産物がおいしい佐賀県唐津市の、【創業47年】お料理仕出し　壹岐屋　です。

  容量：250g×２パック

  申込：通年

  配送：入金確認より1か月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,そば,落花生（ピーナッツ）,えび,かに,牛肉,大豆

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  白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ【冷凍】幻の鉄道トンネルで...

  

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  ドイツの品質コンテストで金賞を受賞した希少な生サラミ。\\n\\n〇粉雪のようにきめ細かな白カビ\\n粉雪サラミがまとう白カビは、カマンベールチーズと同系統種。\\n唐津くん煙工房の粉雪サラミは、きめ細かな白カビがしっかりとついていて味わいが濃厚なのが特徴です。\\nヨーロッパでは古くから食す文化がありますが、日本では希少な生サラミ。\\n生きものである白カビを、職人技で丁寧に取り扱っています。\\n\\n〇白カビをつけたままお召し上がりください\\n白カビの力で熟成した生サラミは、タンパク質・脂肪分が分解され、\\n独特の香りとトロッとまろやかな味わいが特徴です。\\n口の中で醸し出すコクのある熟成味はえもいわれぬ未知の味覚を教えてくれるでしょう。\\n\\n\\n◆唐津くん煙工房のハム・ソーセージへの5つのこだわり◆\\n\\n1.飼料から始まる豚肉づくり\\n水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚もちぶた」、長崎県産「芳寿豚」を使用しています。\\n\\n2.旨みを引き出すデボラ湖塩\\n500万年前より、西オーストリアのデボラ湖に堆積し、太陽光でゆっくりと凝縮されたオーガニック塩「デボラ湖塩」を使用しています。\\nまろやかでやさしい風味が特徴で素材本来の旨みを引き立てます。\\n\\n3.独自にブレンドした香辛料\\n独自のブレンドを行い、化学合成の発色剤や結着剤を加えず、自然な色と濃厚な味を実現しました。\\n\\n4.薫り高き山桜チップ\\n燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。\\n\\n5.ハム・ソーセージを極める技\\n本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を受賞し高い評価を得ています。\\n\\n\\n＜注意事項＞\\n※解凍後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。\\n※画像はイメージです。

  容量：・粉雪サラミ \\n　45g×7

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。 ※大人気情報番組に紹介されました！ お申し込みが殺到した場合、 発送までにお時間を要する場合がございますので、 予めご了承ください。 ご理解の上、ご寄付をお願い致します。

  アレルギー表示：豚肉

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