◆保存方法
冷凍保存で60日ですが解凍・開封後はすぐにお召し上がりください。
◆包装方法
一商品ごとに真空包装にしています。
※解凍、開封後はすぐにお召し上がりください。

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• 「国産」大粒牡蠣とほたてのスモークオイル漬け(各5個入/合計4パック)おか...

  

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  【詳細説明】\\n国産牡蠣はきれいな海域生産される大粒な牡蠣を燻製にしています。\\n牡蠣の旨味が半端ないほど凝縮されています。\\nこのような大粒牡蠣で燻製している商品はなかなかありません。\\nさらにほたてももちろん国産を使用し大きさ良し、味よし、旨味が詰まっています。\\n両商品ともオイル漬けにしていますので残ったオイルは捨てずに\\nバケットやサラダのドレッシング代わりのオイルとしてご使用していただければ牡蠣、\\nほたてのエキスが滲み出ていますので２度美味しくお召し上がりいただけます。\\n燻製は燻やおさかな工場にて程よい風味を残した燻製、厳選された素材を引き立てる製法でつくりあげています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n必ず冷蔵保存をしていただき開封後はすぐにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。\\nこの唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、\\nソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。\\n原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。\\nベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。\\n「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。\\nじっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。\\n長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。\\n製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。\\n燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。

  容量：・牡蠣のスモークオイル漬け\\n　「5個×2パック」\\n・ほたてのスモークオイル漬け\\n　「5個×2パック」

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

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  【8月より順次発送】白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ【冷凍...

  

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  ドイツの品質コンテストで金賞を受賞した希少な生サラミ。\\n\\n〇粉雪のようにきめ細かな白カビ\\n粉雪サラミがまとう白カビは、カマンベールチーズと同系統種。\\n唐津くん煙工房の粉雪サラミは、きめ細かな白カビがしっかりとついていて味わいが濃厚なのが特徴です。\\nヨーロッパでは古くから食す文化がありますが、日本では希少な生サラミ。\\n生きものである白カビを、職人技で丁寧に取り扱っています。\\n\\n〇白カビをつけたままお召し上がりください\\n白カビの力で熟成した生サラミは、タンパク質・脂肪分が分解され、\\n独特の香りとトロッとまろやかな味わいが特徴です。\\n口の中で醸し出すコクのある熟成味はえもいわれぬ未知の味覚を教えてくれるでしょう。\\n\\n\\n◆唐津くん煙工房のハム・ソーセージへの5つのこだわり◆\\n\\n1.飼料から始まる豚肉づくり\\n水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚もちぶた」、長崎県産「芳寿豚」を使用しています。\\n\\n2.旨みを引き出すデボラ湖塩\\n500万年前より、西オーストリアのデボラ湖に堆積し、太陽光でゆっくりと凝縮されたオーガニック塩「デボラ湖塩」を使用しています。\\nまろやかでやさしい風味が特徴で素材本来の旨みを引き立てます。\\n\\n3.独自にブレンドした香辛料\\n独自のブレンドを行い、化学合成の発色剤や結着剤を加えず、自然な色と濃厚な味を実現しました。\\n\\n4.薫り高き山桜チップ\\n燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。\\n\\n5.ハム・ソーセージを極める技\\n本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を受賞し高い評価を得ています。\\n\\n\\n＜注意事項＞\\n※解凍後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。\\n※画像はイメージです。

  容量：・粉雪サラミ \\n　45g×7

  申込：通年

  配送：8月上旬より順次発送いたします。 ※大人気情報番組に紹介されました！ お申し込みが殺到した場合、 発送までにお時間を要する場合がございますので、 予めご了承ください。 ご理解の上、ご寄付をお願い致します。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：豚肉

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  マスターセレクトC 4種のウインナーと4種のハムセット 加工品 ギフト「202...

  

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  【詳細説明】\\nヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞。糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味をひきだしています。\\n\\n『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。\\nこの唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、\\nソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。\\n原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。\\nベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。\\n「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。\\nじっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。\\n長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。\\n製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。\\n燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。\\n\\n【賞味期限】 18日\\n\\n【注意事項/その他】\\n必ず冷蔵保存をしていただき開封後はすぐにお召し上がりください。

  容量：【4種のウインナーと4種のハムセット】\\n・ロースハムスライス70ｇ\\n・ボンレスハムスライス80ｇ\\n・ベーコンスライス70ｇ\\n・ロース生ハム54ｇ\\n・ボロニアソーセージ100ｇ\\n・荒挽ウインナー72ｇ\\n・ハーブレモンウインナー72ｇ\\n・ピリ辛ビアウインナー72ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

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  佐賀牛 華味鳥 BBQセット 2種 合計850g アウトドア バーベキュー 牛肉 鶏...

  

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  『唐津自慢のお肉2種セット』　　　\\n季節を問わず誰でも楽しめるBBQや焼肉！\\nいろは島の料理長が厳選品！佐賀牛赤身と唐津市産”華味鳥”もも肉です。\\n赤身は脂身も少なくしっかりとした噛み応えのあるおにくです。\\n鶏モモ肉は焼いてもパサつきにくくジュ－シ-で皮をパリパリに焼くと、とてもおいしいです。\\n二つのお肉のバランスが最高！お野菜もプラスして大満足\\n\\n『生産者より』\\nかつて、弘法大師がこの地の美しさに筆を投げたと伝えられる、いろは島。\\n波静かな伊万里湾の水面に浮かぶ、大小48もの島々の絶景が眺められます。\\n窓越しにいろは島を望む和の客室をはじめ、海の幸が味わえるレストラン、いろは島を一望できる展望温泉大浴場。\\n国民宿舎いろは島は訪れるお客様が心から安らげる施設とサービスでおもてなしいたします。唐津にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。\\n\\n『注意事項』\\n※一度解凍したもの、再凍結はしないでください。\\n※本品は冷凍になっております。解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただけますとお肉の負担が少なく美味しく召し上がっていただけます。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  容量：佐賀牛赤身焼肉用　350ｇ\\n佐賀県唐津市産華味鳥もも肉　500ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：牛肉,鶏肉

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  大袋入 燻製ミックスナッツ 1kg(500g×２袋) お酒のお友にピッタリ！！燻や...

  

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  500g入りの燻製ミックスナッツが2パック!合計1kgです。\\nほどよい燻煙の香りを楽しむことのできるMIXナッツ、お酒にもとてもよくあいます。\\n特にウイスキーやハイボール、ビールに最高ですね。\\nひとりでゆっくりしんみりと、みんなと楽しく、燻製ミックスナッツをお楽しみください。\\n\\n【注意事項/その他】\\n高温多湿・直射日光を避け涼しい場所で保存してください。\\n開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。\\nこの唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。\\n原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。\\nベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。\\n「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。\\nじっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。\\n長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。\\n燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。\\n

  容量：燻製ミックスナッツ500ｇ×２袋

  申込：通年

  配送：入金確認より1週間以内に発送いたします

  アレルギー表示：落花生（ピーナッツ）,くるみ,カシューナッツ

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  昭和20年創業老舗の極みハンバーグ12個(1.8kg) 佐賀牛 佐賀県産豚肉 お弁...

  

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  数多い返礼品の中より、こちらの掲載をご閲覧頂きありがとうございます。\\n昭和20年に開業し創業74年を迎えます老舗のお肉屋さんより～全国でも大好評頂いております。\\n佐賀牛と佐賀県産の豚肉を使用したハンバーグを1.8㎏(150ｇ×12個)お届け致します。\\nハンバーグ専門店の方と、試行錯誤し出来上がったこだわりのハンバーグで、\\nお子様からご年配の方まで幅広くご支持頂いております。\\n世界でも高評価のブランド【佐賀牛】その旨味とジューシーな肉汁を楽しめる事間違いなしです。\\nたっぷりとご堪能下さい。\\n\\n・解凍する際は、冷蔵庫等のよく冷えた場所でゆっくり時間をかけて解凍して下さい。\\n・賞味期限は約60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、\\n　早めの調理をお奨め致します。\\n　酸化防止剤や発色剤等の添加物を一切使用しておらず健康を考えた体に優しい無添加のハンバーグです。\\n　その為、玉ねぎの成分等により、まれに黒っぽく変色する場合がございますが、\\n　味や品質には問題ありません。\\n・お申し込みから2、3週間程度でお届け致しますが、\\n　市場の休場日等が重なった場合に1か月程度頂く場合がございます。\\n\\n※発送は受付順に行っております。指定日や特定の曜日指定はお受けできませんので、予めご了承ください。

  容量：150ｇ×12個(1.8㎏)

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：牛肉(佐賀牛)、豚肉(佐賀県産豚)、卵、牛乳、玉ねぎ、パン粉、塩、砂糖,卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉

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