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• 「国産」大粒牡蠣とほたてのスモークオイル漬け(各5個入/合計2パック)おか...

  

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  こんなに旨味が凝縮しているなんて！大粒牡蠣、ホタテを燻製にしオイル漬けにしました！！\\n\\n【詳細説明】\\n国産牡蠣はきれいな海域生産される大粒な牡蠣を燻製にしています。\\n牡蠣の旨味が半端ないほど凝縮されています。\\nこのような大粒牡蠣で燻製している商品はなかなかありません。\\nさらにほたてももちろん国産を使用し大きさ良し、味よし、旨味が詰まっています。\\n両商品ともオイル漬けにしていますので残ったオイルは捨てずに\\nバケットやサラダのドレッシング代わりのオイルとしてご使用していただければ牡蠣、\\nほたてのエキスが滲み出ていますので２度美味しくお召し上がりいただけます。\\n燻製は燻やおさかな工場にて程よい風味を残した燻製、厳選された素材を引き立てる製法でつくりあげています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n必ず冷蔵保存をしていただき開封後はすぐにお召し上がりください\\n\\n【事業者の思い】\\n『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。\\nこの唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、\\nソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。\\n原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。\\nベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。\\n「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。\\nじっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。\\n長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。\\n製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。\\n燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。

  容量：・牡蠣のスモークオイル漬け\\n　「5個×1パック」\\n・ほたてのスモークオイル漬け\\n　「5個×1パック」

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

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  【海舟】 お楽しみセットA

  

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  いかしゅうまいは新鮮なイカの上身と地元産のこだわり原材料を、丹念に練り上げ蒸して仕上げました。\\n\\nいかもろみ漬けは、刺身でも使える新鮮なイカの刺身。何よりイカは鮮度が一番です。\\n呼子海舟秘伝の漬けダレにイカの切り身を綺麗な飴色になるまで約1週間ほどじっくりと漬け込みます。\\n独自に調合したもろみ味噌と和えて、丹念に仕上ていきます。\\n\\n冷凍便でお送りします。開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：いかしゅうまい（８個入）×２箱、いかもろみ漬け（140ｇ×2個入）×１箱

  申込：通年

  配送：入金確認より1週間以内に発送いたします

  アレルギー表示：[いかしゅうまい]いか、すり身（エソ、イトヨリ、タラ）、卵、玉ねぎ、植物油、澱粉、食塩、砂糖、衣（小麦粉、澱粉、酒精、酒精）調味料（アミノ酸等）、乳化剤、ph調整剤、甘味料（ステビア）（原材料の一部に乳を含む）[たれ]醸造酢、米発酵調味料、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原材料の一部に大豆、小麦を含む） [いかのもろみ漬け]いか、もろみ（小麦、大豆、食塩、水あめ、昆布）、発酵みりん、糖類、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、醤油（混合醸造）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）,卵,乳成分,小麦,いか,大豆

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  グルメ大賞受賞【無添加・無着色】旬の人気 干物 ボリューム満点セット 旬...

  

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  有名ショッピングモールにて【グルメ大賞】を受賞した【無添加・無着色】唐津産の干物です\\n【無添加・無着色】旬の人気 干物 ボリューム満点セット\\n無添加・無着色にて添加物等を一切使用せず、旬の原魚の美味しさに徹底的にこだわり、脂の乗り、鮮度、等厳選した原魚にて仕上げた、ふっくら・ジューシーな干物です。\\n\\n\\n・冷凍便にて発送いたします。\\n・賞味期限は、冷凍保存にて30日間ございますが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n・一度解凍されたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。\\n\\n唐津魚市場敷地内にて卸売店舗も有し、年間通して旬の魚に精通する創業70年の岩本商店が、旬の最も脂が乗って美味しいお刺身にもなる鮮魚を吟味し、\\n無添加・無着色・手作りにて旬の魚の旨味を最大限に引き出し干物に加工した逸品です。\\n干物商品６万商品以上の中から【グルメ大賞】にも選ばれた干物です。\\n干物とは思えない程の　フックラ、ふんわりとした肉厚な食感と、唐津の旬の魚の脂の乗った旨味、\\nそして旬の魚の旨味を最大限に引き出す製法で作られた唐津産・無添加・無着色・手作り・岩本商店の干物の美味しさを是非味わって下さい。

  容量：・真アジ醤油みりん干し 〔(約60g/1枚)× 2枚/唐津産〕\\n・真アジ開き(淡塩造り) 〔(約60g/1枚)× 2枚/唐津産〕\\n・スルメイカ一夜干し 〔(約200g前後/1枚)× 1枚/唐津産〕\\n・真イワシ 〔4尾/唐津産〕\\n・うるめいわし 〔5尾/唐津産〕

  申込：通年

  配送：入金確認よ2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：◆真アジ醤油みりん干し： 唐津産真アジ、食塩、 醤油(醤油原材料 ： 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール)、みりん(みりん原材料：米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩) ◆真アジ干物(淡塩造り)：唐津産真アジ、食塩 ◆スルメイカ一夜干し ：唐津産スルメイカ、食塩 ◆真イワシ：唐津産真イワシ(中羽)、食塩(天日塩) ◆うるめいわし：唐津産ウルメイワシ、食塩(天日塩),小麦,いか,大豆

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  旬魚のひと塩切身 1枚70g∼90g 全8枚でお届けします ぶり90g×2切 さば90g×2...

  

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  【詳細説明】\\n弊社の目利きが、身の締まり、鮮度、身質を入念に確認し、納得のいく魚だけを原料にしています。\\n魚本来の旨さを大切にしているので味付けは軽くひと塩。\\n着色料や化学調味料などの添加物は使用しておりませんので、体にやさしく、安心してお召し上がりいただけます。\\nさらに一切れ一切れ真空個包装にしていますので使いやすく、ご家庭の冷凍庫でも保管が便利です。\\n\\n【注意事項/その他】\\n解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n一度解けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。\\n\\n【事業者の声】\\n私たちは、みなさまが笑顔になる瞬間を想いながら、日々製品つくりに励んでいます。\\n魚のプロ集団が買い付け、加工した旬の中の旬の魚をご堪能いただけたら幸いでございます。\\nご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としてもどうぞ。\\n\\n－旨いが結ぶ心と心－\\n私たち従業員一同は、みなさまとみなさまの大切な方との絆を強く結ぶための一助となれるように願っております。

  容量：・ぶり切身ひと塩　　　2切(180ｇ)\\n・さば切身ひと塩　　　2切(180ｇ)\\n・真鯛切身ひと塩　　　2切(140ｇ)\\n・さわら切身ひと塩　　1切(90ｇ)\\n・かんぱち切身ひと塩　1切(90ｇ)

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：さば

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  玄界灘の鰆(さわら)と鯖(さば)そぼろ2点セット 九州唐津の日本料理店 花菱...

  

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  【詳細説明】\\n九州玄界灘の鰆（さわら）、鯖（さば）を使用し、6種類の厳選調味料でシンプル味付け。\\n職人が長時間優しく煎り続け、ふんわり触感に仕上げています。\\n鰆そぼろは"優しい旨味"、鯖は"コクのある旨味"が特徴で、\\n熱々のご飯の旨味を「花菱のそぼろ」がより引き立てます。\\n食卓のご飯のお供や、お孫さんやご両親への贈り物としてよく召し上がられています。\\nぜひご賞味を。\\n\\n【注意事項/その他】\\n本お礼品は冷凍でのお届けです。\\n※そぼろ1袋(100g)でお茶碗5～6膳分ふりかけられる量です。\\n　お召し上がりになる前に、自然解凍または電子レンジにて解凍してください。\\n\\n【そぼろへの思い】\\n料理の道に入った原点がこの「そぼろ」。\\n3歳頃に魚を食べない私に初代女将の母が作ってくれました。\\n熱々のごはんに"ふわふわ“のそぼろをかけて食べると、\\n優しい味と嬉しそうな母の顔を思い出します。 \\n料理の道に入って50年以上、日本料理で培った知識と技術で、\\n一層美味しく仕上げました。\\n皆様の笑顔を思い、手間を惜しまず「旨い」をお届けします。

  容量：・鰆そぼろ 100g×1袋\\n・鯖そぼろ 100g×1袋\\n※そぼろ1袋(100g)でおよそ\\n　お茶碗に5～6回分ふりかけられる量です。

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：さば,大豆

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