佐賀県 伊万里市 (さがけん   いまりし)

厚生労働大臣賞 ふんわりくっきい5箱セット F194

2017年全国菓子大博覧会で厚生労働大臣賞受賞。 米粉(佐賀県産を含む)を主原料とし伊万里特産の農産物の黒米、梨、苺、茶、紅茶を使用した和三盆くっきぃです。 口の中で溶けていくような食感が特徴です。 【さかえ菓子舗】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。  伊万里市ふるさと納税サポート室  0955-58-9930  [email protected] ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合  お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合  お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様

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容量
【和三盆くっきぃ詰め合わせ】 苺12個入、黒米12個入、梨10個入、茶10個入、紅茶10個入

『ふんわりくっきい』のご紹介

米粉(佐賀県産を含む)を主原料とした和三盆くっきいです。卵を使用せず、小麦粉も少量のため口の中で溶けていくような食感です。それぞれの味の違いには伊万里産のものを使用しています。

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フレッシュな苺(さがほの香)をピューレにして炊き込み、ジャム状にしたものを生地に練りこんで焼き上げました。ほのかな苺の香りもお楽しみください。

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伊万里茶から派生した和紅茶(伊万里紅茶)を粉末にして生地に練りこみ焼き上げました。乳製品のバターとの相性がよく、ミルクティーみたいな味です。

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アントシアニンを多く含む古代米の一種、『黒米』(伊万里黒米)の粉末を使用しています。ふんわりの中にモチっとした食感を楽しんでください。

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標高400mの山奥で栽培された甘みと渋みのバランスの良い伊万里茶の粉末緑茶を使用しています。外側にも緑茶をまぶしていますので2度楽しめます。

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自家製のセミドライ梨(伊万里産)を飾っています。お菓子に使用しにくい和梨ですが、ジャリっとした独特の歯触りを感じてください。

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厚生労働大臣賞受賞

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2017年:全国菓子大博覧会(三重大会)「お伊勢さん菓子博2017」
    厚生労働大臣賞受賞

多くの出展品の中から選んでいただけた事は大変光栄に思います。
これからも愛され親しまれるお菓子を創り続けていきます。

2013年:全国菓子博覧会 前菓博会長賞受賞
2008年:全国菓子博覧会 前菓博会長賞受賞

さかえ菓子舗 提供のお礼の品

お菓子と一緒に ”伊万里茶”もどうぞ

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