佐賀県 小城市 (さがけん   おぎし)

【定期便】 佐賀牛プレミアム隔月(奇数月)年6回コース(シャトーブリアン含む) A5~A4 お取り寄せ さが ブランド 牛 高級

《国産ブランド牛「佐賀牛」定期便》 ●2ヶ月毎に自宅に届く佐賀牛 ●フィレの王様シャトーブリアン含む ●食卓で佐賀牛をご賞味ください 説明 ブランド牛「佐賀牛」の多彩な部位をお届けする「佐賀牛隔月6回コース」は2ヵ月毎の定期便コースです。牛肉をこよなく愛する人に入手不可能な佐賀牛の部位をお届けします。佐賀牛シャトーブリアンは1頭から僅か1kg程度しか取れない超プレミアムな部位を中心にお届け致します。上質で上品のひと時をお楽しみください。 提供:中島精肉店

1,000,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
●佐賀牛フィレ(シャトーブリアン含む)1kg ●佐賀牛肩ロースすき焼き肉300g ●佐賀牛サーロインステーキ200g×2枚 ●佐賀牛ローストビーフ200g×2個 ●佐賀牛ハンバーグ 150g×3個 ●佐賀牛角切り300g

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発送月前までのご寄附金確認で翌基本月からスタートします。
例:12/31ご入金確認→1月からスタート
例:1/1ご入金確認→3月スタート

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注目!佐賀牛フィレ肉(シャトーブリアン含む)【1kg】

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フィレ肉はサーロインの内部にあり、全体のわずか3%しかとれない希少な部位です。フィレ肉の中心部にシャトーブリアンと言われる、脂分が少なく、とても柔らかい、高級部位があります。佐賀牛のシャトーブリアンは全国的にも入手が不可能な部位です。シャトーブリアンが含まれたフィレ肉を贅沢に「1kg」お届けします。

佐賀牛の希少な部位をご紹介!

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■佐賀牛フィレ(シャトーブリアン含む)【1kg】

お肉本来の味を楽しむステーキの王様フィレ肉を、贅沢に3㎝以上の厚切にカットしました。写真手前の、面積の大きい部位が希少な佐賀牛のシャトーブリアン!そして贅沢な1kg以上のフィレ肉は、牛肉の高級部位です。是非ご賞味ください。

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■佐賀牛サーロインステーキ 200g×2枚
※写真はイメージで実際の量ではありません。

厚切のサーロイン佐賀牛ステーキです。ステーに最適と言われるサーロインの部位を厚めにカットしました。柔らかく、甘みのある佐賀牛の上質なステーキをご堪能下さい。

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■佐賀牛肩ロースすき焼き肉300g

肩ロースは部位の中で濃厚な味わいと佐賀牛の見事な霜降りよくわかる部位になります。肉質は非常に柔らかくすき焼きに一番適した食べ方になります。沢山の野菜に合わせて料理してみましょう。

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■佐賀牛ローストビーフ200g(2個入り)

佐賀牛のローストビーフは上質な加工肉で、上品で柔らかい味わいが特徴です。ワインやお料理に合わせやすく、時間をかけて凝縮されたお肉本来の味をお確かめ下さい。

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■佐賀牛ハンバーグ 150g×3個

佐賀牛でできた150gの大型ハンバーグです。ジューシーな優しい味わいの良質な黒毛和牛のハンバーグです。片面を焼いたら一度だけ返して調理すると美味しく頂けます。冷凍保存でいつでも美味しく!

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■ 佐賀牛「モモ」の部位の角切り肉を300g

柔らかく赤みの多いお肉なので、そのままサイコロステーキで焼いても、カレーの仕上げにサッと焼いて軽く煮込んでもOK!

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佐賀牛とは?

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全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質の牛肉として安定的に供給できる産地がJAグループ佐賀です。
そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しております。

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その他の関連する品

佐賀県小城市(ogi city)

風薫る緑と水の街

小城市は、佐賀県のほぼ中央にあり、北部に天山山系がそびえ、中央部は肥沃な佐賀平野が開けています。また、南部には日本一の干潟・ 有明海に面しています。

春の訪れをつげる牛尾の梅林や小城公園の桜、芦刈海岸のムツゴロウ、初夏には祇園川のホタル、秋には江里山の棚田を彩る彼岸花、冬には天山の頂に白いベールを覆う雪など春夏秋冬のさまざまな姿を見せてくれます。歴史を見るとその昔、京都を模して造られた古い町並みは九州の小京都ともいわれています。

天山から有明海へと美しく流れる清流から始まる緑と水の街 小城 、自然と文化が織り交ざり合った「小城の逸品」を是非ご賞味下さい。

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