佐賀県 嬉野市 (さがけん   うれしのし)

奈良漬け 3kg ・東長 純米吟醸 セット 【西野酒店】 [NAR003] 奈良漬 奈良漬け なら漬け 田舎漬 佐賀 酒粕 うり 漬物 日本酒 酒

奈良漬 奈良漬け なら漬け 田舎漬 佐賀 酒粕 うり 漬物 東長 日本酒

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容量
・奈良漬け 700g×1 *内容量は、酒粕を除いた奈良漬けのみの重量です。 ・東長 純米吟醸 720ml×1

*画像はイメージです。

一度食べたらとまらない!

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食べた後も楽しめる西野酒店の奈良漬け 一度箸を伸ばすととまらない奈良漬け。
それだけでも十分楽しめるのですが、ぜひ残った粕もご利用ください。

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自家製の即席漬けは、野菜から水分が出ますので、塩をした後に漬けるのがおすすめ。
白身魚や鶏肉などをガーゼやキッチンペーパーなどに包んで、粕に半日から1日漬け込み、
お好みの大きさに切ってフライパンやオーブンで焼くと美味しい香味焼きができます。

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色々なアイデアで、程よい塩加減と風味の一味違ったお料理をお楽しみいただけます。

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地酒を使用した酒粕で1枚1枚丁寧に漬け込みました。
地元の農家の方と契約栽培した肉厚の瓜を使用しております。
朝採れの瓜を、すぐに塩漬けし、地酒を中心とした芳醇な酒粕で1枚1枚丁寧に漬け込みました。
塩加減にこだわり、程よい甘さに仕上げています。
奈良漬けは、粕をよく取り、少し洗ってお好みの大きさに切ってお召し上がりください。

マッカーサーが愛した日本酒

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【東長・純米吟醸】の原料は上質の佐賀県産米、そして多良岳山系の清冽な水だけを使用。
伝統的な三段仕込み製法を使用して、酒造りの過程においても米の旨みを逃がさない精米法や、
0.1℃単位の温度管理を行うなど最後までこだわり抜いた一品です。
米の旨みと芳醇な香りが調和した純米酒を、西野酒店の奈良漬けとともにぜひお楽しみ下さい。

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