【2025年8月発送】佐賀牛 シャトーブリアン 1.0kg ( 200g×5枚 ) 【山下牛舎】 [HAD032]
超希少！1枚200gの佐賀牛シャトーブリアン
肉の女王と称されるシャトーブリアン。
希少部位ヒレの中でも、特に柔らかできめの細かい肉質が特徴です。
そんなシャトーブリアンを、豪華に200gずつカットしたステーキをお届けいたします。
あっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。
育てたから伝えたい！こだわり抜いた佐賀牛の“本当の味”
山下牛舎では、黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」ところから力を注いでいます。
その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。
愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。
山下牛舎が手がけた、強いこだわりの証です。
とりあえず、食べていただきたい。
その違いにきっと“あなた”も驚くはず。
全国トップレベルの基準をクリアした佐賀牛
佐賀で育った牛の全てが、「佐賀牛」と呼ばれるわけではありません。
「佐賀牛」と呼ばれるための基準は並み大抵のものではなく、全国でも指折りの厳しさを誇ります。
厳しい基準をクリアした佐賀牛の持ち味は、なんといっても「サシ」。
柔らかな赤身の中に入ったサシ（霜降り）は、きめ細やかで見た目も美しいことから、“艶さし”と呼ばれます。
その肉質は、まさにプレミアム。
一口頬張れば、口いっぱいに上品かつジューシーな味わいが広がります。
佐賀牛になるための基準は大きく3つ。
１、JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であること。
２、肉質が「5」等級および「4」等級であること。
３、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上であること。
厳選された佐賀牛の中でも、山下牛舎では肉質等級「5」である“A5ランクの佐賀牛のみ”を返礼品としてお送りしております。
※1 肉質等級とは、（社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格。
※2 BMS値とは、牛肉の霜降り度合いを示す値。
1日の売上1,000件以上売れることも。農家直営の精肉店
山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。
現代表の山下秀弥さんは2代目。
お父さんの代は肥育のみしかやっていなかった山下牛舎ですが、
2代目の秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい」という想いから、販売をはじめたのだとか。
育てる牛一頭一頭の性格から、健康状態まで知っている山下さん。
そんな山下さんが販売する「農家直営精肉販売 山下牛舎」は、今では1日に1,000件以上もの受注があるほどの人気店です。
おいしいが１番
「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」
山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。
山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。
毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、
しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。
牛飼いだから提供できる確かな「安心・安全」
農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。
親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。
またエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用しています。
どこでどのように育ってきたか分からない牛ではなく、
山下牛舎でしっかりと愛情を込められて育った佐賀牛は安心・安全です。
牛への愛情と育てることに対する情熱
最後に、江北町ふるさと納税担当の私から、山下牛舎を見学させていただいた時のことをお伝えいたします。
牛舎に足を運ぶと、まずたくさんの牛に圧倒され、手作りされた牛舎の細部からは山下牛舎の歴史と牛飼いに対する情熱が伝わってきました。
お話をしていく中で牛に優しい眼差しを向ける山下さんの笑顔や、牛にかける深い情熱に、気づけばとりこになっていました。
今では牛を育てるだけでなく、子牛の繁殖まで成功させていらっしゃいます。
食べ物に感謝をするということ
牛舎見学の中、山下さんがふと口にされた一言が、私は今も忘れらません。
「ここで生活している牛は食べられることが決まってる。でもここにいる時間は精一杯愛してあげたい」
山下さんが本当に牛を愛しているのが伝わる瞬間でした。
食べ物に感謝する。
それは、“命”に感謝するということ。
当たり前のことですが、改めてそれに気づかせていただいたとても意味のある時間でした。
佐賀県江北町で山下牛舎のお肉をいただく。
山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。
こだわりぬかれた佐賀牛をご堪能いただけます。
佐賀は遠くてちょっと行けない！という方はぜひふるさと納税でお申込みください！
ご確認ください
※写真はイメージです。
届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
※加工の都合上、白いスジが入る可能性があります。
あらかじめご了承ください。
山下牛舎の返礼品、ほかにもあります！
-
【A5ランク 超希少部位】佐賀牛 ヒレ 3種食べ比べセット ( 100g×3枚 ) 【...
A5ランク佐賀牛のヒレを3種類、ステーキでお届けします！\\n形や食感、そして味を比較しながら、超希少な佐賀牛のヒレをご堪能ください。\\n\\n■肉の女王と称されるシャトーブリアン。\\n希少部位ヒレの中でも最も食味が良いとされ、\\n適度な霜降りの入った柔らかさと、きめの細かい肉質が特徴です。\\n\\nあっさりとしていながらも、\\nしっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。\\n\\n\\n■ヒレの中でも頭に近いミニョン。\\n霜降りが入りやすく、特に柔らかな肉質が特徴です。\\n\\n佐賀牛の柔らかさと旨味を、存分にご堪能いただけます。\\n\\n\\n■ヒレの中でもモモに近いテート。\\n最も赤身がかった、きめが細かい肉質を持っています。\\n\\n柔らかいながらも、心地よい歯ごたえを感じさせてくれる部位になります。\\n\\n\\n牛肉 ヒレ ステーキ 希少部位 フィレ A5 赤身 黒毛和牛 佐賀 ギフト シャトーブリアン セット お試し 佐賀牛 ヒレ肉 A5ランク 贈答用 贈答品 贈り物 プレゼント
容量：■内容量\\n・シャトーブリアン1枚（100g）\\n・ミニョン1枚（100g）\\n・テート1枚（100g）
申込：通年
配送：ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【A5ランク 超希少部位】佐賀牛 ヒレセット 1人前 ( シャトーブリアン 100...
牛肉 ヒレ ステーキ 厚切り 希少部位 フィレ 赤身 A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト
容量：■内容量\\n・シャトーブリアン1枚（100g）\\n・ヒレサイコロステーキ1袋（250g）
申込：通年
配送：ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【A5ランク 超希少部位】佐賀牛 ヒレセット 2人前 ( シャトーブリアン 200...
牛肉 ヒレ ステーキ 厚切り 希少部位 フィレ 赤身 A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト
容量：■内容量\\n・シャトーブリアン2枚（100g×2枚）\\n・ヒレサイコロステーキ2袋（250g×2袋）
申込：通年
配送：ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【A5ランク 超希少部位】佐賀牛 ヒレセット 4人前 ( シャトーブリアン 400...
牛肉 ヒレ ステーキ 厚切り 希少部位 フィレ 赤身 A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト
容量：■内容量\\n・シャトーブリアン4枚（100g×4枚）\\n・ヒレサイコロステーキ4袋（250g×4袋）
申込：通年
配送：ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【A5ランクの希少部位】佐賀牛 ヒレ サイコロステーキ 1.0kg ( 250g×4パッ...
最高級A5ランクの佐賀牛を\\nサイコロステーキ用にカットしました。\\n250gの小分けパックだから使い勝手も抜群！\\n\\nお肉と脂のうま味が口の中で広がります。\\nご家庭用にはもちろん、贈り物にも喜ばれます。\\n\\n食べやすいサイコロカットで、山下牛舎おすすめの一品です！\\n\\n\\nキーワード：牛肉 ヒレステーキ 希少部位 フィレ フィレステーキ A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト A5ランク 贈答品 贈答用 贈答 プレゼント ヒレ肉 小分け 小分けパック
容量：■内容量\\n・ヒレサイコロステーキ 1.0kg(250g×4パック)\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込：通年
配送：ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【A5ランクをお届け】佐賀牛 赤身 ステーキ ( モモ ) 200g ( 200g×1枚 ) ...
佐賀牛をがっつり食べたい！でも脂身が気になる。\\nそんな方へ「佐賀牛赤身ステーキ」はいかがでしょうか？\\n\\n他部位と比較しても低カロリーでさっぱりしたお肉！\\n食べすぎには注意ですよ！\\n\\n固くなりがちな赤身ステーキ。\\n美味しく味わっていただけるよう、薄く大きめにカットしてお届けします！\\n\\n\\nキーワード：赤身ステーキ A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答 赤身肉 A5ランク 牛肉 ステーキ 佐賀牛
容量：■内容量\\n・赤身（モモ）ステーキ 200g（200g×1）\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込：通年
配送：ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【A5ランクをお届け】佐賀牛 赤身 ステーキ ( モモ ) 800g ( 200g×4枚 ) ...
佐賀牛をがっつり食べたい！でも脂身が気になる。\\nそんな方へ「佐賀牛赤身ステーキ」はいかがでしょうか？\\n\\n他部位と比較しても低カロリーでさっぱりしたお肉！\\n食べすぎには注意ですよ！\\n\\n固くなりがちな赤身ステーキ。\\n美味しく味わっていただけるよう、薄く大きめにカットしてお届けします！\\n\\n\\nキーワード：佐賀牛 赤身ステーキ A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答 赤身肉 A5ランク 牛肉 ステーキ 佐賀牛 赤身
容量：■内容量\\n・赤身（モモ）ステーキ 800g（200g×4）\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込：通年
配送：ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【A5ランクをお届け】佐賀牛 赤身 ステーキ (モモ) 400g (200g×2枚) 【山...
佐賀牛をがっつり食べたい！でも脂身が気になる。\\nそんな方へ「佐賀牛赤身ステーキ」はいかがでしょうか？\\n\\n他部位と比較しても低カロリーでさっぱりしたお肉！\\n食べすぎには注意ですよ！\\n\\n固くなりがちな赤身ステーキ。\\n美味しく味わっていただけるよう、薄く大きめにカットしてお届けします！\\n\\n\\nキーワード：佐賀牛 赤身 ステーキ A5 牛肉 赤身 黒毛和牛 佐賀牛 赤身 ギフト お祝い 贈答 赤身肉 A5ランク 牛肉 ステーキ 佐賀牛 赤身
容量：■内容量\\n赤身（モモ）ステーキ 400g（200g×2）\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込：通年
配送：ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【A5ランクをお届け】佐賀牛 赤身 ステーキ（モモ） 1kg（200g×5枚）【山...
＜大きめカット！1枚200gの佐賀牛赤身ステーキ＞\\n佐賀牛をがっつり食べたい！でも脂身が気になる。そんな方へ低カロリーでさっぱりした「佐賀牛赤身ステーキ」はいかがでしょうか？\\n美味しく味わっていただけるよう、薄く大きめにカットしてお届けします！\\n\\n■育てたから伝えたい！こだわり抜いた佐賀牛の「本当の味」\\n山下牛舎では、「牛を育てる」ところから力を注いでいます。その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。\\nとりあえず、食べていただきたい。その違いにきっと「あなた」も驚くはず。\\n\\n■1日1,000件以上売れることも。農家直営の精肉店\\n山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。\\n現代表の山下秀弥さんは2代目。お父さんの代は肥育のみしかやっていませんでしたが、秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい」という想いから、販売をはじめました。\\n\\n「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」\\n山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。\\n育てる牛一頭一頭の性格から、健康状態まで知っている山下さん。そんな山下さんが販売する「農家直営精肉販売 山下牛舎」は、今では1日に1,000件以上もの受注があるほどの人気店です。\\n\\n■「おいしいが1番」\\n山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。\\n農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。\\nまたエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用。毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。\\n\\n山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。佐賀は遠くてちょっと行けない！という方はぜひふるさと納税でお申込みください！\\n\\n食品 精肉 牛肉 モモ 黒毛和牛 肉 赤身肉 赤身 和牛 モモ肉 冷凍 A5ランク 贈答 のし対応 送料無料
容量：■内容量\\n・赤身（モモ）ステーキ 1kg（200g×5枚）\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。\\n\\n【加工地】\\n佐賀県
申込：通年
配送：ご入金より3ヶ月以内に順次発送
アレルギー表示：牛肉
【発送月が選べる】【A5ランク 超希少部位】佐賀牛 シャトーブリアン 1.0k...
肉の女王と称されるシャトーブリアン。\\n希少部位ヒレの中でも、特に柔らかできめの細かい肉質が特徴です。\\nそんなシャトーブリアンを、豪華に200gずつカットしたステーキをお届けいたします。\\n\\nあっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。\\n\\n\\n【ご確認ください】\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。\\n※加工の都合上、白いスジが入る可能性があります。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\nキーワード：ヒレ ヒレステーキ フィレ フィレステーキ シャトーブリアン 赤身 赤身肉 厚切り 希少部位 A5 A5ランク 牛肉 精肉 ギフト お祝い 贈答
容量：■内容量\\n・シャトーブリアン 1.0kg（200g×5）
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【発送月が選べる】【A5ランク 超希少部位】佐賀牛 シャトーブリアン 200g...
肉の女王と称されるシャトーブリアン。\\n希少部位ヒレの中でも、特に柔らかできめの細かい肉質が特徴です。\\nそんなシャトーブリアンを、豪華に200gの厚切りでカットしたステーキをお届けいたします。\\n\\nあっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。\\n\\n\\n【ご確認ください】\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。\\n※加工の都合上、白いスジが入る可能性があります。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\nキーワード： ヒレ ヒレステーキ フィレ フィレステーキ シャトーブリアン 赤身 赤身肉 厚切り 希少部位 A5 A5ランク 牛肉 精肉 ギフト お祝い 贈答
容量：■内容量\\n・シャトーブリアン 200g（200g×1）
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【発送月が選べる】【A5ランク 超希少部位】佐賀牛 シャトーブリアン 800g...
肉の女王と称されるシャトーブリアン。\\n希少部位ヒレの中でも、特に柔らかできめの細かい肉質が特徴です。\\nそんなシャトーブリアンを、豪華に200gずつカットしたステーキをお届けいたします。\\n\\nあっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。\\n\\n\\n【ご確認ください】\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。\\n※加工の都合上、白いスジが入る可能性があります。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\nキーワード：ヒレ ヒレステーキ フィレ フィレステーキ シャトーブリアン 赤身 赤身肉 厚切り 希少部位 A5 A5ランク 牛肉 精肉 ギフト お祝い 贈答
容量：■内容量\\n・シャトーブリアン 800g（200g×4）
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【発送月が選べる】【A5ランクの希少部位】佐賀牛 ヒレ サイコロステーキ ...
最高級A5ランクの佐賀牛を\\nサイコロステーキ用にカットしました。\\n\\nお肉と脂のうま味が口の中で広がります。\\nご家庭用にはもちろん、贈り物にも喜ばれます。\\n\\n食べやすいサイコロカットで、山下牛舎おすすめの一品です！\\n\\n\\nキーワード：牛肉 ヒレステーキ 希少部位 フィレ フィレステーキ A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト A5ランク 贈答品 贈答用 贈答 プレゼント ヒレ肉
容量：■内容量\\n・ヒレサイコロステーキ 250g（250g×1パック）\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込：通年
配送：ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【発送月が選べる】【A5ランクの希少部位】佐賀牛 ヒレ サイコロステーキ ...
最高級A5ランクの佐賀牛を\\nサイコロステーキ用にカットしました。\\n250gの小分けパックだから使い勝手も抜群！\\n\\nお肉と脂のうま味が口の中で広がります。\\nご家庭用にはもちろん、贈り物にも喜ばれます。\\n\\n食べやすいサイコロカットで、山下牛舎おすすめの一品です！\\n\\n\\nキーワード：牛肉 ヒレステーキ 希少部位 フィレ フィレステーキ A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト A5ランク 贈答品 贈答用 贈答 プレゼント ヒレ肉 小分け 小分けパック
容量：■内容量\\n・ヒレサイコロステーキ 500g(250g×2パック)\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【発送月が選べる】佐賀牛 A5 シャトーブリアン 400g ( 200g×2枚 ) 【山下...
肉の女王と称されるシャトーブリアン。\\n希少部位ヒレの中でも、特に柔らかできめの細かい肉質が特徴です。\\nそんなシャトーブリアンを、豪華に200gずつカットしたステーキをお届けいたします。\\n\\nあっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。\\n\\n\\n【ご確認ください】\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。\\n※加工の都合上、白いスジが入る可能性があります。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\nキーワード：ヒレ ヒレステーキ フィレ フィレステーキ シャトーブリアン 赤身 赤身肉 厚切り 希少部位 A5 A5ランク 牛肉 精肉 ギフト お祝い 贈答
容量：■内容量\\n・シャトーブリアン 400g（200g×2）
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【発送月が選べる】佐賀牛 A5 ヒレ 塊肉300g【山下牛舎】 [HAD106] 牛肉 ...
ヒレは、脂身が極めて少なくとても柔らかいのが特徴です。\\nまた、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位なんです。\\n\\n高級な部位であるヒレを、\\nお好みの厚さ、そしてお好みの食べ方でお楽しみください。\\n\\nヒレを口の中でこれでもかと味わいたければステーキ！\\nただ、焼き方には注意が必要。\\n赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬さとパサつきが出る可能性があります。\\n表面に焼き色を付ける程度で、中はレア～ミディアムレアを目安にご調理ください。\\n\\n牛ヒレカツは中がうっすらとピンク色になるくらいに揚げることで、\\n牛ヒレ本来のジューシーさとやわらかさが本領を発揮します。\\n\\n\\nキーワード：牛肉 ヒレ ブロック ステーキ 希少部位 フィレ A5 黒毛和牛 佐賀 ヒレ肉 佐賀牛 フィレ肉
容量：■内容量\\n・ヒレブロック 300g\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【超希少部位を食べ比べ！】佐賀牛 A5 シャトーブリアンとサーロインの極...
【これぞ至高。佐賀牛のシャトーブリアンとサーロインをご自宅で】\\n「肉の女王」と称されるシャトーブリアンは、きめの細かい肉質が特徴で、あっさりと食べられます。\\n\\nそして、お肉の代表的な部位サーロインといえば、適度なサシとジューシーで柔らかい肉質。\\nそんな2つの部位を一度に楽しめる最上級のセットをお届けします。\\n\\n\\nキーワード： ヒレ ヒレステーキ フィレ フィレステーキ シャトーブリアン 赤身 赤身肉 サーロイン ロース 厚切り 希少部位 A5 A5ランク 牛肉 精肉 ギフト お祝い 贈答
容量：■内容量\\n ・シャトーブリアン：400g（200g×2パック）\\n・サーロインステーキ：900g（300g×3パック）
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【超希少部位を食べ比べ！】佐賀牛 A5 シャトーブリアンとサーロインの極...
【これぞ至高。佐賀牛のシャトーブリアンとサーロインをご自宅で】\\n「肉の女王」と称されるシャトーブリアンは、きめの細かい肉質が特徴で、あっさりと食べられます。\\n\\nそして、お肉の代表的な部位サーロインといえば、適度なサシとジューシーで柔らかい肉質。\\nそんな2つの部位を一度に楽しめる最上級のセットをお届けします。\\n\\n\\nキーワード： ヒレ ヒレステーキ フィレ フィレステーキ シャトーブリアン 赤身 赤身肉 サーロイン ロース 厚切り 希少部位 A5 A5ランク 牛肉 精肉 ギフト お祝い 贈答
容量：■内容量 \\n・シャトーブリアン：200g（200g×1パック） \\n・サーロインステーキ：300g（300g×1パック）
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【超希少部位を食べ比べ！】佐賀牛 A5 シャトーブリアンとサーロインの極...
【これぞ至高。佐賀牛のシャトーブリアンとサーロインをご自宅で】\\n「肉の女王」と称されるシャトーブリアンは、きめの細かい肉質が特徴で、あっさりと食べられます。\\n\\nそして、お肉の代表的な部位サーロインといえば、適度なサシとジューシーで柔らかい肉質。\\nそんな2つの部位を一度に楽しめる最上級のセットをお届けします。\\n\\n\\nキーワード： ヒレ ヒレステーキ フィレ フィレステーキ シャトーブリアン 赤身 赤身肉 サーロイン ロース 厚切り 希少部位 A5 A5ランク 牛肉 精肉 ギフト お祝い 贈答
容量：■内容量 \\n・シャトーブリアン：200g（200g×1パック）\\n・サーロインステーキ：600g（300g×2パック）
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
アレルギー表示：牛肉
【霜降り A5ランク】佐賀牛 サーロイン ステーキ 1.2kg (300g×4枚) 【山下...
「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」\\n山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。\\n山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。\\n毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、\\nしっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。\\n農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。\\n親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。\\nまたエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用しています。\\nどこでどのように育ってきたか分からない牛ではなく、\\n山下牛舎でしっかりと愛情を込められて育った佐賀牛は安心・安全です。\\n\\n牛舎見学の中、山下さんがふと口にされた一言が、私は今も忘れらません。\\n「ここで生活している牛は食べられることが決まってる。でもここにいる時間は精一杯愛してあげたい」\\n山下さんが本当に牛を愛しているのが伝わる瞬間でした。\\n食べ物に感謝する。\\nそれは、“命”に感謝するということ。\\n当たり前のことですが、改めてそれに気づかせていただいたとても意味のある時間でした。\\n佐賀県江北町で山下牛舎のお肉をいただく。\\n山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。\\nこだわりぬかれた佐賀牛をご堪能いただけます。\\n佐賀は遠くてちょっと行けない！という方はぜひふるさと納税でお申込みください！\\n\\nサーロインステーキ A5 サーロイン 牛肉 黒毛和牛 佐賀 和牛 牛肉 国産 九州産 牛肉 ステーキ ブランド牛 赤身 贈答 ギフト プレゼント 焼き肉 BBQ さーろいん ステーキ
容量：■内容量\\n・サーロインステーキ 1.2kg（300g×4）\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込：通年
アレルギー表示：牛肉
【霜降り A5ランク】佐賀牛 サーロイン ステーキ 300g ( 300g×1枚 ) 【山...
「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」\\n山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。\\n山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。\\n毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、\\nしっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。\\n農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。\\n親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。\\nまたエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用しています。\\nどこでどのように育ってきたか分からない牛ではなく、\\n山下牛舎でしっかりと愛情を込められて育った佐賀牛は安心・安全です。\\n\\n牛舎見学の中、山下さんがふと口にされた一言が、私は今も忘れらません。\\n「ここで生活している牛は食べられることが決まってる。でもここにいる時間は精一杯愛してあげたい」\\n山下さんが本当に牛を愛しているのが伝わる瞬間でした。\\n食べ物に感謝する。\\nそれは、“命”に感謝するということ。\\n当たり前のことですが、改めてそれに気づかせていただいたとても意味のある時間でした。\\n佐賀県江北町で山下牛舎のお肉をいただく。\\n山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。\\nこだわりぬかれた佐賀牛をご堪能いただけます。\\n佐賀は遠くてちょっと行けない！という方はぜひふるさと納税でお申込みください！\\n\\n\\nサーロインステーキ 厚切り A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答 肉 牛肉 サーロインステーキ 焼肉 和牛
容量：■内容量\\n・サーロインステーキ 300g（300g×1）\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込：通年
アレルギー表示：牛肉
【霜降り A5ランク】佐賀牛 サーロイン ステーキ 600g ( 300g×2枚 ) 【山...
「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」\\n山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。\\n山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。\\n毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、\\nしっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。\\n農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。\\n親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。\\nまたエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用しています。\\nどこでどのように育ってきたか分からない牛ではなく、\\n山下牛舎でしっかりと愛情を込められて育った佐賀牛は安心・安全です。\\n\\n牛舎見学の中、山下さんがふと口にされた一言が、私は今も忘れらません。\\n「ここで生活している牛は食べられることが決まってる。でもここにいる時間は精一杯愛してあげたい」\\n山下さんが本当に牛を愛しているのが伝わる瞬間でした。\\n食べ物に感謝する。\\nそれは、“命”に感謝するということ。\\n当たり前のことですが、改めてそれに気づかせていただいたとても意味のある時間でした。\\n佐賀県江北町で山下牛舎のお肉をいただく。\\n山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。\\nこだわりぬかれた佐賀牛をご堪能いただけます。\\n佐賀は遠くてちょっと行けない！という方はぜひふるさと納税でお申込みください！\\n\\n\\nサーロインステーキ 厚切り A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答 肉 牛肉 サーロインステーキ 焼肉 和牛 わぎゅう 焼肉 焼き肉
容量：■内容量\\n・サーロインステーキ 600g（300g×2）\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込：通年
アレルギー表示：牛肉
-
【全12回定期便】 2人前 佐賀牛 食べつくし定期【山下牛舎】 [HAD110] 牛...
＜A5ランクの佐賀牛にひたる＞\\n寒い冬の時期は、鍋にぴったりのスライスを。夏はがっつり焼肉用のお肉を。\\n季節に合わせて佐賀牛をご堪能いただけます。おふたりでの食卓にピッタリな量を毎月お届けします。\\n\\n\\n牛肉 定期便 ステーキ すき焼き 焼肉 しゃぶしゃぶ A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト 贈答用 贈答品 贈り物 プレゼント A5ランク
容量：1月：佐賀牛リブローススライス500g\\n2月：佐賀県産黒毛和牛ホルモン500g\\n3月：佐賀牛赤身ステーキ（ランプサイコロ）300g×2\\n4月：佐賀牛サーロインステーキ300g×2枚\\n5月：佐賀牛赤身ステーキ200g×2枚\\n6月：佐賀牛ミンチ 300g×2\\n7月：佐賀牛赤身（焼肉用）400g\\n8月：佐賀牛カルビ（焼肉用）400g\\n9月：佐賀牛ロース（焼肉用）400g\\n10月：佐賀牛赤身ステーキ（イチボサイコロ）300g×2\\n11月：佐賀牛赤身スライス500g\\n12月：佐賀牛肩ローススライス500g\\n\\n※商標の都合上、ホルモンは「佐賀県産黒毛和牛ホルモン」と記載しております。
申込：通年
配送：ご入金の翌月より毎月お届けいたします。
アレルギー表示：牛肉
【全12回定期便】 4人前 佐賀牛 食べつくし定期【山下牛舎】 [HAD111] 牛...
＜A5ランクの佐賀牛にひたる＞\\n寒い冬の時期は、鍋にぴったりのスライスを。夏はがっつり焼肉用のお肉を。\\n季節に合わせて佐賀牛をご堪能いただけます。4人での食卓にピッタリな量を、毎月お届けします。\\n\\n牛肉 定期便 ステーキ すき焼き 焼肉 しゃぶしゃぶ A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト 贈答用 贈答品 贈り物 プレゼント A5ランク
容量：1月：佐賀牛リブローススライス1.0kg\\n2月：佐賀県産黒毛和牛ホルモン1.0kg\\n3月：佐賀牛赤身ステーキ（ランプサイコロ）300g×4\\n4月：佐賀牛サーロインステーキ300g×4枚\\n5月：佐賀牛赤身ステーキ200g×4枚\\n6月：佐賀牛ミンチ 300g×4\\n7月：佐賀牛赤身（焼肉用）800g\\n8月：佐賀牛カルビ（焼肉用）800g\\n9月：佐賀牛ロース（焼肉用）800g\\n10月：佐賀牛赤身ステーキ（イチボサイコロ）300g×4\\n11月：佐賀牛赤身スライス1.0kg\\n12月：佐賀牛肩ローススライス1.0kg\\n\\n※商標の都合上、ホルモンは「佐賀県産黒毛和牛ホルモン」と記載しております。
申込：通年
配送：ご入金の翌月より毎月お届けいたします。
アレルギー表示：牛肉
【全12回定期便】 佐賀牛 A5 極上定期【山下牛舎】 [HAD114] 牛肉 定期便 ...
＜最高級A5ランクの佐賀牛にひたる＞\\n鍋、焼肉、そしてステーキと、毎月違った食べ方で佐賀牛をご堪能いただけます。\\nお肉の様々な部位を、いろいろな食べ方で味わいたいみなさまにオススメの定期便です。\\n\\n牛肉 定期便 ステーキ すき焼き 焼肉 しゃぶしゃぶ A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト 贈答用 贈答品 贈り物 プレゼント A5ランク
容量：3月～6月：ステーキセット\\n・佐賀牛サーロインステーキ300g×2枚\\n・佐賀牛赤身ステーキ200g×2枚\\n・佐賀牛ヒレサイコロステーキ1.0kg\\n\\n7月～9月：焼肉セット\\n・佐賀牛赤身（焼肉用）800g\\n・佐賀牛カルビ（焼肉用）800g\\n・佐賀牛ロース（焼肉用）800g\\n\\n10月～2月：鍋セット\\n・佐賀牛赤身スライス500g\\n・佐賀牛肩ローススライス500g\\n・佐賀牛リブローススライス500g\\n・佐賀県産黒毛和牛ホルモン500g\\n\\n※商標の都合上、ホルモンは「佐賀県産黒毛和牛ホルモン」と記載しております。
申込：通年
配送：ご入金の翌月より毎月お届けいたします。
アレルギー表示：牛肉
【全12回定期便】佐賀牛 A5 赤身 定期【山下牛舎】 [HAD101] 佐賀牛 牛肉 ...
A5ランク佐賀牛の赤身をご堪能いただくため、すき焼き用スライス、焼肉、そしてサイコロステーキをご準備しました。\\n定期便なので、毎月あなたのご自宅に「おいしい」をお届け。発送日が待ち遠しくてたまらなくなるかも。\\n\\n■赤身スライス\\nA5ランク佐賀牛をすき焼き用にカットしました。\\nお肉と脂のうま味がお口の中に広がります。\\n脂が気になる方におすすめしたい、ヘルシーな一品です。\\n\\nちょっと豪華なお時間を家族や大切な人でお過ごしください。\\n\\n■焼肉赤身\\n細かなサシが入り赤身と脂の独特の香ばしい風味を楽しめます。\\n薄めにスライスして、火を通し過ぎずにレア～ミディアムレアでお召し上がりください。\\n\\nあくまで、焼き過ぎないのがポイント！\\nわさび醤油にちょっとつけて食べると箸が止まらなくなるかも。\\n\\n■赤身サイコロステーキ\\n最高級A5ランクの佐賀牛をサイコロステーキ用にカットしました。\\nメイン料理だけではなく、お弁当のおかずにもちょうどいいサイズ！\\n\\nお肉と脂のうま味が口の中で広がります。\\n山下牛舎おすすめの一品です！\\n\\n\\nキーワード：佐賀牛 牛肉 定期便 ステーキ スライス 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ A5 黒毛和牛 佐賀 サイコロ ステーキ 贈答用 贈答品 ギフト
容量：【1,4,7,10回目】\\n赤身スライス1.0kg（500g×2パック）\\n※ウデ・モモいずれかを使用（部位はお選びいただけません。）\\n\\n【2,5,8,11回目】\\n赤身（モモ）焼肉用800g（400g×2パック）\\n\\n【3,6,9,12回目】\\n赤身ステーキ（サイコロ）300g
申込：通年
配送：ご入金の翌月より毎月お届けいたします。
アレルギー表示：牛肉
【全3回定期便】 佐賀牛 極上定期【山下牛舎】 [HAD112] 牛肉 定期便 ステ...
毎日のお料理に、佐賀牛をプラス。\\nカレーや肉じゃが、炒め物といった普段のお料理が、あっという間にちょっと特別なものに大変身します。\\n2～3人での食卓にぴったりな量を、毎月それぞれお届けいたします。\\n\\n牛肉 定期便 ステーキ すき焼き 焼肉 しゃぶしゃぶ A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト
容量：1回目：鍋セット\\n・佐賀牛赤身スライス500g\\n・佐賀牛肩ローススライス500g\\n・佐賀牛リブローススライス500g\\n・佐賀県産黒毛和牛ホルモン500g\\n\\n2回目：焼肉セット\\n・佐賀牛赤身（焼肉用）800g\\n・佐賀牛カルビ（焼肉用）800g\\n・佐賀牛ロース（焼肉用）800g\\n\\n3回目：ステーキセット\\n・佐賀牛サーロインステーキ300g×2枚\\n・佐賀牛赤身ステーキ200g×2枚\\n・佐賀牛ヒレサイコロステーキ1.0kg\\n\\n※商標の都合上、ホルモンは「佐賀県産黒毛和牛ホルモン」と記載しております。
申込：通年
配送：ご入金の翌月より毎月お届けいたします。
アレルギー表示：牛肉
【全3回定期便】佐賀牛 赤身 定期【山下牛舎】 [HAD099] 佐賀牛 牛肉 肉 ...
A5ランク佐賀牛の赤身をご堪能いただくため、すき焼き用スライス、焼肉、そしてサイコロステーキをご準備しました。\\n定期便なので、毎月あなたのご自宅に「おいしい」をお届け。発送日が待ち遠しくてたまらなくなるかも。\\n\\n■赤身スライス\\nA5ランク佐賀牛をすき焼き用にカットしました。\\nお肉と脂のうま味がお口の中に広がります。\\n脂が気になる方におすすめしたい、ヘルシーな一品です。\\n\\nちょっと豪華なお時間を家族や大切な人でお過ごしください。\\n\\n■焼肉赤身\\n細かなサシが入り赤身と脂の独特の香ばしい風味を楽しめます。\\n薄めにスライスして、火を通し過ぎずにレア～ミディアムレアでお召し上がりください。\\n\\nあくまで、焼き過ぎないのがポイント！\\nわさび醤油にちょっとつけて食べると箸が止まらなくなるかも。\\n\\n■赤身サイコロステーキ\\n最高級A5ランクの佐賀牛をサイコロ状にカットしました。\\nメイン料理だけではなく、お弁当のおかずにもちょうどいいサイズ！\\n\\nお肉と脂のうま味が口の中で広がります。\\n山下牛舎おすすめの一品です！\\n\\n\\nキーワード：佐賀牛 牛肉 定期便 ステーキ スライス 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ A5 黒毛和牛 佐賀 サイコロ ステーキ 贈答用 贈答品
容量：1回目：赤身スライス1.0kg（500g×2パック）\\n※ウデ・モモいずれかを使用（部位はお選びいただけません。）\\n\\n2回目：赤身（モモ）焼肉用800g（400g×2パック）\\n\\n3回目：赤身ステーキ（サイコロ）300g
申込：通年
配送：ご入金の翌月より毎月お届けいたします。
アレルギー表示：牛肉
【全6回定期便】 佐賀牛 極上定期【山下牛舎】 [HAD113] 牛肉 定期便 ステ...
毎日のお料理に、佐賀牛をプラス。\\nカレーや肉じゃが、炒め物といった普段のお料理が、あっという間にちょっと特別なものに大変身します。\\n2～3人での食卓にぴったりな量を、毎月それぞれお届けいたします。\\n\\n牛肉 定期便 ステーキ すき焼き 焼肉 しゃぶしゃぶ A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト
容量：1,4回目：鍋セット\\n・佐賀牛赤身スライス500g\\n・佐賀牛肩ローススライス500g\\n・佐賀牛リブローススライス500g\\n・佐賀県産黒毛和牛ホルモン500g\\n\\n2,5回目：焼肉セット\\n・佐賀牛赤身（焼肉用）800g\\n・佐賀牛カルビ（焼肉用）800g\\n・佐賀牛ロース（焼肉用）800g\\n\\n3,6回目：ステーキセット\\n・佐賀牛サーロインステーキ300g×2枚\\n・佐賀牛赤身ステーキ200g×2枚\\n・佐賀牛ヒレサイコロステーキ1.0kg\\n\\n※商標の都合上、ホルモンは「佐賀県産黒毛和牛ホルモン」と記載しております。
申込：通年
配送：ご入金の翌月より毎月お届けいたします。
アレルギー表示：牛肉
【全6回定期便】佐賀牛 赤身 定期【山下牛舎】 [HAD100] 佐賀牛 牛肉 肉 ...
A5ランク佐賀牛の赤身をご堪能いただくため、すき焼き用スライス、焼肉、そしてサイコロステーキをご準備しました。\\n定期便なので、毎月あなたのご自宅に「おいしい」をお届け。発送日が待ち遠しくてたまらなくなるかも。\\n\\n■赤身スライス\\nA5ランク佐賀牛をすき焼き用にカットしました。\\nお肉と脂のうま味がお口の中に広がります。\\n脂が気になる方におすすめしたい、ヘルシーな一品です。\\n\\nちょっと豪華なお時間を家族や大切な人でお過ごしください。\\n\\n■焼肉赤身\\n細かなサシが入り赤身と脂の独特の香ばしい風味を楽しめます。\\n薄めにスライスして、火を通し過ぎずにレア～ミディアムレアでお召し上がりください。\\n\\nあくまで、焼き過ぎないのがポイント！\\nわさび醤油にちょっとつけて食べると箸が止まらなくなるかも。\\n\\n■赤身サイコロステーキ\\n最高級A5ランクの佐賀牛をサイコロ状にカットしました。\\nメイン料理だけではなく、お弁当のおかずにもちょうどいいサイズ！\\n\\nお肉と脂のうま味が口の中で広がります。\\n山下牛舎おすすめの一品です！\\n\\n\\nキーワード：佐賀牛 牛肉 定期便 ステーキ スライス 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ A5 黒毛和牛 佐賀 サイコロ ステーキ 贈答用 贈答品 ギフト
容量：1,4回目：赤身スライス1.0kg（500g×2パック）\\n※ウデ・モモいずれかを使用（部位はお選びいただけません。）\\n\\n2,5回目：赤身（モモ）焼肉用800g（400g×2パック）\\n\\n3,6回目：赤身ステーキ（サイコロ）300g
申込：通年
配送：ご入金の翌月より毎月お届けいたします。
アレルギー表示：牛肉
