佐賀県 江北町 (さがけん   こうほくまち)

【2025年10月発送】老舗の佐賀牛ハンバーグ 150g×12個【肉のかわの】佐賀牛 黒毛和牛 [HAS001]

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容量
■内容量/製造地 ハンバーグ(150g×6個)×2パック 製造地:佐賀県 ■原材料 牛肉(佐賀牛)、豚肉、卵、玉ねぎ、パン粉、塩、コショウ、調味料(アミノ酸等)、牛乳、赤ワイン

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厳選した佐賀牛を使用

佐賀牛は、肉質がトップクラスのブランド牛。
たとえ佐賀県産の和牛でも、厳しい基準を満たさなければ「佐賀牛」を名乗ることは出来ません。

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半世紀以上肉を見極めてきた山口さんには、確かな実績と信頼があります。
そんな山口さんの肉へのこだわりには、一切の妥協もありません。

肉質等級4以上、そして霜降りの度合いを示すBMSが7以上のものだけが、佐賀牛と認定されます。
その中でも、山口さんはBMS11~12の牛だけを仕入れます。

さらに仕入れた肉についた余分な脂は、山口さんの手で削り落とします。

こうして極上の柔らかさとコクのある旨みを兼ね備えた佐賀牛を、お客様の元に提供しているのです。

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注意事項

※到着後はより美味しく味わっていただくため、早めの調理をおすすめ致します。
※市場の休場日が重なった場合、お時間を頂く場合がございます。
※画像はイメージです。

たっぷり12個入りもございます!

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