【身体にやさしい発酵食品！】てんぺ味噌・米こうじセット【しろいし特産物直売所】 [IAI001]
テンペは大豆に「テンぺ菌」を使って無塩発酵させた食品です。大豆のパワーがさらにアップして、しかも塩分とコレステロールがゼロなので理想的な健康食品として注目されています。 白石町で育った大豆を、皮も丸ごと使って丁寧に発酵させて作っています。 色々な料理に使える米こうじもついてくるお得なセットです。 ※写真はイメージです。
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