こだわりポイントをご紹介

余計なものを入れずに旬の県産野菜を丸ごと活用、
『それぞれの野菜』と『それぞれのオイル』と少しの調味料だけ。

『こだわりぬいた厳選素材を丸ごと、ただ混ぜる』そんなシンプルで贅沢なレシピにしました。

わたしたちの想い

毎日、食べても飽きのこない「おいしく、安心・安全な商品づくり」をモットーに
日々の食品づくり・開発を行っております。

極力「添加物を使用しない」、「自然素材を使用する」ことに重点を置き、
厳選した地元の素材を多用し、地域に根ざした製品づくりをしております。

社会福祉法人恵風会がなぜドレッシングの商品づくりを行ったかというと、
長崎の野菜のおいしさ・栄養・風味が全て丸ごと入っているこのシンプルで贅沢なドレッシングを
多くの方にお届けしたいという思いからでした。

気分やシーンに合わせて、もっと野菜本来のおいしさを味わってほしいと心がけており、
サラダにはもちろん、お魚料理やお肉料理にも幅広く使えるような味わいを探求しています。

長崎市の関連のお礼の品

• 「大豊丸のいりこ」タレ (だし用) 1kg 煮干し 出汁 魚介類 水産物 国産 長崎

  

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  JF長崎市みなと漁協所属の大豊丸が獲ってきた、だし用に最適の体長7～9cmくらいの「いりこ」です。\\n自社の工場で製造しました。\\n\\n【ご注意ください】\\n※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。\\n\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 タイレイ\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

  容量：いりこ 1kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  「焼きあごです。」と焼きあごのセット 焼きあご (80g×2) ／ だし醤油 出...

  

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  自分で作るだし醤油「焼きあごです。」、醤油を入れて1日で、美味しいだし醤油になります。\\n醤油に浸した後の焼きあごは、だしにご使用ください。\\n※ご使用する醤油は濃口醤油をおすすめしております。\\n\\n\\n【ご注意ください】\\n※12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。\\n\\n■原材料名\\nとびうお（長崎県産）\\n\\n■保存方法と注意事項\\n※高温、多湿、直射日光を避けて、常温で保存してください。\\n※醤油等を加えたら冷蔵にて保存してください。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社タイレイ\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■関連キーワード\\nあご 焼あご 焼きあご だし 出汁 ダシ だし醤油 調味料 乾物 海産物 長崎

  容量：「焼あごです。」：1瓶（焼あご1尾付き）\\n焼あご：80g×2\\n\\n焼あごだしのとり方\\n【1】700ccの水に焼きあご1尾を浸けてください。（30分～半日）\\n※長時間浸ける場合は、冷蔵庫に入れてください。\\n【2】焼きあごを水に浸けたまま、中火～弱火、沸騰直前で火を止めて約5分そのままおいてください。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：大豆

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  【14営業日以内に発送予定】 長崎産新鮮野菜のすりおろし生ドレッシング 2...

  

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  長崎県産の野菜を100％使用し、特産の野菜を丸ごと使って素材の味と栄養を徹底的に生かした\\nシンプルで贅沢な擦りおろし生ドレッシングです。\\n\\nそれぞれの野菜の素材・味わいを引き立てるオイルにもこだわり、\\n人参×オリーブオイル、玉ねぎ×グレープシードオイル、生姜×太白ごま油で\\nオレイン酸やリノール酸といった健康効果の高いオイルを選んでいます。\\n\\n色味と旨味、栄養のバランスを大切に、素材を丸ごと味わえる、「食べるドレッシング」です。\\n\\n■産地\\n長崎県産\\n\\n■原材料名\\n・玉ねぎドレッシング：\\n玉葱（長崎県産）、穀物酢、グレープシードオイル、みりん、砂糖、塩、バジル、パセリ、ブラックペッパー\\n・人参ドレッシング：\\n人参（長崎県産）、穀物酢、玉葱、醤油、オリーブ油、砂糖・レモン果汁、塩、ブラックペッパー\\n・生姜ドレッシング：\\n太白ごま油（国内製造）、生姜、玉葱、みりん、砂糖、穀物酢、醤油\\n\\n■保存方法\\n未開封の場合、常温で保管ください。\\n\\n■備考（注意事項）\\n開封後は要冷蔵で保管の上、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n社会福祉法人恵風会\\n\\n■関連キーワード\\nお魚料理 お肉料理 人参 オリーブオイル グレープシードオイル 玉ねぎ 生姜 太白ごま油 長崎\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）

  容量：ドレッシング計３本　計600ml\\n・たまねぎドレッシング 200mlx1本\\n・にんじんドレッシング 200mlx1本\\n・しょうがドレッシング 200mlx1本

  申込：通年

  配送：寄附確認後、14営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  【全12回定期便】万能つゆ と 長崎柑橘ゆうこうドレッシング ／ ドレッシ...

  

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  【こだわり】\\n 1．和食料理人が極めた和食の美味しい万能出汁\\n 日本料理の原点とも云われる京都にて修行をした料理人により産み出された「万能つゆ」は、かつお節の風味を最大限に活かし、\\n麺つゆに限らず唐揚げの下味つけから卵かけご飯、そして炊き込みご飯、鍋つゆまで様々な用途に使える「つゆ（出汁）」として簡単にお使い頂けます。\\n \\n\\n2．世界が認めたドレッシング「長崎柑橘ゆうこうドレッシング」\\n着せる・飾る・外側に何かを付け足す「dress」を語源とするドレッシングは、現代の我々の食卓には無くてはならない調味料の一つです。\\nそのドレッシングを長崎の幻の柑橘と云われる「ゆうこう」と\\n医療業界で熱い注目を浴びる新素材「希少糖」を使い作り上げたドレッシングが『長崎柑橘ゆうこうドレッシング』です。\\nその特徴は「希少糖」由来の甘さを感じながらも身体に吸収され難い『糖』を使う事によりヘルシーでさっぱりとした味わいに、\\nそしてさらに味わいを欧州トップシェフ達に監修して頂く事により、より洗練された味わいのドレッシングとして仕上がりました。\\n \\n\\n【強み・特徴】\\n弊社自慢の発売以来リピート率の高い商品の大容量セットです。\\nなかでも長崎柑橘ゆうこうドレッシングは世界7ヵ国（フランス、ベルギー、イタリア、ドイツ、シンガポール、台湾、アメリカ）へ輸出され\\n現地の有名レストランやミシュランのスターシェフに愛用して頂いております。\\n \\n\\n【用途・恩恵】\\n長崎の希少性伝統柑橘「ゆうこう」と長崎伝統果実「ざぼん（紅まどか）」を使った、「龍の泪シリーズ」や「長崎柑橘」シリーズは\\nそれら柑橘や果物は生産量の少なさと後継者不足の観点から弊社に於いては『未来へ紡ぎたい農作物』として位置付け、様々な商品開発と販売を致しております。\\nご寄附頂くことで、生産者様方へのご支援にも繋がります。

  容量：■1回あたりの内容量\\n・万能つゆ（かつお風味） 1000ml×1本\\n・長崎柑橘ゆうこうドレッシング 1000ml×1本\\n※寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  【全3回定期便】万能つゆ と 長崎柑橘ゆうこうドレッシング ／ 調味料 ド...

  

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  【こだわり】\\n1．和食料理人が極めた和食の美味しい万能出汁\\n日本料理の原点とも云われる京都にて修行をした料理人により産み出された「万能つゆ」は、かつお節の風味を最大限に活かし、\\n麺つゆに限らず唐揚げの下味つけから卵かけご飯、そして炊き込みご飯、鍋つゆまで様々な用途に使える「つゆ（出汁）」として簡単にお使い頂けます。\\n \\n2．世界が認めたドレッシング「長崎柑橘ゆうこうドレッシング」\\n着せる・飾る・外側に何かを付け足す「dress」を語源とするドレッシングは、現代の我々の食卓には無くてはならない調味料の一つです。\\nそのドレッシングを長崎の幻の柑橘と云われる「ゆうこう」と医療業界で熱い注目を浴びる新素材「希少糖」を使い作り上げたドレッシングが『長崎柑橘ゆうこうドレッシング』です。\\nその特徴は「希少糖」由来の甘さを感じながらも身体に吸収され難い『糖』を使う事によりヘルシーでさっぱりとした味わいに、\\nそしてさらに味わいを欧州トップシェフ達に監修して頂く事により、より洗練された味わいのドレッシングとして仕上がりました。\\n\\n【強み・特徴】\\n弊社自慢の発売以来リピート率の高い商品の大容量セットです。 \\nなかでも長崎柑橘ゆうこうドレッシングは世界7ヵ国（フランス、ベルギー、イタリア、ドイツ、シンガポール、台湾、アメリカ）へ輸出され\\n現地の有名レストランやミシュランのスターシェフに愛用して頂いております。\\n \\n【用途・恩恵】\\n長崎の希少性伝統柑橘「ゆうこう」と長崎伝統果実「ざぼん（紅まどか）」を使った、「龍の泪シリーズ」や「長崎柑橘」シリーズは\\nそれら柑橘や果物は生産量の少なさと後継者不足の観点から弊社に於いては『未来へ紡ぎたい農作物』として位置付け、様々な商品開発と販売を致しております。\\nご寄附頂くことで、生産者 様方へのご支援にも繋がります。

  容量：■1回あたりの内容量\\n・万能つゆ（かつお風味）：1000ml×1本\\n・長崎柑橘ゆうこうドレッシング：1000ml×1本\\n※寄附確認後の翌月より毎月（計3回）お届けいたします。

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計3回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  【全6回定期便】万能つゆ と 長崎柑橘ゆうこうドレッシング ／ ドレッシン...

  

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  【こだわり】\\n1．和食料理人が極めた和食の美味しい万能出汁\\n日本料理の原点とも云われる京都にて修行をした料理人により産み出された「万能つゆ」は、かつお節の風味を最大限に活かし、\\n麺つゆに限らず唐揚げの下味つけから卵かけご飯、そして炊き込みご飯、鍋つゆまで様々な用途に使える「つゆ（出汁）」として簡単にお使い頂けます。\\n \\n\\n2．世界が認めたドレッシング「長崎柑橘ゆうこうドレッシング」\\n着せる・飾る・外側に何かを付け足す「dress」を語源とするドレッシングは、現代の我々の食卓には無くてはならない調味料の一つです。\\nそのドレッシングを長崎の幻の柑橘と云われる「ゆうこう」と\\n医療業界で熱い注目を浴びる新素材「希少糖」を使い作り上げたドレッシングが『長崎柑橘ゆうこうドレッシング』です。\\nその特徴は「希少糖」由来の甘さを感じながらも身体に吸収され難い『糖』を使う事によりヘルシーでさっぱりとした味わいに、\\nそしてさらに味わいを欧州トップシェフ達に監修して頂く事により、より洗練された味わいのドレッシングとして仕上がりました。\\n \\n\\n【強み・特徴】\\n弊社自慢の発売以来リピート率の高い商品の大容量セットです。\\nなかでも長崎柑橘ゆうこうドレッシングは世界7ヵ国（フランス、ベルギー、イタリア、ドイツ、シンガポール、台湾、アメリカ）へ輸出され\\n現地の有名レストランやミシュランのスターシェフに愛用して頂いております。\\n \\n\\n【用途・恩恵】\\n長崎の希少性伝統柑橘「ゆうこう」と長崎伝統果実「ざぼん（紅まどか）」を使った、「龍の泪シリーズ」や「長崎柑橘」シリーズは\\nそれら柑橘や果物は生産量の少なさと後継者不足の観点から弊社に於いては『未来へ紡ぎたい農作物』として位置付け、\\n様々な商品開発と販売を致しております。 \\nご寄附頂くことで、生産者 様方へのご支援にも繋がります。

  容量：■1回あたりの内容量\\n・万能つゆ（かつお風味）：1000ml×1本\\n・長崎柑橘ゆうこうドレッシング：1000ml×1本\\n※寄附確認後の翌月より毎月（計6回）お届けいたします。

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計6回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  あごだし・かつお・削り節大袋セット ／ かつお節 カツオ 鰹節 出汁 出し...

  

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  日本の伝統の出し汁は「かつお節」、そして現在ブームの「あごだし」です。\\n昔は各家庭に「かつお節かんな」があったほどで、「かつお節」は親しみのあるなつかしい味になっています。\\nご家庭で簡単に出し汁を作れる様に「かつお」「あご」の出しパックと、なつかしい味の「削り節」をセットにしました。\\n「出し汁」はもちろん、トッピングや炒め物など、各ご家庭独自のお料理にてお召し上がりください。\\n\\n・生産者様の声\\n弊社加工品は、プロの料理人も使用しています。\\n削り節・出しパックとなる原料は、地元長崎をはじめ各魚種の節加工メーカーにご協力をいただき、当社品質基準を満たし、厳選された原料を当社独自の加工技術で商品化いたしました。\\n\\n\\n■産地\\n鹿児島産\\n\\n■製造地\\n長崎市\\n\\n■原材料名\\nかつおの本枯れ節(鹿児島産)、かつおの節(鹿児島産)、とびうお(あご)(国産)\\n\\n■保存方法と注意事項\\n※直射日光を避け常温で保管ください。\\n※「だしまっせ」かつお本枯れ節入りパックと「だしまっせ」焼きあごパックには、脱酸素剤が封入してあります。食べ物ではありませんので、お子様の手に触れないよう注意して下さい。\\n※かつお・あごだしパック保存方法：開封後は直射日光を避け常温で保存ください。\\n※上花かつお（平削り）保存方法：直射日光を避け常温で保管ください。\\n\\n■ご注意ください\\n※画像はイメージです。\\n※12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。\\n※掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n長崎タカラ食品株式会社\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■関連キーワード\\nかつお節 あごだし あご 削り節 かつお本枯れ節入り 焼きあごだし パック 出汁 だし汁 カツオ 鰹節 長崎

  容量：「だしまっせ」かつお本枯れ節入り パック(8gx10) 2パック\\n「だしまっせ」焼きあごだしパック (5gx10) 2パック\\n「なつかしか」上花かつお(平削り) 100g 1パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  とりだし（長崎対馬地どり白湯スープ）200g×5袋セット ／ 合計1kg 調味料 ...

  

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  長崎対馬地どりのガラを海洋深層水の天日塩で炊きだした上質なスープを手軽に楽しめるようにレトルトしました。内容量は200g×5袋。\\n\\nお料理の下味として使ったり、少しお塩を加えて春雨スープのベースにしたり、様々な用途にご利用頂けます。\\n2倍濃縮のスープなので、お水を加えてお使いください。\\n\\n『長崎対馬地どり』は餌や飼育環境にこだわって育てられ、ミシュラン三ツ星のレストランも愛用する長崎県の稀少なブランド地鶏です。\\n\\n\\n■産地\\n長崎県産\\n\\n■原材料\\n鶏ガラスープ（国内製造）［鶏ガラ（長崎県産地鶏）、食塩（天日塩）］\\n\\n■保存方法\\n常温で保存【高温・直射日光は避ける】\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため\\n（告示第5条第3号に該当）\\n\\n■返礼品提供事業者\\nきんかんおかゆぶ（漢方薬局キンカン健康館）\\n\\n■関連キーワード\\n白湯 鶏ガラスープ レトルト 春雨 2倍濃縮 長崎県

  容量：とりだし200g×5袋セット

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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  にぼしだし 60パックセット ( 10g×10パック×6袋 ) だし 出汁 煮干 煮干し

  

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  タイレイのだしパックは長崎沿岸で漁獲された新鮮な煮干し原料を用いた風味豊かな製品となります｡\\n化学調味料や食塩は使用しておりません。\\n\\n長崎県産の煮干しは、安全・安心です！\\n鮮度の良いイワシを酸化防止剤無添加で加工いたしました｡\\nいつもの「だし」が風味よく、お料理が一段と美味しくなります。\\n\\n【ご注意ください】\\n12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社タイレイ\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当）\\n\\n■関連キーワード\\nにぼしだし 煮干し にぼし 煮干 だし 出汁 ダシ パック イワシ 味噌汁 食塩不使用

  容量：にぼしだし（だしパック）\\n100g（10g×10P入）×6

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：本製品で使用している煮干は、えび・かにが混ざる漁法で捕獲しております。,さば

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  にぼしだし 6箱入 （1箱 10g×16袋） 計960g だしパック だし 出汁 にぼし

  

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  長崎沿岸で漁獲された新鮮な煮干をふんだんに使って仕上げた､だしパックです。\\n日々のみそ汁にはもちろん、お吸い物、茶碗蒸し､煮物等いろいろな料理のだしとしてご利用頂けます。調味料や添加物は一切使用しておりません。\\nみそ汁は1袋（10g）で4～5杯、麺類のだしに使用する場合は1袋（10g）でカップ2～3杯が目安となります｡\\nこの機会に長崎県産の煮干しの風味豊かな味わいをご堪能ください。\\n\\n【ご注意ください】\\n・12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。\\n\\n\\n■原材料名\\n・いわし（長崎県産）\\n・あじ（長崎県産）\\n・きびなご（長崎県産） \\n・さば（長崎県産） \\n・鰹粉末（鹿児島県産）\\n・昆布（北海道産）\\n\\n■保存方法\\n※高温、多湿、直射日光を避け常温で保存して下さい。\\n※開封後は冷蔵庫に保存してお早めにご使用ください。 \\n※だしをとる時やだしパックを取り出す時は熱湯にご注意ください。 \\n※おいしさを保つため、脱酸素剤を封入しております。\\n　無害ですが食品ではありませんので、開封後はお捨てください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社タイレイ\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当）\\n\\n■関連キーワード\\n煮干 煮干し 煮干だし にぼし にぼしだし 味噌汁 みそ汁 長崎

  容量：長崎県産\\n6箱入（1箱 10g×16袋） 計960g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：本製品で使用している煮干は、えび・かにが混ざる漁法で捕獲しております。,さば

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  めんつゆ (かつお風味) 200ml×8本 計1600ml ／ 出汁 だし 料理 麺つゆ 調...

  

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  長崎の老舗割烹料理店で2代目が京都での修行などを経て開発した万能調味料です。\\n日本料理の真髄を極めた老舗の味わいをお楽しみください。\\nめんつゆ本来の使い方にとどまらず、原液で醤油風味唐揚げや豚の生姜焼き、\\n割合を変えることで魚の煮付けや醤油ラーメン、肉じゃがやお吸い物まで幅広くお使いいただけます。 \\n\\n＜調理例＞\\n原液のみで：炊き込みご飯、味付け唐揚げ、豚の生姜焼き（お好みで生姜を加えて）\\n原液1：水1 ざる蕎麦つゆ\\n原液1：水2〜3 めんつゆ\\n原液1：水4 煮付け（お好みで砂糖を加えて）\\n原液1：6〜7 鍋つゆ、おでん\\n原液1：水10 お浸し\\n\\n■原材料名\\nしょうゆ（国内製造）、魚介エキス（還元水飴、食塩、かつお節エキス、たん白加水分解質、その他）、砂糖、かつおのふし（国内産）、さば節（国内産）、宗田かつお（国内産）、うるめ鰯（国内産）、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）（一部に大豆・小麦を含む）\\n\\n■保存方法と注意事項\\n直射日光を避け、冷暗所にて保存下さい。\\n（開封後は冷蔵庫にて保存）\\n※写真はイメージです。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n割烹としポン酢株式会社\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■関連ワード\\nつゆ めんつゆ 出汁 だし 料理 麺つゆ 調味料 長崎県 長崎市

  容量：めんつゆ（かつお風味）200ml×8本 計1600ml\\n長崎県産

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：同じ工場で小麦・大豆を含む製品を製造しております。,小麦,さば,大豆

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  オリーブレモン塩 50g×4瓶 計 200g オリーブ レモン 塩 レモンソルト 県産...

  

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  ゆきのヶ丘オリーブ園栽培のオリーブ、農薬不使用のレモンと長崎県産五島灘の塩を使用した人気商品のレモンソルトです。\\n天ぷら、フライ、お肉、魚、サラダなど、なんにでもお使いいただけます！\\n\\n\\n■産地\\n長崎県産\\n\\n■原材料名\\n食塩（長崎県産）、オリーブ（長崎県産）、レモン（長崎県産）\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nゆきのヶ丘オリーブ園\\n\\n■関連キーワード\\n長崎県 長崎市 食塩 ソルト 檸檬 しお 味付 長崎県産 国産\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため\\n（告示第5条第3号に該当）

  容量：オリーブレモン塩（50g）×4瓶

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  万能つゆ (かつお風味) 1000ml×2本 合計2000ml ／ 出汁 だし 料理 麺つゆ ...

  

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  【こだわり】\\n日本料理の原点とも云われる京都にて修行をした料理人により産み出された「万能つゆ（かつお風味）」は、\\nかつお節の風味を最大限に活かし、麺つゆに限らず唐揚げの下味つけから卵かけご飯、\\nそして炊き込みご飯、鍋つゆまで様々な用途に使える「つゆ（出汁）」として簡単にお使い頂けます。\\n\\n【強み・特徴】\\nかつお節の風味が強く、さまざまなお料理に簡単にお使い出来ます。\\n\\n◇使用例\\n原液のみで・・・卵かけご飯、鳥唐揚げ（用途に応じておろし生姜を加えても）、豚生姜焼き、炊き込み御飯（ご飯一合に対し「めんつゆ」大さじ1杯）、きんぴら（お好みの量の砂糖を加えて）、筑前煮、煮卵\\n\\nめんつゆ（かつお風味）1：水1 ざるそばつゆ\\nめんつゆ（かつお風味）1：水2 めんつゆ（冷やし麺）\\nめんつゆ（かつお風味）1：水3 ぶっかけつゆ\\nめんつゆ（かつお風味）1：水4 あら煮（お好みで砂糖を加えて）\\nめんつゆ（かつお風味）1：水5～6 肉じゃが、すき焼き（割り下）\\nめんつゆ（かつお風味）1：水7 鍋つゆ\\nめんつゆ（かつお風味）1：水9 めんつゆ（温麺）\\nめんつゆ（かつお風味）1：水10 お浸し など\\n\\n【口コミ】\\nお客様から麺料理だけじゃなく、簡単に肉じゃがやお煮〆、丼ものの汁などお使い頂けるとご好評を頂いております。\\n\\n■原材料\\n●しょうゆ（国内製造）、魚介エキス（還元水飴、食塩、かつおぶしエキス、かつおのふし（国産）、サバ節（国産）、宗田かつお（国産）、うるめいわし（国産）、たん白加水分解物、その他）、砂糖、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）（一部に大豆・小麦を含む）\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n割烹としポン酢株式会社\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■関連ワード\\n出汁 だし 料理 麺つゆ 卵かけご飯 炊き込みご飯 鳥唐揚げ 豚生姜焼き 調味料 長崎県 長崎市

  容量：【商品内容】\\n●万能つゆ（かつお風味） 1000ml×2本\\n\\n【栄養成分（100gあたり）】\\n●エネルギー：107Kcal、たんぱく質：5.3g、脂質：0.1g、炭水化物：21.2g、ナトリウム：3097mg、食物繊維：0g、食塩相当量：7.9g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  万能つゆと長崎柑橘ゆうこうドレッシング ／ 調味料 ドレッシング 長崎ゆ...

  

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  【こだわり】\\n１．和食料理人が極めた和食の美味しい万能出汁\\n　　日本料理の原点とも云われる京都にて修行をした料理人により産み出された「万能つゆ」は、\\n　　かつお節の風味を最大限に活かし、麺つゆに限らず唐揚げの下味つけから卵かけご飯、\\n　　そして炊き込みご飯、鍋つゆまで様々な用途に使える「つゆ（出汁）」として簡単にお使い頂けます。\\n\\n２．世界が認めたドレッシング「長崎柑橘ゆうこうドレッシング」\\n　　着せる・飾る・外側に何かを付け足す「dress」を語源とするドレッシングは、\\n　　現代の我々の食卓には無くてはならない調味料に一つです。\\n　　そのドレッシングを長崎の幻の柑橘と云われる「ゆうこう」と\\n　　医療業界で熱い注目を浴びる新素材「希少糖」を使い作り上げたドレッシングが『長崎柑橘ゆうこうドレッシング』です。\\n　　その特徴は「希少糖」由来の甘さを感じながらも身体に吸収され難い『糖』を使う事によりヘルシーでさっぱりとした味わいに、\\n　　そしてさらに味わいを欧州トップシェフ達に監修して頂く事により、より洗練された味わいのドレッシングとして仕上がりました。\\n\\n【強み・特徴】\\n弊社自慢の発売以来リピート率の高い商品の大容量セットです。\\nなかでも長崎柑橘ゆうこうドレッシングは世界7ヵ国（フランス、ベルギー、イタリア、ドイツ、シンガポール、台湾、アメリカ）へ輸出され\\n現地の有名レストランやミシュランのスターシェフに愛用して頂いております。\\n\\n【用途・恩恵】\\n長崎の希少性伝統柑橘「ゆうこう」と長崎伝統果実「ざぼん（紅まどか）」を使った、「龍の泪シリーズ」や「長崎柑橘」シリーズは\\nそれら柑橘や果物は生産量の少なさと後継者不足の観点から弊社に於いては『未来へ紡ぎたい農作物』として位置付け、\\n様々な商品開発と販売を致しております。 ご寄付頂くことで、生産者 様方へのご支援にも繋がります。

  容量：・万能つゆ（かつお風味） 1000ml×1本\\n・長崎柑橘ゆうこうドレッシング 1000ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  俵物からすみセット (B5) 3種 カラスミ 珍味 ボラ ぼら おつまみ

  

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  長崎県産のぼらの卵を、長崎県崎戸の塩（海水塩）のみでゆっくりと熟成乾燥した\\n生からすみとからすみ（乳酸菌：100g中157万個）を使用した各種商品とのセット。\\n\\n【ご注意ください】\\n※12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。\\n※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社藤井からすみ店\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■関連キーワード\\nぼら ボラ からすみ カラスミ 熟成 乾燥 珍味 高級 おつまみ セット 3種 詰合せ 長崎

  容量：俵物生からすみ 50g\\n俵物からすみパウダー 30g\\n俵物スライスからすみ 10枚

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  創業安政6年の老舗からすみ屋がお届けする【からすみパスタオイルセット】...

  

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  予定していた販路がなくなってしまうなどの大きな影響を受けています。この機会にご自宅で長崎市自慢の返礼品を手にしてみませんか？\\n\\n創業安政6年の老舗からすみ屋が作る、からすみをたっぷり使ったパスタオイルのセットです。\\nからすみは高級なイメージがあるかと思いますが、手軽に使えるパスタオイルもあるんです！\\n\\n茹でた麺と和えるだけで美味しいからすみパスタが完成します。\\nトッピングでからすみそぼろ＆お好みの肉、魚、野菜等を盛り付けてお召し上がりください！\\nオリーブオイルですので、パスタにはもちろん、サラダやパンに付けても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n\\n\\n■原材料名\\n【からすみパスタオイル】オリーブオイル、からすみ、にんにく、唐辛子\\n【からすみそぼろ】からすみ\\n\\n■保存方法\\n・からすみパスタオイルは冷暗所にて保管ください。\\n・からすみそぼろは冷蔵庫にて保管ください。\\n・開封後は早めにお召し上がりください。\\n\\n■備考（注意事項）\\n・掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n・12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。\\n予めご了承くださいませ。\\n・※配達日指定をご希望の方へ※\\n発送日につきましては、クレジットカード以外でのご寄附の場合、確認・発注に時間がかかりますので（寄附から10日ほど）、配送希望日をご入力いただきましても、お届けできない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。\\n・伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社小野原本店\\n\\n■関連キーワード\\nからすみ 珍味 料理 おつまみ パスタ ワイン 日本酒 減塩 贈答 ギフト 長崎 オイル パスタ\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当）\\n\\n

  容量：・からすみパスタオイル：200ml\\n・からすみそぼろ：25g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  太陽と月の恵のみそ1個 (1kg) つけみそ6個 (ゆず しょうが しょうがねぎ ...

  

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  恵の味噌と、恵の味噌を使ったおかず味噌セットです。\\nご飯に載せたり、おにぎりの具材に、野菜につけて、そうめんのつゆに混ぜてなど使い方いろいろ！\\n長崎県産の材料を使用しています。\\n長崎らしく、甘みのある美味しいつけみそです。\\n\\n\\n■原料原産地\\n国産\\n\\n■加工地\\n長崎市\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社EN\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内において、味噌づくりの主要な工程(麦と大豆の加工、麦麹の熟成、味噌の熟成)を行っているため。（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■関連キーワード\\n調味料 おかず味噌 みそ 味噌 セット ギフト 長崎県 長崎市 ミソ

  容量：恵のみそ1kg×1個\\nつけみそ180g×6個 \\n(ゆず×2、しょうが×1、しょうがねぎ×1、とりそぼろ×1、とりそぼろピリ辛×1)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：麦,鶏肉,大豆

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  太陽と月の恵の味噌 1kg×4個 セット 合計4kg ／ 調味料 味噌 おみそ 味噌 ...

  

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  香焼で40年前に始まった手作りの味噌作りを継承しました。\\n国産の材料、長崎産の塩にこだわり、すべて手作業です。\\n太陽に当てて、風に当てて、大切に作っています。\\n今もゆっくりと発酵し続ける元気な味噌をご賞味ください。\\n\\n■原材料名\\n丸麦「国産」、大豆「国産」、海塩「長崎県産」\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社EN\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内において、味噌づくりの主要な工程(麦と大豆の加工、麦麹の熟成、味噌の熟成)を行っているため。（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■関連キーワード\\n調味料 味噌 おみそ 味噌 みそ ミソ 国産 長崎

  容量：1kg×4袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：麦,大豆

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  松かさ粉末 100g ／ 調味料 パウダー 粉 健康 粉末 お茶 松 松ぼっくり 長...

  

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  ・長崎県内の黒松、赤松、五葉松等の松かさを使用\\n・松かさの有効成分はポリフェノール（松かさリグノイド）\\n・アルカリ性食品\\n・長崎県内の薬学部で効能評価試験済\\n・細胞毒性試験済\\n・長崎県内の道の駅等で販売中\\n松かさ（松ぼっくり）はかぜ知らず、疲れ知らず。九州北部の地域で煎じて飲まれてきました。\\n松かさに豊富に含まれているリグニン（松かさリグノイド）が注目されています。\\n松かさリグノイドはタンニン、フラボノイドと同じ、ポリフェノールの一種です。\\n\\n（飲み方）\\n松かさは固く繊維質が含まれているため、そのまま煎じると成分を抽出するのに5～7時間必要ですが、パウダー状ですので短時間で作れます。\\n1日分の作り方ですが、お鍋等に800～1000ccの水と松かさ粉末を小さじ3～5杯入れて煎じ、2～3回に分けてお飲み下さい。だしパックを使うと便利です。\\n2～3日分をまとめて作ることも可能です。この場合は冷蔵庫で冷やしてお飲み下さい。\\nみそ汁に入れたり、オブラートに包んで飲んでもよいです。\\n\\n■産地\\n長崎県産\\n\\n■原材料\\n長崎県産 松かさ \\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため\\n（告示第5条第3号に該当）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社シリアス\\n\\n■関連キーワード\\nポリフェノール アルカリ性食品 リグニン 松ぼっくり チャック付き\\n\\n■その他（注意事項）\\n開封後は必ずチャックを確実にお閉めください。\\n開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：100g×1袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  松かさ粉末 150g ／ 調味料 パウダー 粉 健康 粉末 お茶 松 松ぼっくり 長...

  

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  ・長崎県内の黒松、赤松、五葉松等の松かさを使用\\n・松かさの有効成分はポリフェノール（松かさリグノイド）\\n・アルカリ性食品\\n・長崎県内の薬学部で効能評価試験済\\n・細胞毒性試験済\\n・長崎県内の道の駅等で販売中\\n松かさ（松ぼっくり）はかぜ知らず、疲れ知らず。九州北部の地域で煎じて飲まれてきました。\\n松かさに豊富に含まれているリグニン（松かさリグノイド）が注目されています。\\n松かさリグノイドはタンニン、フラボノイドと同じ、ポリフェノールの一種です。\\n\\n（飲み方）\\n松かさは固く繊維質が含まれているため、そのまま煎じると成分を抽出するのに5～7時間必要ですが、パウダー状ですので短時間で作れます。\\n1日分の作り方ですが、お鍋等に800～1000ccの水と松かさ粉末を小さじ3～5杯入れて煎じ、2～3回に分けてお飲み下さい。だしパックを使うと便利です。\\n2～3日分をまとめて作ることも可能です。この場合は冷蔵庫で冷やしてお飲み下さい。\\nみそ汁に入れたり、オブラートに包んで飲んでもよいです。\\n\\n■産地\\n長崎県産\\n\\n■原材料\\n長崎県産 松かさ \\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため\\n（告示第5条第3号に該当）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社シリアス\\n\\n■関連キーワード\\nポリフェノール アルカリ性食品 リグニン 松ぼっくり チャック付き\\n\\n■その他（注意事項）\\n開封後は必ずチャックを確実にお閉めください。\\n開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：150g（50g×3袋）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  生姜パウダー 150g ／ 調味料 生姜 ショウガ パウダー 粉 健康 粉末 保存...

  

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  長崎県産 生姜パウダー～香り高く、料理や健康習慣に～\\n長崎の豊かな自然の中で育った生姜を100％使用し、丁寧に乾燥・粉末加工した「生姜パウダー」です。\\nフレッシュな風味と香りをそのまま閉じ込めているため、料理のアクセントとしてはもちろん、毎日の健康習慣にもぴったりです。\\n加熱処理しているため、ショウガオール比率が高まり、体の芯から温まり、冷え症の方におすすめです。\\n\\n\\n【おすすめの使い方】\\n温かい飲み物に：お茶やホットミルクに混ぜて、寒い季節の体調管理に。\\n調味料として：スープや煮物、炒め物の風味アップに。\\nスイーツやお菓子作りに：ジンジャークッキーや生姜焼きに。\\n\\n\\n■産地\\n長崎県産\\n\\n■原材料\\n長崎県産 生姜\\n\\n■保存方法\\n直射日光に当たらない場所で常温保存\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため\\n（告示第5条第3号に該当）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社シリアス\\n\\n■関連キーワード\\n薬味 生姜 しょうが 自然 栄養 調理 調味料 お菓子作り ジンジャー\\n\\n■その他（注意事項）\\n開封後は必ずチャックを確実にお閉めください。\\n開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：150g（50g×3袋）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  謎の一味唐辛子 約25gx3本 計約75g 一味唐辛子 一味 唐辛子 調味料 薬味 ...

  

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  とても辛くなっております・・・が\\n辛いだけじゃない！甘味も旨味も風味もしっかり味わえる\\n美味しい一味唐辛子です。\\n\\n海と山に囲まれた自然豊かな長崎育ち！\\n有機系肥料・農薬を使用していますが化学系肥料・農薬は未使用です。\\n\\n採れたて唐辛子をその日に加工していますので\\n新鮮な味と風味を楽しめます。\\n\\n癖になる！\\nリピーター続出の虜になる一味唐辛子です！\\n是非一度、ご賞味ください。\\n\\n■産地\\n長崎市\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n山下農園\\n\\n■関連キーワード\\nとうがらし 長崎 ながさき\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）

  容量：約25gx3本

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  長崎びわ酢3本 セット ／ 調味料 酢 お酢 果物酢 びわ酢 ドレッシング 飲...

  

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  生産量日本一のおいしい長崎びわをたっぷりの時間をかけてお酢に漬け込み発酵させている飲むお酢です。\\nびわは、栄養成分が豊富です。\\nビタミンAはもちろん、カリウム、カルシウム、食物繊維など健康の手助けをしてくれる成分がたっぷり。\\n楽々工房では、手間暇かけて手作りで、作っています。\\nドリンクとして水や、炭酸、牛乳などで割ってもいただけます。\\nお料理では、ドレッシングやマリネ、あんかけや南蛮漬けで美味しくいただけます。\\nピクルスも簡単にできます（びわ酢1：水1の割合でOK）\\n\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n合同会社楽々工房\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■関連キーワード\\n調味料 酢 お酢 飲むお酢 果物酢 びわ酢 ドレッシング マリネ ピクルス 枇杷 枇杷酢 セット 3本

  容量：100ml×3本

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  長崎びわ酢（2本）・びわ酢ゼリー（3個） セット ／ びわ フルーツ酢 飲む酢

  

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  生産量日本一のおいしい長崎びわをたっぷりの時間をかけてお酢に漬け込み発酵させた飲むお酢です。\\nびわの栄養をたっぷりしみこませた長崎ならではのフルーツ酢。お水、炭酸、牛乳などで5倍希釈でいただけます。\\nお料理では、ドレッシングやマリネ、あんかけや鶏のさっぱり煮などがありますが、びわ酢を使ったピクルスは絶品です。\\n是非、一度お試しください。\\n長崎びわ酢をたっぷり使った長崎びわ酢ゼリー！これまでの甘いゼリーからお酢を感じる酸っぱいゼリーを作りました。\\n冷やして召し上がってください。\\n\\n■産地\\n長崎県産\\n\\n■原材料名\\n■びわ酢：びわ果実（長崎県長崎市産）、穀物酢、砂糖、りんご酢、柑橘酢\\n■びわ酢ゼリー：びわ酢（びわ果実（長崎県長崎市産）、穀物酢、砂糖、りんご酢、柑橘酢）、グラニュー糖、ブドウ糖果糖液糖/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、香料、（一部にりんご・オレンジを含む）\\n\\n■保存方法と注意事項\\n直接日光の当たらない冷暗所で保存してください。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\nびわ酢：長崎市内の加工場にて、原材料のカット、漬け込み、瓶詰めの作業を行っている。\\nびわ酢ゼリー：長崎市内の加工場にて、ゼリーの原料の仕込み、カップへの充填、冷却作業を行っている。（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n合同会社楽々工房\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■関連キーワード\\n詰め合わせ 調味料 九州 長崎県 長崎市

  容量：長崎びわ酢・びわ酢ゼリーセット\\n・長崎びわ酢：200ml×2本\\n・長崎びわ酢ゼリー：75g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：オレンジ,りんご

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  長崎県産 焼きあご・だし用 240g(80g×3) ／ とびうお トビウオ 魚介類 海...

  

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  とびうお（長崎県産）を水揚げ後、新鮮なうちに丁寧に焼き上げております｡\\n\\n【使用法】\\n①700ccの水に、焼きあご1尾を浸けます。（30分～半日）長時間浸ける場合は、冷蔵庫に入れて置いてください。水に浸けると、黄金色のだしに変わります｡\\n②焼きあごを水に浸けたまま、中火～弱火、沸騰直前で火を止めて約5分そのままにする。\\n　＊あごだしは昆布や椎茸と相性が良いので、合わせだしもおすすめです。\\n　＊みそ汁、雑煮、吸い物、煮物、おでん、うどんなど幅広くご使用ください。\\n　＊だしがらは炒め物や、佃煮等に使用することができます｡\\n\\n【ご注意ください】\\n※焼きあごは焦げをつけております。沸騰させ過ぎると臭味（えぐみ）やアクが出てきますので､炊き過ぎにはご注意下さい。\\n※12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 タイレイ\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■関連ワード\\nトビウオ 飛魚 とびうお 出汁 だし あごだし 長崎

  容量：長崎県産 焼きあご(80g×3)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  長崎県産 焼きあご・だし用 400g（80g×5） とびうお トビウオ 飛び魚 あご...

  

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  とびうお（長崎県産）を水揚げ後、新鮮なうちに丁寧に焼き上げました。\\n\\n使用法\\n①700ccの水に、焼きあご1尾を浸ける。\\n（30分～半日）長時間浸ける場合は、冷蔵庫に入れてください。水に浸けると、黄金色のだしになります。\\n②焼きあごを水に浸けたまま、中火～弱火、沸騰直前で火を止めて約5分そのまま。\\n\\n＊あごだしは昆布や椎茸と相性がよいので、合わせだしもおすすめです。\\n＊みそ汁、雑煮、吸い物、煮物、おでん、うどんなど幅広くお使いください。\\n＊だしがらは炒め物や、佃煮等に使用できます。\\n\\n■産地\\n長崎県\\n\\n■原材料名\\nとびうお\\n\\n■保存方法\\n常温\\n\\n■注意事項\\n・焼きあごはこげをつけております。沸騰させ過ぎると臭味（えぐみ）やアクが出てきますので炊きすぎにはご注意下さい。\\n・掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 タイレイ\\n\\n■関連キーワード\\nびうお トビウオ 飛び魚 あご アゴ アゴだし あごだし あご出汁 出汁\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当）

  容量：80gx5袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  長崎県産いりこ かえり 1kg いりこ かえりいりこ かたくちいわし

  

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  鮮度バツグンな､かたくちいわし（かえり）の「いりこ」です。\\n自社の工場で製造いたしました｡\\n\\n\\n【ご注意ください】\\n・12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。\\n・伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社タイレイ\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当）\\n\\n■関連キーワード\\nいりこ 長崎県産 いわし イワシ だし 出汁乾物 調味料 かたくちいわし 鰯 長崎

  容量：1kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  長崎県産にぼし・だしパック・「いりこの屋ラスク」セット ／お菓子 菓子 ...

  

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  「長崎県産にぼし」は酸化防止剤を使用しておりませんので安心安全です。\\n\\n「だしパック」は長崎県産煮干を原料に、素材だけで調味料は加えておりません。塩分が気になる方におすすめです。\\n\\n「いりこ屋ラスク」は長崎県立鶴洋高等学校の方々が、長崎県煮干を使って、あおさときびざとうの２種類の商品開発いたしました。\\nトランス脂肪酸を抑えた国産コメ油を主原料に、無着色のマーガリンを使用しております。\\n\\n【ご注意ください】\\n12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。\\n予めご了承くださいませ。\\n\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 タイレイ\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■関連キーワード\\nにぼし 煮干し だし だしパック 出汁 ラスク おやつ 詰合わせ 長崎 乾物 あおさ きびざとう 和食 セット 常温

  容量：だしパック 150g(10g×15袋)×1\\n長崎県産にぼし 100g×1\\nラスク(きびざとう) 3枚×4\\nラスク(あおさ) 3枚×4

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：本製品で使用している煮干は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。,乳成分,小麦,えび,かに

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  長崎薬味ゆうこう胡椒 (50g) 10ヶ ／ ごま ゴマ 柑橘類 薬味 調味料 長崎...

  

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  九州で有名な薬味と云えば、「ゆず胡椒」が思い出されますが、弊社の「長崎薬味ゆうこう胡椒」は、\\n長崎の幻の柑橘類と云われる「ゆうこう」の皮と長崎で生産されている「胡椒」を使い手作りで作り上げた、まさに幻の薬味です。\\n\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n割烹としポン酢株式会社\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■関連ワード\\nごま ゴマ 柑橘類 薬味 調味料 長崎県 長崎市

  容量：長崎薬味ゆうこう胡椒 50g×10ヶ

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  高島トマト ドレッシング パスタ セット ／ トマトの気持ち トマトのきも...

  

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  長崎市高島町で生産された、高級フルーティートマトをピューレ状に加工し、ドレッシングに仕上げました。\\nパスタにも、トマトピューレを練り込んでおります。\\n細麺でカッペリーニ風なので冷製パスタに適しております。\\nパスタを3分茹で、冷水でしめてドレッシングと和えれば、簡単で本格的な冷製パスタができます。\\nドレッシングは野菜だけではなく、肉料理のソースとしても美味しくいただけます。\\n\\n\\n■原材料名\\nドレッシング/トマト（長崎市高島産）・醬油・食用植物油脂・醸造酢・砂糖・玉葱・ごま・ゆず果汁\\nスパゲッティー/デュラル小麦のセモリナ・トマト（長崎市高島産）食塩\\n\\n■保存方法と注意事項\\nドレッシングは保存料を使用しておらず・無添加のため到着後冷蔵保存をお願いします。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\nえびすや\\n\\n■備考\\n掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。\\n\\n■関連ワード\\nトマト 高島トマト ドレッシング パスタ 麵 麺類 長崎県 長崎市

  容量：・高島トマトドレッシング（200ml）×3本\\n・高島トマトパスタ（250g）×2袋

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  アレルギー表示：小麦,ごま

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