1　旨味豊かな「雲仙しまばら鶏」を使用した一口餃子＆鶏めし

〇一口餃子
雲仙しまばら鶏と国産の野菜を使った餃子です。焼いても、水餃子でも美味しく頂けます。
〇鶏めし
雲仙しまばら鶏とごぼうを、しょうゆ、砂糖などで煮込んで作った混ぜご飯の素です。ボイルして、温かいご飯に混ぜ合わせるだけで、旨味豊かな鶏めしをご堪能頂けます。1袋2合用です。

商品部商品課　課長　金澤 博樹より
「一口餃子は、さっぱりしているので女性にも人気の商品です。」
「鶏めしは、雲仙しまばら鶏の旨みを存分に味わえる逸品です。濃いめの味付けなので、ご飯の量を調整して薄味で食べられてもおいしくいただけます。」

2　「雲仙しまばら鶏」とは

抗生物質・抗菌剤を添加せず（※1）、乳酸菌や数種類のハーブを加えた特別な配合飼料で、愛情いっぱいに飼育しております。

※1アニマルウェルフェア「家畜の快適性に配慮した飼育管理」に則り、鶏病が発生した場合、獣医師の指導により、やむを得ず法律に基づいた投薬をする場合があります。

長崎県産雲仙しまばら鶏使用　一口餃子　　※要冷凍
　　210g〔餃子200g（20個入り）、添付たれ10g（1個入り）〕×3パック
雲仙しまばら鶏　鶏めし（混ぜご飯の素）　※要冷凍
　　200g×2パック

まだまだあります！大光食品の返礼品

• AB007雲仙しまばら鶏一口ぎょうざ・鶏めしセット

  

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  旨味豊かな「雲仙しまばら鶏」を使用した、一口餃子・鶏めしをセットにしました。旨味溢れる餃子と味わい深い鶏めしを是非一度ご賞味くださいませ。\\n＜株式会社　大光食品＞

  容量：・長崎県産雲仙しまばら鶏使用　一口餃子：210グラム〔ぎょうざ200グラム（20個入り）、添付たれ10グラム（1個入り）〕×3パック\\n・雲仙しまばら鶏　鶏めし：200グラム×2パック

  申込：通年

  配送：決済から30日前後で発送 ※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます

  アレルギー表示：原材料の一部に乳成分、ごま、ゼラチン、小麦、大豆、鶏肉を含む,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

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  AI064 特大！ 島原ハム ポークソーセージ 800g×2本 セット [ ハム ソーセ...

  

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  ●驚きの大きさ！特定原材料8品目不使用の特大サイズソーセージ\\n九州産の豚肉や国産の新鮮な玉ねぎを使用した800gの特大サイズソーセージです。\\n\\n近年、食物アレルギーは増加傾向にあり、鶏卵は最も多く全体の30％程を占めています。\\nそんな中、2022年12月から食物アレルギーに配慮して「卵」不使用で完全リニューアル！\\nご家族全員が同じ食卓で同じものを安心してお召し上がりいただきたい！そんな想いで商品開発しました。\\n800gという特大サイズですので、BBQなどにおすすめ！\\n焼くだけでもおいしく、冷めても美味しさそのままですので、お弁当にもぴったりです！\\nジューシーで肉の甘み・旨みを感じられる肉々しいソーセージを是非一度ご賞味ください！\\n\\n●調理方法\\nスライスしてそのままお召し上がりください。\\nフライパン等で軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n●株式会社 大光食品とは？\\n大光食品は「広く地域社会に貢献を」をモットーに活動しております。\\n長崎県の水の都「島原」に畜産の本拠を置き、豊富な水を利用した養豚、養鶏に広く関わっております。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。\\n・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：■内容量\\n島原ハム ポークソーセージ：800g×2本（長さ35cm、直径5.4cm）\\n\\n■原材料：豚肉（九州産）、豚脂肪、たまねぎ、でん粉、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、カラメル色素\\n\\n■原産地：豚肉（九州産）\\n\\n■加工地（製造地）：長崎県島原市

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

  アレルギー表示：豚肉

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  AI065 総重量4kgの特大！ 島原ハム ポークソーセージ800g×5本 セット [ ハ...

  

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  ●驚きの大きさ！特定原材料8品目不使用の特大サイズソーセージ\\n九州産の豚肉や国産の新鮮な玉ねぎを使用した800gの特大サイズソーセージです。\\n\\n近年、食物アレルギーは増加傾向にあり、鶏卵は最も多く全体の30％程を占めています。\\nそんな中、2022年12月から食物アレルギーに配慮して「卵」不使用で完全リニューアル！\\nご家族全員が同じ食卓で同じものを安心してお召し上がりいただきたい！そんな想いで商品開発しました。\\n800gという特大サイズですので、BBQなどにおすすめ！\\n焼くだけでもおいしく、冷めても美味しさそのままですので、お弁当にもぴったりです！\\nジューシーで肉の甘み・旨みを感じられる肉々しいソーセージを是非一度ご賞味ください！\\n\\n●調理方法\\nスライスしてそのままお召し上がりください。\\nフライパン等で軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n●株式会社 大光食品とは？\\n大光食品は「広く地域社会に貢献を」をモットーに活動しております。\\n長崎県の水の都「島原」に畜産の本拠を置き、豊富な水を利用した養豚、養鶏に広く関わっております。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。\\n・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：■内容量\\n島原ハム ポークソーセージ：800g×5本（長さ35cm、直径5.4cm）総重量4kg\\n\\n■原材料：豚肉（九州産）、豚脂肪、たまねぎ、でん粉、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、カラメル色素\\n\\n■原産地：豚肉（九州産）\\n\\n■加工地（製造地）：長崎県島原市

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

  アレルギー表示：豚肉

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  AI066 特大！ ソーセージ 2種2本 食べ比べ セット（島原ハムポークソーセ...

  

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  特大「島原ハム ポークソーセージ」と「島原工房ソーセージ」2種の食べ比べセット！ \\n\\n●島原ハム ポークソーセージ\\n特定原材料8品目不使用！\\n九州産の豚肉、国産の新鮮な玉ねぎを使用したソーセージです。\\n近年、食物アレルギーは増加傾向にあり、鶏卵は最も多く全体の30％程を占めています。\\nそんな中、2022年12月から食物アレルギーに配慮して「卵」不使用で完全リニューアル！\\nご家族全員が同じ食卓で同じものを安心してお召し上がりいただきたい！そんな想いで商品開発しました。\\nジューシーで肉の甘み・旨みを感じられる肉々しいソーセージです。\\n\\n●島原工房ソーセージ\\n国産の豚肉を使用したロングセラーのお品です！\\n長年、地元で愛されてきた島原工房完全オリジナルのソーセージ。\\n国産の新鮮な玉ねぎを使用することにより、ソーセージの旨みを引き出しています。\\n\\n●調理方法\\nスライスしてそのままお召し上がりください。\\nフライパン等で軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n●株式会社 大光食品とは？\\n大光食品は、「広く地域社会に貢献を」をモットーに活動しております。\\n長崎県の水の都「島原」に畜産の本拠を置き、雲仙岳の裾野で、豊富な水を利用した養豚、養鶏に広く関わっております。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。\\n・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：■内容量\\n島原ハム ポークソーセージ：800g×1本（長さ35cm、直径5.4cm）\\n島原工房ソーセージ：770g×1本（長さ36cm、直径5.3cm）\\n\\n■原材料\\n島原ハム ポークソーセージ：豚肉（九州産）、豚脂肪、たまねぎ、でん粉、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、カラメル色素\\n島原工房ソーセージ：豚肉（国産）、たまねぎ（国産）、豚脂肪、結着材料（でん粉、小麦粉）、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・豚肉を含む）\\n\\n■原産地：豚肉（九州産）、たまねぎ（国産）\\n\\n■加工地（製造地）：長崎県島原市

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

  アレルギー表示：小麦,豚肉

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  AI067 特大！ ソーセージ 2種5本 食べ比べ セット（島原ハムポークソーセ...

  

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  特大「島原ハム ポークソーセージ」と「島原工房ソーセージ」2種の食べ比べセットです！ \\n\\n●島原ハム ポークソーセージ\\n特定原材料8品目不使用！\\n九州産の豚肉、国産の新鮮な玉ねぎを使用したソーセージです。\\n近年、食物アレルギーは増加傾向にあり、鶏卵は最も多く全体の30％程を占めています。\\nそんな中、2022年12月から食物アレルギーに配慮して「卵」不使用で完全リニューアル！\\nご家族全員が同じ食卓で同じものを安心してお召し上がりいただきたい！そんな想いで商品開発しました。\\nジューシーで肉の甘み・旨みを感じられる肉々しいソーセージです。\\n\\n●島原工房ソーセージ\\n国産の豚肉を使用したロングセラー商品です！\\n長年、地元で愛されてきた島原工房完全オリジナルのソーセージ。\\n国産の新鮮な玉ねぎを使用することにより、ソーセージの旨みを引き出しています。\\n\\n●調理方法\\nスライスしてそのままお召し上がりください。\\nフライパン等で軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n●株式会社 大光食品とは？\\n「広く地域社会に貢献を」をモットーに活動しております。\\n長崎県の水の都「島原」に畜産の本拠を置き、豊富な水を利用した養豚、養鶏に広く関わっております。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。\\n・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：■内容量\\n島原ハム ポークソーセージ：800g×3本（長さ35cm、直径5.4cm）\\n島原工房ソーセージ：770g×2本（長さ36cm、直径5.3cm）\\n\\n■原材料\\n島原ハム ポークソーセージ：豚肉（九州産）、豚脂肪、たまねぎ、でん粉、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、カラメル色素\\n島原工房ソーセージ：豚肉（国産）、たまねぎ（国産）、豚脂肪、結着材料（でん粉、小麦粉）、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・豚肉を含む）\\n\\n■原産地：豚肉（九州産）、たまねぎ（国産）\\n\\n■加工地（製造地）：長崎県島原市

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

  アレルギー表示：小麦,豚肉

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  AI082 鶏肉 雲仙しまばら鶏 もも肉 300g 6袋 計1.8kg [ 小分け 鶏もも肉 ...

  

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  ●雲仙しまばら鶏もも肉のご紹介\\n長崎県島原半島の豊かな自然環境で育った「雲仙しまばら鶏」のもも肉を、300gずつ真空パックにしてお届けします。\\n冷凍便でのお届けですので、新鮮な美味しさをそのままお楽しみいただけます。\\n\\n●おすすめの調理方法\\nジューシーで旨みたっぷりの鶏もも肉は、唐揚げ、ステーキ、煮物料理などにぴったりです。\\n弾力のある食感と柔らかさのバランスが取れた「雲仙しまばら鶏」は、どんな料理にも風味を引き立てます。\\n\\n●飼育環境とこだわり\\n「雲仙しまばら鶏」は、長崎県の美しい雲仙岳のふもとで、専用の配合飼料を与えて育てられています。\\nこの飼料は、鶏の腸内環境を整え、健康的に育てるために特別に設計されています。\\n鶏肉は風味豊かで臭みが少なく、自然の甘みと鶏本来の旨みをしっかりと感じられます。\\n\\nまた、「雲仙しまばら鶏」は、アニマルウェルフェア（動物の快適性を考慮した飼育管理）に基づき、原則として飼育期間中に薬物を使用せずに育てられています。\\n鶏病が発生した場合のみ、獣医師の指導のもとで法律に従い必要最小限の処置が行われます。\\n\\n●解凍方法\\n･冷蔵庫での自然解凍、袋ごと流水につける流水解凍、または電子レンジで解凍できます。\\n･解凍の際は、4℃以下を保つようご注意ください。\\n･解凍後は、できるだけ当日中にご使用いただくと美味しく召し上がれます。\\n\\n●安全にお召し上がりいただくために\\n･調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。\\n･一度解凍したものは再び冷凍せず、なるべく早めにお使いください。保存温度が適切でない場合、賞味期限が短くなることがあります。

  容量：■内容量\\n雲仙しまばら鶏 もも肉 300g×6袋(真空パック)\\n計1.8kg\\n\\n■原材料\\n若鶏 もも肉\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n島原市

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域

  アレルギー表示：鶏肉

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  AI083 鶏肉 雲仙しまばら鶏 もも肉 300g 10袋 計3kg [ 小分け 鶏もも肉 若...

  

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  ●雲仙しまばら鶏もも肉のご紹介\\n長崎県島原半島の豊かな自然環境で育った「雲仙しまばら鶏」のもも肉を、300gずつ真空パックにしてお届けします。\\n冷凍便でのお届けですので、新鮮な美味しさをそのままお楽しみいただけます。\\n\\n●おすすめの調理方法\\nジューシーで旨みたっぷりの鶏もも肉は、唐揚げ、ステーキ、煮物料理などにぴったりです。\\n弾力のある食感と柔らかさのバランスが取れた「雲仙しまばら鶏」は、どんな料理にも風味を引き立てます。\\n\\n●飼育環境とこだわり\\n「雲仙しまばら鶏」は、長崎県の美しい雲仙岳のふもとで、専用の配合飼料を与えて育てられています。\\nこの飼料は、鶏の腸内環境を整え、健康的に育てるために特別に設計されています。\\n鶏肉は風味豊かで臭みが少なく、自然の甘みと鶏本来の旨みをしっかりと感じられます。\\n\\nまた、「雲仙しまばら鶏」は、アニマルウェルフェア（動物の快適性を考慮した飼育管理）に基づき、原則として飼育期間中に薬物を使用せずに育てられています。\\n鶏病が発生した場合のみ、獣医師の指導のもとで法律に従い必要最小限の処置が行われます。\\n\\n●解凍方法\\n･冷蔵庫での自然解凍、袋ごと流水につける流水解凍、または電子レンジで解凍できます。\\n･解凍の際は、4℃以下を保つようご注意ください。\\n･解凍後は、できるだけ当日中にご使用いただくと美味しく召し上がれます。\\n\\n●安全にお召し上がりいただくために\\n･調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。\\n･一度解凍したものは再び冷凍せず、なるべく早めにお使いください。保存温度が適切でない場合、賞味期限が短くなることがあります。

  容量：■内容量\\n雲仙しまばら鶏 もも肉 300g×10袋(真空パック)\\n計3kg\\n\\n■原材料\\n若鶏 もも肉\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n島原市

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域

  アレルギー表示：鶏肉

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  AI084 鶏肉 雲仙しまばら鶏 むね肉 300g 10袋 計3kg [ 小分け 鶏むね肉 若...

  

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  ●雲仙しまばら鶏もも肉のご紹介\\n長崎県島原半島の豊かな自然環境で育った「雲仙しまばら鶏」のむね肉を、300gずつ真空パックにしてお届けします。\\n冷凍便でのお届けですので、新鮮な美味しさをそのままお楽しみいただけます。\\n\\n●おすすめの調理方法\\nしっとりとした柔らかい食感のむね肉は、蒸し鶏や鶏ハムなど、シンプルな調理で素材の美味しさを引き立てる料理に最適です。\\nジューシーで上品な旨みが特徴の「雲仙しまばら鶏むね肉」を、ぜひご堪能ください。\\n\\n●飼育環境とこだわり\\n「雲仙しまばら鶏」は、長崎県の美しい雲仙岳のふもとで、専用の配合飼料を与えて育てられています。\\nこの飼料は、鶏の腸内環境を整え、健康的に育てるために特別に設計されています。\\n鶏肉は風味豊かで臭みが少なく、自然の甘みと鶏本来の旨みをしっかりと感じられます。\\n\\nまた、「雲仙しまばら鶏」は、アニマルウェルフェア（動物の快適性を考慮した飼育管理）に基づき、原則として飼育期間中に薬物を使用せずに育てられています。\\n鶏病が発生した場合のみ、獣医師の指導のもとで法律に従い必要最小限の処置が行われます。\\n\\n●解凍方法\\n･冷蔵庫での自然解凍、袋ごと流水につける流水解凍、または電子レンジで解凍できます。\\n･解凍の際は、4℃以下を保つようご注意ください。\\n･解凍後は、できるだけ当日中にご使用いただくと美味しく召し上がれます。\\n\\n●安全にお召し上がりいただくために\\n･調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。\\n･一度解凍したものは再び冷凍せず、なるべく早めにお使いください。保存温度が適切でない場合、賞味期限が短くなることがあります。

  容量：■内容量\\n雲仙しまばら鶏 むね肉 300g×10袋(真空パック)\\n計3kg\\n\\n■原材料\\n若鶏 むね肉\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n島原市

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域

  アレルギー表示：鶏肉

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  AI085 鶏肉 雲仙しまばら鶏 もも肉 むね肉 各300g 5袋 計3kg [ 小分け 鶏...

  

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  ●雲仙しまばら鶏もも肉のご紹介\\n長崎県島原半島の豊かな自然環境で育った「雲仙しまばら鶏」のもも肉とむね肉を、300gずつ真空パックにしてお届けします。\\n冷凍便でのお届けですので、新鮮な美味しさをそのままお楽しみいただけます。\\n\\n「雲仙しまばら鶏」は、弾力のある食感と柔らかさが絶妙に調和しており、どんな料理にもその風味が引き立ちます。\\n上品な旨みが特長の「雲仙しまばら鶏むね肉」を、ぜひお楽しみください。\\n\\n●おすすめの調理方法\\n･ジューシーで旨みたっぷりの鶏もも肉\\n唐揚げ、ステーキ、煮物料理などにぴったりです。\\n\\n･しっとりとした柔らかい食感のむね肉\\n蒸し鶏や鶏ハムなど、シンプルな調理で素材の美味しさを引き立てる料理に最適です。\\n\\n●飼育環境とこだわり\\n「雲仙しまばら鶏」は、長崎県の美しい雲仙岳のふもとで、専用の配合飼料を与えて育てられています。\\nこの飼料は、鶏の腸内環境を整え、健康的に育てるために特別に設計されています。\\n鶏肉は風味豊かで臭みが少なく、自然の甘みと鶏本来の旨みをしっかりと感じられます。\\n\\nまた、「雲仙しまばら鶏」は、アニマルウェルフェア（動物の快適性を考慮した飼育管理）に基づき、原則として飼育期間中に薬物を使用せずに育てられています。\\n鶏病が発生した場合のみ、獣医師の指導のもとで法律に従い必要最小限の処置が行われます。\\n\\n●解凍方法\\n･冷蔵庫での自然解凍、袋ごと流水につける流水解凍、または電子レンジで解凍できます。\\n･解凍の際は、4℃以下を保つようご注意ください。\\n･解凍後は、できるだけ当日中にご使用いただくと美味しく召し上がれます。\\n\\n●安全にお召し上がりいただくために\\n･調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。\\n･一度解凍したものは再び冷凍せず、なるべく早めにお使いください。保存温度が適切でない場合、賞味期限が短くなることがあります。

  容量：■内容量\\n雲仙しまばら鶏 もも肉 300g×5袋(真空パック)\\n雲仙しまばら鶏 むね肉 300g×5袋(真空パック)\\n計3kg\\n\\n■原材料\\n若鶏 もも肉、むね肉\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n島原市

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域

  アレルギー表示：鶏肉

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  BA032郷土料理のおもてなし　島原工房具雑煮セット

  

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  島原名物「具雑煮」を忠実に再現しました。\\n白菜・しいたけ・鶏肉・ごぼうなど豊富な具とお餅を、上品なあご（飛魚）スープとともに詰め合わせました。

  容量：＜内容量＞\\n■長崎県島原名物 具雑煮　465g（スープ275ｇ、具材150ｇ、もち40ｇ）×5袋\\n\\n＜原材料名＞\\n■長崎県島原名物　具雑煮\\n【スープ】\\nあごエキス調味料、砂糖、発酵調味料、風味調味料（かつお等）、食塩／調味料（アミノ酸等）\\n【具材】\\n白菜（国産）、しいたけ、鶏肉、ごぼう、ちくわ、かまぼこ、玉子焼、焼あなご、凍り豆腐／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、ソルビット、豆腐用凝固剤、重曹、着色料（コチニール、カロチン）、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）\\n【もち】\\nもち米（国産）

  配送：決済から30日前後で発送 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2～3ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む,卵,小麦,鶏肉,大豆

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  BD212島原工房サラダチキン・ソーセージセット

  

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  長崎県島原半島で育った「雲仙しまばら鶏」を使用し、プレーン・スモーク・ゆずこしょうの３種のサラダチキンを丹精込めて作りました。\\n「長崎じげもん豚」を使用したソーセージをセットにしてお届けいたします。\\n是非、一度ご賞味ください。

  容量：【内容量】\\n■島原工房　サラダチキン１５０ｇ×２Ｐ\\n■島原工房　サラダチキン（スモーク）１５０ｇ×２Ｐ\\n■島原工房　サラダチキン（ゆずこしょう）１５０ｇ×２Ｐ\\n■じげもん豚のポークソーセージ１４５ｇ×１本\\n\\n【原材料名】\\n■島原工房　サラダチキン\\n鶏肉（長崎県産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖、水あめ）／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物\\n\\n■島原工房　サラダチキン（スモーク）\\n鶏肉（長崎県産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖、水あめ）／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物\\n\\n■島原工房　サラダチキン（ゆずこしょう）\\n鶏肉（長崎県産）、ゆずこしょう、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖、水あめ）／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物\\n\\n■じげもん豚のポークソーセージ\\n豚肉（長崎県産）、たまねぎ、豚脂肪、結着材料（でん粉、小麦粉）、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・豚肉を含む）\\nアレルギー表示\\n一部に小麦・鶏肉・豚肉を含む

  配送：決済から30日前後で発送 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2～3ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉

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  BD214島原工房具雑煮・鶏めしセット

  

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  ■長崎県島原名物　具雑煮\\n島原名物「具雑煮」を忠実に再現しました。\\n白菜・しいたけ・鶏肉・ごぼうなど豊富な具とお餅を、上品なあご（飛魚）スープとともに詰め合わせました。\\n\\n■雲仙しまばら鶏　鶏めし（混ぜご飯の素）\\n炊きたてご飯に混ぜるだけで、雲仙しまばら鶏の旨味豊かな鶏めしをご堪能頂けます。

  容量：＜内容量＞\\n■長崎県島原名物　具雑煮　465g（スープ275ｇ、具材150ｇ、もち40ｇ）×2袋\\n■雲仙しまばら鶏　鶏めし（混ぜご飯の素）　200g×2袋\\n\\n＜原材料名＞\\n■長崎県島原名物　具雑煮\\n【スープ】\\nあごエキス調味料、砂糖、発酵調味料、風味調味料（かつお等）、食塩／調味料（アミノ酸等）\\n【具材】\\n白菜（国産）、しいたけ、鶏肉、ごぼう、ちくわ、かまぼこ、玉子焼、焼あなご、凍り豆腐／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、ソルビット、豆腐用凝固剤、重曹、着色料（コチニール、カロチン）、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）\\n【もち】\\nもち米（国産）\\n■雲仙しまばら鶏　鶏めし（混ぜご飯の素）\\n鶏肉、ごぼう、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、かつおエキス、鶏脂、こんぶエキス、おろししょうが、おろしにんにく／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

  配送：決済から30日前後で発送 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2～3ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：■長崎県島原名物　具雑煮 　一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む ■雲仙しまばら鶏　鶏めし（混ぜご飯の素） 　一部に小麦・大豆・鶏肉を含む,卵,小麦,鶏肉,大豆

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  BE226長崎じげもん豚　角煮まんじゅう6個セット

  

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  長崎県産SPF豚「長崎じげもん豚」のバラ肉を使用した長崎名物の角煮まんじゅうです。\\n「地元の豚」を意味する「じげもん豚」は、厳格な衛生管理と厳選した飼料で健康に育ち、質の良いとろけるような脂肪で風味豊かな美味しい豚肉です。\\nほんのりと甘みのある包（パオ）の食感、トロリとした角煮のコラボレーションが際だつ逸品です。\\n\\n■おいしいお召し上がり方\\nラップをはずして皿に載せ、水を数滴かけて電子レンジで加熱してください。\\n※1個あたり（目安）：500W、約1分間\\n\\n■「長崎じげもん豚」とは？\\n　長崎県島原半島にある雲仙岳の裾野の豊かな自然環境下で、飼育から加工までの一貫生産体制により育てた“長崎じげもん豚”は、「日本SPF豚農場認定制度」によって認定された特定病原体のいない「SPF豚」（※）です。\\n　「地元の豚」を意味する「じげもん豚」は、厳格な衛生管理と厳選した飼料で健康に育ち、質の良いとろけるような脂肪で風味豊かな美味しい豚肉です。\\n\\n※SPFとは、“Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）”の略で、つまりSPF豚とは“あらかじめ指定された特定の病原体をもっていない”豚です。風味豊かで保水性が高く、豚肉独特の臭みがないのが特徴です。\\n（出典：株式会社大光食品ホームページより）\\n\\n\\n ＜株式会社大光食品＞

  容量：■内容量\\n長崎じげもん豚角煮まんじゅう【195g（65g×3個）×2P】セット\\n\\n■原材料名\\n【まんじゅう（包）】\\n小麦粉、砂糖、ラード、イースト、食塩、植物油脂／ベーキングパウダー\\n\\n【豚角煮】\\n豚ばら肉、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、みりん、生姜／増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、着色料（カラメル）、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸）

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

  アレルギー表示：【まんじゅう（包）】一部に小麦を含む 【豚角煮】一部に小麦・大豆・豚肉を含む,小麦,豚肉,大豆

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  BE227長崎じげもん豚　角煮まんじゅう9個セット

  

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  長崎県産SPF豚「長崎じげもん豚」のバラ肉を使用した長崎名物の角煮まんじゅうです。\\n「地元の豚」を意味する「じげもん豚」は、厳格な衛生管理と厳選した飼料で健康に育ち、質の良いとろけるような脂肪で風味豊かな美味しい豚肉です。\\nほんのりと甘みのある包（パオ）の食感、トロリとした角煮のコラボレーションが際だつ逸品です。\\n\\n■美味しいお召し上がり方\\nラップをはずして皿に載せ、水を数滴かけて電子レンジで加熱してください。\\n※1個あたり（目安）：500W、約1分間\\n\\n■「長崎じげもん豚」とは？\\n　長崎県島原半島にある雲仙岳の裾野の豊かな自然環境下で、飼育から加工までの一貫生産体制により育てた“長崎じげもん豚”は、「日本SPF豚農場認定制度」によって認定された特定病原体のいない「SPF豚」（※）です。\\n　「地元の豚」を意味する「じげもん豚」は、厳格な衛生管理と厳選した飼料で健康に育ち、質の良いとろけるような脂肪で風味豊かな美味しい豚肉です。\\n\\n※SPFとは、“Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）”の略で、つまりSPF豚とは“あらかじめ指定された特定の病原体をもっていない”豚です。風味豊かで保水性が高く、豚肉独特の臭みがないのが特徴です。\\n（出典：株式会社大光食品ホームページより）\\n\\n ＜株式会社大光食品＞

  容量：■内容量\\n長崎じげもん豚角煮まんじゅう【195g（65g×3個）×3P】セット\\n\\n■原材料\\n【まんじゅう（包）】\\n小麦粉、砂糖、ラード、イースト、食塩、植物油脂／ ベーキングパウダー\\n\\n【豚角煮】\\n豚ばら肉、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、みりん、\\n生姜／増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、\\n着色料（カラメル）、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸）

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

  アレルギー表示：【まんじゅう（包）】一部に小麦を含む 【豚角煮】一部に小麦・大豆・豚肉を含む,小麦,豚肉,大豆

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  【BH020】 島原ハム　ポークソーセージ3本セット 【 卵不使用 アレルギー ...

  

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  2020年9月から販売を開始した『島原ハム　ポークソーセージ』を2022年12月から完全リニューアル。\\n特定原材料8品目を不使用にしました。\\n\\nリニューアルのきっかけは、「子供がアレルギーだから食べられない…」というお客様からの声でした。\\n食物アレルギーを持つお子様が増えている世の中、ご家族全員が同じ食卓で同じものを安心してお召し上がりいただきたい！そんな想いで商品開発しました。\\n\\n卵不使用の配合で、これまでと変わらない美味しさを追求するため、何度も試作を重ねました。\\n結果は、これまでよりも肉肉しく、うま味が増した『島原ハム　ポークソーセージ』が完成しました。\\nお子様も安心して食べられますので、是非ご賞味ください。\\n\\n九州産の豚肉に国産の玉ねぎを使用したソーセージを3本セットでお届けいたします。\\n熨斗対応も可能ですので、ご自宅用にはもちろん、ご贈答用にも♪\\n\\n（調理方法）\\nスライスしてそのままお召し上がりください。\\nフライパン等で軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

  容量：■内容量\\n島原ハム　ポークソーセージ300g×3P\\n\\n■原材料名\\n豚肉（九州産）、豚脂肪、たまねぎ、でん粉、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、カラメル色素

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：豚肉

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  【BH021】 島原ハム　ポークソーセージ5本セット 【 ソーセージ ポークソ...

  

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  2020年9月から販売を開始した『島原ハム　ポークソーセージ』を2022年12月から完全リニューアル。\\n特定原材料8品目を不使用にしました。\\n\\nリニューアルのきっかけは、「子供がアレルギーだから食べられない…」というお客様からの声でした。\\n食物アレルギーを持つお子様が増えている世の中、ご家族全員が同じ食卓で同じものを安心してお召し上がりいただきたい！そんな想いで商品開発しました。\\n\\n卵不使用の配合で、これまでと変わらない美味しさを追求するため、何度も試作を重ねました。\\n結果は、これまでよりも肉肉しく、うま味が増した『島原ハム　ポークソーセージ』が完成しました。\\nお子様も安心して食べられますので、是非ご賞味ください。\\n\\n九州産の豚肉に国産の玉ねぎを使用したソーセージを5本セットでお届けいたします。\\n熨斗対応も可能ですので、ご自宅用にはもちろん、ご贈答用にも♪\\n\\n（調理方法）\\nスライスしてそのままお召し上がりください。\\nフライパン等で軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

  容量：■内容量\\n島原ハム　ポークソーセージ300g×5P\\n\\n■原材料名\\n豚肉（九州産）、豚脂肪、たまねぎ、でん粉、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、カラメル色素

  申込：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：豚肉

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  【BH022】 総重量2kg超え！ソーセージ3種食べ比べセット 【 ソーセージ ポ...

  

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  総重量2kg超えのソーセージ3種の9本セットです。\\n それぞれに特徴のあるソーセージの食べ比べをお楽しみいただけます。\\n \\n●長崎県産のじげもん豚（SPF豚）を使用した「じげもん豚のポークソーセージ」\\n厳格な衛生管理と厳選した飼料で健康に育った、質の良いとろけるような脂肪で風味豊かな美味しい豚肉を使用しています。\\n \\n●国産の豚肉を使用したロングセラー商品の「島原工房ソーセージ」 \\n長年、地元で愛されてきた島原工房完全オリジナルのソーセージ。\\n国産の新鮮な玉ねぎを使用することにより、ソーセージの旨みを引き出しています。\\n \\n●九州産の豚肉を使用した特定原材料（8品目）不使用の「島原ハム　ポークソーセージ」 \\n2022年12月に完全リニューアルしました。\\nお子様も安心して食べられるように特定原材料8品目である卵を不使用にしました。\\n \\n（調理方法） \\nスライスしてそのままお召し上がりください。\\nフライパン等で軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

  容量：■内容量\\n・じげもん豚のポークソーセージ145g×3P\\n・島原工房ソーセージ230g×3P\\n・島原ハム　ポークソーセージ300g×3P\\n\\n■原材料名\\n【じげもん豚のポークソーセージ】 豚肉（長崎県産）、たまねぎ、豚脂肪、結着材料（でん粉、小麦粉）、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に小麦・豚肉を含む）\\n【島原工房ソーセージ】 豚肉（国産）、たまねぎ（国産）、豚脂肪、結着材料（でん粉、小麦粉）、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に小麦・豚肉を含む）\\n【島原ハム　ポークソーセージ】 豚肉（九州産）、豚脂肪、たまねぎ、でん粉、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、カラメル色素

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

  アレルギー表示：小麦,豚肉

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