ブランデーケーキ ハーフ 350g 五島市 / 菓子舗はたなか [PCK004]
当店の開業当初、先代である父が情熱を傾けて開発したブランデーケーキです。 ほかのブランデーケーキとは違い、きめ細かく泡立てたメレンゲをベースに、特注の木枠で凡そ二時間かけてじっくりと焼き上げた後、ブランデーシロップをたっぷり染み込ませて熟成期間を取ることで、非常にしっとりとした舌触りと、もっちりしながらもやさしく消えていく口当たりになっています。 お酒が苦手な方や、お子様でも召し上がれるように、アルコール分は揮発させ風味のみ残すようにしてあります。これは先代の亡き父が幅広く多くの方に召し上がってもらえるように苦心した賜物でもあります。 ブランデーがしっかり効いた大人向け『EXTRAブランデーケーキ』もございますので、ご希望の方はそちらをお求めください。 気候や温度変化、保存の状況などにより商品の表面に白色等の結晶状のものが付着する場合がございますが、製品の糖分が再結晶化したものです。害はなく問題なくお召し上がりになれます。 【原材料】 卵、砂糖、植物性油脂、小麦粉、ココア、膨張剤、チョコレート、ブランデー
■ ブランデーケーキ
-
EXTRAブランデーケーキ 1本 700g 五島市 / 菓子舗はたなか [PCK005]
当店の人気商品のブランデーケーキに、大人向けのEXTRAバージョンが登場です。\\n\\n『もっとブランデーを感じれるものを』という声を多くのお客様から頂戴し、開発に至りました。\\n\\n生地に使用するチョコレートをハイカカオのクーベルチュールに変更するなど、甘さをぐっと抑えて、カカオとブランデーの風味をより強く感じれる仕様に変更いたしました。\\n\\nかなりしっかりとブランデーを感じれる仕上がりになっております。大人のスイーツとしてお楽しみください。\\n\\n気候や温度変化、保存の状況などにより商品の表面に白色等の結晶状のものが付着する場合がございますが、製品の糖分が再結晶化したものです。害はなく問題なくお召し上がりになれます。\\n\\n＊お酒の苦手な方や小さなお子様、運転のご予定のある方はお召し上がりをご遠慮ください。\\n\\n【原材料】\\n卵、砂糖、植物性油脂、チョコレート、ココア、膨張剤、ブランデー、小麦粉
容量：重量凡そ700g・大きさ凡そ80×230×60mm\\n完全手作業手作りのため、重量や大きさに僅かな誤差がある場合もございます。ご了承ください。
申込：通年
配送：入金確認後、1ヶ月程度
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
EXTRAブランデーケーキ ハーフ 350g 五島市 / 菓子舗はたなか [PCK006]
当店の人気商品のブランデーケーキに、大人向けのEXTRAバージョンが登場です。\\n\\n『もっとブランデーを感じれるものを』という声を多くのお客様から頂戴し、開発に至りました。\\n\\n生地に使用するチョコレートをハイカカオのクーベルチュールに変更するなど、甘さをぐっと抑えて、カカオとブランデーの風味をより強く感じれる仕様に変更いたしました。\\n\\nかなりしっかりとブランデーを感じれる仕上がりになっております。大人向けのスイーツとしてお楽しみください。\\n\\n気候や温度変化、保存の状況などにより商品の表面に白色等の結晶状のものが付着する場合がございますが、製品の糖分が再結晶化したものです。害はなく問題なくお召し上がりになれます。\\n\\n＊お酒の苦手な方や小さなお子様、運転のご予定のある方はお召し上がりをご遠慮ください。\\n\\n【原材料】\\n卵、砂糖、植物性油脂、チョコレート、ココア、膨張剤、ブランデー、小麦粉
容量：重量凡そ350g・大きさ凡そ80×115×60mm\\n完全手作業手作りのため、重量や大きさに僅かな誤差がある場合もございます。ご了承ください。
申込：通年
配送：入金確認後、1ヶ月程度
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
ブランデーケーキ 1本 700g 五島市 / 菓子舗はたなか [PCK003]
気候や温度変化、保存の状況などにより商品の表面に白色等の結晶状のものが付着する場合がございますが、製品の糖分が再結晶化したものです。害はなく問題なくお召し上がりになれます。\\n\\n【原材料】\\n卵、砂糖、植物性油脂、小麦粉、ココア、膨張剤、チョコレート、ブランデー
容量：重量およそ700g・大きさ80×230×60mm\\n完全手作業手作りのため、重量や大きさに僅かな誤差がある場合もございます。ご了承ください。
配送：入金確認後、1ヶ月程度
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
■ マドレーヌ
-
椿マドレーヌ6ヶ入り 五島市/菓子舗はたなか [PCK007]
採取できる量が僅かな高級食材の椿油を使ったマドレーヌです。\\n使用するバターの一部を椿油にすることで、バターだけでは出せないもちっとふわっとした食感になります。\\n\\n伝統的なフランス菓子を、島オリジナルの素材でよりラグジュアリーな一品に。\\n\\n当店の焼き菓子に使用する素材は、どれも店主が厳選したものばかり。\\n卵は地元の採れたて、ニホンミツバチの貴重な島特産の蜂蜜など、素材からこだわって作っています。\\nそれ以外の素材も、小麦粉は焼き菓子に最も適したフランス産の小麦を使用したもの、バターは国産フレッシュバター最高峰のカルピスバターのみを使用しています。\\n大量に作り置きや過剰なストックはせずに、美味しいものをお届けできるように心がけて作っています。\\n\\n洋菓子 スイーツ プレゼント お菓子 ギフト お土産 おやつ
容量：個包装6個入り\\n\\n原材料：卵、砂糖、小麦粉、バター、蜂蜜、椿油、塩
申込：通年
配送：決済確認から一週間以内に発送いたします。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド
