【コシのある細麺!】五島手延べうどん 4袋 炭焼きあごスープ めんつゆ セット 地獄炊き 椿うどん 乾麺 あごだし 粉末スープ 焼きあご 五島市/中本製麺 [PCR004]
五島手延うどん「椿」とうどんスープ、めんつゆの詰合せ。 昔ながらの伝統ある、椿オイル等をコーティングした一番コシの強い五島手延うどん。 のどごしが良く、素朴でどこか懐かしい味わいで人気の逸品です。 伸びにくいので、地獄炊きうどんや鍋物にオススメです。 また、ちゃんぽんやパスタ麺にもオススメです。 炭焼きあごを使用した粉末スープとめんつゆをセットしました。 更にうどんの味を引き立てます。 五島手延べうどんは、棒状の生地を二本の箸にかけて引き延ばしては束ねる作業を繰り返して紐状の細い麺にしていき、しっかりと熟成を重ねたあとに乾燥をさせます。 一番の特徴は、麺線の「細さ」と細さに負けない強い「コシ」。 そして「のどごしの良さ」にあります。 手延べ ギフト お中元 お歳暮 詰め合わせ 和食 郷土 料理 うどん 飛魚 出荷不可日:12/26〜1/4
鍋の〆に、のどごしつるっと
のどごしの良いうどんをツルっと食べたい。
コシが強く伸びにくいので、鍋の〆におすすめ♪五島の郷土料理「地獄炊き」がご家庭で楽しめるセットです。

■歴史と伝統のある五島うどん
一番の特徴は、麺線の「細さ」と細さに負けない強い「コシ」。そして「のどごしの良さ」

ファンやリピーターも多数

伝統の製法で一つひとつ想いを込めて

手延べ製法の際に、粉ではなく椿の種からとれる植物油を使用します。五島列島は椿の自生地としても有名で古くから親しみのある素材のひとつでもあります。椿油は非常に有能な植物油で、健康と美容に良いオイルと言われています。この椿油を麺に塗ることで麺が延びにくくなり、なおかつコシが強い麺が出来上がっていくのです。
大好評の炭焼きあごの「粉末スープ」と「めんつゆ」を一緒にお届け!

ぜひ、ご家庭で離島「五島のうどん」を美味しく召し上がってください!
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五島手延うどん「椿」とうどんスープ、めんつゆの詰合せ。\\n昔ながらの伝統ある、椿オイル等をコーティングした一番コシの強い五島手延うどん。\\nのどごしが良く、素朴でどこか懐かしい味わいで人気の逸品です。\\n伸びにくいので、地獄炊きうどんや鍋物にオススメです。\\nまた、ちゃんぽんやパスタ麺にもオススメです。\\n\\n炭焼きあごを使用した粉末スープとめんつゆをセットしました。\\n更にうどんの味を引き立てます。 \\n\\n五島手延べうどんは、棒状の生地を二本の箸にかけて引き延ばしては束ねる作業を繰り返して紐状の細い麺にしていき、しっかりと熟成を重ねたあとに乾燥をさせます。\\n一番の特徴は、麺線の「細さ」と細さに負けない強い「コシ」。\\nそして「のどごしの良さ」にあります。\\n\\n\\n手延べ ギフト お中元 お歳暮 詰め合わせ 和食 郷土 料理 うどん 飛魚\\n\\n出荷不可日:12/26〜1/4
容量:・椿うどん:(100g×3束)×4袋\\n・炭焼きあごだし粉末スープ:1箱(10g×8袋)\\n・炭焼きあごめんつゆ(希釈用):1箱(30g×6袋)
配送:入金確認後、1ヶ月以内に出荷 製造・配送の状況によりお届けが遅れる可能性がございますので予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
【五島手延べうどん厳選】五島うどん 食べ比べ (4種) と飛魚だし セット ...
【五島手延べうどん】を食べくらべ4種お届けいたします。\\nまた、付属の【あごだしスープ】は“焼あご”の芳醇な香り、飛魚とかつおエキス、いりこ粉末、昆布粉末でつくりあげた逸品です。\\nさっぱりしているのに、コクがある上品な和風スープ。\\n\\n【あごだしパック】は深く上品なコクと味わい・大人気の長崎県・新上五島産・炭火焼き飛魚(あご)の出汁。\\n黄金色に透き通った上品なコクの出汁をとることができるティーバックです。\\n\\n【めんつゆボトル】は五島灘の海水を天日干しで製塩した自然塩使用の醸造醤油を使ったこだわりのめんつゆです。 \\n\\n\\n五島うどんは、棒状の生地を二本の箸にかけて引き延ばしては束ねる作業を繰り返して紐状の細い麺にしていき、しっかりと熟成を重ねたあとに乾燥をさせます。\\n一番の特徴は、麺線の「細さ」と細さに負けない強い「コシ」。\\nそして「のどごしの良さ」にあります。\\n\\n\\n手延べ ギフト お中元 お歳暮 詰め合わせ 和食 郷土 料理 うどん\\n\\n出荷不可日:12/26〜1/4
容量:<五島うどん4種> 手延べうどん(300g)×4袋、手延べうどん(250g)×2袋、梅うどん(250g)×1袋、炭焼きあごだし粉末スープ 1箱(10g×8袋)、炭焼きあごだしパック 1箱(10g×6袋) 焼きあごめんつゆ(希釈用)ボトル360ml×1
配送:入金確認後、1ヶ月以内に出荷 製造・配送の状況によりお届けが遅れる可能性がございますので予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
【早ゆで冷凍五島うどん!】がんこ親爺の冷凍 五島うどん 5人前 あごだし ...
和食 郷土 料理 うどん 手軽 時短 在宅 テレワーク 簡単\\n\\n 出荷不可日:12/26〜1/4
容量:五島手延べうどん1人前(200g)×5袋、あごだし10g×8袋
配送:入金確認後、1ヶ月以内に出荷 製造・配送の状況によりお届けが遅れる可能性がございますので予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
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【アレンジいろいろ】ふしめん 200g×5袋 五島うどん うどん 五島市/中本製...
五島うどんが延ばされる際に、麺がハタという機械に掛けられるのです。\\nその掛けられている、いわば五島うどんの”ふし”を集めたものが”ふしめん”です。\\n\\nパッケージには、五島の工芸品であるバラモンがプリントされ、五島ならではの仕様になっております!\\n\\nそのまま茹でて食べるもよし!お吸い物や炒め物に入れるもよし!パスタやグラタン、サラダにも!\\n様々な場面で、五島うどんの”ふし”をお楽しみください。\\n\\n長崎 五島 乾麺 ウドン 端っこ はしっこ ばらか ばらもん ばらもん凧 万能 5袋 200g\\n
容量:ふしめん200g×5袋\\n\\n【加工地】\\n五島市
申込:通年
配送:入金確認後1ヵ月以内
アレルギー表示:小麦,大豆
【ギフトに最適!】最高級五島手延うどん詰合せ(黒和紙4袋)五島うどん ...
五島手延べうどんの最高級黒和紙「しげ」は、\\n厳選した小麦粉と島内産天然塩(海水からの精製塩)、島内産椿油と植物油のブレンド油を使い、二日間かけてじっくりと作り込みました。\\nきめ細かな麺肌からは滑らかな口当たりとシコシコした食感が生まれ、ひと味違った美味しさです。\\n\\n焼き飛魚だしつゆは、\\nあご(飛魚)と五島灘の清冽な海水を完全天日干しで製塩した「とっぺん塩」を使用し、本醸造醤油を使い中本製麺独自のこだわりの味に仕上げたつゆ(希釈用)です。\\n\\n飛魚だしスープ(粉末)は、\\n極上の飛魚とかつおエキス、いりこ粉末、昆布粉末でつくりあげた逸品です。 \\nさっぱりしているのに、コクがある上品な和風スープです。\\n\\n五島うどんは、乾麺ですから長期保存が可能でギフト志向の商品です。\\nまた長く、丸い「おつきあい」を連想させる商品でもあります。どうぞ友人知人の方へお贈りくださいませ。\\n\\n長崎 ながさき うどん ウドン ギフト プレゼント 贈答 お中元 お歳暮 ダシ だし トビウオ 飛魚
容量:最高級黒和紙「しげ」200g×4袋\\n焼き飛魚だしつゆ30g×6袋\\n飛魚だしスープ(粉末)10g×6袋\\n\\n【加工地】\\n五島市
申込:通年
配送:入金確認後、1ヵ月以内。
アレルギー表示:小麦,大豆
【ギフトに最適!】最高級五島手延うどん詰合せ(黒和紙7袋)五島うどん ...
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容量:最高級黒和紙「しげ」 200g ×7袋\\n焼き飛魚だしつゆ 30g×6袋\\n飛魚だしスープ(粉末)10g×6袋\\n\\n【加工地】\\n五島市
申込:通年
配送:入金確認後、1ヵ月以内。
アレルギー表示:小麦,大豆