長崎県 西海市 (ながさきけん   さいかいし)

【12回 定期便 】お肉と海の幸~見つけた!西海の宝物定期便~ 西海市 定期便 魚 肉 長崎 和牛 和牛 月替わり うなぎ ウナギ 鰻 [CZZ022]

■長崎県西海市から贅沢定期便をお届け! 長崎県自慢のブランド豚『うずしおポーク』と新鮮な国産うなぎ、地元の新鮮な海鮮、そしてそして長崎県が誇る『長崎和牛』の贅沢な定期便です。 ぜひ一度ご賞味くださいませ! ■長崎県自慢のブランド豚『うずしおポーク』 「長崎うずしおポーク」の特長は5つです。 1)アクが少なく、豚肉特有のくさみがない 2)筋肉繊維が細かく、均一な筋間脂肪なため舌触りが良く、やわらかい 3)保水性に優れているためジューシー 4)脂肪の質がよいので脂っこくなく、あっさり 5)冷めても固くならないため、冷めてもおいしい ■入口屋さんのうなぎ 明治34年創業!100年以上も愛される老舗うなぎ専門店の入口屋。 良質な国産うなぎを発送する日に捌いて、炭火で丹精込めて丁寧に焼き上げ、真空パックに旨味をぎゅっと閉じ込めています。 ※新鮮な証として鰻のお頭と尻尾が付いており、くさみをとるために用いる山椒をお付けしておりません※ ■小安丸の海鮮丼&ブリの角煮 活魚をそのまま産地直送! 解凍してほかほかのご飯に乗せるだけでまるでさばきたての味! まるで冷凍とは思えない美味しさです♪ ■真鯛の詰め合わせ ①「真鯛のコンフィ」 生け簀で大切に育てた鯛を独自の技術で脱水し、旨味を引き出し上質なオイルに浸してしっとりと煮たコンフィ。 ②「真鯛の幽庵焼き」 白味噌ベースの西京地と醤油ベースの幽庵地をバランスよく配合しました。鯛本来の旨みを引き立てる焼き魚 ③「真鯛の塩こうじ焼き」 塩麹の旨みと塩味をマリネし浸透させることで、鯛の旨みが引き立つ仕立てになっています。 ■長崎県が誇る『長崎和牛』 長崎県には、5年に1度開催される和牛のオリンピックの2012年大会で、内閣総理大臣賞を受賞し、日本一に輝いた『長崎和牛』! じゅわっとあふれる肉汁はもちろんのこと、その脂がさらっと上品で全然重くないのが特長です。 長崎 西海 定期便 長崎和牛 和牛 牛 SPF豚 ブランド 豚 魚 うなぎ ウナギ 鰻 海鮮 月替わり

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容量
1回目 長崎うずしおポーク こま切れ 約1.5kg(500g×3P)【冷凍】 2回目 【肉厚180g×2匹】秘伝のタレで仕上げた国産うなぎの蒲焼【冷蔵】 3回目 長崎和牛 サーロインステーキ 約400g(2枚)【冷凍】 4回目 海鮮丼~4人前~【冷凍】 5回目 長崎うずしおポーク ロース(とんかつ用)約1kg【冷凍】 6回目 長崎和牛切り落とし(バラ・モモMIX)約1kg【冷凍】 7回目 光鰤角煮(ブリ角煮)~4人前~【冷凍】 8回目 うずしおポーク 豚バラスライス 約1kg【冷凍】 9回目 牛バラ vs 豚バラ 焼肉食べ比べセット(牛バラ約250g 豚バラ約300g)【冷凍】 10回目 豪華真鯛セット ~2人前~【冷凍】 11回目 長崎うずしおポーク 大人気3種(バラスライス/ロースしゃぶしゃぶ用/ロース生姜焼き用 各約250g×2pc) 【冷凍】 12回目 長崎和牛 すき焼き用霜降りカタ 約700g【冷凍】

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