【八代続く伝統】手延べそうめん「白瀧」50束 2.5kg 化粧箱 / そうめん 素麺 手延べ 島原 麺 乾麺 / 南島原市 / 長崎県農産品流通合同会社 [SCB071]
手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用
◎昔ながらの手延ばし製法で、コシとのど越しが格別!◎

手延べそうめん独自のコシの強さと、のど越しの爽やかさ!
冷たい麺でも、温かい麺でも
食べ方いろいろ!一年を通して楽しめるそうめんです。
◎1世紀以上にわたって愛されています◎

高橋謙作製麺工場の創業は安政五年(1858年)。
1世紀以上、手作業による延ばし作業にこだわっています。
「ここ数年、白瀧しか食べていません!贈り物にも喜ばれます!」
「細くコシがあり、スルッと入るので2人で5束食べてしまいました!」と
ファンが多い老舗の製麺所です。
◎ココが違う!◎
1.豊かな自然で育まれた小麦
島原半島南部の須川(西有家町)は雲仙岳、有明海という大自然に囲まれた地域です。
温暖な気候、麓から湧き出る清らかな水、良質のたんぱく質が多く含まれる小麦で、須川手延べそうめんは生まれました。
「長生めん」「長めん」と縁起物として尊ばれた長い年月が、須川手延べそうめんを完成度の高い自然食品に導きました。
2.そうめんのプロ、麺師が作っています
6代目麺師 髙橋 徹の”手加減”の技によって、人の手でしか生み出せない美味しさを実現。
ふんわりとした食感としっかりしたコシが同居し、繊細で力強い味わいが広がります。
3.歴史
今や数が減少している昔ながらの手延ばし製法で作られています。
また、毎日の自然環境の影響を考慮し、手作業で状態を確認。
150年以上受け継がれる伝統の技術を使い、こだわりが込められたそうめんを是非ご賞味ください!
◎夏だけじゃない!楽しみ方いろいろ◎

夏はもちろん冷やして。

いなり寿司も、そうめんを入れるだけで、いつもと違うサッパリとした一品に。

冬は、しいたけや海鮮類と一緒に温かいスープで。
年末年始の集まりでも、おかわりが続出すること間違いなし。

パスタ風に調理しても、美味しく召し上がれます。
いつもの味付けにそうめんのコシやのど越しがプラスされ、オススメです。

マリネ風にすると、ポン酢の酸味がそうめんそのものの味を引き締めます。
サッパリとした新感覚マリネをお楽しみください。
容量違いのお品はこちら!
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手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用
容量:内容量:30束(1.5kg) 原材料名:小麦粉、食塩、ひまわり油 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示:小麦
極細がお好きな方はこちら!
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極細手延べそうめん「白瀧」30束 1.5kg 化粧箱 / そうめん 素麺 手延べ 島...
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容量:内容量:30束(1.5kg) 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示:小麦
他にもおススメあります!
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カラフル!野菜そうめん「白瀧」17束 850g / 素麺 そうめん 島原 麺 乾麺...
手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用
容量:17束(850g) ・パプリカ・八女茶・かぼちゃ・紫芋 (各50g×3束) ・白瀧そうめん(50g×5束) 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示:小麦
島原にゅうめん 4種セット(飛魚・旨塩・野菜・カレー)8食分 / にゅうめ...
慶応3年創業の老舗「みそ半」”健康ないのちをつなぐ食べ物つくり”「健康ないのちをつなぐ食べ物つくり」を目指し、 真に美味なるものをと求め、創り続けたそうめんです。 \\n\\nそうめんに使用する小麦粉は、外国産小麦粉が主流の中で、“国産小麦粉(九州産)”のみでの製麺を試行し、塩は製塩会社と共同で、微量ミネラルを含んだ『長崎県産平釜海水塩 海はいのち』を開発してふんだんに使用しています。 手延素麺は生地に油をかけながら手作業でよりをかけながら細く引き伸ばし、乾燥、熟成させながら作る製造工程であり、麺が伸びにくく、なめらかな口当たりで歯切れのよいコシの強さが特徴です。 \\n\\n小鍋ひとつで100秒茹でて付属のスープを入れれば簡単出来上がり。スープも化学調味料不使用なので体にやさしく、お好みの野菜や具材を加えても美味しくいただけます。 ちょっと何か食べたいけど作るのが面倒な時や朝食や夜食にもおススメです。 湯切り・水洗い不要! 100秒茹でてスープを混ぜれば出来上がり♪ 1袋2食入り各スープつき 【飛魚(あご)だしにゅうめん】 焙焼して風味を引き出した「長崎県産の飛魚」を使ったスープを合わせました。茹で立ての麺のつるりとした食感に、飛魚だしが効いたスープがよく合います。 \\n\\n【旨塩(うましお)だしにゅうめん】 にがりを含んだ長崎県産平釜塩「にっぽんの海塩」で仕上げたスープを合わせました。まろやかで優しい塩味のスープとコシのある麺をお楽しみ頂けます。 【野菜だしにゅうめん】 野菜だしのスープを合わせました。野菜の出汁を利かせたスープがよく合います。 【和風カレーにゅうめん】 和風カレースープを合わせました。茹で立ての麺のつるりとした食感に、まろやかな味のカレースープがよく合います。 \\n\\n素麺 温かい あごだし 塩 カレー 野菜 だし 簡単 4種類 手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用
容量:麺(共通):小麦粉、食塩、食用植物油 ・飛魚だしにゅうめん スープ:ぶどう糖、粉末しょうゆ、酵母エキス、焙焼あご煮干し粉末、香辛料、食塩、しいたけエキス、昆布粉末、ごま油、なたね油/増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ・旨塩だしにゅうめん スープ:ぶどう糖、食塩、でんぷん分解物、酵母エキス、発酵調味料、たまねぎ粉末、にんにく粉末、こしょう粉末、粉末しょうゆ、ごま油、昆布エキス、しいたけエキス、ウコン粉末/増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ・野菜だしにゅうめん スープ:野菜でんぷん分解物、砂糖、食塩、たまねぎ粉末、酵母エキス、野菜エキス、にんにく粉末、焙煎にんにく粉末、粉末しょうゆ、こしょう粉末、セロリ粉末/増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量(180g、麺80g×2、スープ10g×2)×2袋 ・和風カレーにゅうめん スープ:砂糖、食塩、酵母エキス、ぶどう糖、たまねぎ粉末、粉末しょうゆ、発酵調味料、でんぷん分解物、カレー粉、にんにく粉末、大豆粉末、こしょう粉末、昆布エキス、しいたけエキス、ウコン粉末、生姜粉末、なたね油/増粘剤(グァーガム)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・を含む) 【原料原産地】 九州産小麦使用 【加工地】 南島原市
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示:小麦,大豆,ごま
<国産小麦100%>金帯・島原手延べそうめん 1kg / そうめん 島原 高級 手...
手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用
容量:1kg(50g×10束×2袋) \\n\\n【原料原産地】\\n九州産小麦使用
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示:*同じ工場でごまを含む製品を製造しております。,小麦