長崎県 南島原市 (ながさきけん   みなみしまばらし)

【八代続く伝統】手延べそうめん「白瀧」30束 1.5kg 化粧箱 / そうめん 素麺 手延べ 島原 麺 乾麺 / 南島原市 / 長崎県農産品流通合同会社 [SCB070]

手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用

9,000円以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
内容量：30束（1.5kg） 原材料名：小麦粉、食塩、ひまわり油 【原料原産地】 小麦粉（国内製造） 【加工地】 南島原市
寄附を申し込む

◎昔ながらの手延ばし製法で、コシとのど越しが格別！◎

写真

手延べそうめん独自のコシの強さと、のど越しの爽やかさ！
冷たい麺でも、温かい麺でも
食べ方いろいろ！一年を通して楽しめるそうめんです。

◎１世紀以上にわたって愛されています◎

写真

高橋謙作製麺工場の創業は安政五年(1858年)。
１世紀以上、手作業による延ばし作業にこだわっています。

「ここ数年、白瀧しか食べていません！贈り物にも喜ばれます！」
「細くコシがあり、スルッと入るので２人で５束食べてしまいました！」と

ファンが多い老舗の製麺所です。

◎ココが違う！◎

１．豊かな自然で育まれた小麦

島原半島南部の須川（西有家町）は雲仙岳、有明海という大自然に囲まれた地域です。
温暖な気候、麓から湧き出る清らかな水、良質のたんぱく質が多く含まれる小麦で、須川手延べそうめんは生まれました。
「長生めん」「長めん」と縁起物として尊ばれた長い年月が、須川手延べそうめんを完成度の高い自然食品に導きました。

２．そうめんのプロ、麺師が作っています

6代目麺師 髙橋 徹の”手加減”の技によって、人の手でしか生み出せない美味しさを実現。
ふんわりとした食感としっかりしたコシが同居し、繊細で力強い味わいが広がります。

３．歴史

今や数が減少している昔ながらの手延ばし製法で作られています。
また、毎日の自然環境の影響を考慮し、手作業で状態を確認。
150年以上受け継がれる伝統の技術を使い、こだわりが込められたそうめんを是非ご賞味ください！

◎夏だけじゃない！楽しみ方いろいろ◎

写真

夏はもちろん冷やして。

写真

いなり寿司も、そうめんを入れるだけで、いつもと違うサッパリとした一品に。

写真

冬は、しいたけや海鮮類と一緒に温かいスープで。
年末年始の集まりでも、おかわりが続出すること間違いなし。

写真

パスタ風に調理しても、美味しく召し上がれます。
いつもの味付けにそうめんのコシやのど越しがプラスされ、オススメです。

写真

マリネ風にすると、ポン酢の酸味がそうめんそのものの味を引き締めます。
サッパリとした新感覚マリネをお楽しみください。

もっと食べたい方はこちら！

極細がお好きな方はこちら！

他にもおススメのそうめんあります！

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス