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• 【老舗料理店が調合】白身魚 （メヌケ）の 西京味噌漬け / 南島原市 / ...

  

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  赤いカサゴ類（メヌケやアコウなど）で、脂ののりが良く舌触りも滑らかな食感の魚です。 身は上品で淡泊な味わい、濃厚な西京味噌との相性が抜群です。 調理味噌は老舗料理店が調合したオリジナルで、ほのかに甘味を感じながらも白身魚にベストマッチした西京味噌です。 甘口フルーティーな日本酒や白ワインとよく合います。ぜひご賞味ください。 [原材料名]白身魚（メヌケ）・米味噌（米・大豆・塩）・酒粕・みりん 味噌漬け 焼き魚

  容量：白身魚（メヌケ）100g×3枚（300g） ※調合味噌200g

  申込：通年

  配送：お申し込みから1週間以内 在庫切れ時 1ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。

  アレルギー表示：大豆

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  【元祖 須川伝統】 手延べ 濃厚 魚介 かつお ラーメン / 南島原市 / はな...

  

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  元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し、1987年に全国で初めて作りあげました。\\n科学物質を含まない（蒙古かんすい）を使用。\\n美しいツヤ・眼力・上品な風味。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。\\n味の要のかつおスープは、他には類を見ない日本伝統のかつおだしをベースに濃厚で味わい深いスープに仕上げてます。\\n食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。\\n\\nゆうパケットでのお届けとなります。\\n・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。\\n・到着日時指定はできかねます。\\n・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。\\n・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合（登録住所相違・ポストに投函不可等）の再送については、発送後６ヶ月以内のみ対応させていただきます。\\n予めご了承の程よろしくお願い致します。\\n\\n2人前 乾麺 九州

  容量：手延べ濃厚魚介かつおラーメン\\n●麺（80g）×2束\\n●スープ（40g）×1袋

  申込：通年

  配送：お申し込みから1週間以内 在庫切れ時 1ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,大豆

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  【老舗料理店が調合】白身魚 （メヌケ） 西京味噌漬け 大容量セット / ...

  

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  赤いカサゴ類（メヌケやアコウなど）で、脂ののりが良く舌触りも滑らかな食感の魚です。 身は上品で淡泊な味わい、濃厚な西京味噌との相性が抜群です。 調理味噌は老舗料理店が調合したオリジナルで、ほのかに甘味を感じながらも白身魚にベストマッチした西京味噌です。 甘口フルーティーな日本酒や白ワインとよく合います。 ぜひご賞味ください。 [原材料名]白身魚（メヌケ）・米味噌（米・大豆・塩）・酒粕・みりん味噌漬け 焼き魚

  容量：白身魚（メヌケ）100g×6枚（600g） ※調合味噌200g×2

  申込：通年

  配送：お申し込みから1週間以内 在庫切れ時 1ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。

  アレルギー表示：大豆

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  【職人の技】旬の干物 詰め合わせ 3～4種（6～8パック） / 魚 干物 干もの...

  

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  もちもち食感の干物が食卓の一品に！\\n一枚ずつ真空パックに入っているので、好きな干物を好きな分だけお召し上がりいただけます！\\n\\n■熟練職人が一つ一つ手作業で仕上げました！\\n有明海産の旬の原料にこだわっています。\\n干物は鮮度の良いうちに熟練職人が手作業で一枚一枚丁寧に身を開きます。\\nこうすることで鱗の取り残しが少なく、きれいな仕上がりとなり、自慢の一品です。\\nまた、着色料や酸化防止剤は一切使用しておりません。\\n\\n■くせになる！独特のもちもち食感！\\n塩水に漬け込んだ後、冷風乾燥機で低温のまま乾燥させます。\\n乾燥させることで身の中のぎゅっと旨味が増し、干物特有のもちもちとした食感を実現させています。\\n\\n

  容量：以下から旬の魚を3～4種、6～8パック\\nタイ、メバル、カマス、コウイカ、シタビラメ、ヒゲソリダイ、アジ、など\\n\\n【原料原産地】\\n長崎県有明海産（深江・布津漁港水揚げ）\\n\\n【加工地】\\n雲仙市

  申込：通年

  配送：ご決済完了から1週間以内に発送予定 ※在庫がない場合、商品出来上がり次第順次発送いたします。 ※大型連休・お盆・年末年始等は、上記よりお時間を頂戴する場合がございます。

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  島原 鯛茶漬け 6食入 / 海鮮 魚 鯛 たい お茶漬け お茶 だし 長崎 / 南島...

  

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  贅沢な鯛茶漬け！\\n本格出汁とゴマだれで美味しさ引き立つ絶品！\\n和食料理屋手作りならではの洗練された味と香りをお楽しみください。\\n\\n【鯛ゴマ和え】\\n有明海産の鯛を鮮度が落ちないよう活き〆し神経抜きした後、職人の手で丁寧に切り、秘伝のゴマだれで和えております。\\n\\n【出汁】\\n名水百選にも選ばれる島原の水、有明海産の昆布、かつおぶしを使用し、時間をかけてゆっくりと旨みを煮出したやさしい特製出汁です。\\n真空包装し、冷凍することで、御家庭にて和食料理店の本格出汁をお楽しみ頂けます。\\n\\n【まぼろしの島原茶】\\nかつて島原茶は長崎のブランド茶として広く知られていましたが、平成五年の雲仙普賢岳災害で、多くの茶畑は火砕流で焼けてしまいました。\\n被災したことでお茶の栽培はほとんどできなくなりましたが、唯一残った茶園で根気よく栽培を続け、今では多くの方々に絶賛される自慢の島原茶を復活させることができました。\\n島原茶の特徴である香り高い風味もお楽しみください。\\n\\n～鯛茶漬けのお召し上がり方～\\n①鯛と特製出汁を解凍します。\\n②茶碗1杯分の白ご飯を丼ぶりに入れ、その上に鯛をのせます。\\n③きざみのり、あられ、ワサビをお好みに応じて適量入れます。\\n④特製出汁を鍋に入れてひと煮立ちさせ、熱々の出汁をかけてお召し上がりください。\\n\\n\\n【株式会社はなぶさとは】\\n地場の魅力を食で発信、そして世界へ。\\n山と海に囲まれた農業・水産業・畜産業が盛んな地域です。\\n私たちの商品は地元産業の素材を使用し、地場食品の美味しさ、魅力を世界に発信すべく努めております。\\nこだわりの食材を磨き上げ作った一品をぜひお召し上がりください。\\n\\n

  容量：【鯛ゴマ和え】50g×6パック\\n【出汁】300cc×6パック\\n【島原茶】3g×6パック\\n【わさび】10g×2個\\n【きざみのり/五色あられ】2g×6パック\\n\\n【原料原産地】\\n南島原・島原半島産\\n\\n【加工地】\\n南島原市

  申込：通年

  配送：お申し込みから14日以内 ※G.W・お盆・お正月前後は、上記日数でご対応できない場合がございます。

  アレルギー表示：大豆,ごま

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  島原 鯛茶漬け 9食入 / 海鮮 魚 鯛 たい お茶漬け お茶 だし 長崎 / 南島...

  

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  贅沢な鯛茶漬け！\\n本格出汁とゴマだれで美味しさ引き立つ絶品！\\n和食料理屋手作りならではの洗練された味と香りをお楽しみください。\\n\\n【鯛ゴマ和え】\\n有明海産の鯛を鮮度が落ちないよう活き〆し神経抜きした後、職人の手で丁寧に切り、秘伝のゴマだれで和えております。\\n\\n【出汁】\\n名水百選にも選ばれる島原の水、有明海産の昆布、かつおぶしを使用し、時間をかけてゆっくりと旨みを煮出したやさしい特製出汁です。\\n真空包装し、冷凍することで、御家庭にて和食料理店の本格出汁をお楽しみ頂けます。\\n\\n【まぼろしの島原茶】\\nかつて島原茶は長崎のブランド茶として広く知られていましたが、平成五年の雲仙普賢岳災害で、多くの茶畑は火砕流で焼けてしまいました。\\n被災したことでお茶の栽培はほとんどできなくなりましたが、唯一残った茶園で根気よく栽培を続け、今では多くの方々に絶賛される自慢の島原茶を復活させることができました。\\n島原茶の特徴である香り高い風味もお楽しみください。\\n\\n～鯛茶漬けのお召し上がり方～\\n①鯛と特製出汁を解凍します。\\n②茶碗1杯分の白ご飯を丼ぶりに入れ、その上に鯛をのせます。\\n③きざみのり、あられ、ワサビをお好みに応じて適量入れます。\\n④特製出汁を鍋に入れてひと煮立ちさせ、熱々の出汁をかけてお召し上がりください。\\n\\n\\n【株式会社はなぶさとは】\\n地場の魅力を食で発信、そして世界へ。\\n山と海に囲まれた農業・水産業・畜産業が盛んな地域です。\\n私たちの商品は地元産業の素材を使用し、地場食品の美味しさ、魅力を世界に発信すべく努めております。\\nこだわりの食材を磨き上げ作った一品をぜひお召し上がりください。\\n\\n

  容量：【鯛ゴマ和え】50g×9パック\\n【出汁】300cc×9パック\\n【島原茶】3g×9パック\\n【わさび】10g×3個\\n【きざみのり/五色あられ】2g×9パック\\n\\n【原料原産地】\\n南島原・島原半島産\\n\\n【加工地】\\n南島原市

  申込：通年

  配送：お申し込みから14日以内 ※G.W・お盆・お正月前後は、上記日数でご対応できない場合がございます。

  アレルギー表示：大豆,ごま

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