日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上！老舗鯨加工専門店から「鯨」好きには絶品のセットをお届けします！
「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪

先代より受継いだ鯨の選別と独自のボイル加工後の素早い真空冷凍保存によって、
鯨独特の劣化（臭み）を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。

■鯨ベーコン
佐世保、老舗鯨店、自社工場にて厳選した若畝須一級の部位を塩味・ボイル加工仕上げております。
薄切りして、そのままポン酢・わさび醤油などでご賞味ください。

■さえずり（鯨の舌）
鯨の舌をボイル加工した珍味です。 お寿司屋さんで人気沸騰中！
小さめに薄切りして味ポン酢に、レモンの輪切れ・かいわれ大根など入れ5-10分漬け込んでそのままお召し上がり下さい。 お酒のつまみに最適です。

■尾羽鯨（おばいけ）
鯨の尾の部位を塩漬しそとがわの黒皮の部分を剥いで中の白いところだけを薄切りして、湯通ししております。
あっさりした柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた昔懐かしい一品です。
ビールによく合います！

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• 【12回定期便】月1回お届け！鯨の王道6種セット くじら 定期便 小値賀町 /...

  

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  くじら クジラ 煮物 珍味 お祝い 縁起物 おつまみ 料理 定期便 \\n\\n日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。\\n創業60年以上！老舗鯨加工専門店から「鯨」好きには絶品のセットをお届けします！\\n「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪\\n\\n先代より受継いだ鯨の選別と独自のボイル加工後の素早い真空冷凍保存によって、\\n鯨独特の劣化（臭み）を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。\\n\\n■尾の身中トロ\\n限られた老舗鯨専門店に、割り当てられる希少部位。\\n\\n■鯨ベーコン\\n佐世保、老舗鯨店、自社工場にて厳選した若畝須一級の部位を塩味・ボイル加工仕上げております。\\n 薄切りして、そのままポン酢・わさび醤油などでご賞味ください。\\n\\n■さえずり（鯨の舌）\\n鯨の舌をボイル加工した珍味です。 お寿司屋さんで人気沸騰中！\\n小さめに薄切りして味ポン酢に、レモンの輪切れ・かいわれ大根など入れ5-10分漬け込んでそのままお召し上がり下さい。 お酒のつまみに最適です。\\n\\n■百ひろ\\n鯨の腸をボイル仕上げした珍味です。解凍後そのままポン酢・わさび醤油等でお召し上がりください。\\n\\n■湯引き畝\\n水洗い解凍してそのまま酢みそ等でご賞味ください。\\n\\n■煮しめ鯨\\nそのまま野菜などとあわせて煮込んでご賞味ください。\\n冬は白菜、大根、春はつわ、竹の子、夏はかぼちゃ、一年を通じてジャガイモなどを一緒に煮込むと美味しくお召し上がりいただけます♪\\n\\nあっさりした柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた昔懐かしい一品です。\\nビールによく合います！\\n\\n

  容量：下記のお品を月1回、計12回お届けいたします。\\n\\n1回目：尾の身中トロ（100g×2）\\n2回目 ：鯨ベーコンスライス（100g×2）・ぽん酢（20g）\\n3回目 ：さえずりスライス（100g×2）・ぽん酢（20g）\\n4回目 ：百ひろ（100g×2）・ぽん酢（20g）\\n5回目 ：湯引き畝（100g×2）・酢みそ（20g）\\n6回目 ：煮しめ鯨（120g×2）\\n7回目 ：尾の身中トロ（100g×2）\\n8回目 ：鯨ベーコンスライス（100g×2）・ぽん酢（20g）\\n9回目 ：さえずりスライス（100g×2）・ぽん酢（20g）\\n10回目：百ひろ（100g×2）・ぽん酢（20g）\\n11回目：湯引き畝（100g×2）・酢みそ（20g）\\n12回目：煮しめ鯨（120g×2）\\n\\n※部位に合わせて調味料（ぽん酢もしくは酢みそ）をあわせてお届けいたします。\\n　尾の身中トロ、煮しめ鯨には調味料は付いておりません。\\n\\n【原料原産地】\\n捕鯨（国産）\\n\\n【加工地】\\n長崎県佐世保市

  申込：通年

  配送：お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。

  アレルギー表示：小麦

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  【6回定期便】月1回お届け！鯨の王道6種セット くじら 定期便 小値賀町 /...

  

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  くじら クジラ 煮物 珍味 お祝い 縁起物 おつまみ 料理\\n\\n日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。\\n創業60年以上！老舗鯨加工専門店から「鯨」好きには絶品のセットをお届けします！\\n「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪\\n\\n先代より受継いだ鯨の選別と独自のボイル加工後の素早い真空冷凍保存によって、\\n鯨独特の劣化（臭み）を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。\\n\\n■尾の身中トロ\\n限られた老舗鯨専門店に、割り当てられる希少部位。\\n\\n■鯨ベーコン\\n佐世保、老舗鯨店、自社工場にて厳選した若畝須一級の部位を塩味・ボイル加工仕上げております。\\n 薄切りして、そのままポン酢・わさび醤油などでご賞味ください。\\n\\n■さえずり（鯨の舌）\\n鯨の舌をボイル加工した珍味です。 お寿司屋さんで人気沸騰中！\\n小さめに薄切りして味ポン酢に、レモンの輪切れ・かいわれ大根など入れ5-10分漬け込んでそのままお召し上がり下さい。 お酒のつまみに最適です。\\n\\n■百ひろ\\n鯨の腸をボイル仕上げした珍味です。解凍後そのままポン酢・わさび醤油等でお召し上がりください。\\n\\n■湯引き畝\\n水洗い解凍してそのまま酢みそ等でご賞味ください。\\n\\n■煮しめ鯨\\nそのまま野菜などとあわせて煮込んでご賞味ください。\\n冬は白菜、大根、春はつわ、竹の子、夏はかぼちゃ、一年を通じてジャガイモなどを一緒に煮込むと美味しくお召し上がりいただけます♪\\n\\nあっさりした柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた昔懐かしい一品です。\\nビールによく合います！

  容量：下記のお品を月1回、計6回お届けいたします。\\n\\n1回目：尾の身中トロ（100g×2）\\n2回目：鯨ベーコンスライス（100g×2）・ぽん酢（20g）\\n3回目：さえずりスライス（100g×2）・ぽん酢（20g）\\n4回目：百ひろ（100g×2）・ぽん酢（20g）\\n5回目：湯引き畝（100g×2）・酢みそ（20g）\\n6回目：煮しめ鯨（120g×2）\\n\\n※部位に合わせて調味料（ぽん酢もしくは酢みそ）をあわせてお届けいたします。\\n　尾の身中トロ、煮しめ鯨には調味料は付いておりません。\\n\\n【原料原産地】\\n捕鯨（国産）\\n\\n【加工地】\\n長崎県佐世保市

  申込：通年

  配送：お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。

  アレルギー表示：小麦

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  【いつもの煮物を絶品に！】 鯨 生皮 スライスパック（500g）《小値賀町》...

  

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  日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。\\n創業60年以上の老舗鯨加工専門店からお届けいたします。\\n\\n生本皮は、脂の美味しさがあり、野菜類のお煮付け用のだしくじらとして最適な一品です。\\nいつもの煮物に一工夫♪\\n\\nぜひご賞味ください。\\n\\n

  容量：鯨 生皮スライスパック 500g（真空パック）\\n\\n【原料原産地】\\n商業捕鯨（国産）\\n\\n【加工地】\\n長崎県佐世保市

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2週間以内発送いたします。 ＜注意事項＞ 天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。 ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。

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  【お手軽！】 さしみ鯨 赤身ブロック 200g前後×2パック 【中島（鯨）商店...

  

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  日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。\\n創業60年以上！老舗鯨加工専門店からお届けします。\\n\\n先代より受継いだ鯨の選別と独自の加工後の素早い真空冷凍保存によって\\n鯨独特の劣化（臭い）を失くしているので、刺身でおいしくいただけます。\\n\\n鯨の赤身はマグロに匹敵するほど濃厚な味わいです。\\n\\nお好みのサイズにカットして鯨の味をお楽しみください。\\n\\nくじら クジラ 鯨肉 赤身肉 お刺身 ブロック肉 おつまみ 贈答 肴 長崎県

  容量：鯨 赤身ブロック 200g前後×2パック\\n\\n【原料原産地】\\n長崎県産\\n\\n【加工地】\\n長崎県産佐世保

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2週間以内発送いたします。 ＜注意事項＞ 天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。 ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。

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  【お酒の肴に♪】 鯨の縁起物・すえひろ 湯で畝（コロ） 250g ブロック 《...

  

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  日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。\\n創業60年以上の老舗鯨加工専門店からお届けいたします。\\n\\n臭みがないので、そのままいただける一品です。\\n\\n薄切りして、わさび醤油・ポン酢・もみじおろし等でご賞味ください！\\n\\n日本酒などお酒との相性も抜群ですので、おつまみにもぴったりです◎\\n\\n

  容量：鯨の縁起物・すえひろ 湯で畝（コロ）250gブロック\\n\\n【原料原産地】\\n商業捕鯨（国産）\\n\\n【加工地】\\n長崎県佐世保市

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2週間以内発送いたします。 ＜注意事項＞ 天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。 ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。

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  【希少部位含む！】大満足！鯨の王道 6品 セット 《小値賀町》【 中島（...

  

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  日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。\\n創業60年以上の老舗鯨加工専門店からお届けいたします。\\n\\n希少部位「尾の身」を含む6品。\\n鯨好きにはたまらない一品です。\\n\\nのしや包装対応もしておりますので、贈答品にも最適◎\\nご自宅用、プレゼント用としてお楽しみください。\\n\\n\\n\\n鯨の詰合せ 鯨 くじら クジラ 高級 刺身 珍味 年末 年始 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 鯨 伝統 かつて捕鯨で栄えた島 鯨 セット スライス お楽しみ 中とろ

  容量：【セット内容】\\n\\n■尾の身中トロ（100g）\\n■鯨ベーコンスライス（100g）\\n■さえずりスライス（100g）\\n■百ひろ（100g）\\n■湯引き畝（100g）\\n■煮しめ鯨（120g）\\n■ぽん酢（20g）\\n■酢みそ（20g）\\n\\n【原料原産地】\\n商業捕鯨（国産）\\n\\n【加工地】\\n長崎県佐世保市

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2週間以内発送いたします。 ＜注意事項＞ 天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。 ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。

  アレルギー表示：酢みそに小麦を含みます。,小麦

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  【旨味たっぷり】鯨2種セット 600g（塩赤身鯨 ハラミ浅漬け 300g 塩鯨炙り...

  

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  日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。\\n創業60年以上！老舗鯨加工専門店からお届けいたします。\\n\\n鯨といえば、生のお刺身でお召し上がりになられることが多いもの。\\nしかし、この商品は一味違う「炙り用」のセットです！\\n\\n＼お召し上がり方／\\n■塩赤身鯨 ハラミ浅漬け\\n 赤肉（ハラミ） 辛塩漬けにすると、 旨味が流れてしまいますので、甘塩 （振り塩） で仕上げています。\\n 厚みが無いので、斜めにスライスして生焼き（レア）にすると美味しくお召し上がりいただけます！\\n\\n■塩鯨炙り用脂筋肉\\n お好みでふり塩をしフライパンや網などで生焼きにすると美味しくお召し上がりいただけます。\\n 焼き上がったあとは、ハサミなどで食べやすい大きさにカットすると、お酒がすすむおつまみに◎ \\n 軽く焼くと筋が膨れて旨味が口いっぱいに広がります♪\\n\\n鯨本来の旨味、脂筋の甘みをぜひお楽しみくださいませ！

  容量：下記のお品をお届けいたします。\\n\\n■塩赤身鯨 ハラミ浅漬け スライス 300g 冷凍パック\\n■塩鯨 炙り用脂筋肉 スライス 300g 冷凍パック\\n\\n【原料原産地】\\n商業捕鯨（国産）\\n\\n【加工地】\\n長崎県佐世保市

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2週間以内発送いたします。 ＜注意事項＞ 天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。 ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。

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  【父の日】 尾の身鯨（中トロ）100g スライス 【中島（鯨）商店】 [DBM014...

  

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  日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。\\n創業60年以上！老舗鯨加工専門店からお届けします。\\n\\n先代より受継いだ鯨の選別と独自の加工後の素早い真空冷凍保存によって\\n独自の加工を施し、鯨独特の劣化（臭み）を抑えていおります。\\n\\n尾の身鯨は、程よく脂がのっており霜降りになっています。\\n鯨の中でも最高級の部位です。\\n\\n鯨を食べたことがない方でもスライスしているので、鯨を手軽に楽しむことができます。\\nぜひご賞味ください。\\n\\nくじら クジラ 鯨肉 尾の身鯨 尾の身 おつまみ スライス 贈答 肴 長崎県

  容量：尾の身鯨（中トロ）100g スライス\\n\\n【原料原産地】\\n商業捕鯨（国産）\\n\\n【加工地】\\n長崎県産佐世保

  申込：2025年6月10日まで

  配送：父の日（6月の第3日曜日）までにお届けいたします。 ※ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

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  【父の日】 百尋（ひゃくひろ）100g スライス 【中島（鯨）商店】 [DBM013...

  

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  日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。\\n創業60年以上！\\n老舗鯨加工専門店からお届けします。\\n\\n先代より受継いだ鯨の選別と独自の加工後の素早い真空冷凍保存によって\\n独自の加工を施し、鯨独特の劣化（臭み）を抑えていおります。\\n解凍後はポン酢をかけてお召し上がりください。\\n\\n長崎県では特別な日にいただく希少部位で、贈り物に喜ばれるお品です。\\n「百尋」を父の日の贈り物にしてはいかがでしょうか。\\n\\nくじら クジラ 鯨肉 百尋 おつまみ 贈答 肴 長崎県 鯨

  容量：鯨 百尋 100g スライス\\n\\n【原料原産地】\\n商業捕鯨（国産）\\n\\n【加工地】\\n長崎県産佐世保

  申込：2025年6月10日まで

  配送：父の日（6月の第3日曜日）までにお届けいたします。 ※ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

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  【食感を楽しむ！】鯨 食べ比べ 3種 セット 300g（ 鯨ベーコン 100g・さえ...

  

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  鯨 食べ比べ セット 3種 バラエティー クジラ肉 鯨肉 海鮮 おつまみ 鮮魚 刺身 赤身 贅沢 鯨 くじら15000円15000 円 以上

  容量：下記のお品をお届けいたします。\\n\\n■鯨ベーコン 100g\\n■さえずり 100g\\n■尾羽鯨 100g\\n\\n【原料原産地】\\n商業捕鯨（国産）\\n\\n【加工地】\\n長崎県佐世保市

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2週間以内発送いたします。 ＜注意事項＞ 天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。 ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。

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  【鯨 カット済み！】 炙り用脂筋肉（生） 400g スライスパック≪小値賀町≫...

  

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  日本の食文化として古くから食されているタンパク源の「鯨」。\\n創業60年以上！老舗鯨加工専門店から「鯨」好きにはたまらない、お酒にぴったりの一品をお届けいたします。\\n「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪\\n\\n先代より受継いだ鯨の選別と素早い真空冷凍保存によって、\\n鯨独特の劣化（臭み）を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。\\n\\n＼お召し上がり方／\\nお好みでふり塩をして頂き、フライパン又は網などで軽く炙る程度の焼き加減で焼きます。\\nその後、食べやすい大きさ（1cm短冊切り）にカットしてお楽しみくださいませ♪\\n脂筋の膨らみが旨味としてお口にひろがり、ビールとの相性抜群の一品でご堪能いただけます！\\n\\n\\n\\n鯨 くじら クジラ 高級 刺身 珍味 年末 年始 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 鯨 伝統 かつて捕鯨で栄えた島 鯨 カット済み スライス パック お手軽

  容量：炙り用脂筋肉（生） スライス 1パック 400g\\n\\n【加工地】\\n佐世保市

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2週間以内発送いたします。 ＜注意事項＞ 天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。 ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。

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