【カット済み!】鯨 炙り用脂筋肉(生) 400g スライスパック≪小値賀町≫【中島(鯨)商店】 [DBM010]
日本の食文化として古くから食されているタンパク源の「鯨」。 創業60年以上!老舗鯨加工専門店から「鯨」好きにはたまらない、お酒にぴったりの一品をお届けいたします。 「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪ 先代より受継いだ鯨の選別と素早い真空冷凍保存によって、 鯨独特の劣化(臭み)を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。 \お召し上がり方/ お好みでふり塩をして頂き、フライパン又は網などで軽く炙る程度の焼き加減で焼きます。 その後、食べやすい大きさ(1cm短冊切り)にカットしてお楽しみくださいませ♪ 脂筋の膨らみが旨味としてお口にひろがり、ビールとの相性抜群の一品でご堪能いただけます!
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