長崎県 佐々町 (ながさきけん   さざちょう)

【全6回定期便】「累計100万本超」便利 調味料 丼の素 計12本(1,000ml×2本/回) 割烹秘伝レシピ付【よし美や】 [QAC035]

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【全6回定期便】 1,000ml×2本/回

【長崎県優良特産品推奨品】ロングセラー!万能調味料

写真

「丼の素」は、元料亭のよし美やがお届けする<板前の味>シリーズ商品。

最高の素材を絶妙なブレンドで、誰でも美味しく
様々な料理を作れるお助け調味料。

昭和60年より【長崎県優良特産品推奨品】として、長らく愛されてきた人気商品です。

「丼の素(どんぶりのもと)」の深い味わいのヒミツ

ベースとなる醤油は『丼の素』専用に特注でチョーコー醤油で製造(実は初公開情報です)されたものです。
令和3年10月製造分より、お酒も県内の有名メーカーのものにリニューアルし、
より一層長崎県らしい商品となりました。

「お料理しながら、にやけてきた」―水で割るだけ、板前の味。

毎日毎食、献立を考えてお料理をしている方々、ごくろうさまです。

献立を決めるのに迷ったり、味付けを毎回考えたり、
「面倒だな……。」と思ってしまうときありますよね。

また、お料理に慣れている方でも、
「味付けに失敗してしまった。」や、「なかなか納得できる味にならない。」
など、お悩みがあると思います。

そんな時こそ、「丼の素」が活躍します!

・手間なし=時短!
・安定した本格味
・様々な料理で活躍

「丼の素」を使うだけで、簡単に、深みのある味。

お料理しながら、食べてもらう人の喜ぶ姿が思い浮かびます。

「丼の素」を使っているだけなのに、本格的な味が出せるなんて。
思わず笑みがこぼれます。

〈使い方のコツ〉
■1回目・・・レシピ通りに!&いきなり大量に作らない!!
※料理に自信がない方は、アレンジをしない事が大切。

■2回目から・・・砂糖・醤油・酒等、他の調味料や水・出汁を足して、
甘さ辛さや濃さの調整をして自分に合う“我が家の味”に。隠し味としてほんの少し使ってもOK。

※『丼の素』を使って作れるメニューは数多くあり、不定期で追加レシピが増えています。レシピ集を同梱していますのでご活用下さい。

※使いやすい500mlもあります。

誰にでも本格的な味を再現してほしい

そこそこの食材と最低限の技術・知識でもそれなりに美味しく、

最高の食材と腕があればさらに真価を発揮する、

そんな初心者にも上級者にもうれしい〈板前の味〉シリーズ商品を作ろう!と、

周囲の猛反対を押し切り、

評判だった店をやめてまで意志を貫いた先代社長(当時は兼板長)の選択。

決して間違っていなかったのだと、皆様からの喜びの声を耳にする度に実感します。

家での食事が楽しみになる。
自分でおいしい料理が作れる。
味つけで苦労しない。

使った人の数だけ新しい喜びや発見がある・・・。

毎日使っても飽きがこない、そんな商品を自然豊かな地元佐々町で作り続けていきたいと思います。

ロングセラー!<板前の味>シリーズ

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