熊本県 - (くまもとけん   くまもとけん)

天草の塩で作ったロースハムとベーコン 計約1.4kg

オーデンハム・ファクトリーのハム、ソーセージはすべて手作りです。 熊本の豚肉を使用し手縛りにてひとつひとつ製造しています。天草の塩を使用して地産地消に取り組んだ商品です。 ■産地 熊本県産 ■原材料 【ロースハム】 豚肉(熊本県産)、食塩、砂糖/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩Na、酸化防止剤(V.C) 【ベーコン】 豚肉(熊本県産)食塩、砂糖/香辛料、発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法 要冷蔵10℃以下 ■備考(注意事項) 商品が到着しましたら、すぐに冷蔵庫に保管してください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、豚肉の枝肉に一次加工から伝統的な製法に基づいた手作り加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) ■返礼品提供事業者 株式会社オーデン ■関連キーワード 肉 加工肉 加工食品 豚 豚肉 ハム ロースハム ベーコン お歳暮 ギフト 御中元 御祝 冷蔵 熊本県

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ロースハム:約700g×1 ベーコン:約700g×1

工夫やこだわり

全ての工程を手作りにて製造しています。地元の食材にこだわり、低添加物にて仕上げていますので、安心して食べていただけると思います。

関わっている人

少数精鋭の4~5人で製造しています。

環境

熊本市の平成エリアにあり、平成中央公園の前で緑豊かな場所です。流通団地に近く交通のアクセスもよい地域です。

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