熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

天明堂 肥後涼菓 くまもとトマトのゼリー 12個入

日本一の生産量を誇る熊本県産のトマトピュレを使用したトマトゼリーです。 この機会に是非お召し上がりください! ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■原材料 熊本県産トマト、イタリア産トマト、果糖、青りんごエキス、レモン汁、醤油、凝固剤、洋酒 ■産地 ・トマト:熊本県産(八代産) ■注意事項 ※商品が到着いたしましたら、冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 合名会社 北川天明堂

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
トマトゼリー:12個入

工夫やこだわり

熊本県は日本一のトマトの産地。その中でも太陽の光をいっぱいにい浴びた甘くて濃いブランドトマト"はちべえトマト"のピュレを使用したトマトゼリーです。隠し味にも研究・試食を重ね、甘すぎないゼリーに仕上げました。

関わっている人

川尻店、白藤店の2店舗にて天明堂総勢23人のスタッフが、それぞれの持ち場(洋菓子・和菓子・焼菓子)で、"美味しい"と言ってくださるお客様の笑顔のためにお菓子作り、包装、販売、営業を頑張っております。

こんなところで作っています

川尻町は特に歴史のある町です。地域の町おこしの為にお菓子屋さんが集まってグループを作っています【開懐世利六菓匠(かわせりろっかしょう)】。地元の老舗瑞鷹酒造やくまもと工芸会館、アンテナショップもでき、町の散策に見える方も沢山いらっしゃいます。

私たちが歩んできた道

創業230余年。現在8代目。江戸時代(天明年間)に玉名にて創業。明治時代に当時河川での貿易で栄えていた川尻町に移転し、米飴製造卸小売店と蕎麦屋も開店する。その後は焼き菓子、落雁製造をし、北川製菓店として卸小売も営む。明治30年ごろには川尻唯一の生菓子店さわ屋にて修行後、和生菓子製造開始。昭和に入り、天明年間の創業であることから〝天明堂〟と屋号を改める。"楽在菓中(らくざいかちゅう)楽しみはお菓子の中に"を"モットーに、時代に合わせ新しいお菓子の提案をし、今に至ります。

お礼の品に対する想い

今まで沢山の地元のお客様に愛されてきたお菓子を自信をもってご提案します。これからは更に沢山の全国のお客様に知っていただきたく、日々精進してまいります。また出来上がったお菓子を販売するだけではなく、"作る楽しみ"も提案すべく、お菓子キットなどの販売も視野に入れていきたいと思っています。

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