熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

【6ヶ月定期便】 餃子の王国 7種 厳選 セット 生餃子 小籠包 焼売 春巻き 手羽餃子 鶏飯の素 にくまん

餃子の王国を代表する商品を7種詰合せにいたしました。定期便でお届けいたします。  ■産地 熊本県産他 ■保存方法 マイナス18℃以下で保存してください。 ■注意事項 ※商品到着後は、内容をご確認後すぐに冷凍庫へ入れてください。 ■返礼品提供事業者 双和食品工業株式会社 【地場産品に該当する理由】 市内の工場にて原料の仕入れから餡づくり、包餡まで全ての工程を行っており、付加価値を生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)

60,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・工場直売生餃子:408g(24個)×2 ・生小籠包:168g(6個) ・焼売:160g(8個) ・パリッパリッ春巻き(五目):240g(6本) ・手羽餃子:200g(4本) ・鶏飯の素:200g ・黒豚にくまん:260g(2個)×6回

【工場直売生餃子】
熊本を中心に美味しさを広め続けた自慢の餃子です。九州産豚肉と野菜も地元熊本をメインに国産を使用。パリッと羽根付き餃子が出来上がります。

【しそ生餃子】
熊本県の中原温室の青しそをたっぷりと使用!ひと口食べるとしそのいい香り。しそ特有の風味と、ジューシーな肉・野菜の旨みが絶妙に絡みます。また、にんにく不使用であっさりとした味に仕上げました。

【生小籠包】
もちもちの皮と、噛んだ瞬間あふれだすスープに感動!存在感がある皮は適度な厚みがあり、もちもちとした弾力感があります。皮をひと口噛むと九州産豚肉の肉汁が溶け込んだスープが溢れでて、なんともジューシーなおいしさ。たけのこはシャキシャキとした食感。それぞれの素材の良さを活かした仕立てになっています。

【焼売】
肉と皮の旨さのコラボレーション!貝柱の風味と九州産豚肉の旨み、国産玉ねぎの甘み、それぞれを逃さないようにふんわりとやわらかく、もちもち、ジューシーに仕上げました。

【パリッパリッ春巻き(五目)】
パリパリ、シャキシャキ、トロ~リ。いろんな食感が楽しめる春巻きです!卵がたっぷり入ったこだわりぬいたパリッパリッの皮に、シャキシャキの歯ごたえが残るようにこだわった筍、旨みたっぷりのしいたけ、ゴロッとした肉感の豚ミンチ。トロ~リ、ジューシーで何もつけなくてもおいしくお召上がりいただけます。

【手羽餃子】
骨抜きした手羽の中に餃子の餡がたっぷり!
骨抜きした良質の国産手羽の中に、新鮮野菜と九州産豚肉の餡をたっぷり詰め込みました。揚げても、焼いても、蒸焼きにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

【鶏飯の素】
ごはんに混ぜるだけあと一品として簡単便利!主役の鶏肉とごぼうは、味と香りにすぐれた国産品を使用。鶏肉は4種類の部位をブレンドし心地よい食感が楽しめるのがポイントです。小さな切り身でも歯ごたえがしっかりあって、噛むと旨みがしみだしてきます。

【黒豚にくまん】
ゴロゴロの黒豚肉!ふかふかの生地!ボリューム満点!!練りすぎず丁度いいバランスの具材は、黒豚肉はもちろん、シャキシャキのタケノコ、旨みたっぷりのしいたけなど、素材の食感と深い味わいを存分にご堪能いただけます。 

■原材料
【工場直売生餃子】
野菜(玉ねぎ(国産)、キャベツ(国産)、にら(国産)、にんにく(国産)、生姜(国産))、豚肉(国産)、皮(小麦粉、食塩、でん粉、なたね油)、醤油、粒状大豆たん白、砂糖、でん粉、食塩、ポークエキスパウダー、ごま油、米発酵調味料、香辛料野菜粉末、唐辛子、こしょう/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、ラック、ターメリック)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
【生小籠包】
皮(小麦粉(国内製造)、ラード、なたね油、食塩)、豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ(国産)、生姜(国産))、筍水煮(筍(国産))、醤油、砂糖、ゼラチン、乾しいたけ(国産)、粒状大豆たん白、ごま油、パン粉、食塩、ポークエキスパウダー、米発酵調味料、ガラスープ、こしょう/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、香料、着色料(カロチン、アナトー)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・牛肉・豚肉・ごま・ゼラチンを含む)
【焼売】
豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ(国産)、生姜(国産))、皮(小麦粉、でん粉)、ほたて貝柱(北海道)、醤油、砂糖、卵白粉末、オイスターソース、ごま油、食塩、米発酵調味料、こしょう/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工デンプン)、(一部に小麦・卵・豚肉・大豆・魚醤(魚介類)・ごまを含む)

【パリッパリッ春巻き(五目)】
皮(小麦粉(国内製造)、鶏卵、でん粉、食用油脂、食塩)、筍水煮(筍(国産))、豚肉(国産)、キャベツ(国産)、清酒、オイスターソース、砂糖、醤油、乾しいたけ(国産)、ラード、チキンエキスパウダー、ごま油、食塩/トレハロース、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、安定剤(加工デンプン)、酸味料、(一部に小麦・卵・豚肉・鶏肉・大豆・魚醤(魚介類)・ごまを含む)
【手羽餃子】
鶏肉(国産)、野菜(玉ねぎ(国産)、キャベツ(国産)、にら(国産)、にんにく(国産)、生姜(国産))、豚肉(国産)、豚脂(国産)、粒状大豆たん白、醤油、砂糖、食塩、ごま油、ポークエキスパウダー、米発酵調味料、香辛料野菜粉末、唐辛子、こしょう/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、ラック、ターメリック)、(一部に小麦・豚肉・大豆・鶏肉・ごまを含む)
【鶏飯の素】
鶏肉(国産)、ごぼう(国産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カラメル)、pH調整剤、甘味料(甘草)、酸化防止剤(V.C)、(一部に鶏肉・大豆・小麦を含む)
【ごぶ漬け】
【黒豚にくまん】
皮(小麦粉(国内製造)、砂糖、パン酵母、粉末水飴、食用植物油脂、食塩)、豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ(国産)、生姜(国産))、筍水煮(筍(国産))、パン粉、砂糖、醤油、オイスターソース、乾しいたけ(国産)、ごま油、ゼラチン、食塩、ブラックペッパー/加工デンプン、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、安定剤(加工デンプン)、香料、カロチノイド色素、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆・ゼラチン・魚醤(魚介類)・ごまを含む) 

工夫やこだわり

1. おいしさ
何と言っても商品開発において一番大切にしているのが「おいしい」ということ。素材へのこだわりはもちろん、お届けする状態も十分に吟味し、「生」でお届けするもの、あえて火を通してお届けするもの。と、全ておいしいという笑顔のために追及しています。
2. こだわりの厳選素材
お肉は国産(角煮以外)、特に黒豚は鹿児島、宮崎産の原料を仕入れています。野菜も全て国産。地元九州・熊本の契約農家さんの野菜をメインに仕入れています。可能な限り産地を訪問し、生産者の顔が見える安心・安全な厳選素材を仕入れています。

環境

九州・熊本の自社工場から真心を込めてお届けいたします。
私たち「餃子の王国」は豊かな自然、豊富な地下水を持つ九州・熊本に自社工場を構え、作り立ての餃子を皆様の食卓へ直送しています。

お礼の品に対する想い

この商品を通して魅力ある熊本を知っていただくきっかけとなれば嬉しいです。これからも安心・安全・おいしい商品造りに努めてまいります。

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