熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

熊本名物 馬刺し(赤身) 辛子れんこん 計500g 馬 肉 蓮根

一度食せば忘れられない味と称される馬刺し。本場熊本の歴史と風土、肥後職人の巧みな技が育んだ一品です。 辛子れんこんは400年余りの歴史がある熊本の代表郷土料理で、れんこんのシャキシャキした歯ごたえと、辛子味噌の甘みの中にあるツンとした辛味がクセになる一品です。 熊本名物をセットにしました。熊本の味をご賞味ください。 ■産地 馬刺し:カナダ産(最終肥育地:熊本県) と畜場:株式会社熊本中央食肉センター(熊本県) れんこん:中国 ■原材料 馬刺し:馬刺し(カナダ産(最終肥育地:熊本県)) 生姜・醤油 辛子れんこん:れんこん(中国)・大麦・大豆・小麦粉・食塩・辛子・調味料(アミノ酸)・漂白剤(地亜硫酸Na)・保存料(ソルビン酸K)・甘味料(ステビア)・着色料(黄4) ■保存方法 馬刺し:冷凍保存 辛子れんこん:冷蔵保存 ■注意事項 商品が到着しましたら、内容の確認をお願いいたします。 商品到着後は、馬刺しは冷凍庫に保管ください。 辛子れんこんは冷蔵庫にて保管し賞味期限内にお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社オーエフサプライズ

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
馬刺し:100g×2 辛子れんこん:300g×1

工夫やこだわり

熊本の水前寺味噌を使用し、自社独自でブレンドした辛子味噌を使用しております。

関わっている人

熊本弁でもっこすという方言があります。頑固者で、曲がったことが大嫌いという意味です。
もっこす職人が、丹精込めて作っております。

環境

阿蘇の麓の豊富な地下水が豊かな
地域で厳選された飼料で育てられています。

時期

年間通してご寄附いただけます。
熊本名産の味を楽しんでいただけたら
うれしいです。

お礼の品に対する想い

地域特産品の掘り起こしに務め、生産者と情報の共有を図り販路拡大に努めていきたいと思っております。

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