焼き鳥・ホルモン味噌煮込みセット 合計約1kg
熊本県産赤鶏使用！ 炭火で焼いた一本一本 手間ひまをかけ串打ちし、独自の「塩」・「タレ」で味付けし、高級備長炭で魂をこめて焼き上げ、焼き立てを瞬間冷凍しました。 おいしさをそのままご賞味いただけます。 ■産地 熊本県産 ■原材料 鶏肉（国内産、国内製造）、豚大腸（国内産、国内製造）、即席みそ、料理酒、とりがらだし、みりん風調味料、上白糖、生姜、板こんにゃく、たまねぎ（原材料の一部に卵・大豆・豚肉・ごま・鶏肉） ■保存方法 冷凍 ■注意事項 ・商品が到着しましたら、冷凍庫へ保存をされてください。 ・強い衝撃がありましたら、商品パッケージを破損する恐れがありますので、ご注意ください。 ・お召しあがる際は湯煎又は、電子レンジで温めてお召し上がりください。 ・商品到着後は、お早目にお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 炭火焼きとり縁 ■関連キーワード 焼鳥 焼き鳥 やきとり ヤキトリ 串 鶏肉 お肉 豚肉 ホルモン肉 ホルモン ホルモン味噌煮込み 冷凍 おつまみ おかず 惣菜 九州 熊本県 熊本市 【地場産品に該当する理由】 市内の店舗にて原料の仕入れから串入れ、独自の塩・タレによる味付け、備長炭による焼き上げ、瞬間冷凍まで全ての工程（100％）を行っているものであり、付加価値を生じているものであるため。 （告示第5条第3号に該当）
工夫やこだわり
2015年第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」にて食肉産業展実行委員特別賞を受賞した赤鶏を使用し、自家製の「塩」・「たれ」で焼き上げました。
関わっている人
炭火焼きとり縁は家族で経営しており、地元のお客様と毎日楽しく過ごさせていただいております。
精肉業界で15年携わり、知識と技術を持ち、厳選した鶏肉を見極めることができます。
環境
赤鶏は自然豊かな熊本の山鹿で飼育されており、阿蘇の伏流水が流れているなかで、熊本のおいしい水で育ちました。
熊本は80％は地下水で賄われてい豊かな地域です。
時期
平成27年に創業し「縁に連るれば唐の物を食う」という言葉もあるように縁があれば遠いものも食べてもらえる。
人との温かい繋がりがあれば、またそこから新しい繋がりを生み出せる。
より多くの方に炭火焼きとり縁を知って、愛してもらいたい。
私自身がこのお店を立ち上げるまでも多くの業者さんと縁があり、肥後の赤鶏と出会い、いろんな方の協力のもと今の自分がいる。
すべては縁がなければ開業できなかったため、この縁をずっと大事にしていきたい、縁に感謝し続けていけるよう「炭火やきとり縁」と名付けました。
お礼の品に対する想い
今までは店内で食べる事しかできなかった焼き鳥を先進技術の瞬間冷凍ができるようになったことで、幅広い地域の方々に焼き立て同等の味を提供できるようになりました。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
炭火焼きとり縁の焼き鳥をご自宅に直接お送りすることができるようになり、贈答品としてやそのままキャンプに持っていって食べることもできるようになり、今までより幅広いお客様にご提供が可能となりました。
熊本市の関連お礼品
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熊本産 肥後のうまか赤鶏 焼き鳥セット 5種 盛り合わせ （計25本）
熊本の指定農場で育った希少価値の高い【うまか赤鶏】を100％使用し、熊本中央卸売市場内にある、\\n創業60年以上の鶏肉卸の老舗㈱上野デリックで一本一本丁寧に串刺し・整形・炭焼きすることで生まれた、\\n本格炭火焼き鳥セットです。レンジで簡単調理、袋のまま湯煎調理も可能です。\\n\\n■製造地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n・鶏肉\\n・たれ：醤油、清酒、みりん、砂糖、水あめ、塩こしょう/増粘剤、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む）\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管をしてください。\\n\\n■備考\\n【調理時間の目安】\\n～電子レンジの場合～\\n・500Wで3分、600Wで2分30秒温めてください。\\n・袋に切り込みを入れてから温めてください。\\n\\n・湯煎の場合～\\n・約4分程温めてください。\\n\\n・上記加熱調理時間はあくまでも目安です。ご使用の製品により異なりますので、様子を見ながら加熱下さい。\\n・加熱後は熱くなりますので、やけどには十分ご注意下さい。\\n・商品到着後は必ず冷凍庫で保存し、出来る限り早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nTasaki Link Farm\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内の工場にて原料の仕入れから串刺しまで全ての工程を行っている熊本県産のうまか赤鶏の部位違いの盛り合わせの為、付加価値を生じているものであるため（告示第5条第3号に該当）
容量：・モモ串：5本\\n・ムネ串：5本\\n・皮串：5本\\n・ぼんじり串：5本\\n・砂ずり串：5本\\n合計25本
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
焼き鳥・ホルモン味噌煮込みセット 合計約1kg
熊本県産赤鶏使用！\\n炭火で焼いた一本一本 手間ひまをかけ串打ちし、独自の「塩」・「タレ」で味付けし、高級備長炭で魂をこめて焼き上げ、焼き立てを瞬間冷凍しました。\\nおいしさをそのままご賞味いただけます。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n鶏肉（国内産、国内製造）、豚大腸（国内産、国内製造）、即席みそ、料理酒、とりがらだし、みりん風調味料、上白糖、生姜、板こんにゃく、たまねぎ（原材料の一部に卵・大豆・豚肉・ごま・鶏肉）\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫へ保存をされてください。\\n・強い衝撃がありましたら、商品パッケージを破損する恐れがありますので、ご注意ください。\\n・お召しあがる際は湯煎又は、電子レンジで温めてお召し上がりください。\\n・商品到着後は、お早目にお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n炭火焼きとり縁\\n\\n■関連キーワード\\n焼鳥 焼き鳥 やきとり ヤキトリ 串 鶏肉 お肉 豚肉 ホルモン肉 ホルモン ホルモン味噌煮込み 冷凍 おつまみ おかず 惣菜 九州 熊本県 熊本市\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内の店舗にて原料の仕入れから串入れ、独自の塩・タレによる味付け、備長炭による焼き上げ、瞬間冷凍まで全ての工程（100％）を行っているものであり、付加価値を生じているものであるため。\\n（告示第5条第3号に該当）
容量：1セット（焼き鳥6本×2パック、ホルモン味噌煮込み×2パック）\\n合計：約1kｇ
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：卵,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
肥後赤鶏 鍋セット 合計約1kg
熊本県産赤鶏使用！\\n『炭火焼きとり縁』の手作りつくねと赤鶏のジューシーなお肉を味わえる赤鶏鍋セットです。\\n最後の一滴まで味わえる絶品の鍋が堪能できます。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n鶏肉（国内産・国内製造）原材料の一部に卵・ごま・鶏肉を含む\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項\\n・お肉のみでスープはついておりません。\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫へ保存をされてください。\\n・強い衝撃がありましたら、商品パッケージを破損する恐れがありますので、ご注意ください。\\n・お召しあがる際は自然解凍又は、流水解凍し、鍋の中に入れお召し上がりください。\\n・商品到着後は、お早目にお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n炭火焼きとり縁\\n\\n■関連キーワード\\n肥後赤鶏 赤鶏 鶏肉 鶏 とり肉 鍋セット セット 鍋 お肉 つくね せせり 手羽先 冷凍 惣菜 国産 九州 熊本県 熊本市\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内の店舗にて原料の仕入れから串入れ、味付け、調理（つくね）、梱包、冷凍処理まで全ての工程（100％）を行っているものであり、付加価値を生じているものであるため。\\n（告示第5条第3号に該当）
容量：1セット（もも×1パック、むねかた×1パック、せせり×1パック、手羽先×1パック、つくね×1パック）\\n合計：約1kg
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：【もも】鶏肉 【むねかた】鶏肉 【せせり】鶏肉 【手羽先】鶏肉 【つくね】鶏肉・たまご・ごま,卵,鶏肉,ごま
＜手間なし、揚げるだけ＞九州産 唐揚げ用ムネ肉1kg モモ肉1kg からあげ ...
九州産鶏モモ肉1㎏、ムネ肉1㎏の計2㎏を1㎏づつ小分けした解凍して油で揚げるだけの唐揚げになります。\\n秘伝のタレに漬け込んだ状態でお届けしますので手を汚さず調理できます！！\\n家族で、友人とのパーティーで、お忙しい中での夕食作りに重宝します。\\n是非、創業60年以上の鶏肉卸の老舗㈱上野デリックの唐揚げをご賞味ください。\\n\\n■産地\\n九州産\\n\\n\\n■原材料\\n鶏肉（国産）、じゃがいもでん粉、とうもろこしでん粉、鳥ガラだし、醤油、おろしにんにく、食塩、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、ｐｈ調整剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）\\n\\n\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫\\n\\n■備考(注意事項)\\n【調理時間の目安】\\n・冷蔵庫でゆっくり解凍する。\\n・約180℃の油で5分揚げる。\\n※加熱時間は目安となります。\\n※生食用ではありません。必ず中心部まで十分過熱してお召し上がりください。\\n※賞味期限は冷凍での保存期間です。\\n※解凍後はすみやかに加熱調理してください。\\n※1度解凍したものを再び凍らせると品質がかわります。再冷凍はおやめ下さい。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nTasakiLinkFarm\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内の創業60年の老舗の秘伝のタレを使用した唐揚げであり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、衛生管理、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため（告示第5条第3号に該当）
容量：・モモ肉1㎏\\n・ムネ肉1㎏\\n合計2kg
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示： ,小麦,鶏肉,大豆
