工夫やこだわり

あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。
あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。
阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SgS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。

関わっている人

あか牛の三協グループでは、熊本阿蘇の自社牧場で「熊本和牛あか牛」の肥育を行っております。
民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで行っております。
工場には大型冷凍保管庫も備えており、商品を全国の皆様に直接発送できるよう、発送所施設も併設しております。
生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給とを安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。

環境

あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。
このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。
あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどで余分な脂肪がなく、グルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。

時期

阿蘇地域には世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。
草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。この「熊本和牛あか牛」を熊本阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで行っております。

お礼の品に対する想い

熊本阿蘇の大自然の恵みで育まれた「熊本和牛あか牛」、静かな環境の中、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わらなどで時間をかけて育てたあか牛。
長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現しました。この「熊本和牛あか牛」を是非、皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

熊本阿蘇の地域に根差した特産品「熊本和牛あか牛」を熊本から全国に広めるため、皆様に食を通じて知っていただきたい。
様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、「熊本和牛あか牛」を精肉及び加工品としてお届けさせていただきます。

水俣市関連のお礼の品

• 【 定期便 年12回 】 モンヴェールポーク 自家製 生ハンバーグ 9個 120g×9...

  

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  自社生産の「モンヴェールポーク」をたっぷりと使用した自社加工のオールポークハンバーグです。 \\n肉のうまみと甘みを生かしたシンプルな味付けで、肉汁あふれる柔らかな自家製ハンバーグです。 \\n冷凍の生ハンバーグのため、冷凍庫のストックにもオススメです。 \\n解凍後、フライパンで焼くだけで簡単に召し上がれます。中～弱火でじっくり両面を焼いてお召し上がりください。 \\n煮込みハンバーグや、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。 \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項 \\n・画像はイメージです。 \\n・保存料等使用していないため、時間が経つと色が変わる場合がありますが品質には問題ありません。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。 \\n※増量剤や保存料などは使用していないため、時間が経つと変色する場合がありますが品質には問題ありませんのでご安心ください。 \\n　解凍後は期限にかかわらず、できるだけ早く加熱してお召し上がりください。 \\n\\n■原材料 \\n豚肉（熊本県産）、玉ねぎ（国内産）、卵、パン粉、ケチャップ、スパイス調味料（食塩（国内製造）、胡椒、野菜粉末、その他）、醤油、ウスターソース／調味料（アミノ酸等）、（一部に、大豆、りんごを含む） \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：ハンバーグ120g×9個（3個入り×3パック）×12回

  申込：通年

  配送：ご入金の翌月より毎月1回（計12回）お届けいたします。

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆,りんご

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  【 定期便 年3回 隔月】モンヴェールポーク 自家製生ハンバーグ 9個 120g×...

  

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  ご入金の翌月より隔月（2ヶ月に1回）で3回お届けします。 \\n\\n自社生産の「モンヴェールポーク」をたっぷりと使用した自社加工のオールポークハンバーグです。 \\n肉のうまみと甘みを生かしたシンプルな味付けで、肉汁あふれる柔らかな自家製ハンバーグです。 \\n冷凍の生ハンバーグのため、冷凍庫のストックにもオススメです。 \\n解凍後、フライパンで焼くだけで簡単に召し上がれます。中～弱火でじっくり両面を焼いてお召し上がりください。 \\n煮込みハンバーグや、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。 \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項 \\n・画像はイメージです。 \\n・保存料等使用していないため、時間が経つと色が変わる場合がありますが品質には問題ありません。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。 \\n・増量剤や保存料などは使用していないため、時間が経つと変色する場合がありますが品質には問題ありませんのでご安心ください。 \\n　解凍後は期限にかかわらず、できるだけ早く加熱してお召し上がりください。 \\n\\n■原材料 \\n豚肉（熊本県産）、玉ねぎ（国内産）、卵、パン粉、ケチャップ、スパイス調味料（食塩（国内製造）、胡椒、野菜粉末、その他）、醤油、ウスターソース／調味料（アミノ酸等）、（一部に、大豆、りんごを含む） \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：ハンバーグ：120g×9個（3個入り×3パック）×3回

  申込：通年

  配送：ご入金の翌月より隔月（2ヶ月に1回）で3回お届けします。

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆,りんご

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  【 定期便 年6回 隔月】モンヴェール ポーク 自家製 生ハンバーグ 9個×6回

  

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  ご入金の翌月より隔月（2ヶ月に1回）で6回お届けします。 \\n\\n自社生産の「モンヴェールポーク」をたっぷりと使用した自社加工のオールポークハンバーグです。 \\n肉のうまみと甘みを生かしたシンプルな味付けで、肉汁あふれる柔らかな自家製ハンバーグです。 \\n冷凍の生ハンバーグのため、冷凍庫のストックにもオススメです。 \\n解凍後、フライパンで焼くだけで簡単に召し上がれます。中～弱火でじっくり両面を焼いてお召し上がりください。 \\n煮込みハンバーグや、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。 \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項 \\n・画像はイメージです。 \\n・保存料等使用していないため、時間が経つと色が変わる場合がありますが品質には問題ありません。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。 \\n・増量剤や保存料などは使用していないため、時間が経つと変色する場合がありますが品質には問題ありませんのでご安心ください。 \\n　解凍後は期限にかかわらず、できるだけ早く加熱してお召し上がりください。 \\n\\n■原材料 \\n豚肉（熊本県産）、玉ねぎ（国内産）、卵、パン粉、ケチャップ、スパイス調味料（食塩（国内製造）、胡椒、野菜粉末、その他）、醤油、ウスターソース／調味料（アミノ酸等）、（一部に、大豆、りんごを含む） \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：ハンバーグ：120g×9個（3個入り×3パック）×6回

  申込：通年

  配送：ご入金の翌月より隔月（2ヶ月に1回）で6回お届けします。

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆,りんご

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  【3ヶ月定期便】手ごね ハンバーグ 約5.76kg（160g×12個）×3回

  

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  国産牛ミンチと九州産豚ミンチを機械を使わず一つ一つ丁寧に手でこねあげています。 \\n肉汁溢れるジューシーなハンバーグです。 \\n味付けもシンプルなのでお肉本来の味わいを楽しむことが出来ます。 \\n（簡単焼くだけ！忙しいあなたにピッタリです） \\nハンバーグは、2個ずつパックに入れてお届けします。 \\n\\n※ご入金確認後の翌月より、1回目の定期配送を行います。 \\n\\n■保存方法 \\n-18℃以下で保存してください。 \\n※冷凍品なので、到着しましたらすぐに開封して冷凍庫に入れてください。 \\n\\n■原材料 \\n牛肉（国産）、豚肉（九州産）、玉ねぎ、パン粉、卵、小麦粉、塩コショウ \\n\\n■注意事項 \\n※こちらの商品にソースは付属しておりません。あらかじめご了承ください。 \\n\\n■事業者 \\n下八尻精肉店 \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内でミンチ肉を手作業でこねあげる等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：【1回あたりの内容量】 \\n約1.92kg \\n((約160g×2)×6パック) \\n※真空パックにてお送りします \\n※ご入金確認後、翌月より毎月1回(合計3回)お届け致します。

  申込：通年

  配送：毎月1回、3ヶ月間（計3回）お届けいたします。 ご入金確認後の翌月より、1回目の定期配送を行います。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉

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  【3ヶ月定期便】手ごね ハンバーグ 約5.76kg（80g×24）×3回

  

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  国産牛ミンチと九州産豚ミンチを機械を使わず一つ一つ丁寧に手でこねあげています。 \\n肉汁溢れるジューシーなハンバーグです。 \\n味付けもシンプルなのでお肉本来の味わいを楽しむことが出来ます。 \\n（簡単焼くだけ！忙しいあなたにピッタリです） \\nハンバーグは、2個ずつパックに入れてお届けします。 \\n\\n※ご入金確認後の翌月より、1回目の定期配送を行います。 \\n\\n■保存方法 \\n-18℃以下で保存してください。 \\n※冷凍品なので、到着しましたらすぐに開封して冷凍庫に入れてください。 \\n\\n■原材料 \\n牛肉（国産）、豚肉（九州産）、玉ねぎ、パン粉、卵、小麦粉、塩コショウ \\n\\n■注意事項 \\n※こちらの商品にソースは付属しておりません。あらかじめご了承ください。 \\n\\n■事業者 \\n下八尻精肉店 \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内でミンチ肉を手作業でこねあげる等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：【1回あたりの内容量】 \\n約1.92kg \\n((約80g×2)×12パック) \\n※真空パックにてお送りします \\n※ご入金確認後、翌月より毎月1回(合計3回)お届け致します。

  申込：通年

  配送：毎月1回、3ヶ月間（計3回）お届けいたします。 ご入金確認後の翌月より、1回目の定期配送を行います。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉

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  【3ヶ月連続定期便】下八尻精肉店のお惣菜定期便 ハンバーグ 九州豚ロース...

  

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  ■手ごねハンバーグ \\n国産牛ミンチと九州産豚ミンチを機械を使わず一つ一つ丁寧に手でこねあげています。 \\n肉汁溢れるジューシーなハンバーグです。 \\n味付けもシンプルなのでお肉本来の味わいを楽しむことが出来ます。 \\n(簡単焼くだけ！忙しいあなたにピッタリです) \\nハンバーグは、2個ずつパックに入れてお届けします。 \\n\\n■九州産豚ロース味噌漬け \\n九州産豚ロース肉をこだわりの味噌2種類を独自の配合でブレンドし1枚1枚丁寧に漬け込み仕上げました。 \\nフライパンでこんがり焼くだけの簡単調理！九州産豚肉ならではの極上の美味しさと柔らかさをご堪能ください。 \\n一度、食べるとやみつきになること間違いなしの豚ロース味噌漬けです。 \\n豚ロース味噌漬けは2枚ずつ小分けにしてお届けします。 \\n　　　　 \\n■お肉たっぷり餃子 \\n九州産豚ミンチと安心国産野菜をたっぷり使用し、塩コショウとにんにくで混ぜ合わせ、一つ一つ丁寧に特注の皮で包みました。 \\n美味しい肉汁がもっちもちの皮の中からじゅわーっと溢れ出す自慢の一品です。一度、食べるとやみつきになること間違いなしの餃子です。 \\nこの機会に、ボリューム満点の餃子をぜひご賞味いただき、生産者や関係事業者を応援いただけますと幸いです。 \\n※特注の皮は市販の皮より少し厚めに作っており破れにくいのが特徴です。 \\n\\n\\n■産地 \\n九州産 \\n\\n■加工地 \\n熊本県水俣市 \\n\\n■保存方法 \\n冷凍保存 \\n\\n■注意事項 \\n※手ごねハンバーグにソースは付属しておりません。あらかじめご了承ください。 \\n※九州産豚ロース味噌漬け、九州産鶏もも味噌漬けの味噌は、落とさずそのまま焼いてお召し上がりください(お好みで落としていただいても結構です) \\nグリルで焼いていただくと脂が落ちサッパリいただけますが、脂身も美味しさの秘訣ですのでフライパン焼きでも美味しくいただけます。 \\nお使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 \\nなるべくお早めにお召し上がりください。 \\n※寄附確認後、翌月より毎月1回(合計3回)お届け致します。 \\n\\n■返礼品提供事業者 \\n下八尻精肉店 \\n

  容量：■1回目 \\n・手ごねハンバーグ 約1.92kg \\n【(約80g×2)×12パック】 \\n\\n■2回目 \\n九州豚ロース味噌漬け 約1.44kg \\n【(約120g×2)×6パック】 \\n\\n■3回目 \\nお肉たっぷり餃子(約2kg) \\n【10個入×10パック】 \\n\\n※真空パックにてお送りします。 \\n※寄附確認後、翌月より毎月1回(合計3回)お届け致します。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、翌月より毎月1回(合計3回)お届け致します。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉,大豆,ごま,りんご

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  【6ヶ月定期便】手ごね ハンバーグ 約11.52kg（160g×12個）×6回

  

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  国産牛ミンチと九州産豚ミンチを機械を使わず一つ一つ丁寧に手でこねあげています。 \\n肉汁溢れるジューシーなハンバーグです。 \\n味付けもシンプルなのでお肉本来の味わいを楽しむことが出来ます。 \\n（簡単焼くだけ！忙しいあなたにピッタリです） \\nハンバーグは、2個ずつパックに入れてお届けします。 \\n\\n※ご入金確認後の翌月より、1回目の定期配送を行います。 \\n\\n■保存方法 \\n-18℃以下で保存してください。 \\n※冷凍品なので、到着しましたらすぐに開封して冷凍庫に入れてください。 \\n\\n■原材料 \\n牛肉（国産）、豚肉（九州産）、玉ねぎ、パン粉、卵、小麦粉、塩コショウ \\n\\n■注意事項 \\n※こちらの商品にソースは付属しておりません。あらかじめご了承ください。 \\n\\n■事業者 \\n下八尻精肉店 \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内でミンチ肉を手作業でこねあげる等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：【1回あたりの内容量】 \\n約1.92kg \\n((約160g×2)×6パック) \\n※真空パックにてお送りします \\n※ご入金確認後、翌月より毎月1回(合計6回)お届け致します。

  申込：通年

  配送：毎月1回、6ヶ月間（計6回）お届けいたします。 ご入金確認後の翌月より、1回目の定期配送を行います。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉

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  【6ヶ月連続定期便】 下八尻精肉店のお惣菜定期便 ハンバーグ 九州豚ロー...

  

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  ■手ごねハンバーグ \\n国産牛ミンチと九州産豚ミンチを機械を使わず一つ一つ丁寧に手でこねあげています。 \\n肉汁溢れるジューシーなハンバーグです。 \\n味付けもシンプルなのでお肉本来の味わいを楽しむことが出来ます。 \\n(簡単焼くだけ！忙しいあなたにピッタリです) \\nハンバーグは、2個ずつパックに入れてお届けします。 \\n\\n■九州産豚ロース味噌漬け \\n九州産豚ロース肉をこだわりの味噌2種類を独自の配合でブレンドし1枚1枚丁寧に漬け込み仕上げました。 \\nフライパンでこんがり焼くだけの簡単調理！九州産豚肉ならではの極上の美味しさと柔らかさをご堪能ください。 \\n一度、食べるとやみつきになること間違いなしの豚ロース味噌漬けです。 \\n豚ロース味噌漬けは2枚ずつ小分けにしてお届けします。 \\n　　　　 \\n■お肉たっぷり餃子 \\n九州産豚ミンチと安心国産野菜をたっぷり使用し、塩コショウとにんにくで混ぜ合わせ、一つ一つ丁寧に特注の皮で包みました。 \\n美味しい肉汁がもっちもちの皮の中からじゅわーっと溢れ出す自慢の一品です。一度、食べるとやみつきになること間違いなしの餃子です。 \\nこの機会に、ボリューム満点の餃子をぜひご賞味いただき、生産者や関係事業者を応援いただけますと幸いです。 \\n※特注の皮は市販の皮より少し厚めに作っており破れにくいのが特徴です。 \\n\\n■九州産鶏もも味噌漬け \\n九州産鶏もも肉をこだわりの味噌2種類を独自の配合でブレンドし1枚1枚丁寧に漬け込み仕上げました。 \\nフライパンでこんがり焼くだけの簡単調理！九州産鶏もも肉ならではの極上の美味しさと柔らかさをご堪能ください。 \\n一度、食べるとやみつきになること間違いなしの鶏もも肉味噌漬けです。 \\n鶏もも肉味噌漬けは2枚ずつ小分けにしてお届けします。 \\n\\n\\n■産地 \\n九州産 \\n\\n■加工地 \\n熊本県水俣市 \\n\\n■保存方法 \\n冷凍保存 \\n\\n■返礼品提供事業者 \\n下八尻精肉店 \\n

  容量：■1・5回目 \\n・手ごねハンバーグ 約1.92kg \\n【(約80g×2)×12パック】 \\n\\n■2・6回目 \\n九州豚ロース味噌漬け 約1.44kg \\n【(約120g×2)×6パック】 \\n\\n■3回目 \\nお肉たっぷり餃子(約2kg) \\n【10個入×10パック】 \\n\\n■4回目 \\n九州産鶏もも味噌漬け 約2.4kg \\n【(約100g×2)×12パック】 \\n\\n※真空パックにてお送りします。 \\n※寄附確認後、翌月より毎月1回(合計6回)お届け致します。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、翌月より毎月1回(合計6回)お届け致します。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,りんご

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  あか牛100% ハンバーグ 計720g (120g×6個) あか牛

  

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  あか牛を100％使用した手作りハンバーグです。\\n2018年度「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞！\\nあか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\nこの熊本和牛あか牛を100％使用して作ったのが「あか牛ハンバーグ」です。\\n和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。\\n\\n\\n■原材料\\n牛肉、牛乳、ソテーオニオン、パン粉、ケチャップ、食塩、コショー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、乳成分を含む）\\n\\n\\n■保存方法\\nマイナス18℃以下にて保存\\n\\n■注意事項\\n本商品は生のハンバーグを冷凍しておりますので、冷蔵庫での自然解凍をお薦めいたします。\\nお急ぎの場合は流水又はボイルでの解凍も可能です。\\n「あか牛ハンバーグの美味しい食べ方」を記したしおりを添えておりますので、ご覧ください。\\n賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

  容量：あか牛100%使用 ハンバーグ 120g×6個

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  くまもと あか牛 ハンバーグ 150g×5個 計750g 牛肉 100%

  

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  あか牛は旨味の成分をたくさん含むおいしい赤身と程よい霜降りが特徴です。 \\nそのおいしいくまもとあか牛のみを贅沢に使用したハンバーグです。 \\nお子様からご年配の方まで大人気のあか牛100%のハンバーグです。 \\nハンバーグは一つずつ真空包装しております。 \\n\\n■産地 \\n熊本県阿蘇郡西原村 \\n\\n■原材料 \\n牛肉（熊本県産）、パン粉、卵、玉ねぎ、食塩、こしょう　/　ph調整剤、イーストフード、(一部に小麦・卵・牛肉を含む） \\n\\n■保存方法 \\n冷凍-18℃以下 \\n\\n■返礼品提供事業者 \\n亀井通産株式会社\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n熊本県認定地域資源：あか牛(告示第5条第8号ハに該当)

  容量：くまもとあか牛 ハンバーグ \\n150g×5個 \\n計：750g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉

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  くまモン あか牛 ハンバーグセット 120g×6個 あか牛のたれ 200ml付き

  

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  熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\n「くまモンあか牛ハンバーグセット」は熊本和牛あか牛を100％使用して作った和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。\\n2018年度「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞！\\n熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。\\n\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n【くまモンパッケージあか牛ハンバーグセット】\\n牛肉、牛乳、 ソテードオニオン、パン粉、 ケチャップ、食塩、コショー、 コーン、 グリッツ、 上新粉、 馬鈴薯でん粉、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に 牛肉・乳成分・小麦・大豆 を含む)\\n【あか牛のたれ】\\nしょうゆ (国内製造)、砂糖、米発酵調味料、 赤酒、食塩/アルコール、調味料 (アミノ酸等)、 カラメル色素、甘味料\\n(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\nマイナス18℃以下にて保存\\n\\n■注意事項\\n・本商品は生のハンバーグを冷凍しておりますので、冷蔵庫での自然解凍をお薦めいたします。お急ぎの場合は流水又はボイルでの解凍も可能です。\\n・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社三協畜産\\n\\n■関連キーワード\\n6個 720g ハンバーグ あか牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 惣菜 おかず 食品 お取り寄せ\\n

  容量：・あか牛ハンバーグ：120g×6個\\n・あか牛のたれ：200ml

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  タテガミ入り 馬肉 ハンバーグ デミソース 8個 セット 計1.6kg

  

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  馬肉100%使用で希少なタテガミ(コウネ)も贅沢に入ったハンバーグ。湯煎で温めるだけの簡単調理。 \\n菅乃屋レストランオリジナルのデミグラスソースをたっぷり入れております。 \\n馬肉専門菅乃屋レストランシェフの味をお気軽にご自宅でお楽しみください。 \\n\\n■産地 \\nカナダ産またはフランス産または国産(最終肥育地：熊本) \\n\\n■保存方法 \\n-18℃以下で保存して下さい。 \\n\\n■原材料 \\n【具】 \\n馬すじ、馬肉、ソテーオニオン、卵、馬コウネ、玉ねぎ、パン粉、マヨネーズ、小麦粉、食塩、ナツメグ） \\n\\n【デミソース】 \\nデミグラスソース（（小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）、馬すじ、甘味果実酒、野菜（人参、玉ねぎ、セロリ）、ソース（りんご・ごま・バナナを含む）、フォンドヴォー、バター、小麦粉、カラメルソース、香味食塩油、ビーフコンソメ、おろしにんにく、調味料（粉末））/加工デンプン、着色料（カラメル、アントシアニン）、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料 \\n\\n■調理方法 \\n冷凍のまま袋を開けずに沸騰したお湯に入れて10?15分温めてください。 \\n電子レンジの場合は、解凍した中身を耐熱容器に移し、500wで約3分を目安に温めてください。 \\n\\n■注意事項 \\n馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。 \\nカナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 \\n広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。 \\n\\n■事業者 \\n株式会社 菅乃屋ミート\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n熊本県認定地域資源：馬肉(告示第5条第8号ハに該当)

  容量：タテガミ入り馬肉ハンバーグ（デミソース）200g×8個(合計：1.6kg)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご

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  ラルジュ ソーセージ 贅沢 セット 合計1.6kg 2種 各800g

  

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  角切りハムとピスタチオの入ったソーセージとドライトマト＆ガーリックのソーセージの2種類の詰合せ。 \\nお好みの厚さにスライスしてそのままサラダやおつまみに。 \\n厚切りにして焼き、お好みで目玉焼きなどに乗せてもおいしいです。 \\nもちろん、サンドイッチなどにもおすすめです。 \\n豪華な金箱にいれてお届けします。 \\n\\n■産地 \\n熊本県水俣産 \\n\\n■原材料 \\n【ビアシンケン】 \\n豚肉（熊本県産）、塩（熊本県産）、ピスタチオ、ブドウ糖、香辛料/リン酸塩（Na)、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V,C)、酸味料（クエン酸）、発色剤（亜硝酸Na) \\n\\n【ミストラ・デ・トマト】 \\n豚肉（熊本県産）、塩（熊本県産）、トマトフレーク（濃縮トマト、コーンスターチ）、ブドウ糖、香辛料/リン酸塩（Na)、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V,C)、酸味料（クエン酸）、発色剤（亜硝酸Na) \\n\\n■保存方法 \\n冷蔵庫（10度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項 \\n・画像はイメージです。 \\n・お好みの厚さにスライスした後、ラップなどで密閉し冷凍することも可能です。召し上がる際には、前日から冷蔵庫に移すなどしてゆっくり解凍させてお召し上がりください。 \\n・スライス後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 \\n・熨斗等の対応は致しかねます。 \\n\\n■返礼品提供事業者 \\nモンヴェール農山 \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：ビアシンケン1本：800g \\nミストラ・デ・トマト1本：800g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：※同工場内で小麦、乳、卵、大豆を含む商品を製造しています。,豚肉

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  手ごね ハンバーグ 約1.92kg（160g×12個）牛肉 豚肉

  

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  国産牛ミンチと九州産豚ミンチを機械を使わず一つ一つ丁寧に手でこねあげています。 \\n肉汁溢れるジューシーなハンバーグです。 \\n味付けもシンプルなのでお肉本来の味わいを楽しむことが出来ます。 \\n（簡単焼くだけ！忙しいあなたにピッタリです） \\nハンバーグは、2個ずつパックに入れてお届けします。 \\n\\n■保存方法 \\n-18℃以下で保存してください。 \\n※冷凍品なので、到着しましたらすぐに開封して冷凍庫に入れてください。 \\n\\n■原材料 \\n牛肉（国産）、豚肉（九州産）、玉ねぎ、パン粉、卵、小麦粉、塩コショウ \\n\\n■注意事項 \\n※こちらの商品にソースは付属しておりません。あらかじめご了承ください。 \\n\\n■事業者 \\n下八尻精肉店 \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内でミンチ肉を手作業でこねあげる等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：約1.92kg \\n((約160g×2)×6パック) \\n※真空パックにてお送りします

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉

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  手ごね ハンバーグ 約1.92kg（80g×24）牛肉 豚肉

  

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  国産牛ミンチと九州産豚ミンチを機械を使わず一つ一つ丁寧に手でこねあげています。 \\n肉汁溢れるジューシーなハンバーグです。 \\n味付けもシンプルなのでお肉本来の味わいを楽しむことが出来ます。 \\n（簡単焼くだけ！忙しいあなたにピッタリです） \\nハンバーグは、2個ずつパックに入れてお届けします。 \\n\\n■保存方法 \\n-18℃以下で保存してください。 \\n※冷凍品なので、到着しましたらすぐに開封して冷凍庫に入れてください。 \\n\\n■原材料 \\n牛肉（国産）、豚肉（九州産）、玉ねぎ、パン粉、卵、小麦粉、塩コショウ \\n\\n■注意事項 \\n※こちらの商品にソースは付属しておりません。あらかじめご了承ください。 \\n\\n■事業者 \\n下八尻精肉店 \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内でミンチ肉を手作業でこねあげる等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：約1.92kg \\n((約80g×2)×12パック) \\n※真空パックにてお送りします

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉

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  無塩漬 生ウインナー バーベキュー ガーリック 粗挽き 1kg (200g×5P)

  

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  モンヴェールポークの無塩漬生ウインナーは、バーベキューにぴったりなソーセージです。 \\n\\n新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法で製造。 \\nヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用しています。 \\nさらに、天然羊腸を使用しているため同じ種類でも一本ずつ太さや大きさがまばらですが、ひとつずつ心込めて製造しています。 \\n美味しい食べ方を同梱しますので、ぜひお試しください！ \\n\\n生ウインナーは、粗挽きの肉々しい食感。ガーリックが効いたソーセージで、燻製もボイルもしていない「生」の状態です。 \\n前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍した後、フライパンやグリルで加熱してお召し上がりください。 \\n\\n■産地 \\n熊本県水俣産 \\n\\n■原材料 \\n豚肉(熊本県産)、塩(熊本県産)、ガーリック(ドイツ産)、香辛料、ブドウ糖、砂糖/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤(グルコノデルタラクトン)、調味料（アミノ酸）、酸味料(クエン酸) \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項 \\n・画像はイメージです。 \\n・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。 \\n・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装のため、ギフト対応はいたしかねます。 \\n\\n■返礼品提供事業者 \\nモンヴェール農山 \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：1kg(200g×5P)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：※同工場内で小麦、乳、卵、大豆を含む商品を製造しています。,豚肉

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  熊本和牛 あか牛 100% 特製 ハンバーグ セット 合計900g 150g×6袋

  

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  あか牛100%を使用した、畜産連合会の直営レストラン「カウベル」特製のハンバーグ。\\nあか牛の旨みを最大限に引き出す、味付けで赤身のストレートな美味しさをご家庭で楽します。\\nフライパンで焼くときは、両面に軽く焦げ目をつけたから水を入れて蓋をし、じっくり蒸らし焼きにすると美味しく頂けますので是非お試し下さい。\\n\\n■原材料\\n粗挽きハンバーグ\\n原材料名：あか牛ひき肉、玉ねぎ、卵、フォンドボー、パン粉（小麦・大豆を含む）、牛乳、調味料（アミノ酸等）、塩、マーガリン、ナツメグ、ブラックペッパー、ケンネ\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫で保存\\n\\n■事業者\\n熊本県畜産農業協同組合連合会

  容量：あか牛 粗挽きハンバーグ 150g×6袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  熊本県産 GI認証取得 くまもとあか牛100％使用 ハンバーグ 150g×10

  

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  GI認証を取得したくまもとあか牛を贅沢に使用したハンバーグです。\\n厳しい基準をクリアした高品質なあか牛のみを使用していますのでヘルシーでジューシーなハンバーグです。\\nお好みの味付けでお召し上がりください。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■保存方法\\n製造日より60日\\n\\n■原材料\\n食肉（熊本県産あか牛）、つなぎ（鶏卵、パン粉、牛乳）、玉葱（国産）、牛脂（国産）、醤油、食塩、\\n香辛料／(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、カラメル色素、酵素、（一部に乳・卵・小麦・大豆・牛肉を含む）\\n\\n■注意事項\\n到着後は冷凍庫にて保管下さい。\\nお召し上がりの前に冷蔵庫で一日かけて解凍することをお勧めします。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■事業者\\n合同会社中村屋

  容量：あか牛ハンバーグ：1.5kg（150g×10）

  申込：通年

  配送：2021年4月1日より順次発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  熊本県産 GI認証取得 くまもとあか牛100％使用 ハンバーグ 150g×20

  

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  GI認証を取得したくまもとあか牛を贅沢に使用したハンバーグです。\\n厳しい基準をクリアした高品質なあか牛のみを使用していますのでヘルシーでジューシーなハンバーグです。\\nお好みの味付けでお召し上がりください。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■原材料\\n食肉（熊本県産あか牛）、つなぎ（鶏卵、パン粉、牛乳）、玉葱（国産）、牛脂（国産）、醤油、食塩、\\n香辛料／（アミノ酸等）、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、カラメル色素、酵素（一部に乳・卵・小麦・大豆・牛肉を含む）\\n\\n■注意事項\\n到着後は冷凍庫にて保管下さい。\\nお召し上がりの前に冷蔵庫で一日かけて解凍することをお勧めします。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■事業者\\n合同会社中村屋

  容量：あか牛ハンバーグ：計3kg（150g×20）

  申込：通年

  配送：2021年4月1日より順次発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  熊本県産 モンヴェールポーク & 自家製ソーセージ 贅沢 バーベキュー セット

  

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  「モンヴェールポーク」を新鮮な状態でスライスし真空パック冷凍便でお届けします。 \\n肉質は柔らかくうま味と甘みがあり、特に脂身の芳醇な甘さはこの豚の最も優れた特徴のひとつです。 \\n味付けは薄味でも豚肉のうまみと甘みが生かされ美味しく召し上がれます! \\n冷凍の為、前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍してからお召し上がりください。 \\n少しでも凍っていると、肉が硬くなったりパサついたりしますのでしっかりと解凍してお召し上がりください。解凍後はできるだけ早くご利用ください。 \\n無塩漬のソーセージも3種類ご用意します。 \\n生ウインナーは、粗挽きの肉々しい食感。ガーリックが効いたソーセージで、ボイルも燻製もしてませんので、しっかり焼いてお召し上がりください。 \\nチューリンガーは、粗挽きのマジョランを使用した焼きソーセージでドイツで最もだべられているソーセージのひとつ。 \\nトスカーナは、粗挽きのドライトマト入りの焼きソーセージ!女性に人気の製品です! \\n自家製甘辛味噌ホルモンは、解凍後お好みの野菜と一緒に、また、解凍・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 \\n\\n■原材料 \\n・甘辛味噌ホルモン／味噌、砂糖、醤油、みりん、赤ワイン、日本酒、唐辛子、煎りゴマ、長ネギ、胡麻油、胡麻、にんにく、リンゴ、胡椒(一部に小麦を含む) \\n・モンヴェールポーク／豚バラ肉(熊本県産)、豚ロース肉(熊本県産)、豚肩ロース肉(熊本県産／ \\n・生ウインナー／無塩漬ソーセージ[加熱用]、豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、ピロリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸) \\n・チューリンガー／[無塩漬ソーセージ] 豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸) \\n・トスカーナ／[無塩漬ソーセージ] 豚肉、トマト、食塩、澱粉、香辛料、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸) (原材料の一部に小麦を含む) \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項/その他 \\n・画像はイメージです。 \\n・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。 \\n・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 \\n

  容量：甘辛味噌ホルモン400g×1 \\nモンヴェールポーク(バラ)300g×2p \\nモンヴェールポーク(ロース)300g×2p \\nモンヴェールポーク(肩ロース)300g×2p \\n生ウインナー200g×1 \\nチューリンガー160g×1 \\nトスカーナ160g×1

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  熊本県産 モンヴェールポーク 2種& ソーセージ3種入り バーベキューセット

  

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  自社生産のモンヴェールポークの焼肉用2種類と、自社工場で加工するソーセージの詰合せ。 \\n新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。ヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用。 \\nさらに、天然羊腸を使用&手ひねりのため同じ種類でも一本ずつ太さや大きさがまばらですが、ひとつずつ心込めて製造しています。美味しい食べ方を同梱します。 \\n生ウインナーは、粗挽きの肉々しい食感。ガーリックが効いたソーセージ。 \\nチューリンガーは、粗挽きのマジョランを使用した焼きソーセージでドイツで最もだべられているソーセージのひとつ。 \\nトスカーナは、粗挽きのドライトマト入りの焼きソーセージ!女性に人気。 \\n豚肉もソーセージも、前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍した後加熱してお召し上がりください。 \\n豚肉は特に少しでも凍っていると、肉が硬くなったりパサついたりする可能性がありますのでご注意ください。 \\n\\n■原材料 \\n豚バラ肉(熊本県産)、豚ロース肉(熊本県産) \\n・生ウインナー／無塩漬ソーセージ[加熱用]、豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、ピロリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸) \\n・トスカーナ／[無塩漬ソーセージ] 豚肉、トマト、食塩、澱粉、香辛料、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸) (原材料の一部に小麦を含む) \\n・チューリンガー／[無塩漬ソーセージ] 豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸) \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項/その他 \\n・画像はイメージです。 \\n・真空状態の肉は、酸欠状態のため色が黒っぽくなることがあります。空気にふれると部位により差はありますが、鮮やかな色に戻りますのでご安心ください。 \\n・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。 \\n・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。

  容量：バラ：300g×1 \\nロース：300g×1 \\n生ウインナー：200g×1 \\nトスカーナ：150g×1 \\nチューリンガー：150g×1

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  熊本県産ドイツ製法 自家製 ソーセージ 4種& ロースハム の詰合せ

  

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  自社生産のモンヴェールポークを自社工場で加工するソーセージの詰合せ。 \\n新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。ヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用。 \\nさらに、天然羊腸を使用&手ひねりのため同じ種類でも一本ずつ太さや大きさがまばらですが、ひとつずつ心込めて製造しています。全て、ボイルがおすすめです!美味しい食べ方を同梱します。 \\n\\nロースハムはブロックでお届けします。そのままスライスしても、厚切りにしてハムステーキでもGOOD! \\n前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍した後加熱してお召し上がりください。 \\n熱したフライパンに少し油を敷き、中～弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。 \\n\\n■原材料 \\n・ドイツウインナー／豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) \\n・ゲルダーレンダー／豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、乾燥水アメ、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)　 \\n・ハーブウインナー／豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) \\n・チョリソー／豚肉、食塩、香辛料、乳糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na) \\n・ロースハム／豚肉、食塩、乾燥水アメ、砂糖、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤、香辛料抽出物、亜硝酸Na \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項/その他 \\n・画像はイメージです。 \\n・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。 \\n・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：ドイツウインナー：100g×1 \\nゲルダーレンダー：160g×1 \\nハーブウインナー：150g×1 \\nチョリソー：150g×1 \\nロースハム：300g×1

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  熊本県産ドイツ製法 自家製 ソーセージ 4種&香草 ステーキ 4枚詰合せ

  

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  自社生産のモンヴェールポークを自社工場で加工するソーセージの詰合せ。 \\n新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。 \\nヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用。 \\nさらに、天然羊腸を使用&手ひねりのため同じ種類でも一本ずつ太さや大きさがまばらですが、ひとつずつ心込めて製造しています。 \\nウインナーは全てボイルがおすすめです！美味しい食べ方を同梱します。 \\n\\nステーキは2枚ずつの真空パックです。 \\n前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍した後加熱してお召し上がりください。 \\n熱したフライパンに少し油を敷き、中～弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。 \\n\\n■原材料 \\n・ドイツウインナー \\n豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) \\n・ゲルダーレンダー \\n豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、乾燥水アメ、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) \\n・ハーブウインナー \\n豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) \\n・チョリソー \\n豚肉、食塩、香辛料、乳糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na) \\n・香草ステーキ \\n豚肉、香辛料、食塩、ブドウ糖、砂糖、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C)、酸味料(クエン酸)、亜硝酸Na \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項/その他 \\n・画像はイメージです。 \\n・保存料等使用していないため、時間が経つと色が変わる場合がありますが品質には問題ありません。 \\n・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。また、解凍後はお早めにお召し上がりください。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。

  容量：ドイツウインナー：100g×1 \\nゲルダーレンダー：160g×1 \\nハーブウインナー：150g×1 \\nチョリソー：150g×1 \\n香草ステーキ：計480g(240g【120g×2枚】×2パック)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  熊本県産ドイツ製法自家製 ハム・ソーセージ おつまみセット 計670g

  

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  自社生産のモンヴェールポークを自社工場で加工するソーセージの詰合せ。 \\n新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。ヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用。 \\nさらに、天然羊腸を使用&手ひねりのため同じ種類でも一本ずつ太さや大きさがまばらですが、ひとつずつ心込めて製造しています。美味しい食べ方を同梱します。 \\n生ウインナーは、粗挽きの肉々しい食感。ガーリックが効いたソーセージ。 \\nチョリソーは、粗挽きのピリ辛ソーセージ、ビールがすすみます。 \\nスモークレバーは、新鮮なレバーを塩漬けしスモークかけました。しっとりチーズのような食感でそのままスライスしてお召し上がりください。 \\n自家製豚味噌は、豚肉をたっぷり使用し自家製味噌とあわせました。ごはんにもお野菜にもぴったりです! \\n前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍した後加熱してお召し上がりください。味噌とスモークレバーは再加熱の必要はありません。 \\n\\n■原材料 \\n'・生ウインナー／無塩漬ソーセージ[加熱用]、豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、ピロリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸) \\n・チョリソー／豚肉、食塩、香辛料、乳糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na) \\n・自家製豚味噌／モンヴェールポーク、味噌、葱、砂糖、生姜、ニンニク、豆板醤、胡麻油 \\n・スモークレバー／豚レバー(熊本県産)、塩(熊本県産)、ブラックペッパー、ブドウ糖、酸化防止剤(V,C)、酸味料(クエン酸)、発色剤(亜硝酸Na) \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項/その他 \\n・画像はイメージです。 \\n・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。 \\n・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。

  容量：生ウインナー200g×1 \\nチョリソー150g×1 \\n自家製豚味噌120g×1 \\nスモークレバー200g×1

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉、ごま、大豆,豚肉,大豆

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  熊本県産ドイツ製法自家製スライスソーセージ&ポテト入り焼きソーセージ詰...

  

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  自社生産のモンヴェールポークを自社工場で加工するソーセージの詰合せ。 \\n新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。 \\nヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用。 \\n並べるだけで簡単にオードブルにもなるスライスソーセージ6種類を1パックにまとめました。前日から冷蔵庫に移すなどしてしっかり解凍後、お皿に並べて完成です。 \\nサンドイッチにもオススメ! \\n珍しいポテト入り焼きソーセージ「ザウマーゲン」は、前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍した後加熱してお召し上がりください。 \\nフライパンに少し油を敷き、中～弱火で両面に焼き色が付き、加熱後包装のため温まれば召し上がれます。バーベキューにもおすすめです! \\nそして、1種類オススメの腸詰めを同梱いたします。天然羊腸使用&手ひねりのため大きさ太さにバラツキがありますが、心を込めて製造しています。 \\nこちらはボイルがおすすめですが、沸騰したお湯に火を止めて5分ほどで温まれば美味しく召し上がれます。 \\n\\n■原材料 \\n・アウフシュニット／豚肉(熊本県産)、塩(熊本県産)、トマトフレーク(のうしゅくとまと、コーンスターチ)、ピスタチオ、パプリカ、グリーンペッパー、パセリ、ブドウ糖、香辛料、リン酸塩(Na)、PH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C)、酸味料(クエン酸)、発色剤(亜硝酸Na) \\n・ザウマーゲン／豚肉、じゃが芋、食塩、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に大豆を含む) \\n・粗挽きウインナー／豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、乾燥水アメ、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項/その他 \\n・画像はイメージです。 \\n・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。 \\n・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。

  容量：アウフシュニット：6種類2枚×2パック \\nザウマーゲン：2枚入り2パック \\n粗挽きウインナー：150g×1

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  熊本県産モンヴェールポーク 3種類 テキカツセット 計1800g

  

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  自社生産の「モンヴェールポーク」を新鮮な状態でスライスし真空パック冷凍便でお届けします。 \\n肉質は柔らかくうま味と甘みがあり、特に脂身の芳醇な甘さはこの豚の最も優れた特徴のひとつです。 \\nそのままポークステーキや、厚切りの贅沢な生姜焼きなど様々な用途でご利用頂けます。 \\n冷凍の為、前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍してからお召し上がりください。 \\n※少しでも凍っていると、お肉が硬くなったりパサついたりしますのでしっかりと解凍してお召し上がりください。解凍後はできるだけ早くご利用ください。 \\n衣付きのロースカツも自家製です。しっかりと解凍した後、160度の低温の油でじっくり揚げてお召し上がりください。 \\n厚みがあるため、じっくり時間をかけた方がサクッとジューシーに揚がります!サンドイッチなどにしてもおいしいです! \\n\\n■原材料 \\n・ローステキカツ用／豚ロース肉(熊本県産) \\n・肩ローステキカツ用／豚肩ロース肉(熊本県産) \\n・衣付きロースカツ／豚肉(熊本県産)、衣(パン粉、フライ調味料(国内製造)、小麦粉、卵粉末、コーン粉末、食塩、その他)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、結着材(リン酸Na)、(一部に大豆、りんごを含む) \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項/その他 \\n・画像はイメージです。 \\n・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。 \\n・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。 \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：ローステキカツ用120g×5 \\n肩ローステキカツ用120g×5 \\n衣付きロースカツ200g×5

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉、小麦、卵、とうもろこし、大豆、りんご,卵,小麦,豚肉,大豆,りんご

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  熊本県産モンヴェールポーク自家製生 ハンバーグ 約1kg(120g×9個)

  

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  自社生産の「モンヴェールポーク」をたっぷりと使用した自社加工のオールポークハンバーグです。 \\n肉のうまみと甘みを生かしたシンプルな味付けで、肉汁あふれる柔らかな自家製ハンバーグです。 \\n冷凍の生ハンバーグのため、冷凍庫のストックにもオススメです。 \\n解凍後、フライパンで焼くだけで簡単に召し上がれます。 \\n中～弱火でじっくり両面を焼いてお召し上がりください。煮込みハンバーグや、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。 \\n\\n■原材料 \\n豚肉(熊本県産)、玉ねぎ(国内産)、卵、パン粉、ケチャップ、スパイス調味料(食塩(国内製造)、胡椒、野菜粉末、その他)、醤油、ウスターソース／調味料(アミノ酸等)、(一部に、大豆、りんごを含む) \\n\\n■保存方法 \\n冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 \\n\\n■注意事項/その他 \\n・画像はイメージです。 \\n・保存料等使用していないため、時間が経つと色が変わる場合がありますが品質には問題ありません。 \\n・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 \\n・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。 \\n※増量剤や保存料などは使用していないため、時間が経つと変色する場合がありますが品質には問題ありませんのでご安心ください。解凍後は期限にかかわらず、できるだけ早く加熱してお召し上がりください。 \\n\\n【地場産品に該当する理由】 \\n本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：生ハンバーグ：計1.08kg （120g×9個【3個入り×3パック】)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆,りんご

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  熊本県産和牛赤牛 ハンバーグ 計 1.5kg (150g × 10個)

  

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  熊本県産の和牛赤牛を使った、手作りハンバーグです。\\nどうぞご賞味ください。\\n\\n■原材料\\n牛肉、玉葱、パン粉(小麦粉、植物性ショートニングイースト、食塩、ブドウ糖、乳加工品、大豆粉、イーストフード、ビタミンC)、牛乳、卵、塩、胡椒、ファットスプレッド、(食用植物油脂、食用精製加工油脂、乳化剤、香料、着色料カロテン)ガーリック、微粒二酸化ケイ素\\n(原材料の一部に、小麦、卵、乳、大豆を含む) \\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■事業者\\nみなまたフード

  容量：熊本県産和牛赤牛ハンバーグ 150g×10個

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  福田農場&モンヴェール農山 クラフトビール ウィンナー コラボ ギフト

  

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  同じ水俣市にある農場「モンヴェール農山」さんのこだわりソーセージ3種とのコラボセットです。 \\n新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。ヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、 \\n地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用したソーセージを農場こだわりのクラフトビール3種と合わせお楽しみいただけます。 \\n\\n\\n■原材料 \\n・カルメン/ソレイユ \\nホップ、麦芽 \\n\\n・ケセラセラ \\nホップ、麦芽、蜂蜜（熊本県産） \\n\\n・ドイツウィンナー \\n豚肉(熊本県産)、食塩(熊本県産)、香辛料、砂糖、ブドウ糖/リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na) \\n\\n・ハーブウィンナー \\n豚肉・食塩・香辛料・砂糖・ブドウ糖・ピロリン酸Ｎa・ＰＨ調整剤・酸化防止剤（V、C）・調味料（アミノ酸）発色剤（亜硝酸Ｎa） \\n\\n・チョリソー \\n豚肉・食塩・香辛料・乳糖・ブドウ糖・ピロリン酸Ｎa・ＰＨ調整剤・酸化防止剤（V、C）・調味料（アミノ酸）発色剤（亜硝酸Ｎa） \\n\\n■保存方法 \\n冷蔵保存 \\n\\n■注意事項 \\n※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。 \\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 \\n※飲酒運転は法律で禁止されています。 \\n※賞味期限が短い為、長期不在の予定がある際は、お申し込み時の備考欄にて必ずお知らせください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社福田農場\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\nクラフトビールは数種類の麦芽をブレンドし、本市内で発酵や熟成を、ウインナーは豚の肥育から製品への加工等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：カルメン【アンバーエール】（330ml）×1 \\nソレイユ【ヴァイツェン】（330ml）×1 \\nケセラセラ【ハニービール】（330ml）×1 \\n※アルコール分:カルメン5.0%、ソレイユ4.0%、ケセラセラ5.0%(こちらは発泡酒となります) \\n\\nドイツウィンナー　100ｇ×１ \\nハーブウィンナー 150ｇ×１ \\nチョリソー 150ｇ×１

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉

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  福田農場&モンヴェール農山 甘夏 サングリア ウィンナー コラボ ギフト

  

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  同じ水俣市にある農場「モンヴェール農山」さんのこだわりソーセージ3種とのコラボセットです。\\n新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。\\nヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用したソーセージを果汁にこだわった農場特製の甘夏サングリア2種と合わせお楽しみいただけます。 \\n\\n\\n■原材料 \\n・ 九州甘夏サングリア 赤 カベルネ・ソーヴィニョン \\n輸入ワイン（チリ産）、濃縮還元甘夏みかん果汁（熊本県産）、砂糖、醸造用アルコール/酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（亜硫酸塩） \\nアルコール分：7％ \\n・九州甘夏 サングリア 白 シャルドネ \\n輸入ワイン（チリ産）、濃縮還元甘夏みかん果汁（熊本県産）、砂糖、醸造用アルコール/酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（亜硫酸塩） \\nアルコール分：12％ \\n・ドイツウィンナー \\n豚肉(熊本県産)、食塩(熊本県産)、香辛料、砂糖、ブドウ糖/リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na) \\n・ハーブウィンナー \\n豚肉・食塩・香辛料・砂糖・ブドウ糖・ピロリン酸Ｎa・ＰＨ調整剤・酸化防止剤（V、C）・調味料（アミノ酸）発色剤（亜硝酸Ｎa） \\n・チョリソー \\n豚肉・食塩・香辛料・乳糖・ブドウ糖・ピロリン酸Ｎa・ＰＨ調整剤・酸化防止剤（V、C）・調味料（アミノ酸）発色剤（亜硝酸Ｎa） \\n\\n■保存方法 \\n開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 \\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社福田農場\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\nサングリアは本市内で甘夏とブレンドし、ウインナーは豚の肥育から製品への加工等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：甘夏 サングリア 赤 500ml×１ 7％ \\n甘夏 サングリア 白 500ml×１ 12％ \\nドイツ ウィンナー 100ｇ×１ \\nハーブ ウィンナー 150ｇ×１ \\nチョリソー 150ｇ×１

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉,オレンジ

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