熊本県 菊池市 (くまもとけん   きくちし)

原口製菓 お菓子の詰合せ 13種 セット 菓子

創業1953年。原口製菓の創業者 原口哲夫は、菊池地方の伝統銘菓「松風」の製造に注力、現在の「松風」の知名度を確立しました。 菊池銘菓「松風」とは 古来菊池氏は武勲と京文化の伝統を重んじ、ふるさと菊池地方の豪族としてその勢力を治めたと伝えられます。 いつの頃からか現在の松風も其のひとつではないかと思われます。 肥沃な土地、そして恵まれた農産物、清らかで豊富な天然水など、お菓子作りには最高の条件に恵まれた中のひとつだと伝えましょう。 松風の特徴としてその薄さは極限に近いほど薄く焼かれ、味は飽きることのない深さと素朴さは如何にも茶人に、 また人々の語らいの菓子として尽きることなく愛用されております。 そのこだわりの技法と味を当店人気のお菓子と共に詰め合わせました。是非ご賞味ください。 ■産地 国内製造 ■保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■返礼品提供事業者 原口製菓株式会社

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・柚子羊羹 1本(100g) ・栗羊羹 1本(100g) ・焼ドーナツ(プレーン) 1個(55g) ・焼ドーナツ(ショコラ) 1個(55g) ・焼ドーナツ(抹茶) 1個(55g) ・焼ドーナツ(柚子) 1個(55g) ・焼ドーナツ(栗) 1個(55g)×2 ・焼ドーナツ(桜) 1個(55g) ・松風 2個(100g)×2 ・黒松風 2個(100g)×2 ・ゴンボーノ 1袋(50g) ・和栗パイ 1個(50g) ・松風クランチ 4個(100g)×1

■原材料

・柚子羊羹
砂糖、白餡、水、水飴、柚子栄子 柚子皮、 /トレハロース
・栗羊羹
砂糖、黒餡、水、果ペースト、水飴、栗甘露煮、寒天/トレハロース
・焼ドーナツ(プレーン)
卵、マーガリン、砂箱、小麦粉、水飴 澱粉、蜂蜜、アーモンド/トレハロース、 ベーキングパウダー、香料、着色料(カロテン)
(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
・焼ドーナツ(ショコラ)
卵、マーガリン、砂糖、小麦粉、水飴 澱粉、チップ チョコレート(砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス)、蜂蜜、アーモンド、ココアパウダー/トレハロース、べーキングパウダー、香料、着色料(カロテ ン)(一部に小麦・卵・乳成分・大
豆を含む)
・焼ドーナツ(抹茶)
卵、マーガリン、砂糖、小麦粉、水飴 澱粉、蜂蜜、アーモンド、抹茶、 【トレハロース、ベーキングパウダー、香料、着色料(カロチン)(一部に小麦・卵・乳 成分・大豆を含む)
・焼ドーナツ(柚子)
卵、マーガリン、砂源、小麦粉、水飴 柚子カット、澱粉、蜂蜜、アーモンド
/トレハロース、ベーキングパウダー、香料、着色料(カロテン)(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
・焼ドーナツ(栗)
卵、マーガリン、砂源、小麦粉、水飴 栗ペースト、洋酒、蜂蜜、アーモンド、栗甘露煮/トレハロース、ベーキングパウダー、香料、着色料(カロテン)(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
・焼ドーナツ(桜)
卵、マーガリン、砂源、小麦粉、水飴 桜花エキス、澱粉、蜂蜜、アーモンド、リキュール(チェリー、洋酒)/トレハロース、ベーキングパウダー、香料、着色料(紅麹、カロテン、野菜色素)(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

・松風
砂糖(国内製造)、小麦粉、卵、蜂蜜、ケシの実/膨張剤(一部に小麦、卵を含む)
・黒松風
加工黒糖、小麦粉、砂糖、卵、アーモンド、バター/香料、膨張剤
・ゴンボーノ
バター、粉糖、卵白、小麦粉、ごぼう、アーモンド、生クリーム/膨張剤(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
・和栗パイ
栗ペースト、アーモンド、マーガリン、卵、粉糖、水飴、栗、リキュール、食塩/トレハロース、乳化剤、着色料、香料(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
・松風クランチ
砂糖、小麦粉、卵、蜂蜜、ケシの実、準チョコレート、チョコレートコーチング/乳化剤、香料(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

工夫やこだわり

徹底した衛生管理のもと、季節ごとに材料の配合を変えたり、焼き加減を調節するなど、長年培った技術と経験、そして細やかな心配りを怠ることなく毎日手作りしています。

関わっている人

従業員全員で製造のサポートをしながら日々力を入れています。

環境

この地域は菊池水源に近く、自然豊かな環境です。

時期

清らかで豊富な水と肥沃な大地、この自然豊かな熊本県菊池市にて1958年(昭和28年)創業。
一貫して当地の銘菓として古来伝えられて参りました「松風」の製造に携わって参りました。

お礼品に対する想い

最近では、菊池の農産物を使った商品開発を行っているのでもっと多くの方に菊池の商品を知ってもらえたら嬉しいです。

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